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农业技术知识宣传册葡萄栽培技术品种选择原则：一是早熟性好。一般露地栽培成熟期最好在8月中旬以前。二是涨势一般、多次结果能力强。三是耐高温、耐湿、抗病性强。四是耐冷量低、经济价值高。架式选择：一是篱架，架高1.5米，南低北高。二是棚架，架面一般由南向北。三是高干水平自由式，架高1.5米，株行距1.5米2米。生长季枝蔓管理特点：1.抹芽：在新梢萌动后，抹除副芽梢，只保留主芽梢。2.定梢：根据整形要求和架面最佳叶幕所容新梢数量来实施。3.引缚新梢：引缚时使枝梢长50厘米左右进行。4.疏花序、打穗尖：一般每果枝留一穗果，留下花穗摘除主穗轴前端四分之一，并疏除副穗，以集中养分促进坐果。5.摘心、去卷须：在少量花穗开花时进行。6.摘老叶：摘除老叶可让果穗接受更多的阳光。酿酒品种在果实成熟前1个月进行，摘除新梢基部1至5片叶，鲜食品种在采收前10天进行。冬季修剪：1.短截是对一年生枝剪留一段的方法。2.疏剪是对一年生和多年生枝蔓从基部剪除的方法。3.缩剪是对二年生以上枝蔓剪留一段的方法，起到预防果部外移等作用。施肥原则：选用高钾型氮、磷、钾复合肥。施肥方法：1.有机肥和无机肥均要施入土。2.施肥深度：深度10-20厘米，离主干40-80厘米为宜，幼树40厘米以后逐年外移至80厘米。3.磷化肥和有机肥混合施用。4.施肥面要广。可采用条沟、环沟、辐射沟施肥、位置每年轮换。水分管理：1.萌芽期：需水较多，要浇透水。2.开花期：要求空气干燥，地下暂时停止灌水。3.座果后：新梢和幼果均需水，可小水勤灌溉10天一次。4.果实膨大期：需水量较大，可灌透水1-2次。5.果实着色期：一直到采收前，一般停止灌水。6.落叶修剪后：灌一次越冬水。果树修剪操作的步骤与顺序先开后疏，由轻到重：由于树体中的各级骨干枝都要求一定的角度与姿势，所以对角度过小而直立的主、侧枝，在修剪时应先按要求开角，然后再根据开张后的空间大小，对小枝进行合理修剪，从而使小枝在骨干枝上合理分布。先缩后截，由长到短：对有些放任多年没剪而自然发展起来的长弱枝，应根据所存在的问题首先考虑回缩，然后再考虑对其进行细致修剪。对有些暂时难以确定回缩部位的长枝，可分两步进行回缩。第一步先轻缩一部分，当全树的修剪完成后再根据树的整体情况进行第二步重缩到位。这样，既能减少一些不必要的失误，又能使甩放多年的长弱枝经过几次回缩后，由长变短，并经细致的修剪后将其逐步改造成为符合管理的高质骨干枝和结果枝组。先去后理，由乱到清：对放任多年未剪的荒长乱头树，可在选定各种骨干枝 基础上先去除明显不存在的干枯枝、病虫枝、密挤枝、交叉枝、重叠枝、并生枝等不规则枝条。当被选留的大枝比较清晰后，再逐位逐枝和有条不紊的理顺所留枝干、枝组相互间的从属关系。这样有利于初学者正常进行修剪。果树休眠期修剪方法果树休眠期修剪方法较多，在具体应用时，绝不能单用一种方法，而是多种方法综合运用。如在一棵树上，有的枝要短截，有的枝要疏除，有的枝要缓放，有的枝要回缩。针对树体存在的矛盾，运用合理的修剪手法，对其局部和整体进行调控，使营养物质分配更趋于合理，这样才能达到解决矛盾、保证树势平衡、树体生长健壮的目的。同时在修剪方法的运用上还要注意修剪的正负作用同时存在，修剪时，不能从一枝或一芽来看。例如，对梨幼树轻剪缓放，而对某一枝条虽然重短截，也不一定促发旺枝；反之如对整树多采用重短截，而对局部枝条缓放，也收不到缓和生长的作用。柑 橘 1、柑橘幼树期施肥技术（1）土壤施肥：在树冠外围滴水线处挖环状沟、放射状沟、条状沟或穴，深度20一40厘米，将肥料施入沟（穴）中后回填土壤，或者将肥料与土壤拌匀后回填入沟（穴），并灌足水分。