天辰楼杜甫诗词文化主题酒店室内设计的研究论文.pdf

c l a s s i f i e di n d e x ： d2 乙 u d c ： s o u t h w e s t j i a o t o n gu n i v e r s i t y m a s t e rd e g r e et h e s i s s t u d yo nt h ec u l t u r a lt h e m eh o t e li n t e r i o rd e s i g no f d uf u p o e t r yi nt h et i a n c h e nl o u g r a d e ：2 0 1 1 c a n d i d a t e ：c u iw e n y i n g a c a d e m i cd e g r e ea p p l i e df o r ：mf a s p e c i al i t y ：i n t e r i o rd e s i g n s u p e r v i s o r ：h uj i a n z h o n g j u n e ，2 0 1 4 西南交通大学 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保 留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借 阅。本人授权西南交通大学可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行 检索，可以采用影印、缩印或扫描等复印手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 1 保密口，在年解密后适用本授权书： 2 不保密d ，使用本授权书。 ( 请在以上方框内打“v ”) 学位论文作者签名： 日期： j o f q 匆z 卒刍狃 棚” 签 雕 沙 西南交通大学硕士学位论文主要工作( 贡献) 声明 本人在学位论文中所做的主要工作或贡献如下： 本文主要分为六个章节。第一章绪论部分阐述了课题研究背景以及意义，接 着分析了主题酒店的起源和在中国的发展于现状。第二章是对主题酒店的相关理 论进行了更深入的研究，包括主题酒店的特征与当今时代的价值，归纳和梳理了 主题酒店确定其主题的原则。进而对本研究课题天辰楼酒店的主题文化做了一个 详细周到的定位策略。第三章是杜甫古诗词文化作为天辰楼酒店的主题进行了可 行性研究。事物普遍相关的理论，地域文化对杜甫诗词的形成的影响，从而把杜 甫诗词的艺术表现手法运用于室内空间设计，总结出了诗词与室内的共同点，室 内空间意境的表达手法类比于诗词的表现手法。第四章是对杜甫古诗词艺术特色 的研究，从叙述诗和抒情诗入手，挖掘古诗词的语言修辞特性和美学特征，为下 一章节室内空间的共通点和差异性做了梳理。第五章是杜甫古诗词在实际项目天 辰楼主题酒店中的设计理念和运用方式。从抽象和具象两方面入手，将古诗词的 融入设计理念贯穿到设计的整体环境和各个功能空间。第六章是杜甫古诗词在天 辰楼主题酒店中的实际应用，从大堂设计、走道空间、主题客房、主题餐厅、足 道间、s p a 间、主题茶坊、景观等做了详细的设计方法介绍。 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是在导师指导下独立进行研究工作所得 的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体己经 发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中作 了明确说明。本人完全了解违反上述声明所引起的一切法律责任将由本人承担。 学位论文作者签名： 书争锨 日期：0 o c ( i ，6 2 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 页 曼! 鼍曼曼曼曼曼曼曼! 曼詈皇曼曼曼曼曼曼曼曼曼i 笪曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼! 曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼! 曼曼曼皇曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼蔓! 