（产业经济学专业论文）河北省农业产业化经营发展研究.pdf

河北省农业产业化经营发展研究 i 内 容 摘 要 河北省自 1997 年全面启动农业的产业化经营，发展中存在许多问题，这直接制约 了农业产业化经营对农民的带动作用， 使农民不能持续从农业产业化经营中获得增加的 收益。解决存在的问题，只有先深入了解问题的实质。本文从农民利益的角度出发，在 深入阐述农业产业化经营基本理论的基础上， 探讨分析了农业产业化经营发展的内在规 律，通过对河北省农业产业化经营发展的分析，总结了河北省农业产业化经营的现状和 存在的问题， 随后通过对农业内部各产业与农民福利水平的关联关系分析指出了各农业 产业对农民福利的促进带动作用， 进而结合各农业产业的实际情况提出了具体的产业化 经营形式建议，并给出完善河北省农业产业化经营的相关政策建议。本文的创新主要有 两点：一是研究视角的创新。本文从农民利益的角度来组织对农业产业化经营形式选择 的研究， 不是像传统的农业产业化经营概念中那样把农民仅仅看做是和企业一样的利益 主体， 而是更为重视农民的弱势地位， 强调农业产业化经营要重点关注农民的利益获得， 并构造了农民福利水平这一指标来体现农民利益视角的研究。 二是河北省农业产业化经 营形式的创新。 本文通过农民利益与农业内各产业的关联关系分析区分了与农民福利关 系密切的产业和与农民福利关系不密切的产业， 提出政府应加入与农民福利关系不密切 的产业的产业化经营，而对与农民福利关系密切的农业产业则按市场化的原则，充分引 入竞争机制，强化农业产业化经营中农民利益主体的平等地位，使农民这一主体在农业 产业化经营中获得相当的竞争能力， 从而使农业产业化经营形成衔接紧密的一体化利益 格局。 本文包括五章。第一章在分析选题背景和研究意义的基础上，对国内外关于农业产 业化经营的相关文献进行了综述，并提出了本文的研究思路及其框架。第二章分析农业 产业化经营的相关概念和理论基础，界定了农业产业、农业产业化经营、农业产业化经 营形式等概念，明确了交易费用理论、规模经济理论、社会分工协作理论在农业产业化 经营中的指导价值。第三章分析河北省农业产业化经营发展的概况、发展的主要组织类 型，提出了河北省产业化经营存在的突出问题。第四章构造了农民福利的研究视角，用 河北经贸大学硕士学位论文 ii 回归分析方法对农业内部各产业与农民福利水平的关联关系进行了分析， 得出畜牧养殖 业和种植业中的花生、水果等产业对农民福利有显著的促进作用，而其他种植业产业、 林业、淡水渔业则很不显著的结论。第五章结合第四章中的关联关系分析结果和农业各 产业的发展情况提出了各自的产业化经营形式建议， 并给出河北省农业产业化经营发展 的相关政策建议。 关键词：农业产业 农业产业化经营 经营形式 合作经济组织 河北省农业产业化经营发展研究 iii abstract hebei province has entirely started the management of agricultural industrialization since 1997,and there are lots of problems emerged that limited directly the driving to famers by the management of agricultural industrialization and, famers will not able to continually obtain more benefit from the management of agricultural industrialization. in order to solve these problems,know in-depth their essential should be the first thing. this paper set out from the side of famersdefinit. based on expound thoroughly the basic theory about the management of agricultural industrialization, this paper has analyzed the inner laws of the management of agricultural industrialization.after analysing the development of the management of agricultural industrialization of hebei province, this paper has summarized the actuality and existent problems of it. and by the analyse about the correlativity between the level of famers welfare and every item during agriculture industries, this