注意东西、南北方向对称轮换施肥位置，勤施薄施。（2）叶面施肥：可用0.30.5%尿素、0.30.5%磷酸二氢钾、0.10.2%硼砂等。2、柑橘主要病虫害防治技术（1）红蜘蛛：一年中以3-6月、9-11月发生最重，根据江津气候特点，3-5月有虫叶达40%即可防治，可选用以下药剂防治：尼索郎1500倍液或果圣600-800倍液或绿豪250-300倍液或爱诺虫清1000-2000倍液或15%达嗪酮2000倍液或螨危24%悬浮剂4000-5000倍液。（2）恶性叶甲：一年中从3-5月、9月中旬发生为害，春、秋梢叶片未老熟时易受该虫为害，4月下旬为害最重，药剂用90%晶体敌百虫600-800倍液喷1-2次，每次间隔10-15天。（3）花蕾蛆、花蓟马：花蕾蛆成虫在3月下旬-4月上旬出土盛发，以下雨后出土多而集中，此期间喷90%晶体敌百虫600倍液于树冠脚盘滴水线内外面；4月上中旬两种成虫易在花蕾露白时产卵，及时喷爱诺虫清3号或20%甲氰菊酯1000-2000倍液1-2次，间隔5-7天一次。（4）潜叶蛾：一年中以6-9月夏、秋梢受害最重，当新梢抽出1厘米左右开始喷药，因抽梢不整齐，每次梢喷2次，隔5-7天一次，药剂有爱诺虫清3号或盖敌3000倍液或20%毗虫啉或啶虫脒2000倍液。（5）炭疽病：管理粗放果园在高温多雨季发病重，叶、花果、梢均可被害。以3-5月、8-11月为发病期，在发病前喷80%代森锰锌或50%多菌灵或75%甲基托布津600倍液2-3次，隔7-10天一次。（6）流胶病：以3-5月、9-11月最易发病，发病部位多于离地面主杆30厘米内发生，发病初期有油浸状，后流出胶液，通过自查发现流胶，先把胶液刮除，再纵刻线3-5条，用治腐灵原液或50%多菌灵或三乙磷酸铝100倍液涂树干病部2-3次，隔7-10天一次。3、柑橘保花保果技术（1）抹梢保果:柑橘幼果发育期，在氮肥施用量大而且雨水多的年份，春夏梢往往会过于旺长，控制枝梢生长，对防止或减少梢果矛盾效果明显。（2）覆盖橘园:高温伏旱季节用秸秆、杂草等覆盖橘园可起到防旱保水、保土增肥、降低温度的作用，覆盖厚度10厘米左右。（3）施肥壮果：高温伏旱季节，正是柑橘果实迅速膨大期，又是秋梢开始抽生期。此时需肥量较大，如果缺肥，往往引起大量落果。因此要注意施好壮果肥，一般每株成年结果树施人畜粪尿肥20千克加过磷酸钙0.4千克。春肥如果偏施氮肥，大量抽发春、夏梢也会造成与花、幼果争夺养分。在大年，可适当提早分批采收，采后适当加施肥料，使之及时恢复树势，增加体内贮藏养分，促进花芽分化。（4）根外追肥：从花蕾期开始，隔1015天，用0.30.5尿素、0.3磷酸二氢钾的混合液(视土壤缺素状况添加微量元素)，也可用2草木灰浸出液和1过磷酸钙浸出液等叶面肥连喷23次，以满足果实发育所需养分，起到保花保果作用。红黄壤橘园缺硼，可在液肥中添加0.10.2硼砂，滨海盐碱地橘园容易缺锌、锰，可添加0.2硫酸锌或0.2硫酸锰。对树势强、花量少的树，要严格控制抽梢前的氮肥用量。4、柑桔采收技术当果实达到固有的色泽时，其果汁中糖份和可溶性固形物含量增加，含酸量下降，果汁也随之增加。应望观色查味，灵活掌理。水 稻1、水稻机插中苗壮秧旱地“十步育秧法”播种技术要点（1）选地：选择水源、交通方便，背风向阳，土质肥沃疏松、半沙半坭、微酸性的空闲旱地或菜园地，地块宜沙。（2）作厢：按200开厢作凹式苗床，厢面宽145，埂高15-20。（3）整平：翻挖欠细，灌足底水，抹平厢面。（4）摆盘：一边靠埂竖摆秧盘5个，秧盘“飞边”重合靠紧，盘底紧贴厢面。