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文档简介
加快现代烟草农业的转变对策日期:2007-08-31作者:赖碧添邱标仁来源:烟草在线 现代烟草农业“规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理”。实现传统农业向现代烟草农业的转变,就是要打牢一个基础,努力实现“四个化”,即全面推进烟田基础设施建设,实现规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理。现代烟草农业,一要实现适度规模化种植,讲规模化种植,必须从实际出发,充分尊重农民土地流转的意愿。二要实现集约化经营,把粗放的、传统的烟叶生产方式变为集约化的、现代的生产模式。三要实现专业化分工。现代农业的一个明显特征就是要提高专业化服务水平。现代烟草农业对烟农的素质提出了更高要求,要通过培训提高烟农素质,实现烟农队伍的专业化、职业化。在专业化服务方面,要实现专业化育苗、机耕、病虫害防治和烘烤。四要实现信息化管理,从烟叶的经营环节延伸到生产环节。 示范基地建设构架现代烟草农业基础条件 姜成康局长在福建烟区考察时指出:福建烟叶工作通过生产水平、管理水平的这“两个提升”,正在加快实现烟叶生产从传统农业向现代烟草农业转变,初步具有了现代烟草农业的特征。福建烟区在改良土壤、集约育苗、病虫害防治、烤房改造等方面,大力推广先进适用技术,努力提高科技水平,收到了实实在在的效果。创新是福建烟叶工作的显著特点,福建烟草积极推进烟叶经营模式创新,即推行原收原调,不断提升烟叶工作信息化水平,技术革新也在积极推进。 2004年以来,龙岩烟区依托示范基地建设这个平台,努力推进烟叶生产经营模式创新,构架了现代烟草农业的基础雏形。 一、有了较好的生产基础 2005年以来,龙岩烟区实施烟田基础设施建设项目2248个,造价16517万元,受益烟田24.7万亩,受益农户12万余户,水渠1573条、1796公里;田间道路337条、318公里;简易桥梁71座;防洪堤25处;水塘、水坝184处;电灌站、机井45个,新建标准化密集式烤房3400余座,普通烤房改密集烤房3005座。新建及改造标准化烟草站6个。使烟叶生产有了一个比较牢固的基础设施,为烟叶生产向现代烟草农业迈进提供了基础条件。 二、规模化种植初具雏形在示范基地建设过程中,我们针对农业产业结构调整、工业规模扩张、区域经济快速发展、劳动力大量转移、种烟比较效益不明显等制约因素,通过建立一系列完善、规范的烤烟生产机制,引导培育了一批“有一定文化、有一定实力、有较丰富的技术经验、有一定的组织协调管理能力”种植10亩以上适度规模生产的大户烟农,采取“租赁、承包、农田入股、资金入股、技术入股”等形式推进烤烟生产朝规模化方向发展。龙岩市近四年10亩以上规模种植大户情况表 三、集约化经营常态发展 集约化育苗、商品化供苗呈常态发展,减少了普通烟农的育苗环节,减轻了烟农劳动强度,提升了烟叶生产管理水平,有力地推动了烟叶生产规模发展。 2005年,全市集约化育苗、商品化供苗占总种植面积的80%,其中,上杭县推广集约化育苗、商品化供苗5.3万亩,占全县烤烟种植面积86%。2006年,全市集约化育苗、商品化供苗分别占总种植面积的95%、91.5%,其中,上杭县全面推行集中育苗(漂浮和湿润育苗)、商品化供苗,全县5.7万亩育苗任务由530户育苗专业户承担,单户最多育苗面积680亩。2007年全市集约化育苗、商品化供苗分别占总种植面积的95%、92%以上,其中上杭县集约化育苗、商品化供苗率达100%。 四、专业化分工不断加强 集约化育苗、商品化供苗。2007年全市建立2451户专业育苗户,负责全市3.4万多户种烟农户22.52万亩的育苗、供苗任务。集约化育苗、商品化供苗减少了烟农的育苗环节,使烟农轻松种烟。 组织专业化机耕。县(市)分公司统一购置2600台翻土起垄机,组织机耕专业队按统一核定的价格承包作业,统一实施烟田翻土起垄工作,基本解决了烟农的烟田耕作问题。 探索专业化烘烤。长汀县示范基地科技园2006、2007年探索“半托”形式专业化烘烤,即专业烘烤技术人员提前与农户签订烟叶烘烤承包合同,并由烟草站在烤前对烟农进行鲜烟分类、绑竿等操作培训;农户按烘烤专业户的技术要求提供绑好竿的鲜烟,然后交由专业户烘烤,并按适当的干烟收费标准向专业户缴付加工费用。实践专业化烘烤,不仅减轻了烟农在烘烤环节的繁重劳动,而且降低了烘烤成本、提高了经济效益,每公斤烟叶的烘烤成本平均降低0.3元左右。 