paper has pointed out the driving capability of every item during agriculture industries to the level of famers welfare.and based on the correlativity above and the actual circumstances of every item during agriculture industries, this paper has put forward idiographic advice about the forms of the management of agricultural industrialization of hebei province,and then gives several correlative policy suggestions to the management of agricultural industrialization of hebei province. this paper has got two innovations. the first one is the innovation of researchs view. not as the traditional definition of the management of agricultural industrialization that look at famers as equal power body as corporation, this paper doing the research about choicing the forms of the management of agricultural industrialization from the standpoint of famers benefit, which look important at the weakness status of famers,and emphasize we should pay great attention on the benefit-obtain of famers during the management of agricultural industrialization. and this paper construct a index called the level of famers welfare by that incarnate this papers new research viewpoint. the second 河北经贸大学硕士学位论文 iv innovation is about the forms of the management of agricultural industrialization of hebei province. this paper has distinguished agriculture industries relate closely with famers welfare and agriculture industries relate non-closely with famers welfare by the analyse of correlativity of every agriculture industry and famers benefit and, this paper has put forward that the government should join in the management of agricultural industrialization to those agriculture industries relate non-closely with famers welfare, and to those agriculture industries relate closely with famers welfare, there should be introduce the system of sufficient competition by that strengthening equal position of the benefit body of famers during the management of agricultural industrialization so as to famer body has obtained more power to participate in the competition of the management of agricultural industrialization. and based on the second innovation, there will be a benefit position