曼曼! ! 曼鼍 摘要 中国古诗词文化一直以来都是中国历史文化中最博大精深的一部分。然而， 中国古诗词文化不仅仅局限于文学领域，如果将其手法运用于室内设计，从室 内环境的整体设计思维入手，提供更新的思考角度和思维方式，从整体的统筹 上进行立体的考察和组织。本课题讲“古诗词文化”的概念引入主题酒店设计 中，将古诗词文化的表达手法转换为视觉上的艺术形式。以“杜甫古诗词艺术 表现手法”融入到主题酒店中，用文学上的艺术手法来营造空间语言的表达方 式，用“古诗词艺术”表现手法提炼和归纳到主题酒店室内设计的语言环境中， 是相当具有价值和意义的研究，开阔了更丰富的文学探索和设计的新视野。 第一章绪论部分阐述了课题研究背景以及意义，接着分析了主题酒店的起 源和在中国的发展于现状。 第二章是对主题酒店的相关理论进行了更深入的研究，包括主题酒店的特 征与当今时代的价值，归纳和梳理了主题酒店确定其主题的原则。进而对本研 究课题天辰楼酒店的主题文化做了一个详细周到的定位策略。 第三章是杜甫古诗词文化作为天辰楼酒店的主题进行了可行性研究。事物 普遍相关的理论，地域文化对杜甫诗词的形成的影响，从而把杜甫诗词的艺术 表现手法运用于室内空间设计，总结出了诗词与室内的共同点，室内空间意境 的表达手法类比于诗词的表现手法。 第四章是对杜甫古诗词艺术特色的研究，从叙述诗和抒情诗入手，挖掘古 诗词的语言修辞特性和美学特征，为下一章节室内空间的共通点和差异性做了 梳理。 第五章是杜甫古诗词在实际项目天辰楼主题酒店中的设计理念和运用方 式。从抽象和具象两方面入手，将古诗词的融入设计理念贯穿到设计的整体环 境和各个功能空间。 第六章是杜甫古诗词在天辰楼主题酒店中的实际应用，从大堂设计、走道 空间、主题客房、主题餐厅、足道间、s p a 间、主题茶坊、景观等做了详细的 设计方法介绍。 关键词：杜甫诗词文化；主题酒店；地域文化；室内设计： 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 l 页 a b s t r a c t c u l t u r a lc h i n e s ep o e m sa r ea l w a y sap a r to ft h eb r o a da n dp r o f o u n dh i s t o r y a n dc u l t u r ei nc h i n a h o w e v e r , c u l t u r ec h i n ap o e t r yi sn o tl i m i t e dt ot h ef i e l do f l i t e r a t u r e ，i ft h em e t h o d su s e di ni n t e r i o rd e s i g n ，s t a r t i n gf r o mt h eo v e r a l ld e s i g n t h i n k i n go ft h ei n d o o re n v i r o n m e n t ，p r o v i d en e wt h i n k i n ga n dw a yo ft h i n k i n g ， s t e r e or e v i e wa n do r g a n i z a t i o nf r o mt h eo v e r a l lc o o r d i n a t i o n t h i st o p i ca b o u t c o n c e p to fp o e t r yc u l t u r e ”t h et h e m eo ft h ei n t r o d u c t i o no ft h eh o t e ld e s i g n ，t h e e x p r e s s i o no fa n c i e n tp o e t r yc u l t u r ei n t ov i s u a la r tf o r m t o ”d uf u sp o e t r ya n da r t t e c h n i q u eo fe x p r e s s i o n ”i n t ot h et h e m eo ft h eh o t e l ，w a yo fl i t e r a t u r ea r tt oc r e a t e s p a t i a ll a n g u a g e ，”a n c