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节日活动送花礼仪 第二节送花礼仪 鲜花,是一种高雅的礼品,赠花是一门浪漫的艺术。以花为礼，可以联系情感,增进友谊，极易表达微妙的感情和心愿,造成一种特殊的意境。 一、了解花的用途 花卉的用途很多，即具有实用价值，又具有审美价值。养花，可以净化空气、美化环境、陶冶性情、增加收入；送花，可以传递情感，增进友谊，花还可以代表地域，作为一个国家或城市的象征。 二、了解花的寓意 各种花卉被赋予一定的寓意，用以传递感情，抒发胸臆。送花首先要了解花的寓意（花语）。 花语具有吉祥性、象征性、传统性、诗意性等特性。花语的基本内容就是祝愿福、禄、寿、喜，象征富贵、昌盛，健康、长寿，纯洁、无邪，喜庆、思念，长期延习，具有诗情画意。如考试及第誉为“折桂”，送别或赠别则称为“折柳”，奉献桃子祝老人长寿，赠石榴是愿新婚夫妇多子，至于“松、柏、竹、菊、莲”等，皆依其个性而各有明确固定的含义。 三、送花的时机与场合 鲜花因品种、类型、颜色和数量的不同，被人们赋予了不同的寓意，表达不同的情感。在送花时，应注意把握最佳时机，选择合适的场合。 一年之中有许多节庆和令人难忘的纪念日，如春节、中秋节、情人节、母亲节、父亲节、生日、结婚、结婚纪念日、生产、探病等不胜枚举，都是赠花的好时机。 （一）恭贺结婚 送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛, 表示甜蜜。一般选送红色或朱红色、粉红色的玫瑰花、郁金香、火鹤花、热带兰配以文竹、天门冬、满天星等；或选用月季、牡丹、紫罗兰、香石竹、小苍兰、马蹄莲、扶郎花等配以满天星、南天竹、花叶常春藤等组成的花束或花篮，既寓意火热吉庆，又显高雅传情，象征新夫妇情意绵绵，白头偕老，幸福美好。 （二）祝贺生产 送色泽淡雅而富清香者(不可浓香)为宜,表示温暖,清新,伟大。 （三）乔迁庆典 适合送稳重高贵的花木,如剑兰,玫瑰,盆栽,盆景, 表示隆重之意。应选择瑰艳夺目，花期较长的花篮、花束或盆花，如大丽花、月季、唐菖蒲、红掌、君子兰、山茶花、四季桔等，以象征事业飞黄腾达，万事如意。 （三）庆祝生辰 送诞生花最贴切,玫瑰、雏菊、兰花亦可, 表示永远祝福。可依老人的爱好选送不同类型的祝寿花，一般人可送长寿花、百合、万年青、龟背竹、报春花、吉祥草等等；若举办寿辰庆典的可选送生机勃勃，寓意深情，瑰丽色艳的花，如玫瑰花篮，以示隆重、喜庆。 （四）慰问探视 适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、 黄色或香味过浓的花。要依病人脾气禀性而异。性格欢快的，可选用唐菖蒲、玫瑰；性格恬静的，可选用具有幽香的兰花、茉莉、米兰等盆花。 （五）丧事祭奠 适合用白玫瑰、白莲花或素花,象征惋惜怀念之情 （六）节日问候 情人节（2月14日），通常以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结，形成一个精美秀丽的小型花束，以此作为情人节的最佳礼物。 母亲节（5月的第二个星期日），这是源自西方的母亲节，中国目前也较通行。xx年5月12日，全国政协委员李汉秋表示，已与45个全国政协委员联名吁请设立中华母亲节，提议将孟母的生日既旧历四月十二日作为中国的母亲节。