小学生生活技能教育新探索活技能教育新探索.doc

我跟牛牛学本领 加强小学生生活技能教育的新探索摘要：当前，面对生活技能教育理念、体系、策略缺失，学校教育、家庭教育、个人成长都在呼唤生活技能教育的回归。本课题面对这一问题，开展实践研究与调查，确立了小学阶段生活技能教育以生活自理能力为主的教育内容，编辑了内容富有儿童性、操作具有实践性、形式具有互动性、活动具有挑战性的活动手册。提出了注重练习，关注趣味；合力培训，家校共营；实践展示，交流提升；分层要求，多元评价的操作策略。打开了学习生活技能的大门，提升了教师、家长的育人理念。关键词：小学生 生活技能教育一、 小学生生活技能教育的研究背景近日，看到两则报道，让人深省。第一则：1992年8月，77名日本孩子来到了内蒙古，与30名中国孩子一起举行了一个草原探险夏令营。在草原上，中日两国孩子人人负重20公斤，匆匆前进着。他们的年龄在1116岁之间。根据指挥部的要求，至少要步行50公里路。日本孩子炒了菜，熬了米粥，礼貌地请大人们先吃。中国孩子以为会有人把饭送到自己面前，发现没有饭时，就向领队哭冤叫屈。日本孩子吼声在草原上震荡。中国孩子的表现在我们心中压上沉甸甸的问号。2007年末，通过中日韩美四国高中生比较，专家发现，15年前的问题有许多反而更加严重。而这15年来，从“80后”到“90后”，中日青少年一代有过许多次“较量”，但始终未走出“失败”的阴影。 1993年，青少年问题专家孙云晓的夏令营中的较量震撼了中国教育界。那场较量中，中国孩子输给了日本孩子。然而十五年后依然没有改观第二则：成都市青羊区教育局颁布了相关方案，要求中小学生掌握一项包括整理、打扫、自我保护、烹饪、缝补在内的生活技能，考核不合格者不发毕业证。做饭、缝补衣服、整理房间等等，这是普通人必备的生活技能，可是在现在的孩子身上却很难看到，少有的特例也大多是家庭贫穷的孩子，以至于人们发出“穷人的孩子早当家”的感慨，的确，现在的孩子大多数不会做家务，甚至有的大学生还要带着妈妈一起上大学，因为自己连鸡蛋如何剥都不知道。在小学生中这种情况更是比较普遍。我们的教育究竟缺失了什么？ （一）生活技能教育的缺失1生活技能教育理念的缺失根据世界卫生组织的建议，家长、老师都要努力帮助青少年在日常生活中学习和掌握生活技能。这里所谓的“生活技能”不是指洗衣、做饭、整理内务等生存能力，而是指一个人的心理社会能力。世界卫生组织将心理社会能力解释为：是一个有效地处理日常生活中的各种需要和挑战的能力；是个体保持良好的心理状态，并且在与他人、社会和环境的相互关系中表现出适应和积极的行为的能力。其实，不管是作为家长还是作为老师，在当今这充满机遇与挑战的社会，我们该思索的是：该教会孩子什么？我想，我们培养出来的孩子只有是健全的，适应社会的才能为这个社会创造财富，也才能让这个社会充满和谐与快乐。世界上有许多国家非常重视生活技能教育，有专门的教育课程。而在国内关于生活技能教育的现状是：首先，国内的相关研究几乎为零，大部分的教育者对于生活技能教育的理解也仅限于洗衣、做饭、整理内务等生存能力。第二，生活技能教育在小学教育中没有一席之地。当前中小学大力推行素质教育，但是生活技能教育作为素质教育的一项重要内容不管是理念上还是实际操作上都没有被重视，许多学校还认为这是家庭教育的一部分，与学校教育没有关系。第三，由于受到应试教育的困扰，学生更关心自己的学业成绩，为了升入理想的初中而努力学习，生活技能如何根本与自己今后的发展没有关系。这也强化了学校、教师以学科教学为重点，以学科知识为教育唯一指向的做法。