in the management of agricultural industrialization of hebei province, by which every benefit body of the management of agricultural industrialization will coordinate with each other close. this paper consist of five chapters. the first chapter has analysed the background and gave the meaning why choicing this title, has summarized the correlative literature about the management of agricultural industrialization at home and abroad, and has gave this papers researching plan and the structure of it. the second chapter has analysed the basic concepts and theories about the management of agricultural industrializationdefined such concepts as agriculture industry, the management of agricultural industrialization, and the form of the management of agricultural industrializationstated the guiding value for the management of agricultural industrialization by such theories as transaction costs, scale economy, and division of labor and coordination of work. the third chapter has analysed the development status and the main organization form of the management of agricultural industrialization of heibei province, and put forward existent problems of it. the fourth chapter has first established this papers research view from famers welfare, and based on that this paper analysed the correlativity between famers welfare and every agriculture industry by using the 河北省农业产业化经营发展研究 v method of regression analysing, and there has got the influence relations of every agriculture industry to the famers welfare eventually. the fifth chapter has pointed out the every form advice about the management of agricultural industrialization of heibei province based on the outcome of above chapter and considering also the actual development circumstances of every agriculture industry. in the last, this paper has given the policy suggestions for the development of the management of agricultural industrialization of heibei province. keywords: agriculture industry; the management of agricultural industrialization; the forms of management; cooperation economic organization keywords: agriculture industry; the management of agricultural industrialization; the forms of management; cooperation economic organization 学位论文独创性声明 学位论文独创性声明 本人声明，所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。