母亲节用花通常是 以大朵粉色的香石竹（康乃馨）作为礼仪用花。它象征慈祥、真挚，母爱，因此有“母亲之花”、“神圣之花”的美誉。不同颜色康乃馨的寓意：红色康乃馨，用来祝愿母亲健康长寿。黄色康乃馨，代表对母亲的感激之情。粉色康乃馨，祈祝母亲永远美丽年轻。白色康乃馨，除具有以上各色花的意思外，还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情。此外，萱草(金针花)作为母亲节的赠花，也很相宜。送花时既可送单支，也可送数支组成的花束，或插作成造型优美别致的插花。 父亲节（6月的第三个星期日），通常以送秋石斛为主。秋石斛具有刚毅之美，花语是“父爱、能力、喜悦、欢迎”，代表“父亲之花”。其他如菊花、向日葵、百合、君子兰、文心兰等，其花语均有象征“尊敬父亲”、“平凡也伟大”的意义，也是不错的选择。如果他是一位年纪很大的老人家，最好送以代表健康、长寿的观叶植物或小品盆栽，如松、竹、梅、枫、柏、人参榕、万年青等。圣诞节(12月25日)，通常以一品红作为圣诞花，花色有红、粉、白色，状似星星，好象下凡的天使，含有祝福之意。在这个节日里，可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品，伴以蜡烛，用来装点环境，增加节日的喜庆气氛。 春节（阴历正月初一至十五），春节期间，走亲访友，送花已成为一种时尚。给亲友送花要选带有喜庆与欢乐气氛的剑兰、玫瑰、香石竹、兰花、热带兰、小苍兰、仙客来、水仙、蟹爪兰、红掌、金桔、鹤望兰等，具体送哪种还要根据对方爱好和正在开放的应 时花而定。 四、送花的形式 日常社交生活中赠送鲜花，可根据对象、场合等不同情况，分别送花束、花篮、盆花、插花、头花、胸花、花环、花圈等等。送花的形式一般以本人亲送最能表达送花者的热情和真诚。当送花人遇到特殊情况或有难言之事时，也可选择他人转送。当前，网络、邮政、物流快递鲜花配送因其便捷、浪漫和时尚，有时甚至可以给受赠方带来惊喜，越来越受生活忙碌的都市年轻人青睐。 送花以鲜艳欲滴的鲜花为最佳，干花、纸花则不宜，更不可送将要枯萎的花。 五、送花的禁忌 （一）忌不解花语 在选择鲜花作为礼物时，至少要在其品种、色彩和数目等三个方面加以注意。 1、鲜花品种禁忌。如在我国，牡丹表示富贵吉祥，百合寓意百年好合。在西方，玫瑰象征爱情，康乃馨则表示伤感或拒绝，单独送人时必须慎之又慎。菊、莲和杜鹃，在国内口碑甚佳，在涉外交往中却不宜用作礼品。菊花在西方系“葬礼之花”，用于送人便有诅咒之意。莲花在佛教中有特殊的地位，杜鹃则被视为“贫贱之花”，用于送人也难免发生误会。 复习提问：1、简述正式书信的信文的三大部分有哪些构成？ 2、什么叫“五C法则”？ 3、联络函的写作应注意哪几点？ 新课： 第五节馈赠 所谓馈赠，即指为了向其他人表达某种个人意愿，而将某件物品不求报偿、毫无代价地送给对方。有时，馈赠也叫做赠送。 社交场合里的馈赠，通常发生于赠送者与受赠者双方之间。 一、赠礼的守则 （一）最佳的礼品 依照社交礼仪的规范，有人际交往中受到欢迎的礼品，通常必须符合以下几项标准： 1、适应性 送予他人的礼品，首先应符合对方的某种实际需要，或是有助于对方的工作、学习、生活，或是可以满足对方的兴趣、爱好。通俗地讲，就是所赠礼品应投其所好。 送礼的对象多种多样，由于每个人的阅历、爱好不同，故而对物品的喜欢也不尽相同。