如今生活技能教育在学校的尴尬境地就是“可有可无”。2生活技能教育体系的缺失纵观新课改，它对学生的创新精神、实践能力、劳动技能等方面都提出了新的要求。但是，在实际教育工作中，学校的学科课程观念还是根深蒂固的，校本课程、综合实践课程就像地没由专人管理的“走廊”一样。学生的各种能力的培养还是停留在“自生自灭”的状态。生活技能教育一直是以渗透或是断断续续的状态出现在学校的教育中，没有系统的、规范的课程体系。这让一线的教育工作者很难开展有效的生活技能教育。3生活技能教育策略的缺失如何来教小学生学生活技能？这个问题摆在学校、家长的面前，除了理念缺失、内容匮乏之外，如何来教，如何教出效果，也是一个难题。学校教生活技能没有实践的机会，家长教生活技能缺少时间，教的好坏缺少评价，更缺乏的是学校和家庭的互动平台。多项研究表明生活技能教育应面向青少年，开展得越早，教育效果越明显。 生活技能教育应以青少年为主体，调动青少年积极参与。生活技能教育，应重视学校、家庭和社会相结合的原则。要及时进行效果评价，并进行方法改进。4生活技能家庭教育的缺失现在的孩子基本上都是独生子女，都是父母眼中的宝贝。由于多方面原因，许多小学生甚至更大一点的孩子都缺乏生活自理的能力。在家长观念中，对生活技能教育的漠视是一个普遍现象，笔者对学校新入学的20户家庭进行了访问。在受访的20户家庭中，有5户家庭的家长认为从小对孩子进行一些必备的生活技能教育是非常重要的，但是还有15户家庭都认为孩子还小，会与不会没有太大关系，长大自然会适应的。除此之外还有一个不乐观的现象，20户受访家庭中，只有3户家庭的孩子有父母自己带大，其余的基本上有第三代管。由于第三代长辈的溺爱，孩子往往是捧在手心里的宝，一切由大人代劳，教育孩子采取正确的、恰当的行为，有效地处理日常生活并没有成为家庭教育的重点，甚至没有成为其中的一项内容。（二）教育呼唤生活技能教育国内外许多专家认为，童年时对周围世界漠不关心的孩子，如得不到及时指导，长大后会出现很多社会适应性障碍。生活技能含义较广，包括学习生活技能，家庭生活技能，社会生活技能。循序渐进的教给学生一些生活技能。这不仅关系到孩子的生活，也可促进学生动手动脑，有利于智力发展。1学校教育呼唤生活技能教育。教育是培养人的，人的问题是教育的核心问题。教育应该是为学生今后的幸福生活作准备的。众所周知，教育需要培养具有全面素质的新一代，高分低能的学生不是社会所需要的人才，生活技能的缺乏的学生更是无法踏上社会。作为教育工作者我们有责任对学生全面发展负责，将生活技能教育纳入学校教育的一部分，家校联动培养学生的生活技能，是时代发展的迫切需求。孩子从小学习自理，掌握必要的生活技能如个人卫生、穿戴、自己物品的整理、房间的整理等等都应该有所掌握。自己的衣服、鞋子、袜子自己洗、自己晒；自己叠被子，整理床铺、衣物，收拾房间；整理好自己的书包，而不至于到上课找书时手忙脚乱。等做到自己的事情自己做之后，还可帮着家里做一些力所能及的小事，例如帮爸爸妈妈洗碗、擦桌子、扫地板等等。对孩子生活技能的培养，可以帮助孩子合理、科学地安排自己的生活，为今后的发展打下扎实的基础。2家庭教育呼唤生活技能教育。家庭中，生活技能教育是孩子的必修课吗？大多数家长不敢回答。很多家长认为只要好好学习，不调皮闹事就好，家里的事还“轮不到他（她）操心”。现如今，随着时代的进步，许多家长也认识到了这一问题，但是学业负担、时间限制、评价不够等问题阻碍了家庭生活技能的教育。很多家长也正在寻觅良方。3个人成长呼唤生活技能教育。小学阶段即6-12周岁的孩子经历着身体、心理和社会适应三个方面的巨大改变。