文中依法 引用他人的成果，均已做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意义上已属于他 人的任何形式的研究成果，也不包含本人已用于其他学位申请的论文或成果。 本人如违反上述声明，愿意承担以下责任和后果： 1、交回学校授予的学位证书； 2、学校可在相关媒体上对作者本人的行为进行通报； 3、本人按照学校规定的方式，对因不当取得学位给学校造成的名誉损害，进行公开 道歉。 4、本人负责因论文成果不实产生的法律纠纷。 论文作者签名： 日期： 年 月 日 学位论文知识产权权属声明 学位论文知识产权权属声明 本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品，知识产权归属学校。学校享有 以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申请专利等权利。本人离校后发表或使用 学位论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时，署名单位仍然为河北经贸大学。 论文作者签名： 日期： 年 月 日 导 师 签 名 ： 日期： 年 月 日 河北省农业产业化经营发展研究 1 第 1 章 导论 1.1 选题背景和研究意义 在我国推进农业产业化经营， 实质上是将农业生产经营从单纯的生产领域扩展到加工 与流通领域，将长期分离的农工商连成一个整体，实现农业外部规模经营，进而提高农业 生产的专业化水平，使其区域化布局更加合理、农业技术易于推广、在更大范围内和更高 层次上实现农业资源的优化配置和生产要素的重新组合。自 20 世纪 80 年代中后期开始， 农业产业化经营快速发展，产业化经营组织数量增加，龙头企业壮大，服务组织成长，利 益联结机制完善，带动农户就业增收能力增强。截至 2006 年底，全国各类农业产业化经 营组织总数达 154842 个，比 2000 年增长 132.2%。其中，龙头企业 71691 个，占产业化 组织总数的 46.3%，联结龙头企业与农户的服务组织 70874 个，占产业化组织总数的 45.8%，专业市场 12277 个，占产业化组织总数的 7.9%，交易额 5000 万元以上的专业市 场达 4102 个 。 农业产业化是我国解决 “三农” 问题的有效途径之一和实现农业现代化的重要组成部 分，是实现农业增效、农民增收、农村发展最大化、最直接、最现实的途径。农业产业化 经营加快了我国由传统农业向现代农业的转变。 正在形成中的产业化组织联结着越来越多 的农户，这不仅仅是经营方式的转变，而且是产业形式的演变。产业化组织把农副产品的 生产、加工、销售等环节衔接为一体，形成有机结合并相互促进的形式，这是解决农业规 模经济和千家万户的农户进入市场、 加快农村专业化生产和社会协作， 提高农业经济效益 的组织支撑和制度保障。 作为农业产业化经营的重要制度载体， 产业化经营形式的选择关 系到参与农业产业化经营各方经济主体的利益，左右各方在农业产业化经营过程中的行 为，从而决定着农业产业化的绩效。因此，探讨怎样来完善农业产业化经营形式，真正建 立“风险共担，利益均占”的经营机制，使农民享受到农业产业化经营的好处，更好的促 进我国农业产业化的发展，解决小农户和大市场之间的矛盾是必须面对的问题。因此，应 吸取发达国家农业产业化经营形式选取的经验教训， 不断研究和探讨农业产业化发展的内 在规律，进一步创新和发展农业产业化经营形式，提高农业产业化经营的发展水平，逐步 参见:黄连贵,张照新,张涛.我国农业产业化发展现状、成效及未来发展思路.经济研究参考j.2008,(31):23-33. 河北经贸大学硕士学位论文 2 探索出适合农业发展的产业化经营形式。 河北省作为全国重要的商品粮基地， 农业在全省经济中仍占据重要的地位， 农业人口 仍近 80%，推进农业产业化经营，探索合理的经营形式是应对河北省农业、农村、农民 问题的必然选择。因此，本文以河北省农业产业化经营为研究对象，在深入阐述农业产业 化经营及其形式基本理论的基础上， 通过对农业产化经营形式的比较， 探讨分析农业产业 化发展的内在规律， 总结出河北省农业产业化经营发展现状和存在问题， 并根据河北省农 业各产业的发展情况及其对农民利益增加的作用大小， 提出农业产业化经营形式的创新选 择和相关的政策建议。这将对河北省发展现代农业、解决三农问题起到积极的促进作用。 1.2 国内外相关文献综述 1.2.1 国外农业产业化的发展与研究 1.2.1 国外农业产业化的发展与研究 （1）关于农业一体化 国外的农业产业化被称为农业一体化，johnhdavis 是最早研究农业产业化的学者， 其于 1957 年提出“农业一体化”(agricultural integration)的概念 ，对“农业一体化经营” 的概念进行了论述， 这是国外较早对农业产业化进行的系统论述， 并将这种经营形式综合 定义为“农业综合企业”(agribusiness)，简称“农工综合体” 。