五、信息化管理不断完善 基层烟站信息化硬件设备不断完善,目前,全市每个基层烟草站至少配备电脑6台以上,部分条件成熟的烟站每名烟技员配备一台电脑,为真实、准确收集、统计、上报烟叶生产和收购数据奠定了坚实基础。建立了功能丰富的公司网站,全面实行合同农户电子合同及基本信息管理,推行烟叶收购远程监控,掌握实时信息。全面实行“烟叶收购在线支付系统”,降低了人工成本,提高了核算效率,减少了烟农因携带现金被盗、丢失等风险,同时有效避免了烟草部门的资金风险,从资金源头杜绝了不规范行为,维护了烟农利益和烟草行业的形象。 传统烟叶生产向现代烟草农业转变的对策烟草现代农业,简而言之就是“规模化、集约化、专业化、信息化”。要加快实现传统烟叶生产向现代烟草农业转变,笔者认为:必须“狠抓三基、实现四化”。 狠抓“三基” (一)狠抓烟田基础 2005年以来,国家烟草专卖局制订的烟田基础设施建设五年规划,通过前二年的烟区排、灌水渠和田间道路建设,取得了实实在在的效果,被广大烟农称赞为民心工程、责任工程。使龙岩烟区百分之二十的烟田抵御自然灾害的能力得到增强,田间综合生产能力得到提升,为发展规模生产起到了很好的作用。 然而,要实现传统烟叶生产向现代烟草农业转变,在做好烟区的排、灌水渠和田间道路建设的同时,必须狠抓烟区烟田生产力这个基础。虽然,各地结合烟田基础设施建设建立了基本烟田保护区,但大多为烟草部门一方行为,没有法律效率也就约束力不高。种植密度大的烟区连年种烟,致使烟田有效土壤肥力下降,严重影响烟叶产品质量;或者农民在烟田轮作区种植与烟草相克的茄科作物,造成病害互相感染,严重影响烟叶生产健康发展。狠抓烟田生产力基础,一是切实抓好烟田土壤改良,培肥地力,促进提高优质烟叶生产能力;二是有计划地实行休耕制,做到用、养结合,为优质烟叶生产提供良好地力基础。 (二)狠抓烟站基础 基层烟站是烟草商业系统烟叶产区的前沿阵地,起着连结地方政府、广大烟农的纽带作用。就龙岩烟区而言,目前还有半数的基层烟站存在面积小、功能差、设置不合理的问题,烟叶生产技术员的生活条件比较艰苦。实现烟草农业现代化,基层烟站的全面标准化显得突出而重要,适当改善好烟叶生产技术人员的生产、生活条件,做到每人有一个单间套房、有文化娱乐场所,对稳定烟叶生产具有基础作用。 (三)狠抓人才基础 能否加快实现烟草农业现代化,人的因素至关重要。现代烟草之人才,包括技术人才和烟农能手。只有培养了人才,事业才能得到发展;只有培养了烟农,烟叶生产才能稳健发展。因此,必须真正落实科学发展观,把培养技术人才、培养烟农能手纳入长期工作规划,培养一支技术过硬、能够扎根基层、热心烟叶生产的技术人才队伍,确保每千亩烟田有2名技术人员;培养一代有文化、懂烟叶、善经营的职业烟农队伍。 实现“四化” (一)实现规模化种植 烟叶生产规模化有三个内涵,其一是数量规模化;其二是质量规模化;其三是效益规模化,三个因素必须相互协调。烟叶生产规模化,不能简单地认为达到多少数量。烟叶生产是计划生产,现代烟草农业,就是采用现代烟叶生产组织方式,通过技术创新,从数量效益型向质量效益型转变,使烟农种烟效益和烟草企业效益最大化。 规模化种植要从烟区、烟农的实际出发,要解决好土地流转、成本资金、烤房设施、技术等问题。在发展规模化种植的进程中,市、县级烟草公司应成为土地流转、烤房设施、提供技术的协调主体。 烟叶规模化种植,实行与劳动力价格、农副产品价格可比的烟叶价格政策,使烟农有适当合理的种烟利润,鼓励烟农从事规模化种植,是重要前提。实现规模化种植的途径:一是培育2030亩的种植大户租赁生产达到规模化种植;二是发展股份承包制生产达到规模化种植;三是发展烟农合作社,通过土地入社、劳力入社达到规模种植。 (二)实现集约化经营 集约化经营的内涵是降低生产成本、提高烟叶质量、实现集约高效。除了采取科学措施降低直接成本外,最重要的是必须实施减工措施,提高工效,增强烟叶种植者的积极性。减工措施就是要把研发、推广适用轻型烟草农机械作为烟叶工作的重大工程来抓,加大诸如“起垄覆膜机、中耕施肥机、烟叶采收机、轻便式鲜烟编杆机”研发和推广应用力度,达到减工增效目的,实现集约化经营。 (三)实现专业化公工 烟叶生产环节多、技术性强,烟叶生产专业化分工要解决好环节分工和技术分工的问题,要考虑到烟农的自愿程度。专业化分工在于逐步引导、在于扶持。大体上,烟叶生产可以从“育苗、烟田耕作、采收、烘烤”环节和技术层面进行专业分工。尤其是专业化育苗和专业化烘烤,可以很好地解
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