身体上，他们已经开始显示出第二性征；心理上，他们的自主性、独立性开始觉醒；社会适应方面，介入社会生活的渴求和自身能力的不足之间的矛盾日益明显。身心的剧烈变化，参与社会的强烈渴望，同他们自身知识和能力的缺欠形成了极大的反差，形成了问题行为的心理社会因素。当矛盾激化，青少年会产生吸烟、饮酒、暴力、自杀、缺乏体育锻炼、暴饮暴食等危险行为或问题行为。为了帮助小学生健康成长，生活技能教育必不可少。二、小学生生活技能教育的研究构架（一）理论依据1陶行知生活教育论“生活即教育”是陶行知生活教育理论的核心。什么是“生活教育”？陶行知指出：“生活教育是生活所原有，生活所自营，生活所必需的教育。教育的根本意义是生活之变化。陶行知特别重视生活教育的作用，他把生活教育当作改造中国教育、社会的唯一出路。在陶行知看来，接受了生活教育就能增加自己的知识，增加自己的力量，增加自己的信仰”。“教学做合一”，是生活教育理论的教学论。陶行知提出“教学做合一”，要求“教”与“学”同“做”结合起来，同实际的生活活动结合起来，这对教师就有了新的要求。要求教师尊重学生，注意教学之外的生活，指导学生在实际的活动中学好本领，培养他们的生活能力。从这个意义上讲，对我们现在的教学方式不是很有启发吗？2斯宾塞生活准备说斯宾塞认为真正的教育目的与任务应该放在实际需要的基础上，使教育为人的完满生活做准备。他认为教育的真正目的就在于为完满的生活做准备。怎样去过完满的生活既是需要去学的大事，也是教育中应当教的大事。因此，他明确指出；“为我们的完满生活作准备是教育应尽的职责，而评判一门教学科目的唯一合理办法就是看它对这个职责尽到什么程度。”他详细地论述了各种科学知识在保全身体、生命不受伤亡、谋求生活、为工商业活动设计、作买卖时正确处理盈亏等方面的重大作用。因此他的结论是：“什么知识最有价值?一致的答案就是科学。”而传授给儿童各种科学知识，不仅具有教育上的重大价值，实际上也就是教育的主要任务。斯宾塞在谈到各种科学在教育过程中所具有的知识价值时，同时也谈到它们还具有“训练的价值”，即儿童获得科学知识除能指导他的行为以外，还能练习与发展他的心智。因此他要求从这两方面来考虑知识教育为完满生活作准备的效果。这里说明，斯宾塞在教育的实质目的与形式目的这个问题上也持有比较全面的见解。（二）概念界定世界卫生组织提出生活技能是指有效地处理日常生活中的各种需要和挑战的能力；是个体保持良好的心理状态，并且在与他人、社会和环境的相互关系中表现出适应和积极的行为的能力。本课题研究的是小学生生活技能教育，研究的重点是儿童能够采取正确的、恰当的行为，有效地处理日常生活中的需要和挑战的能力。具体而言，小学生生活技能教育应该是一种以生活自理能力为主，以提高学生独立生活、与人交流、自我保护、合理消费能力的综合性的教育。（三）目标与内容本课题以生活自理能力训练为主要内容，旨在通过课题的研究推出一系列符合小学生身心发展规律的生活技能项目，引导学生自学，帮助家长、教师共同培养孩子所需的生活技能，使儿童掌握这些技能，正确认识自己、他人和周围环境，调整自己的行为，发挥个人的潜能，建立健康的生活方式，以达到最佳的发展和良好的社会适应，促进健康成长。 具体研究内容为研究一至六年级符合儿童需要的生活技能达标项目，制定具体的操作方案，编辑我跟牛牛学本领生活技能校本课程。研究实施生活技能教育的策略，为学生、教师、家长提供可操作的活动手册。（三）实施原则1.以简单易行为前提生活技能诚然重要，但是作为学生，学习其他的本领、知识也十分重要，也占去了孩子大部分的时间，生活技能教育要以简便易行的操作、活泼有效地形式来开展，使得学校、家庭、个人能联动起来共同参与，起到更好的教育效果。