（5）装土：分盘定量，装过筛细土2.53公斤、厚度约1.8；用坭浆水浇透，用沙板刮平。（6）撒药： 将“渝科牌”旱育壮秧剂1包（1公斤）撵细后拌过筛细土40-50公斤，均匀撒在80个已装好细土的秧盘表面。（7）播种：待秧盘内明水干后，按每盘播包衣种50克(1两干谷)，分厢定量，分2-3次来回撒播，做到均匀。（8）盖种：用细土（不能拌壮秧剂）盖种2-3mm，以不见种为度，盘与床埂间空隙一并填满填平。保水性差的秧地宜厚，保水性好的秧地宜薄。（9）搭拱：每40插2202303竹扁一块于床埂上作拱，整厢拱高一致；高寒山区可先平地盖一层地膜后再搭拱。（10）盖膜：用2200.012-0.014微膜覆盖，膜四周用土压严实。2、水稻机插秧苗床管理技术要点加强水稻机插秧苗播后管理是提高出苗率、整齐度和实现壮秧的关键，其技术要点是：（1）播后立针：保证正常出苗必须要有适宜的温度、水分和充足的氧气。每3天检查一次，每次下雨后增加检查一次，针对盖膜严实度、盖种厚度、秧盘紧实度、排水状况等予以处理，保证出苗整齐。双膜育秧在立针后及时揭去贴地膜。 （2）立针炼苗：立针至1.82叶前，此时温度极端不稳定，苗床易干易潮。晴天注意接膜降温补水，雨天注意盖膜排水，阴天注意降湿防霉。（3）炼苗稳苗：秧苗1.8叶后，注意天气预报，气温稳定回升，抢暖头及时揭膜炼苗；同时，亩用磷酸二氢钾200g加70%敌克松200g兑水60公斤喷施，苗床补足水分。（4）稳苗断奶：秧苗3叶时进入断奶期，稳苗后，抢在2.5叶前施好断奶肥。亩用1：3倍清粪水20-25担并每担加0.10公斤尿素泼施作断奶肥，并用清水灌透苗床。（5）断奶移栽：断奶后，每隔6-7天，亩用1：2倍清粪水30-35担并每担加尿素0.2公斤作提苗肥,一般23次，每次用清水灌透苗床。移栽前三天，亩苗床用20%的三环唑100g兑成750倍液喷苗，预防稻瘟病。3、水稻高产示范技术（1）选用品种：优21 万优6号（2）育秧技术：2月底至3月5日抢冷尾暖头适期早播，机插专用秧盘+壮秧剂地膜保温旱地培育壮秧。（3）整地技术：稻草还田+腐杆剂免耕、少耕或机耕及早整平稻田。（4）移栽方式：4叶左右抢晴天及早机插，秧龄不超过5叶；亩植1-1.2万窝，每窝13苗。（5）肥料运筹：施用“一底三追”套餐肥。移栽前13天亩施套餐底肥（19138）30公斤，在分蘖盛期、拔节初期、穂分化末期分别亩施套餐分蘖肥（29210）、拔节肥（12038）、穗粒肥（15035）各10公斤。（6）水浆管理：23浅水栽秧，栽后浅水促分蘖，够苗晒田控制无效分蘖，拔节期复水施拔节肥促穗大，抽穗前关水预防伏旱，散籽后及时放水保机收，收后及时绞边整田蓄水。（7）病虫防治：推广播前灭鼠、杀虫灯诱杀和前后期“两个一包药”机械专业化防控。蔬 菜1、茄子嫁接技术要点茄子连作栽培，三大土传病害（黄委病、枯萎病、青枯病）及线虫等严重，造成生产障碍，通过嫁接不但可以克服障碍，而且植株长势强，产量大幅度提高。（1）砧木及接穗：选用赤茄、托鲁巴姆等作砧木。茄子可选择：春秋长茄、B37、接穗一号等品种。（2）浸种催芽：托鲁巴姆通过浸种采用变温催芽，当有60%的种子“露白”时，即可播种。（3）嫁接：砧木托鲁巴姆比接穗提前2530天播种，播期为8月下旬9月初，先撒播于备好的苗床内，于23片真叶时假植于塑料杯内。10月20日11月25日，当砧木56片真叶时、砧木留23片真叶，用刀片在断茎顶端自上而下垂直切一刀，切口深0.71cm。接穗春秋长茄、接穗1号、B-37等适宜的播期为9月下旬10月初，撒播于备好大棚内，留34片真叶用刀片削成楔形，楔形长度0.71cm。将接穗对齐砧木切口插入，然后用嫁接夹固定，并及时放入育苗大棚的黑色小拱棚内遮光保温保湿。