实用蜂产品加工技术.doc_第1页
实用蜂产品加工技术.doc_第2页
实用蜂产品加工技术.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1. 蜂蜜：原料蜂蜜-下料-浓缩 1.1. 浓缩工艺流程：原料蜜验收选配预热低温融蜜过滤灭菌和融化结晶核真空减压浓缩冷却检验和包装贮存1.2. 蜂蜜酒加工工艺流程：蜂蜜加水稀释调节pH巴氏灭菌冷却接种发酵补料发酵结束过滤灭菌灌装2. 蜂花粉采收-干燥-去杂-灭菌-（破壁）2.1. 蜂花粉产品加工工艺流程：蜂花粉蜂花粉中有效成分的提取浓缩调配均质造型2.2. 蜂花粉片剂工艺流程：蜂花粉灭菌粉碎制粒整粒压片包装2.3. 蜂花粉蜜膏工艺流程：蜂花粉预处理蜂蜜预处理搅拌混合乳化均质灌装检验包装3. 蜂王浆蜂王浆-过滤-冷冻-（干燥）3.1. 蜂王浆冻干粉工艺流程：蜂王浆过滤真空低温干燥粉碎封装保存3.2. 蜂王浆冻干粉含片工艺流程：蜂王浆制成冻干粉 人参取汁制成冻干粉 蔗糖、甘露醇甘氨酸粉碎后过80120目筛 柠檬酸溶于水中搅拌至全溶 原料混合均匀制成片3.3. 蜂王浆蜜膏工艺流程：蜂蜜加温、粗滤/精滤灭菌 蜂王浆稀释、过滤混合静置灌装封口成品 山梨酸钾、香精4. 蜂巢素 蜂蜜 清洁、成熟、封盖巢蜜脾 熬制 蜂胶液 灭菌冷却灌装主料名称深加工产品或技术名称主要配方所涉及的设备备注蜂蜜浓缩蜂蜜化蜜槽、输蜜泵、缓冲储罐、过滤器、压滤机、真空装置、真空浓缩器、换热器、储罐、洗瓶机、灌装机等一般一套浓缩设备就能齐全所涉及的设备蜂蜜酒蜂蜜90kg、去离子水330L、柠檬酸适量、酿酒酵母适量发酵罐、离子交换水处理器蜂花粉蜂花粉片粉碎机、压片机100目以上的筛子、烘干箱用浓度70%75%的乙醇喷洒灭菌蜂花粉蜜膏蜂花粉21kg、蜂蜜78kg、苯甲酸钠1kg、香精适量、蒸馏水加至100kg配料罐、100目滤网、胶体磨、均质机蜂王浆蜂王浆冻干粉含片蜂王浆冻干粉、人参冻干粉、糖、甘露醇、糊精、甘氨酸、柠檬酸80120目筛、压片机蜂王浆含片鲜王浆100g、人参10g、VB12g、VB20.25g、辅料（淀粉和葡萄糖）适量过滤器、浓缩器、压片机配料是制成1000粒的标准量，人参提取液用乙醇提取蜂王浆蜜膏鲜蜂王浆40
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论