i e n tp o e t r ya r t ”e x p r e s s i o ne x t r a c t i o na n di n d u c t i o nt ot h e l a n g u a g ee n v i r o n m e n tt h e m eh o t e li n t e r i o rd e s i g n ，i st h es t u d yo fg r e a tv a l u ea n d s i g n i f i c a n c e ，o p e nu pan e wp e r s p e c t i v eo fl i t e r a t u r et h er e s e a r c ha n dd e s i g no ft h e m o r ea b u n d a n t t h ef i r s t c h a p t e re x p l a i n st h er e s e a r c hb a c k g r o u n da n ds i g n i f i c a n c e ，t h e n a n a l y z e st h eo r i g i no ft h e m eh o t e la n di nc h i n ad e v e l o p m e n ti np r e s e n ts i t u a t i o n t h es e c o n dc h a p t e ri st h et h e o r yr e l a t e dt ot h et h e m eo ft h eh o t e lm a k e sa f u r t h e rs t u d y ，i n c l u d i n gt h ec h a r a c t e r i s t i c so ft h e m eh o t e la n dc o n t e m p o r a r yv a l u e ， a n ds u m su pt h ep r i n c i p l e st od e t e r m i n et h et h e m et h e m eh o t e l t h et h e m eo ft h i s t o p i ct i a n c h e nh o t e lm a d ead e t a i l e da n dt h o u g h t f u lp o s i t i o n i n gs t r a t e g y t h et h i r dc h a p t e ri st h ed uf up o e t r yc u l t u r ea st i a n c h e nh o t e lb u i l d i n gh a s b e e nt h es u b je c to faf e a s i b i l i t y s t u d y t h i n g sc o m m o n l yr e l a t e dt h e o r y ，t h e i n f l u e n c eo fr e g i o n a lc u l t u r eo nt h ef o r m a t i o no fd uf u sp o e t r y , a n dt h em e a n so f a r t i s t i ce x p r e s s i o no fd uf u sp o e m si nt h ei n d o o rs p a c ed e s i g n ，s u m m a r i z e st h e c o m m o np o i n t so fp o e t r ya n di n d o o r ，i n d o o rs p a c ea n a l o g ye x p r e s s i o no fa r t i s t i c c o n c e p t i o ni np o e t r ye x p r e s s i o n t h ef o u r t hc h a p t e ri st h es t u d yo fd uf u sp o e t r ya n da r tf e a t u r e s ，s t a r t i n gf r o m t h en a r r a t i v ep o e m sa n dl y r i c s ，m i n i n gp o e t r yl a n g u a g ec h a r a c t e r i s t i c sa n da e s t h e t i c f e a t u r e s ，s i m i l a r i t i e sa n dd i f f e r e n c e so fi n d o o rs p a c ef o rt h en e x tc h a p t e rh a s 西南交通大学硕士研究生学位论文第l il 页 c o m b e d t h ef i f t hc h a p t e ri st h ed uf up o e t r yd e s i g ni d e ai nt h ea c t u a lp r o je c tt i a n c h e n b u i l d i n gt h e m eh o t e li na n da p p l i c a t i o nm o d e s t a r t i n gf r o mt h ea b s t r a c ta n d c o n c r e t ei nt w oa s p e c t s ，t h ea n c i e n tp o e t r yi n t ot h ed e s i g nc o n c e p tt h r o u g h o u tt h e w h o l ee n v i r o n m e n td e s i g na n de a c hf u n c t i o n a ls p a c e t h es i x t hc h a p t e ri st h ep r a c t i c a la p p l i c a t i o no fd uf up o e t r yi nt i a n c h e n b u i l d i n gt h e m eh o t e li nt h el o b b y , a i s l es p a c e ，f r o md e s i g n ，t h e m er o o m s ，t h e m e r e s t a u r a n t s ，f o o tr o o m ，s p a ，t e ah o u s e ，a n ds od ot h et h e m eo fl a n d s c a p ed e s i g n m e t h o d si nd e t a i l k e y w o r d s ：d uf up o e t r y ；t h e m eh o t e l ；r e g i o n a lc u l t u r e ；i n t e r i o rd e s i g n ： 西南交通大学硕士研究生学位论文 第1v 页 曼皇曼曼皇璺曼皇曼曼皇曼曼曼曼曼曼寡曼曼曼曼! 曼曼曼皇曼鼍鼍曼曼鼍曼曼曼量皇曼皇! 曼皇曼! 皇皇皇曼曼曼曼曼曼量曼曼舅舅曼ij ! 目录 第1 章绪论1 1 1 课题研究背景1 1 2 课题研究意义2 i 3 主题酒店的起源和国内发展与现状3 1 3 1 主题酒店的起源3 1 3 2 主题酒店在中国的发展与现状4 第2 章主题酒店的相关理论研究6 2 1 主题酒店的特征和价值6 2 1 1 主题酒店的特征和传统意义上的酒店不同，主题酒店主要有以下 特征：一6 2 1 2 主题酒店的作用8 2 2 主题酒店确定主题的原则9 2 2 1 选择主题的原则9 2 2 2 主题的确定9 2 3 天辰楼酒店主题文化定位策略1o 2 3 1 市场分析1 0 2 3 2 消费者分析1 1 2 3 3 产品分析1 2 2 3 4 竞争分析1 5 2 3 5 服务质量影响分析。1 7 第3 章杜甫诗词文化主题酒店室内设计可行性研究1 9 3 1 杜甫简介1 9 3 2 杜甫诗歌风格形成2 1 3 2 1 成都地域文化对杜甫诗歌创作形式的影响2 1 3 2 2 巴蜀地域文化对杜甫诗歌创作风格的影响。