以学生发展为目标2.以技能训练为重点生活技能教育是一种以技能训练为主的教育，流于口头形式的教育不能起到真正的作用，特别是对于正在成长阶段的小学生来说，技能的教育一定是与各种形式的训练、有趣的活动为重点的，只有这样才能取得较好的效果。3.以家校互动为依托。生活技能的教育需要家校合力共同经营，许多专门的训练还需要家庭的支持和配合，学校在教育中有专门的对于学生在家生活技能方面的评价，无形中对于孩子和家长也是一种鼓励，所以家校互动才能真正使生活技能教育落到实处。4.以学生发展为目标本着“一切为了学生，为了一切的学生，为了学生的一切”为发展的目标。小学生活技能教育要让学会认识到生活技能对自己的重要性，通过有趣的技能训练达到能力的提升。（四）方法和过程研究的方法：本课题以实践研究法为主开展研究，辅以文献法、观察法、调查法、经验总结法、个案法等其他方法。 研究的过程：申报课题前期对学生进行调研发现诸多问题，引发对课题的思考。申报课题后组建了一支由德育教师、劳动技术老师、班主任等组成生活技能研究性项目组，聘请特级教师进行指导。研究阶段，首先从调查着手，进一步确定研究领域；第二，研究各年段儿童的特点，确定年段研究目标；第三细化研究方案，确定各年段生活技能项目的实施内容，研究一系列的操作策略。同时在研究的过程中我们不断加强对师资的培训，保证研究效果。三、小学生生活技能教育的研究内容（一）技能习得的研究探索生活技能的教育，我们必须研究技能的具体含义和技能习得的过程。1技能的含义技能是指通过练习而获得的，确保某种活动得以顺利进行的操作活动方式就是技能。它分为认知技能和动作技能两大类。技能的习得需要知识作为基础，广义的角度讲，技能也是一种知识，但从严格意义上来看，技能和知识是有区别的，知识是经验的概括，既能使多操作方式的概括和熟练。但是两者又是互相联系的，知识是技能形成的必要条件，技能是在掌握知识的前提下，根据问题目标使认知活动活动作能有序并顺利进行的一种活动方式，是通过反复练习而获得的。如果没有知识，你能使难以获得的。技能有也不同于技巧，技巧是技能高度熟练、高度自动化的一种表现，他以高效率、高速度和高的灵活性为特征，是技能的进一步精炼化，并富有艺术性。2技能习得的过程我们认为生活技能学习的形式应该以练习为主。所谓练习，就是按照动作技能操作程序反复操作。但是这种操作练习不是简单的重复，而是不断地纠正并消除错误动作，逐渐达到熟练的过程。sr1评价做错动作指出错误再练正确错误反馈强化r2rn结束正确正确评价再练图中的s为信息输入（刺激），r1位分解动作反应，这个反应作出之后受到评价，包括教师、家长、自己的评价，若作对了就受到强化，再做第二个分解动作r2；若做错了则指出错误，再练习做，做对了受到强化，做错了再继续练习，如此循环练习，直到最后一个分解动作rn。然后再返回r1从头练起，直到这套动作技能获得熟练为止。对技能和技能习得的研究为生活技能教育的后续研究提供了理论的依据，编写的生活技能培训的各类项目及其内容都应该遵循先解决认知再加以练习的这一规律。（二）学生现状的研究生活技能习得的研究奠定了研究的基础，在明晰了生活技能习得的过程后，研究小组开始对6-12岁小学阶段的儿童开展了调查。根据儿童的特点和现状，研究组编辑了“小学生最感兴趣的生活技能”项目的调查表。我们根据儿童的特点整合小学阶段已有的内容来编制。（1）根据儿童特点来编制根据前期对技能习得的研究，我们发现，对不同年龄的教育对象，应进行不同内容和深度的讲解和训练。