1020天后即可去掉嫁接夹。当嫁接苗成活后及时抹去砧木的芽。嫁接时注意嫁接刀具用医酒精消毒。（4）栽培嫁接茄子的关键技术：适当稀植：4尺开厢种两行，窝距2.5尺，亩植密度8001400株以内。充足的底肥：定植前10天15天深翻按4尺作厢；于定植前7天施足底肥：亩施腐熟农家肥5500公斤+250公斤BB肥；及时覆盖地膜；定植时注意埋土高度不过嫁接愈合口，愈合口离地面越高越好。加强病虫害防治：以螨类防治为主，同时茄棉疫病等病害的防治。追肥和修枝：盛果期追肥34 次，追施腐熟农家肥1500公斤+50公斤BB肥。同时注意修剪弱枝、荫蔽、摘除基部的老黄叶。采收：嫁接茄子采收时间为4月下旬11月初，亩产高达15吨。2、无公害黄瓜栽培技术要点（1）品种选择：可选燕白黄瓜、津优1号等品种。（2）栽培技术播种育苗：播种期：春黄瓜温床育苗1月下旬-2月上旬播种，冷床育苗2月中旬-3月上旬播种；夏黄瓜5月中旬-6月中旬播种；秋黄瓜7月中下旬播种，每亩田需种子150-200克。配制营养土：播前按堆肥5份+稻田土5份+0.30.5%的过磷酸钙与适量草木灰配制营养土。浸种：种子先用温汤浸种（2份开水+1份凉水）15分钟，并不断搅动，然后捞出洗净在25左右水中浸种3-4小时。催芽：浸种后在25-30条件下催芽2-3天，胚根长2-3毫米时停止催芽。播种育苗：每个营养钵播2粒种子，播后盖0.5-1厘米厚的营养土或“石谷子”，浇透底水，早春盖上地膜保温，待70%种子子叶出土后除去地膜变作小拱棚，加强苗期管理，苗龄35-40天左右。夏秋播种移栽要遮阴、防暴雨，苗龄20-30天。并于定植前7天进行炼苗。整地：选前茬未种过葫芦科蔬菜、排灌方便，土层深厚，排水良好的壤土或沙壤土栽种黄瓜。定植前15天深翻整地，每亩施腐熟有机肥2500-3000公斤或TBS复合肥60公斤作底肥。按宽1.33米开厢，深沟高厢，整地作畦。定植：幼苗1叶1心即可定植。早熟栽培土温稳定在12以上进行，一般3月上中旬定植于大棚或小拱棚内；夏秋黄瓜在阴天或晴天傍晚定植。每厢种2行，株行距40-50厘米66厘米，每亩栽2000-2500窝，每窝栽2株，栽后浇足定根水。田间管理：抽蔓前管理：早熟栽培在苗定植后成活前盖严棚膜，苗成活后施淡粪水，并通风锻炼。夏秋黄瓜要中耕、抗旱、排涝、盖遮阳网等。搭架、绑蔓：地膜小拱棚覆盖栽培在初花期揭去小拱棚后搭架绑蔓；大棚栽培卷须出现后搭架绑蔓，结果初期揭去大棚。架型以“人”字架为宜，每窝插1根竹竿后即绑第1次蔓，以后每长3-4节绑蔓1次，直到架的顶部。追肥：黄瓜喜肥而不耐浓肥，生育期共追肥6-8次。定植后勤施淡粪水，粪水比1：6；抽蔓期粪水比1：3；结果期加大施肥量，防止早衰，延长结果期，粪水比1：1-2，一般每采收2次即追肥1次。稳花稳果：早熟栽培前期受低温影响，不易着果，可用40-50mg/L的番茄灵液或20-30 mg/L的2，4-D液点花，以稳花稳果，提高黄瓜早期座果率，增加早期产量。病虫害防治：黄瓜的主要病害是猝倒病、疫病和霜霉病。猝倒病在苗期发生较多，可在播种时和出苗后用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷淋防治；疫病在定植后至抽蔓期易发生，可用77%可杀得2000可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；霜霉病可用72.7%霜霉威水剂（普力克）550-700倍液喷雾防治。采收：黄瓜谢花后10-15天即可采收，盛果期每2天即采收1次。3、高密早丝瓜高效栽培技术要点（1）选用品种：春帅丝瓜、春香等。