因此，送礼若想博得对方的“欢心”，就需要了解对方的爱好，“投其所好”，选送给对方钟爱的物品。例如，给书法爱好者送一套文房四宝纸、墨、笔、砚或一方名砚；给酷爱垂钓者送一副渔具或一根钓竿；给乒乓球爱好者送一件运动衣或一对乒乓球拍；给喜欢“吞云吐雾”的烟民送一条好烟或一个精制的打火机 送礼应讲究针对性，因人而异。例如，给腿脚不灵的老人送一根雕刻精美的手杖；给天真活泼的儿童送一盒智力玩具或学习用品；给恋人送一枚雅致的叶脉书签；给丈夫送一条漂亮的领带；给妻子送一条美丽的围巾等。给家境宽裕者送礼，宜讲究礼品的艺术性，如送一只景泰蓝或一幅国画；而给经济拮据者送礼，则应注重礼品的实用性，如送食物、衣料等实惠的东西。 2、纪念性 赠送的礼品务必要着重突出其纪念意义，即一定要讲究“千里送鹅毛，礼轻情意重”，而无须过分强调其价值、价格。 3、独创性 选择礼品时，应精心构思、匠心独运、富于创意，力争使之新、奇、特。这就是礼品的独创性。赠送具独创性的礼品给人，往往可以令其耳目一新，既兴奋又感动，赠送者在对方心目中往往也会因此“升值”。 送礼应量力而行，尽可能选择新颖、别致、稀奇的礼品，不落俗套，而不必一味追求贵重的礼品。此外，赠送的礼品应避免雷同。前面提到的新婚贺礼一大排电饭锅，就不尽如人意。其实，送一个典雅的床罩或一套高级茶具或一张纯棉桌布做贺礼，也未尝不可。倘若与受礼人关系很好，不妨打听一下新房还缺什么，以便选购奉上，满足对方的需要。甚至可以邀他（她）一起去商场购买中意的物品，效果也许更佳。 4、时尚性 指的是送人的礼品一不定期要注意符合时尚，不可过时或落伍。当今人们追求生活的高尚品位，礼品大多也以高雅、新潮的健康型居多，另外还要和受礼人的身份相适应。 （二）禁忌的回避 1、违法的物品 在任何时候，选送礼品给别人时，都务必要首先树立法津意识，认真考虑一下，是否与我国现行法律相抵触。 2、犯规的物品 所谓犯规之物，在此指的是所赠礼品不符合赠送双方，尤其是受赠者一方的有关规定。 3、败俗的物品 挑选赠礼时，特别是在为交往不深的对象或外地人士、外国友人挑选赠品时，还应有意识地使赠品不与对方所在地的风俗习惯相矛盾、相抵触。在任何情况下，都要坚决避免把对方认为属于伤风败俗的物品作为礼品相赠。这样做，是尊重交往对象的重要表现。 4、犯忌的物品 5、有害的物品 对人们工作、学习、生活以及身体健康、家庭幸福无益且有害的物品。如香烟、烈酒、赌具以及庸俗低级的书刊、音像制品。 6、废弃的物品 在一般情况下，绝对不要把自家的旧物、废品、淘汰货，使用不完的东西或是用了一半的东西相赠与人。 7、广告类物品 在一般情况下，除家人之外，轻易不要把带有广告标志或广告语的物品赠送给别人。 （三）送礼的常规 1、精心包装 包装空调器时，既要量力而行，反对华而不实；又要尽量争取做得好一些。在进行包装时，要讲究其材料、色彩、图案及其捆扎、包裹的具体方式。 2、表现大方 现场赠送空调器时，在关人士尤其是赠送者一定要神态自然，举止大方。届时，应郑重其事地起身站立，走近受赠者，双手将礼品递给对方。礼品通常应递到对方的手中，而不宜放下后由对方自取。 若同时向多人赠送礼品，最好先长辈后晚辈、先女士后男士、先上司后下级、先外宾后内宾。 3、有所说明 第一，因何而送礼。 第二，自己的态度。 第三，礼品的寓意。 第四，礼品的用途。 