其后，ronalddknutson 等在农业与食品政策一书中详细论述了农业一体化的概念和形式 。按实际内容，农 业一体化是把农业生产的供产销三方面的业务有机地结合或综合起来。 “供”是指各种生 产资料如种子、幼畜、禽雏、饲料、机器、设备、肥料、农药等投入品的提供以及技术和 经营方面的指导； “产”是指农业生产本身、即产中环节； “销”是指农产品的运输、加工、 储存和销售。 日本的农业一体化模式主要是农协， 农协作为日本全国性的农民组织， 不仅把分散的 农民组织起来，而且以农用生产资料供应、农技推广、农产品加工、储运、销售和农业金 融等一整套科学、有序、高效的服务体系，把农产品从生产一直到超级市场的全过程联结 在一起，有力地促进了日本农业的现代化。日本农协实际上是政府扶持的农业合作组织， 在日本农业经济中的地位甚为重要， 其主要作用包括以下几个方面： 组织生产资料和部分 john h.davis, policy implications of vertical integration in united states agriculture, journal of farm economics: may,1957(volume 39, number 2). ronalddknutson,jbpenn,williamtboehn.agricultural and food policym.prentice-hall,inc,englewood cliffs,new jeresy,1983. 河北省农业产业化经营发展研究 3 生活资料的供应，代办农产品加工、仓储和运销；筹集农业资金，办理农业保险；组织综 合或专业农协进行农业生产；组织农业技术指导，普及农业科学技术知识。 农业一体化不可能自发而成，它需要一种有效的形式作为载体。在发达国家，农业一 体化按组织者的权利大小一般分为两种： 完全的一体化和不完全的一体化。 完全的一体化 是农民以入股、入社或加入公司成为一体化经营的一个主体的形式。不完全的一体化，是 指松散的合同关系， 食品加工厂或农产品销售商与农场主只按照事先签定的合同履行彼此 的义务。 （2）国外农业产业化经营的主要内容 国外农业产业化都是按照现代化大生产的要求， 遵循利润最大化原则， 来改变农业经 营方式，以增强农业抵御风险的能力，获取稳定的经济利益。它的主要内容包括：农工 商一体化。即是把农业生产、农产品加工、农产品销售三者形成一个有机的结合，农业是 核心、 主体， 工业、 商业都是为农业这一中心服务的。 实现生产经营全方位社会化服务。 它是根据农业生产产前、产中、产后的需要，与有关企业签订物资供应、产中服务和农产 品销售合同，确立各种交易活动的时间、地点、内容、数量、质量、价格等，提供各个环 节上“一条龙”的社会化服务体系，降低市场风险和交易成本，提高经济效益。建立合 理的利益分配机制。 农户在市场竞争中处于相对劣势的地位， 无法获得同行业同产业的平 均利润。而实行农业产业化后，农工商实现了一体化，产供销形成了一条龙，这种不合理 的利益分配机制被打破，农户也能够获得农产品在加工、流通过程中增值的平均利润，增 强了农户的生产积极性。 （3）国外农业产业化经营的主要形式 国外的农业产业化经营形式主要有以下几种 ： 合作社形式。合作社形式主要有农牧业生产合作、生产资料供应合作、产品加工销 售合作、经营管理和技术信息咨询合作以及信贷保险合作等。合作社在生产、交易中统一 行动，实行资金融通方面的合作，减少中间商和高利贷剥削，共享加工增值的效益，社务 由全体社员协商，实行民主、规范、科学、法制、高效的管理，其收入一般是在扣留必要 的公共积累后，按社员投入多少进行分配。在合作社巩固和发展的基础上，各地合作社又 自愿按产业联合，逐步组成从地方到中央的联社。 夏英,牛若峰.中外农业产业化经营发展道路与模式比较m.北京:中国统计出版社,2000. 河北经贸大学硕士学位论文 4 合同形式。一般是由一个核心企业（如大型农产品加工企业、流通企业或合作社） 通过其带动作用， 吸引大批农场与其建立供销合同关系， 把农场与有关企业联系在一起形 成产供销一体化经营。合同种类主要有农产品销售合同、农用生产资料购买合同、农产品 销售和生产资料购买相结合的合同等。 其特点包括： 农业生产者与私人工商企业是独立的 经营主体；农业生产的合同销售以期货交易为主；合同的内容非常规范、标准；合同制适 应面广泛；农场主与农业合作社之间、与公司之间、与各种行业管理委员会之间都可以采 取合同方式明确双方的权利和义务，保证产品的销路或收购。 农工商综合体形式。 就是把农业生产本身同农用生产资料的生产和供应， 或农产品 的加工、销售过程的若干环节，纳入到一个统一的经营体内，溶合为一个企业，综合体实 行统一核算， 形成完全垂直一体化的综合经营。 这种方式主要是由工商企业渗透到农业中， 通过购买或租种土地兴办农场或与从事高度专业化生产的大农场合作实现的。 