（2）播种育苗：采用电热温床或火窑子培育壮苗。播种前采取温汤浸种，然后在16-25下浸种5-10小时。将浸种后的种子用清水冲洗干净置于25-30环境条件下催芽。48小时即可发芽，当种子60%“露白”后即可播种。在催芽过程中每日冲洗翻动1次。（3）整地和施肥：定植前10天15天深翻按4尺作厢，于定植前7天施足底肥：亩施腐熟农家肥5000公斤+200公斤BB肥。及时覆盖地膜。（4）定植：大棚早熟栽培于1-2月上旬播种，大棚、小拱棚育苗的于2月中下旬播种。大棚早熟栽培于2月中下旬定植，地膜小拱棚早熟栽培于2月下旬-3月上旬定植。采取深沟高厢栽培，开厢4尺包沟，退窝40cm-50cm，亩植2000-2500株/亩。（5）搭架整枝：当瓜苗4-5片真叶时引蔓上架，搭人字架。4-5瓜后及时摘心留一侧蔓，侧蔓4-5瓜再摘心，再留一顶芽。加强人工授粉，一般早上7-9点钟授粉。（6）及时采收上市：一般开花至成熟约1012天采收，盛果期2天采一次。（7）中后期注意瓜实蝇防治：利用瓜实蝇对糖、酒、醋及芳香物质有趋性，采用毒饵诱杀成虫。4、速生莴笋栽培管理技术要点（1）品种选择：可选择耐热王、科兴三号等品种。（2）浸种催芽：莴笋种子用洁净的纱布或棉质白布包好，放入洁净的清水中浸泡58小时，中途换水两次，同时搓洗种子，完毕用清水冲洗种子。（3）播种及管理：整地深翻耙平施足底肥。亩施用腐熟猪粪水2000公斤左右，BB肥50公斤。（4）病虫管理及采收：在幼苗初期可用氯氰菊酯800倍1000倍液或敌杀死1500倍液等菊酯类农药喷雾防治跳甲、蚜虫等为害。注意采收前715天不得施用农药，40天后可采收大苗上市。5、无公害豇豆栽培技术规程（1）品种选择：根据栽培目的选择适宜品种：做干豇豆宜选择青豇80、901，绿豇三号、四号，早翠等青荚品种；作为鲜食的宜选择之豇28-2、丰产王、早产王、张塘豇豆、新杂二号等白荚品种。（2）选地作畦：选择土层深厚、疏松肥沃排水良好的壤土，土壤偏酸的田块在栽培播种前2030天亩施生石灰50100公斤，深翻整地作畦，其规格：133cm开厢包沟，行距67cm，窝距20cm30cm，亩栽3500窝左右，每窝保证23株，亩用种量1.52公斤。（3）播种：春播（直播）平坝菜区3月底4月中旬，浅丘低山反季蔬菜区4月下旬6月初。（4）施肥及播种前处理：播种前37天每亩窝施腐熟农家肥1500公斤以上，BB肥3050公斤（磷胺50公斤+150公斤草木灰）。播种：每窝34粒种子，播后即时用草木灰+石谷子覆盖之后施腐熟清淡家家肥，并及时覆盖黑色超微膜。（5）田间管理：搭架引蔓，整枝：当蔓长到1尺左右及时插砧（搭成锥形架或“人”字架），蔓要从左向砧砧上缠绕，主蔓基部的侧蔓应及早摘除，主蔓和腰部以上的侧蔓长满架后摘尖。病虫防治：主要虫害豆荚螟和蚜虫的防治方法：a、物理措施：应用杀虫灯、性诱剂 、黄板诱杀；b、化学措施：初花期用农胜15002000倍液/氯氰菊脂1000倍液/敌杀死1500倍液/集琦虫螨克1000倍液等+吡虫啉/5%锐劲特悬浮剂8ml+农地乐1包兑25斤或毒死脾或阿维甲盐喷雾，每7天一次连续2至3次。（6）采收：及时采收，嫩荚采收每2-3天一次，过迟采收，豆荚易发泡，降低品质，同时影响以后开花结荚。摘荚应留荚基部1厘米左右，不要伤到花序。