二、受赠的须知 （一）欣然笑纳 在一般情况下，对他人所诚心相赠的礼品，最佳的表现应当是恭敬不如从命，大大方方地欣然接受为好。 五个细节问题： 1、神态专注当他人口头上宣布有礼相赠与自己时，不管自己正在做什么事，都应立即中止，起身站立，面向对方，以便有所准备。 2、双手捧接赠送者递上礼品时，要尽可能地用双手前去“迎接”。通常不应只使用一只手去接，特别是不要单用左手去接礼品。在接受礼品时，勿忘面含微笑，双目注视对方的两眼。 3、认真道谢在双手接过他人赠品的同时，应恭恭敬敬、认认真真地向对方立即道谢。 4、当面启封 5、表示欣赏当面拆开包装之后，如果有时间的话，勿忘采用适当的动作和语言，以显示自己对礼品的欣赏之意。 （二）拒绝有方 1、婉言相告法即采用委婉的、不失礼貌的语言，向赠送者暗示自己难以接受对方的好意。 2、直言缘由法即直截了当而又所言不虚地向赠送者说明自己之所以难以接受礼品的原因。 3、事后退还法即当时接受礼品，但不拆启其包装，事后，尽快单独将其物归还原主。 （三）依礼还礼 1、还礼的时间 第一，适逢与对方馈赠自己相同的机会还礼。 第二，在对方及其家人的某一喜庆活动中还礼。 第三，此后登门之时还礼。 2、还礼的形式 第一，可以对方相赠之物的同类物品作为还礼。 第二，可以与对方相赠之物价格大体类似的物品作为还礼。 第三，可以某种意在向对方表示尊重的方式来代替还礼。 第六节送花 在社交活动中赠送鲜花，是馈赠的一种特殊的形式，而且是人们最为欢迎的一种馈赠形式。 一、送花的形式 送花的形式，即应如何将鲜花送人的问题。 （一）以人区分 1、本人亲送 本人亲送鲜花，是送花的最基本形式。赠送者在身临其境时见机行事，还可以亲临现场解说自己送花的缘由及其含义。 2、亲友转送 由亲友转送鲜花，一般是赠送人本人因故不能到场时所作的一种选择。 3、雇人代送 自己难以分身，可按有关标准支付费用，委托鲜花店的“花仙子”或邮政局的“礼仪小姐”、“礼仪先生”，代替自己上门送花。此种送花的形式，目前正越来越受欢迎。 （二）以花区分 1、束花 束花，又叫做花束。它是以新鲜的数枝切花捆扎成束，精心修剪或包装而成的一种鲜花组合。在以花区分的送花的具体形式中，它是适用面最广、应用最多的一种。 2、篮花 篮花，又叫花篮。它是以形状各异的精编草篮，按一定的要求，盛放一定数量的花大色艳的新鲜切花。赠送篮花显得更隆重、更高档。其最适宜的场合，有开业、开展、演出、祝寿等。 3、盆花 盆花，即栽种在专门的花盆里，主要用作观赏的花草。送盆花的最佳时机，有登门拜年、祝贺乔迁、至交互访等。赠送的对象，最好是老年人、爱花人以及兼具时空条件者。 4、插花 插花，它指的是采用一定的技巧，将各种专供观赏的鲜花精心修剪之后，经过认真搭配，插放在花瓶、花篮、花插之中。插花主要适用于装饰居室，布置客厅、会议室，同时也可以赠予亲朋好友。 5、饰花 按其装饰部位不同，最常见的饰花有襟花、头花等。襟花可使用于各类社交场合，而头花则仅限于非正式场合使用。除亲朋好友外，饰花一般不宜送人。但是襟花在某些庆典、仪式中，则可以统一发放。 6、花环 花环，是指用新鲜的切花编扎而成的环状物，可以手持，也可以佩戴于脖颈、头顶或手腕上。它多用于自我装饰、表演舞蹈、迎送贵宾，有时亦可以之赠人。其受赠对象，通常是贵宾或友好人士。 7、花圈 花圈是指用鲜花所扎成的固定的圆状祭奠物。它仅能用在悼念、缅怀逝者的场合。如参加追悼会、扫墓、谒陵等。 