21 3 3 杜诗文化主题可以表现不同意境与不同空间2 2 西南交通大学硕士研究生学位论文第v 页 3 3 1 杜甫诗词中的意境2 2 3 3 2 杜甫诗词典型意境举例2 3 3 4 诗词与室内设计的共同点2 3 3 5 酒店意境的表现手法2 4 3 5 1 象征2 4 3 5 2 比兴2 4 3 5 3 文字提示2 5 3 6 结论2 5 第4 章杜甫诗词的艺术特色研究2 6 4 1 杜甫叙事诗的艺术特色2 6 4 1 1 将事物典型化2 6 4 1 2 自描客观描述一2 6 4 1 3 语言平易别具一格2 6 4 1 4 注重细节表现2 6 4 2 杜甫抒情诗的艺术特色2 7 4 2 1 形象生动具体2 7 4 2 2 寄情于景一2 7 4 2 3 语言精练一2 7 4 2 4 直言抒情2 7 第5 章杜甫诗词在天辰楼主题酒店中的设计理念及运用方式2 9 5 1 具像原则的应用体现2 9 5 2 抽像原则的应用体现2 9 5 3 应用理念2 9 5 3 1 整体环境2 9 5 3 2 功能分区3 0 5 3 3 杜甫诗词的融入3 0 5 4 杜甫诗词的意境体现3 0 第6 章杜甫诗词在天辰楼主题酒店中的实际应用3 3 西南交通大学硕士研究生学位论文第vi 页 6 1 大堂设计：3 3 6 2 走道空间3 4 6 3 主题客房3 5 6 4 主题餐厅3 6 6 5 足道、s p a 3 7 6 6 主题茶坊3 9 6 7 主题景观4 0 6 8 主题健身娱乐设施4 1 第7 章结束语：4 3 致谢4 5 参考文献4 6 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 页 1 1 课题研究背景 第1 章绪论 在】9 4 3 年，美国著名社会心理学家马斯洛提出“需求层次理论”，即经过社 会经济的逐步发展和完善，当人们得基本物质要求得到满足之后，人们便会对日 常生活的各个层面拥有更高层次的需求。笔者认为，当人们的物质生活条件基本 满足后，将更加重视对精神追求。消费者在购买产品和服务时，探索文化背景， 寻求产品深度体验将成为消费者的主导需求。 在市场细分这一理论的基础上做出合理的市场调研，通过对顾客自身购买欲 望、自身需求以及消费习惯和能力等多个层面进行分析调查。将我们调研的这一 商品投入市场之中，从消费者的差异划分各个市场，从而合理定位，对不同的消 费者提供不同的商品服务即通常为人熟知的产品差异化定位。通过以上的分析和 研究，随后商家以及商品设计人员必须有针对性的对不同顾客做出合理恰当并具 有自身特色的商品和服务。 从酒店行业来看，作者认为，普通酒店难以充分满足消费者个性化、特色化、 高层次需求。从充分满足客户需求出发，酒店市场定位应该适合历史和地域文化 特色及差异。通过对现有行业状况及未来发展趋势进行考察与分析，天辰楼酒店 在改造装修、装饰方案时应该重点考量地域特点及历史文化一在杜甫诗词文化背 景下创新设计，以满足顾客在吃、住、行方面对酒店提出了更深层次的要求。就 的与此同时，天辰楼酒店的改造设计之中，可以充分利用自身的区位优势。毗邻 成都著名的旅游景点杜甫草堂，酒店便可积极的将自身的服务融入到草堂周边文 化当中，将酒店所提供的旅游、休闲、住宿等项目结合杜甫诗词文化从多个层面 和渠道向消费者提供独具特色的酒店服务。 本文作者正是从以满足客户需求出发对现有酒店行业状况及未来发展趋势 进行考察与分析，旨在就天辰楼酒店差异化市场定位及围绕杜甫诗词主题文化进 行室内创新设计做相关探索。本文将力求由表及里，由浅入深，多层次多角度对 主题酒店自身文化进行研究及分析。通过对主题酒店诞生的起因经过进行剖析， 深度解读主题酒店的文化内涵；通过对目前国内外各地知名主题酒店的发展过 西南交通大学硕士研究生学位论文第2 页 程，设计理念进行分析对比总结出成功的主题酒店所必须的因素；通过对杜甫诗 人在成都时期的经历和是时诗文进行解读，从而阐述杜甫诗词给成都文化所带来 的积极影响；最后详细介绍天辰楼主题酒店改造设计中从主题选题到室内风格设 计以及多方位诠释主题的各个环节进行深度阐释。 1 2 课题研究意义 天辰楼主题酒店地理、文化环 境可谓得天独厚、天时地利，与杜 甫草堂仅一街之隔。消费者置身其 中，在游览杜甫草堂之余，还可以 在周边游览休闲。譬如周边的四川 省博物馆和送仙桥古玩市场等。经图1 1 成都新惠通酒店 过笔者调查，该景区附近虽然有家新惠通酒店是以杜甫为主题，但与其不同的是， 就成都新通惠酒店而言，虽主打杜甫文化主题，但该酒店在实际的主题表现中缺 乏表现力。以其大厅装饰为例，有意增设亭台之类的古景，但假山流水亭台，这 些景色与大厅其他现代化的装饰在同一空间所展现。在整体美观上即有待商榷， 在杜甫文化上也差强人意。再针对其客房与其他配套服务的体现上，对杜甫文化 也没有进行适当的强调。因此，在以杜甫诗词及杜甫文化对于这两个主题酒店的 室内设计体现上具有一定的差距。