6、无公害蔬菜生产禁用农药表蔬菜生产中禁止使用的化学农药农药种类农 药 名 称有机氯类 六六六、DDT、三氯杀螨醇、杀螟威、氯丹、毒杀酚、赛丹有机磷类水胺硫磷、甲胺磷、增效甲胺磷、甲基对硫磷(甲基1605)、甲基异柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地虫磷(大风雷)、氧乐果、速扑杀、1605、1059、异丙磷、三硫磷、高效磷、蝇毒磷、高渗氧乐果、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、甲拌磷(3911)、叶胺磷、克线丹、克线磷、磷化锌、氟乙酰胺氨基甲酸酯类呋喃丹(克百威)、灭多威(万灵)、涕灭威(铁灭克)、速灭威熏蒸剂磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷其他农药杀虫脒、吡霜、溃疡净、普特丹、杀虫威、益舒宝、苏化203、速蚧克、杀螟灭、氢化物、狄氏剂、401(抗菌素)、敌枯霜、倍福明、汞制剂、除草醚提高黑山羊养殖效益5法一优良品种杂交。用波尔山羊与黑山羊进行杂交，产生杂交一代，然后将杂交一代母本与波尔公羊杂交，产生第二代杂种具有明显的优势：4月龄体重可达25-35千克，相当于本地羊的成年体重；在放牧条件下，10月龄杂种羊产肉量为12.5千克，是本地品种同龄羊的2倍。二适度规模饲养。依据养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等实际情况进行适度规模饲养，才能取得较好的饲养效益。一个家庭1-2名劳动力常年养殖规模以60-150头为宜。三科学驱虫。将春秋两季驱虫改为每2个月驱虫1次。每隔15天轮换使用丙硫咪唑和阿维菌素内服驱虫，外体则用双甲脒喷洒杀虫。每天清扫羊圈，定期用漂白粉、百毒杀对圈舍和设施消毒。四错季配种繁殖。为在中秋节、春节期间出栏上市取得好效益，对羊群实行错季繁殖。产冬羔的母羊7-9月配种，12月至次年2月产羔，4-6月断奶正值牧草返青生长期，放牧日增重显著，8-10月体重达40千克即可出栏。产春羔母羊10-11月配种，次年3-5月产羔，7-8月断奶，后放牧加补饲，使羔羊在11至次年2月体重40千克上市。五放牧加补饲。每天，母羊归来，晚8时补喂15草粉和混合精料（玉米粉60、豆饼28、花生麸10、食盐2）。枯草期在精料中添加8的花生麸及维生素、矿物质添加剂。对小羊羔10日龄时训练采食嫩草，15日龄补喂炒熟的玉米粉等混合精饲料。随着日龄增长，每日喂精饲料50-200克，保证羔羊3月龄断奶后，快速生长。山羊常见6种病疗法一咳嗽。病羊流鼻涕，持续性咳嗽。可用蜈蚣泡茶油适量冲温开水灌服。一般一次见效。二感冒。病羊流鼻涕，磨牙，坐卧不安，乱跑，体温不正常，有时咳嗽。可用大蒜25克、茅草根100克、茶辣子5至10粒，加清水1千克，煮成250克，去渣灌服。还可灌服十滴水，成羊每次1支，小山羊酌减，对治疗感冒有特效。三烂嘴。在嘴角发生，蔓延至整个嘴唇。有厚痂皮和疱疹。重者口腔肿胀、溃烂，不能饮水吃草。可用竹片刮去痂皮消毒处理后治疗。1、草木灰适量加桐油调成糊状涂擦患处。2、芋头适量捣烂侵泡人尿后涂擦患处。3、香蕉皮或芭蕉皮焙烧成灰，加煤油调成糊状涂擦患处。4、三月泡叶适量，晒干研粉敷于患处，每天2次，连敷8天见效。四烂蹄。即腐蹄病。病羊跛行，蹄冠肿胀、溃烂、化脓、坏死脱落，或球关节下全部断落至残。如不及时治疗山羊消瘦而死。先洗净患蹄，用10硫酸铜溶液消毒。将桐油100克煎沸，冷却后，取人头发100克焙枯，研成细末，取冰片、乳香、没药各10克共研成细末，与桐油、人发细末调成糊，敷于患处并包扎，每周换药1次，2-3次可治愈。还可用生桐子4-5粒，去掉外壳后捣烂，敷于患处用纱布扎好固定，5天换药1次。连用2-3次有效。五眼睛。系急性、接触性传染病。病羊眼结膜、角膜发炎，初期流泪，眼睑紧闭，结膜红肿，以后分泌物增多成粘胶状，严重者失明。