我们需要根据七至十二岁孩子的年龄特点来设计技能训练的内容。也就是说我们要有选择性、有重点的找寻如今儿童所急需的、易操作的生活技能训练内容。（2）整合已有内容来编制小学阶段有许多课程或多或少的涉及生活技能的内容。我们请了品德、劳技、地方课程、综合实践等各科的老师参与课题的研究。围绕一些核心内容设置课程，融合品德、劳技、地方课程等学科中已有的内容和元素，进行了有机的整合。最后，设计的调查表以培养学生生活自理能力为主，综合安排其他技能的内容。通过征求各年级学生、家长、教师等多方意见，对学生最感兴趣的生活技能进行了调查研究。调查情况如下：年 级我感兴趣的生活技能项目（请您自选两项）一年级折叠衣物剪指甲整理书包扫地、擦地独立洗澡发49份，收到40份，要求增加剪窗花1人，2.5%7人17.5%3人7.5%38人955%19人47.5%34人85%二年级削水果皮安排课余生活学泡香茶清洗内衣晒衣服发49份，收到40份，15人37.5%19人47.5%31人57.5%28人55%8人20%三年级折叠衣被洗碗筷看食物保质期测量体温包书皮发49份，收到45份28人71.8%23人595%14人35.9%22人56.4%8人20.6%四年级学套被套做水果拼盘炒青菜家庭垃圾分类包煮馄饨发50份，收到48份，增加做早餐1人，开关电脑1人2.1%25人50%19人38%13人27.1%17人34%31人62%五年级水蒸蛋学炒青菜定额购物操作洗衣机设计菜单、买菜发50份收到49份16人41%19人48.7%22人56.5%17人43.6%3人7.7%六年级创意炒饭包装礼物整理房间建银行账户发50份，收到44份，增加微波炉使用2人2045.5%4090%1636.5%1534.1%学军小学生活技能研究小组 2009年5月27日在调查的过程中，低段学生、教师、家长普遍选择了最基本的生活自理能力如：整理书包、独立洗澡、清洗内衣、学洗碗筷。中高段学套被套、学炒青菜、包煮馄饨、创意炒饭这四个选项也备受关注，可见大家对基本生活自理能力比较感兴趣，相对也是比较欠缺的。另外，受到大家青睐的是测量体温、学泡香茶、包装礼物、定额购物，这些项目分别设计到了自护、交友、消费等方面技能的培养。（三）教育内容的编制根据调查和反复推敲，研究小组确定了四大板块的具体内容：生活自理初级篇清洗内衣二年级独立洗澡一年级学洗碗筷三年级整理书包一年级学套被套四年级包煮馄饨四年级创意炒饭六年级学炒青菜五年级生活自理中级篇有效交流技能学泡香茶二年级包装礼物六年级合理消费技能定额购物五年级自我保护技能测量体温三年级从年级的纬度看分别是：年 级具 体 内 容一年级整理书包、独立洗澡二年级清洗内衣、学泡香茶三年级学洗碗筷、测量体温四年级学套被套、包煮馄饨五年级学炒青菜、定额购物六年级创意炒饭、包装礼物确定每个年段实施的具体项目后，研究小组分头开始研究每一个项目的具体内容，编撰学军小学的校本课程。我们将手册四个板块分别编辑成：独立生活我能行、与人交流我能行、自我保护我能行、合理消费我能行。用“我能行”这种阳光积极的语言激励学生参与实践。在编写过程中每一个项目的设计都充分考虑到儿童的特点，从内容上看富有儿童性。设置了切实可操作的内容，实施步骤清晰，从操作层面看具有实践性。家校联动，搭建互动平台，形式上看具有互动性。各类项目有分层的要求，对于能力较强的同学来说具有一定的挑战性。从活动设置上看具有挑战性。经过一年的研究我跟牛牛学本领终于新鲜出炉，全册共收录了12项生活技能，每项生活技能都运用非常浅显的语言来表达，以直观形象的图片吸引学生的注意力，由学生自主练习，教师、家长共同评价，并纳入期末的学生素质报告，引导家长、学生、社会提高对生活技能教育的重视。