二、送花的时机 （一）例行的时机 1、喜礼碰上亲朋好友结婚、生子、做寿、乔迁、升学、晋职、出guo等诸般喜事。 2、贺礼参与某些应表祝贺之意的活动，如，企业开张、展览开幕、大厦奠基、新船下水、周年庆典、演出成功等，可赠送鲜花作为贺礼。 3、节庆礼 逢年过年，诸如春节、中秋节、国庆节、老人节、母亲节、父亲节、妇女节、情人节、教师节、护士节、青年节之类。 4、嘉奖礼对先进、模范、英雄、义士以及在各类比赛中的获胜者，或者为国家、为单位赢得荣誉者，可赠送鲜花表示嘉奖鼓励。 5、慰问礼当亲友、邻里、同事、同学、同乡或其家人碰到不幸、挫折时，前去慰问，并赠以鲜花。 6、丧葬礼当关系密切者，或者其家人亲属举办丧事、葬仪时，可送以鲜花，以寄哀思。 7、祭奠礼当自己为他人祭祀、扫墓时，可以花为礼，追思、缅怀故人，或表示自己的一番敬意。 （二）巧用的时机 1、做客前往他人居所做客时，以鲜花为礼，既脱俗，又不至于让对方为难或产生猜忌。 2、迎送 3、纪念每逢至亲至爱重要的私人纪念日，送花给对方，可略表寸心。 4、示爱 5、回绝 拒绝别人，有时，直截了当地以实言相告是不行的，可以试一试采用约定俗成的、对方所知晓的送花的方式去回绝对方。 6、致歉 有时，因为阴差阳错而与其他人产生了矛盾、误解甚至严重的隔阂，可后来才知道责任却在自己一方。这时，比较可行的一个办法是赠送鲜花给对方、以花致歉。必要时，还可附以道歉卡。 三、鲜花的寓意 鲜花的寓意，是送花予人时所必须正视的一个问题。它的本意，是指按照人们的一般看法，某一种鲜花依其品种、色彩、数目、搭配的不同，而表示什么意图，或具有何种含义。 （一）通用的寓意 在许多情况下，人们习惯把鲜花的通用寓意叫作花语。准确地说，所谓花语，乃指借用花卉来表达的人类某种情感、愿望或象征的语言。 送花的习俗 赏花是艺术，同样赠花也是一种生活艺术。因为赠送花卉的目的是以花为礼、联系情感，增进友谊。因此什么时候送什么花，什么场合选什么花，什么对象喜欢什么花，都需要根据具体情况，因时因地因对象而精心设计。否则有时因考虑不周，往往因花种花色的忌讳，而闹出误解，反而失去馈赠礼仪花卉的目的。 按照我国民间流传的心态，凡花色为红、橙、黄、紫的暖色花和花名中含有喜庆吉祥意义的花，可用于喜庆事宜；而白、黑、蓝等寒色偏冷气氛的花，大多用于伤感事宜。因此在通常情况下，喜庆节日送花要注意选择艳丽多彩，热情奔放的；致哀悼念时应选淡雅肃穆的；探视病人要注意挑选悦目恬静的。具体地讲：春节期间给亲友送花要选带有喜庆与欢乐气氛的菊花、唐菖蒲、玫瑰、月季、香石竹、兰花、热带兰、小苍兰、仙客来、瓜叶菊、水仙、蟹爪兰、马蹄莲、火鹤花、鹤望兰、桃花、金桔等，具体送哪种还要根据对方爱好和正在开放的应时花而定。祝福长辈生辰寿日时可依老人的爱好选送不同类型的祝寿花，一般人可送长寿花、百合、万年青、龟背竹、报春花、吉祥草等；若举办寿辰庆典的可选送生机勃勃，寓意深情，瑰丽色艳的花，如月季、玫瑰等花篮，以示隆重、喜庆；对爱好高雅情趣的老人，如能送去一盆松柏、银杏、古榕等名贵桩景，则更能表达对长者崇敬心情；台湾人民在亲友或长辈生日时，有的喜欢送牡丹与玫瑰，以表示富丽堂皇，增添寿日喜庆气氛，也有人喜欢将高洁圣雅的梅花桩景送给老人，以表崇敬和仰慕之情；香港人民喜欢把长寿耐开的松柏、长寿花、报岁兰、拖鞋兰、万年青、常春藤等送给作寿的老人。