治法：1、蛇脱皮放在瓦片上烤成灰，研细末，加少量食盐，卷在筒内，吹入病羊眼中，每天2次，连用1周。2、黄连、五倍子各50克。前两味药加500克水煎煮，滤去渣加明矾溶液，用药棉蘸药搓洗患眼，每天早、中、晚各1次，2-3天可治愈。六肚胀。又称瘤胃臌气。病因是饲料突然改变或吃了过多的豆科青料。病羊反刍停止，腹部急剧臌胀，疼痛不安。治法：1、用竹笋酸水500-700克，1次灌服，同时在羊嘴中横放木棒，使之自然排出气体，恢复反刍。2、鱼石脂10克加白酒50克，溶解后加冷水500克，混匀后，1次灌服即见效。生猪和林下养鸡1、生猪养殖及常见病防治技术（1）生猪养殖技术：猪场选址：一是应选择在规划的禁养区以外。二是猪场场址用地应符合当地规划以及相关法律法规要求。三是应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向。四是猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。五是猪场进出道路畅通，水、电供应有保障。猪场规划布局：猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开。种猪引进：一是制定引种计划。结合自身实际，确定所需品种和数量；二是应选择具有种畜禽生产经营许可证的种猪场引进种猪，同时详细了解该场的疫病情况；三是搞好隔离工作。饲养管理原则：A、合理分群：公猪单圈喂养，不能与母猪同圈混养，以免造成公猪配种能力降低。母猪在空怀期和怀孕后2-3个月可以每圈饲养2-4头，但在产前1个月和哺乳期要实行单圈饲养。 B、饲喂配合饲料：要根据猪只不同生长发育和生产阶段需要配合和供给日粮，在饲料配合时，营养要全面充足，特别要控制日粮粗纤维的含量（仔猪3-4%、生长育肥猪6-8%、种猪10-12%），日粮适口性好、容易消化，使猪吃得下、吃得饱、不浪费。C、饲料生喂：除豆类（黄豆、豌豆等）、块根类（马铃薯、红苕）和可能有污染或有毒的饲料外，一般饲料都宜生喂。归纳起来生喂有四种方法。一是把配合饲料与青饲料按1：1-2的比例搭配，渗入3-4倍的水，拌均，每天喂3-4顿。这种方法适用于喂母猪。二是生湿拌料。把配合饲料加入适量的青饲料拌匀，再按1：0.8-1.5的比例加入水中。每天喂3-4次，另给充足饮水。这种方法适用于喂仔猪、育肥猪和种猪。三是生干料。把配合饲料放入食槽，安装自动饮水器，让猪自由采食和饮水。如果饲料中未加多种维生素，每天应补充青料1-2次。这种方法主要用于饲喂仔猪。四是颗粒饲料。把配合饲料压成颗粒，直接放入食槽投喂，安装自动饮水器饮水。这种方法主要用于饲喂仔猪。生喂饲料易感染寄生虫（主要是蛔虫），应定期驱虫。一般仔猪断奶上圈前驱虫一次，上圈后两个月再驱一次虫，种猪每年驱虫两次。实行“四定”：定时：每天固定饲喂时间和次数，一般早、中、晚喂三顿较适宜。定量：饲养人员应灵活掌握每头猪的采食量，定量供给。一般以喂后槽内不剩食、猪只安静地休息为猪吃饱的最佳采食量。定质：饲料的品质和配合比例，不宜变化太大，饲料品种需要变换时，新旧饲料必须逐步增减。定温：特别是寒冷天气，食料温度太低。冬季在猪食内应加入适量的温水，或加热后再喂。做好防暑降温和防寒保暖工作：猪只在圈舍里最适宜的温度是：仔猪体重1-5千克30、6-20千克28-25 ，其它猪只体重50千克21，100千克16-21 ，温度过高或过低都会影响猪只的生长发育和健康。在防暑降温方面，一般采取猪舍开地脚窗、打开窗户和开天窗，安装风扇，加强通风和散热；在防寒保暖方面，常用方法是在母猪产仔舍建好仔猪保温箱或保温窝。搞好猪只调教：猪只上圈或调到新圈头几天，饲养人员要认真作好调教工