（四）操作策略的探索手册诞生后，如何操作成了一个新的研究项目。我们发现操作过程中必须注重练习，关注趣味，同时要家校合力培训，提供展示平台，进行分层评价，已达到较好的效果。1注重练习 关注趣味练习是技能习得的重要环节，在不断地练习中才能够习得技能、养成习惯，形成健康的生活方式。但是，对于儿童来说枯燥的练习往往不能坚持下来，所以练习的趣味性在实施的过程中显得尤为重要。学生、教师、家长在开展技能训练的过程中一定要关注不断的循环往复的练习，我们在手册中设置了每周记录的内容，很多项目都长达几个月，每个技能基本上安排一个学期的时间进行学习、练习和巩固。内容、语言、练习的过程设计了一些儿童喜欢的儿歌、图片等内容，增强了练习的趣味性。例如：我与牛牛学本领清洗内衣内衣是指我们贴身穿的衣服，小朋友们运动量大，出汗多，不仅需要勤洗澡，还要勤换内衣裤。准备：内衣（小短裤一件）、肥皂、脸盆1、打半盆清水，将内衣浸湿。 插图（注意节约用水哦）2、擦擦肥皂 （选合适的肥皂）3、轻轻搓洗4、清水洗洗（小窍门，怎样算洗干净了呢）5、悬挂晾晒我会清洗衣物啦！小朋友们跟我一起边念儿歌边洗内衣吧！“浸湿内衣，擦擦肥皂，轻轻搓搓，用水冲冲，用力泞拧，打开晾晾，人人夸我真能干！”温馨提示：学会了清洗内衣，你能试着自己洗洗袜子、红领巾、小手帕吗？秀秀我洗的衣服（涂一涂）：家长的评价第一次第二次第三次清洗干净晾晒平整衣物清洗小贴示： 1、晾晒环境太潮湿不通风，容易有霉味，要放到太阳下晒或者通风的地方。2、肥皂对人体的刺激相对较小,故比较适合洗涤内衣之类的衣物;而洗衣粉适宜洗涤除内衣以外的其他衣物.3、在漂洗的时候加一点点醋，很快就能漂洗干净。4、不要将内衣裤和其他衣服裤子扔在一起洗涤，也不要换下来长时间不洗，这样不利于身体健康哦。2合力培训 家校共营我跟牛牛学本领是一本以家庭操作为主，学校展示、评价为辅的手册。学生可以在家自学各项技能，在学校进行评价、展示，从而形成家校联动的教育氛围。在家庭教育的指导下，在学校教育的引导下，学生以学会各项生活技能为荣，家庭和学校形成良性互动，为学生的全面发展共同努力。例如：我与牛牛学本领定额购物 同学们，你们都有过和爸爸、妈妈一起去超市购物的经历。今天，我们要“小鬼当家”，自己设计购买春秋游所需的物品。看一看，所购物品数量是否能满足午餐的需要；零食、主食、饮料、水果的比例分配是否合适；所购物品是否合适外出用餐时食用。 大家赶快准备好，一起来想一想预算方案吧。别忘记纸巾、餐布、垃圾袋等卫生用品哦！ 预算方案制定完毕，让我们去超市实践一下吧。（用文字或者图画、照片记录）春秋游时和同学和老师交流一下，看看自己的购物计划是否合理，看看下次能做哪些修改。购物小贴士：（图示）一个小朋友在超市购物的图l 直接观察物品，比如腐败变质、霉变的、混有其他异物的食品不要进行购买。l 二是在挑选食品的时候要看一下包装，看包装是否完整，有没有破损，印刷是否规范，避免买到假冒伪劣食品。l 三是要看食品标签和说明，因为标签和说明反映了食品质量很重要的方面。比如我们国家对标签和说明的标注都做了明确规定，食品的名称、净含量、固形物的含量、生产者的名称、地址、生产日期、配料表、保质期、保存期、食用方法以及产品的标准号这些必须在食品包装上进行标明。食品标签与包装容器，食品容器不能分开，比如矿泉水，上面有标签内容，必须把标签贴在矿泉水瓶子上，如果把标签放到旁边按规定是不允许的。上面的计量单位也应该是国家规定的计量单位，比如毫升、千克，这方面也要注意一下。