1.2.2 国内农业产业化的发展和研究 1.2.2 国内农业产业化的发展和研究 国内的农业产业化研究始于对山东省农业产业化的实践经验的总结。1993 年初，潍 坊市率先提出“确立主导产业、实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营”的农业发 展新战略。1995 年 3 月农民日报发表产业化是农村改革与发展的方向一文，提 出 “产业化是农村改革与发展的方向” ， “产业化是农村改革自家庭联产承包责任制以来又 一次飞跃” 。1997 年，山东省农委副主任张永森发表了“山东农业产业化的理论与实践探 索（上、中、下） ” ， 从农业产业化产生的背景和思路的提出，从基本做法到组织实施， 从发展趋势到对策建议， 都做了系统的总结。 理论上的研究比较系统的有牛若峰等一批专 家学者， 其研究的内容主要集中在农业产业化的形式和利益机制及评价上， 侧重于宏观战 略抉择和政策措施选择方面。 总的来看， 在农业产业化提出的头几年研究主要集中在产生 原因、概念内涵、特征作用等基础方面，随后对实施产业化的形式进行了广泛的研究，许 多学者专家总结了各地的实践经验， 并都建议应大力建设农民合作经济组织， 同时许多学 者运用博弈论对产业化经营各主体中农民、龙头企业、合作经济组织的关系行为、利益协 调机制进行了调查研究， 运用新制度经济学的交易成本理论、 契约理论对农业产业化中企 业与农户的合同关系进行了研究和讨论。下面择其重要方面分别综述。 （1）关于农业产业化的产生原因 张永森.山东农业产业化的理论与实践探索（上、中、下）.农业经济问题j.1997,(10、11、12). 河北省农业产业化经营发展研究 5 牛若峰 认为我国正处在传统计划经济向社会主义市场经济体制转轨和粗放增长向集 约增长转型同时并进时期， 必须找到分散的小农户进入社会化大市场的可行方式和实现农 业集约高效增长的有效途径，值此农业产业一体化经营便应运而生。张永森 认为农业产 业化提出的背景有四个：一是国情所至；二是农业还不像一个产业；三是世界农业发展的 趋势；四是广大农民群众和基层干部的创造。黄漫红 认为农业产业化经营有三点原因： 一是使小农户与大市场衔接起来；二是扭转农业生产比较利益低、市场地位不稳的现状； 三是有利于资源的合理配置。 （2）关于农业产业化经营的作用 理论界对产业化作用的观点比较一致， 主要包括以下几点： 一是农业产业化提高了农 业生产的组织化程度，使家庭承包、双层经营的体制功能得到充分发挥。其中最有效的是 把农民组织起来，把小生产与大市场连接起来，把乡村与城市有机结合起来，解决了家庭 经营与市场风险的矛盾， 从而保证了农业生产的顺利循环和发展。 二是农业产业化加快了 农业的科技进步，催化推动了传统农业向现代农业的转变。产加销一体化经营，既为农业 科学技术的应用提供了客观需要， 又为农业大规模地应用科技提供了强大的动力和现实可 行性。三是农业产业化有利于转移农业劳动力和保证农民走共同富裕的道路。 （3）关于农业产业化经营的形式 我国的农业产业化主要形式有龙头企业带动型、合作经济组织带动型和专业市场带动 型三种 ，带动能力依次减弱。聂亚珍将我国农业产业化经营归结为四种形式，即龙头企 业带动形式、主导产业带动形式、市场带动形式、中介组织带动形式，主要是加了个主导 产业带动形式，其实主导产业的带动还是要靠其他三种来运行。最初的产业化经营形式是 公司加农户， 由于它的缺点在实践中又不断发展， 典型的是在其中加入中介组织进行协调。 周立群、曹利群 总结提出了“龙头企业+合作社(大户)+农户”的形式，认为加入以大户为 载体的合作社可以有效克服公司加农户形式的弊端。然而这种形式依然存在不足，山东省 莱阳市的做法是将企业资产折股售给与其有交易关系的合作社社员,或者把技术监督局引 入农产品质量检测环节，其目的就是减少机会主义行为，从而降低内生交易费用。然而能 牛若峰.再论农业产业一体化经营.农业经济问题j.1997,(02). 张永森.山东农业产业化的理论与实践探索(上).农业经济问题j.1997,(10). 黄漫红.我国农业产业化经营的发展趋势探讨.北京农学院学报j.2004,(2). 牛若峰中国农业产业化经营的发展特点与方向.中国农村经济j.2002,(05):4-12 聂亚珍.我国农业产业化的主要模式分析.湖北社会科学j.2004(1). 周立群,曹利群.农村经济组织形态的演变与创新一山东省莱阳市农业产业化调查报告.经济研究j.2001(1). 河北经贸大学硕士学位论文 6 否找到一种最佳形式，使形式的带动不出问题，这应该根据农业产业化的进程来进行适时 变换，朱铁辉 在其博士论文中提出了农业产业化的“四阶段”论很有指导意义，他认为 农业产业化的发展应该循序渐进，根据发展产业化经营的基础和经济环境来进行，并把农 业产业化的发展划为四个阶段，各阶段的组织形式分别为：第一阶段是“企业+农户”形 式；第二阶段是“企业+中介组织+农户”形式；第三阶段是“企业十中介组织联合体+农 户”形式；第四阶段是“协会+企业+中介组织联合体+农户”形式。他认为没有最好的形 式，只有合适的形式，应该根据不同产业的具体发展情况来具体进行选择，对于发展基础 不好的地方，最简单的形式就是最好的，对于有一定发展的基础的地区或产业，就应该不 断推进农业产业化经营形式的阶段。 （4）关于运用博弈论和新制度经济学的分析 应瑞瑶 把企业与农户合同关系称 “农业产业化经营合同” ， 认为它是农业产业化的一 种经营方式，又是法律上的“合同关系(契约关系)” 。这种以合同形式实行的农业产业化 经营方式的明显特征是： 农业关联企业与农户签订长期交易合同， 明确双方分别承担的责 任和义务，把农产品的产、供、销各环节整合成一个完整的产业链，但企业与农户仍保持 各自独立的经济主体不变， 这使农户与企业在农业生产经营层面上形成稳定的经济合作关 系，双方存有共同的经济利益。吕鹏 认为在建立合作社、以村为单位建立农工商公司或 企业集团、建立农业园区、成立股份合作经营协会和专业协会时，都必须考虑农民意愿。 政府应该充分发挥农民群众在农村经济组织创新中的主体作用， 不能搞行政命令， 实行 “民 办、民营、民受益” ，加入自愿，退出自由。同时坚持多元启动、多样发展，只要适应生 产力发展的，就大胆创新，大胆探索，积极培育具有区域特色的经济组织。这其中重要的 是应该正确认识政府的定位、功能，把政府的精力放到公共产品的提供和法制建设上来， 使龙头企业按市场目标运作， 农业专业协会按公益目标运作， 而不是一味的追求经济利益。 周立群、曹利群 应用现代契约理论对我国企业与农户的订单农业产生和违约的内在原因 进行了系统研究。他们把“龙头企业+农户”这种形式称之为“分包制”或“订单农业” ， 认为龙头企业主要是依靠契约来联结和带动“龙身”和“龙尾”的发展，根据契约的对象 和性质不同， 龙头企业有两种契约形式可选择： 一是要素契约， 二是商品契约。 他们认为， 朱铁辉.中国农业产业化的“四阶段”论d.中国农业科学院,2006. 应瑞瑶,郭忠兴.农业产业化经营合同初探.中国农村经济j.1998,(2). 吕鹏.农业产业化中政府、企业、农户的互动与博弈从资源优化与再分配的角度看.经济纵横j.2003,(08) 周立群,曹利群.商品契约优于要素契约以农业产业化经营中的契约选择为例.经济研究j.2002,(01) 河北省农业产业化经营发展研究 7 在我国这样农村人口众多，土地相对稀缺的国家，推广要素契约的做法值得怀疑。同时， 实施要素契约的难度是很大的。 为了提高龙头企业与农户契约的稳定性， 他们认为有必要 引人组织中介，形成新的形式 “龙头企业+合作社+农户”或“龙头企业十大户+农 户” ，这类组织的引入可以有效地节省交易成本和抑制机会主义行为，因为我国农村是一 个典型的静态社会，农民之间不仅相互了解，而且存在相互监督，道德约束有很强的制约 力。因此，合作社或者大户能够对分散的机会主义行为进行监督和约束，从而弥补了原来 龙头企业与农户的组织缺陷。刘风芹 应用不完全契约理论分析了我国农产品销售合约问 题， 解释了我国农产品销售合约履约率低的原因及合约的不完全性， 认为由于农产品缔约 环境的复杂性、缔约各方的机会主义行为、规范合约条款的成本及法庭执行的困难，使得 农产品合约的履行存在障碍。 通过规范合约和增大违约处罚力度能够减低违约率， 但不能 根本消除违约现象。 1.3 研究思路与主要内容 1.3.1 研究思路1.3.1 研究思路 本文的研究思路是： 在明确农业产业化经营的相关概念和理论基础上， 分析河北省农 业产业化的发展现状和存在的问题， 进而运用回归的方法分析农民福利水平与农业内部各 产业的关联关系， 并把农业各产业对农民福利的促进作用情况作为探讨河北省产业化经营 形式创新选择的重要依据， 结合农业内部各产业的具体发展情况对河北省农业产业化经营 形式进行创新选择并提出相关的政策建议。研究框架如图 1。 刘凤芹.不完全合约与履约障碍以订单农业为例.经济研究j.2003(4). 河北经贸大学硕士学位论文 8 1.3.2 研究主要内容 1.3.2 研究主要内容 研究内容主要包括五章， 第一章在分析选题背景和研究意义的基础上， 对国内外关于 农业产业化经营的相关文献进行了综述， 并提出了本文的研究思路及其框架。 第二章分析 农业产业化经营的相关概念和理论基础，明确了农业产业、农业产业化经营、农业产业化 经营形式等概念； 分别从交易费用、 规模经济和社会分工协作的角度对农业产业化经营进 行了理论分析。第三章分析河北省农业产业化经营发展的概况、发展的主要组织类型，提 出了河北省产业化经营存在的突出问题。 第四章首先构造了农民福利的研究视角， 进而用 回归的分析方法对农业内部各产业与农民福利水平的关联关系进行了分析， 得出了各产业 对农民福利的促进作用关系。 第五章结合这种关联关系和各产业的发展情况对各产业的产 业化形式进行了创新选择，并提出促进河北省农业产业化经营发展的相关政策建议。 1.4 可能的创新点 第一， 研究视角的创新。 本文从农民利益的角度来组织对农业产业化经营形式选择的 研究，而不是像传统的农业产业化经营概念中把农民仅仅看做是和企业一样的利益主体， 强调农业产业化经营要重点关注农民的利益获得， 并构造了农民福利水平这一指标来体现 农民利益视角的研究。 第二， 对河北省农业产业化经营形式的创新。 