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文档简介

量贩式ktv筹建策划方案第一阶段：人员招聘 建立筹建办公室 1.各职能部门建立1.人事部2.财务部 3.采购部 4.企划部5.工程部6.营运部第二阶段：工程装修期 期间：从平面设计到基本装修完成，约六个月时间。 1.工程规划 1.装修材质 2.包厢格局 3.平面规划 4.大、中、小包厢比例 5.沙发、茶几、机柜、电视机位置 6.排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求 2.功能规划 1.超市 2.转接站 公区卫生间3.接待台、留言台、收银台、总机 4.水吧、厨房 5.计算机机房 6.酒水库 物料库 营运二级库7.办公室 8. 保安室 监控室9. 更衣室、置衣柜、梳妆台 10. 员工宿舍区3.音响、系统规划 1.公放、音箱、话筒 、2.服务铃 3.话筒插座、挂座 4.电视机 5.音响、网络布线 第三阶段：营运筹建期1 期间：从人员应聘到试营业约三个月时间序号 工作内容完成时间负责人01人事行政制度确定员工手册编定 02人员招聘异地招聘联系派遣公司 03点歌/音响系统选定签协议雷石vod系统与bmb音响 04制定开业前的采购计划营运物品采买清单员工工服选样制作酒水,食品，水果供应商洽谈签协议 05所有售卖商品选样定价 确定酒水/干果小吃/简餐/果盘价位 06确定房型/房价 07营运印刷品设计印刷各种表格印刷各种宣传品印刷08各部门岗位职责和工作流程建立09培训大纲建立制定培训教材序号 工作内容完成时间负责人制定培训课程表10员工培训塞选干部选拔人事部做入职培训（3天）ktv业务技能培训（一个月）员工拓荒11设备安装调试沙发进场电视安装水吧厨房设备进场vod系统进行安装调试及培训音响系统进行安装,调试及培训12ktv开业营销广宣方案出台广宣方案开业庆典13开业前期的宣传炒作14所有员工进入试运行模拟演习15全店卫生大扫除16全店系统整体调试17试营业第四阶段：经营管理期 1.期间：从试营业开始 1.经营管理 2.日常营运管理：进行严格及有效率的管理 3.促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动 4.建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯 5.建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率 6.每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，制定下周工作重点 7
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