l 四是对于促销商品特别要关注赠送品的保质期，考虑一下在规定时间内是否能用完。3实践展示 交流提升在操作过程中，我们特意安排了一些可以进行交流展示的内容。比如：每个学年整理书包、学泡香茶、测量体温、定额购物、包装礼物等内容就可以在学校开展“晒技能、亮绝活”活动。学套被套活动是特别为四年级的学生安排的。四年级学生要面临三天独立生活学农，每次进入农校的第一件事情，就是将农校提供的被子套入自己带的被套，大部分的孩子在这个活动中都手足无措。在学农活动前期，结合手册开展“练技能”活动，在学农的过程中进行实践展示，在交流技能的过程中得到了很大的提升。例如：我与牛牛学本领学套被套每天晚上我们舒舒服服地躺在床上，松软的被子伴着我们进入梦乡。可是如果要我们自己来套被套的话，那被子可就会像一只调皮的小猴子上窜下跳，怎么也钻不进被套。不信?你瞧，学农活动时同学们的表现。 看样子要把被单套好可不是一件简单的事，请教一下爸爸妈妈套被套的方法：1. 2. 3. 4. 5. 让老师也来教你一招：（配图）1. 先被套的拉练那一端的拉练拉开。2. 再将被套翻过来摊在大床上,棉被摊平放上去。（注意都要摊平噢！）3. 接着从没有拉练的那端把被套裹着棉被一起卷起来,一直卷到有拉练的那端。（就象卷席子那样，可好玩了！）4. 然后手从拉链的地方伸进去将整个卷起的地方一起包起来。5. 最后将有拉练的那端被套的两角对上,再将卷起的被子摊平就可以了。哈哈，我终于学会套被套了，感受颇多，写一写吧！爸爸妈妈给我的评价是：不错哦！这么难都能搞定！的确“牛”4分层要求 多元评价每一个儿童都是独特的，手册提供的12项生活技能能为大部分的孩子提供一个学习生活技能的材料，但是对于一些比较能干的孩子来讲如果已经学会了这项技能，就会失去兴趣。所以在操作中，我们提倡学生和家长们充分利用手册中提供的各项“小贴士”。如炒青菜和炒饭的项目中，就提供了炒蔬菜和创意炒饭的内容。在手册的最后，还提供了空白页，让学生们有更大的发挥空间，将自己已经学会的生活技能进行展示，充分体现了个性化的教育理念。在评价方面也体现了多元评价，自我评价、贴照片展示性的评价、家长一句话评价、学校交流评价、教师评章评价等多种形式都出现在手册中，为检验、激励学生习得技能提供了很好的载体。例如：我与牛牛学本领创意炒饭爸爸妈妈不在家，肚子饿了怎么办？是呀，我长大了，可以自己炒一盘香喷喷的蛋炒饭，慰劳一下我自己，有机会还可以在爸爸妈妈、同学老师面前露一手呢！我们赶快来准备材料吧！材料：米饭（可以是刚烧好的，也可以是剩下的冷饭），鸡蛋以及调料（盐，葱、鸡精少许）我们开始动手做吧！1、将鸡蛋略加料酒和盐打散。（温馨提示：打蛋时可要向着同一方向打哟！由一个小人的图片出现提示）2、炒锅放油烧热，放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时倒入米饭快速翻炒均匀，加盐，味精，炒匀后就可以出锅了。（温馨提示：小心油锅里溅出的油哟！）美味的蛋炒饭出锅了！试验了几次才成功了呢？烧糊了还是炒焦了呢？（用文字或照片留个纪念吧！）我做了（ ）炒饭，棒极了！评一评（涂一涂）：色香味家长评你也可以试着做一做以下几种炒饭，更美味！（可以加星的哟！）（一）扬州炒饭原料： 白饭3小碗，虾仁20克，猪瘦肉50克，熟火腿25克，胡萝卜25克，青豆仁25克（或其它时蔬），葱1根，绍兴酒25克，鸡蛋2个。 做法： 鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、胡