本文通过农民利益与农业内各产业的关 图 1.1 本文研究框架 河北省农业产业化经营形式创新的实证基础农 业各产业对农民福利的促进关系 河北省农业产业化经营形式创新与相关政策建议 农业产业化经营的相关概念及理论基础 河北省农业产业化的发展现状及存在的问题 河北省农业产业化经营发展研究 9 联关系分析区分了与农民福利关系密切的产业和与农民福利关系不密切的产业， 提出政府 应加入与农民福利关系不密切的产业的产业化经营， 而对与农民福利关系密切的农业产业 则按市场化的原则，充分引入竞争机制，采取下列两种机制对农业进行产业化经营：一是 强化农业产业化经营中农民利益主体的地位，建立农民主导或有效控制的合作经济组织， 积极吸纳农业技术部门， 使农民这一主体在农业产业化经营中获得相当的竞争能力； 二是 使非农资本渗透到农业生产中，主导农业生产，农民成为非农资本体的雇民，从而使农业 产业化经营形成衔接紧密的一体化利益格局。 河北经贸大学硕士学位论文 10 第 2 章 农业产业化经营基本概念和理论基础 2.1 基本概念 2.1.1 农业产业 2.1.1 农业产业 狭义的农业产业仅指种植业或农作物栽培业；广义的农业产业包括种植业、林业、畜 牧业、渔业和副业。由于副业所含内容较杂而且在各地所占比率差异较大，本文所指的农 业产业仅指种植业、林业、畜牧业、渔业。河北省的农业产业构成中，主要有种植业的小 麦、稻谷和玉米、豆类、薯类、棉花、油料、蔬菜、苹果、梨；林业中的系列材林业、干 果；养殖业的大牲畜和羊、猪、禽类、奶类和渔业中的淡水渔业、海洋渔业等。 2.1.2 农业产业化经营 2.1.2 农业产业化经营 对于农业产业化经营的概念，我国学者大体有以下几种代表性观点。牛若峰 认为农 业产业一体化是以市场为导向，以加工企业为依托，以广大农户为基础，以科技服务为手 段，通过将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，实现 种养加、产供销、农工贸一体化经营，是引导分散的农户小生产转变为社会化大生产的形 式，系统内的“非市场安排”与系统外的市场机制相结合的资源配置方式，商品性农业自 我积累、 自我调节、 自力发展的基本经营方式和建立在各参与主体共同利益基础上的经济 共同体。 张永森 认为其是建立起农村新型经营体制和运行机制。 赵爱英强调通过农业产 业化要调动农户积极性，使农户在农业产业内部分享到合理的利益。李惠安 指出农业产 业化经营是在更大的范围内实现资源优化配置的一种新型的农业生产经营形式。侯军歧 归纳农业产业化的根本目的是提高农业的效益和实现农业现代化。 根据以上观点，加入本文对农业产业化经营中农民利益的重点关注，本文认为：农业 产业化经营是指按照农民是否获益的原则，以市场为导向，龙头组织如龙头企业、中介组 织、专业市场等带动农户实行农业生产、加工、销售的一体化运作模式。这里农业产业化 牛若峰.再论农业产业一体化经营.农业经济问题j.1997,(02). 张永森.山东农业产业化的理论与实践探索(上).农业经济问题j.1997,(10). 赵爱英.论我国农业产业化经营及其发展.甘肃农业j.2003,(5):29-31. 李惠安.关于农业产业化的经营组织问题.中国乡镇企业j.2001,(10):3-5. 侯军歧.论农业产业化的组织形式与农民利益的保护.农业经济问题j.2003,(2):31-33. 河北省农业产业化经营发展研究 11 龙头组织按照市场需求，与农民签订产销合同，建立生产基地、社会服务体系。产、供、 销者结成风险共担，利益均占的经济共同体，农民通过农业产业化经营获得合理的、社会 平均的效益。 2.1.3 农业产业化经营形式 2.1.3 农业产业化经营形式 农业产业化经营形式是农业产业化运行的载体， 科学地选择产业化经营形式， 是农业 产业化形式能否有效运行的关键所在。 无论是提高农业比较利益， 还是组织农民进入市场， 或者是降低交易中不确定性因素的影响， 都要依托一个具体的形式。 形式是为了某种共同 利益而结合在一起的多元参与主体之间的结构关系， 是在某个体系内维系成员之间相互关 系和沟通信息的复杂系统。吴群 认为农业产业化经营形式是指将参与农业产业化的各个 利益主体和经营主体联结起来的过程和方式，它以共同利益为纽带，将农业经营中产前、 产中和产后诸环节的活动协调组织起来， 形成一个多元化利益共同体， 各主体之间各有重 点，相互交叉，互相支持，既有合理的分工又相互协调，使之形成一个多元化的互联动态 主体系统， 这个主体系统不仅能有力地促进农业产业化经营的发展， 而且能推动资金和技 术向农业投入，加速生产要素在城乡之间流动和重组，促进城乡经济一体化，使农业不再 单纯是农民从事的行业， 而成为真正意义上的社会化的市场农业。 农业产业化经营形式的 理论研究主要集中研究农工贸一体化的具体表现形态以及对各种表现形态进行比较分析。 许多专家和学者从不同的角度对农业产业化经营形式有不同的分类，而国家农业部在 2000 年将产业化分成四种类型：龙头企业带动型、市场带动型、科研院校带动型和专业 合作组织带动型。2002 年又调整为：龙头企业带动型、市场带动型和中介组织带动型三 大类，其中中介