祝贺青年生日，宜选象征火红年华，前程似锦的一品红、红色月季等；祝贺中年亲友生日可送石 榴花、水仙花、百合花等等。热恋中的青年男女或友人新婚祝贺，一般要选送红色或朱红色、粉红色的玫瑰花、郁金香、火鹤花、热带兰配以文竹、天门冬、满天星等；或选用菊花、月季、牡丹、紫罗兰、香石竹、小苍兰、马蹄莲、扶郎花等配以满天星、南天竹、花叶常春藤等组成的花束或花篮，既寓意火热吉庆，又显高雅传情，象征新婚夫妇情意绵绵，白头偕老，幸福美好。中国人送给母亲的花，除了香石竹外，也可选送唐菖蒲、百合花、大丽花等。慰问探视病人时送什么花好，要依病人脾气禀性而异。性格欢快的，可选用唐菖蒲、玫瑰、月季、文竹等组成的花束或应时盆花，性格素静的，宜选送些清新恬静又具有幽香的兰花、茉莉、米兰等盆花。庆贺开业庆典或乔迁之喜，应选择瑰艳夺目，花期较长的花篮、花束或盆花，如大丽花、菊花、月季、唐菖蒲、君子兰、山茶花、四季桔等，以象征事业飞黄腾达，万事如意。 送花是为了给人增添欢乐气氛，带来怡神悦目的欣喜情感和艺术美的享受，因此要注意某人、某地对某些花的忌讳风俗，以免错送了花引起对方不快。例如广东、香港等地人民因方言谐音关系，探视病人时切勿带剑兰(唐菖蒲)，因“剑兰”与“见难”谐音(意思是今后再见面难)；更忌吊钟花(倒挂金钟)，因“吊钟”与“吊终”谐言；还有“茉莉”与“没利”谐音；梅花的“梅”与倒霉的“霉”同音，因此这些花都不宜轻易送人。在香港下属送上司鲜花时需注意不要送上一束玫瑰，以免引起误会。异性同事之间送花也要小心慎重，若贸然给对方送去黄玫瑰(代表妒忌)或洋水仙(意指对方自大虚假)都不利友情。送小苍兰时忌讳红花与白花一起相赠，因为这不吉祥。郁金香花虽好，但送赠病人时忌送白色花。另外青年男女两性之间也不要轻易送康乃馨(香石竹)，以免引起误会。百合花虽是 吉祥花，但女方若给男方送一束黄百合，就有指责对方“虚假、不忠诚”之意；男方送女方黄百合，也有“二心二意虚情假意”之嫌。罂粟花很美丽，但如给异性对方送去就表示“一刀两断，就此分手”的含义。此外，若送丁香花，紫丁香表示“我心属于你”；如错送了白丁香，就表示“要保持段距离”。在我国台湾省，若向亲朋赠送白色或黄色菊花，一定要搭配上其它鲜艳品种的花，因为整束白黄菊花，色调低沉，有忧伤之感，容易触景生情，引发消沉悲郁心情应予避免。港台人还注意探视病人送花，宜选少花粉和浓香刺味的花，以免引起病人敏感或不良反应。若病人喜闻香花，可送中国兰花、米兰等具有清幽香气的花。另外，送花的数量也有讲究，港台地区注重送花要送3、6、9支花，尤其讲究送9支花，表示长长久久。但送给情人鲜花时却注重送一支玫瑰花，以示爱情专一；丈夫在结婚周年纪念给妻子送花也要送1支或2支，以寓意爱情专注和双双对对。 我国是个多民族聚居的国家，几乎各少数民族中都有用花作礼物互相馈赠的风俗。据有关材料报道，我国西双版纳的哈尼族是个爱花民族，青年人在谈情说爱时，把象征幸福的鲜花当作情书一样来传递。男青年送一束鲜花给姑娘，姑娘如回赠他一束双数花朵的花，就表明姑娘已有男朋友，或是不喜欢这个男青年的暗示；如果回赠的是单数花，即表示她还没有恋爱，愿意同这位男青年发展朋友关系，鲜花成了表露心意的最好传情方式。云南的崩龙族和傣族有“采花节”的传统，年青人求爱时上山采摘丁香花赠给恋人，以表示对爱情的坚贞不渝。布朗族青年中有用花作媒挑选新娘的习俗。少女们到了婚嫁年龄常把鲜花插在自己的包头巾上，让求爱的小伙子挑选。如果小伙子看中了某个姑娘