如此看来，这样的地理环境下，开设一家以杜 甫诗词为主题的酒店很有必要，如何通过天辰楼杜甫诗词文化主题酒店室内设 计，使得天辰楼酒店融入浣花溪周边文化旅游链，为弘扬祖国传统文化努力，也 为酒店股东创造价值，对于室内设计师而言，这是一个更高的标准。 如何运用装饰艺术强烈直观的突出杜甫诗词文化，让人置身天辰楼酒店时， 充分感受到特色和文化的冲击? 就是要通过室内设计把杜诗文化融入同相关的 服务项目，把杜甫诗词文化主题设计融入酒店各功能区，让消费者切身感受到杜 诗主题酒店的创新和刺激。笔者运用杜甫诗词文化吸引力和酒店的市场差异化定 位方法，通过室内设计构造天辰楼主题酒店核心竞争力，同时为弘扬中国传统历 史地域文化及杜甫诗词文化主题酒店室内设计做出探索，为天辰楼杜诗主题酒店 创造社会价值和经济价值而探索。 西南交通大学硕士研究生学位论文第3 页 1 3 主题酒店的起源和国内发展与现状 1 3 1 主题酒店的起源 随着时代的变迁，社会的进步，人们的精神需求不断提升。不同的地方，造 就了不同主题的主题酒店。 在最近5 0 年之中，国际上兴起了一种全新形态的酒店模式，设计师在设计 中体现历史、地域文化，做到当消费者一进入酒店时，就知道自己穿越在何方。 这正是因为酒店设计师们有意识的营造出了特定的环境使消费者去感受。 6 0 年代初，美国西海岸，一家小 有名气的主题酒店应运而生，现在我 们看到的“回归原始”的经典案例就 是这家玛利亚酒店兴起的。该酒店设 有十二间有各自主题的客房，当时也 吸引了不少旅客的前往。屋里设有微图1 - 2 玛利亚酒店 型瀑布、岩石洞穴等诸多可利用的原生态装饰材料，这就是主题酒店最初的雏形。 后来，玛利亚酒店规模不断扩大，客源不断，达到了上百间。玛利亚酒店也成为 美国最初的主题酒店的代表。 在著名的雅典城中，雅典酒店设计者通过自身独一无二的古希腊文明建造出 了属于自己城市的文化名片，古希腊雅典卫城主题酒店。在这一主题酒店之中， 古希腊文明在酒店的设计中一览无遗，设计者通过照片、模型和雕塑等多方位展 示古希腊文明给后人留下的宝贵财 富。开窗便能直接看到雅典卫城，寓 情于景让人充分领略古文明的壮美。 在意大利维也纳，也有着这样一 家独具地域风格的公园酒店，走在音 乐的长廊，随着音乐的响起，身旁以 及各个时期著名音乐家的雕塑及照 片映入眼帘，特定的历史场景、舞 图1 3 监狱酒店 西南交通大学硕士研究生学位论文第4 页 池、名曲，置身其中让人仿佛每一个细胞都在随着音乐的节拍而舞动。 除了这些让人身心或是惊喜或是愉悦的酒店，更有设计师们创作出被称之为 “异类酒店”的特殊主题酒店。譬如柏林的一家可称之为“人自醉”的酒店，将 马桶、浴缸都做成啤酒桶的样式。又如在日本，一家酒店给客人提供囚犯的服装， 囚犯的各式用具等意在让人体验坐牢被监禁的感受。 1 3 2 主题酒店在中国的发展与现状 在改革开放的发展历程之中， 中国社会经济的逐步发展，我国的 主题酒店业也从无到有，各地特色 的主题酒店也应运而生。在深圳， 有一家以威尼斯文化为主题的深圳 威尼斯酒店；在成都，有一家充分 利用自身三国文化为主题的京川宾 图1 4 京川宾馆 馆；此外在四川境内还有两个为人熟知的著名风景区，九寨沟景区和青城山景区， 这两个风景区不仅拥有美丽独特的自然风光，还有当地深远的宗教文化，在九寨 沟风景区的藏文化的渲染之下，当地建成世界知名的九寨天堂，将当地文化和风 情完美组合而成，让人无不称赞，而位于青城山景区的鹤翔山庄则己道家文化为 主题，将道家文化融入酒店，让人从酒店中感受到青城美景的闲适与道家文化的 广袤。位于动物生态园周边的广州长隆酒店遍以野生动物为主题；孔子故里曲阜 也即将建设儒家文化的主题酒店。诸如此类，主题酒店亦如雨后春笋般一座座拔 地而起。 就我国目前的主题酒店而言，不论综合水平、装饰装修还是文化经营，同国 际优秀的主题酒店相比，还是有相当的差距。( 查统计年鉴) 然而，我国是拥有 1 4 亿人口的发展中的大市场，开放的中国更是吸引全球的目光，外国人纷纷来 中国投资或旅游观光，他们对中国历史文化充满好奇和敬仰。随着中国旅游业蓬 勃发展，无疑将进一步推动酒店业的发展，能更准确诠释地域历史特色的主题酒 店的发展自然也是风生水起，应运而生。 2 0 0 4 年至2 0 0 5 年之间，主题酒店在我国有了两次里程碑式的跨越。第一次 是在2 0 0 4 年我国首都，在各方积极的努力之下在我国成立了国际主题酒店联盟， 西南交通大学硕士研究生学位论文第5 页 这不仅是在我国一个主要的突破，也是国际主题酒店业发展上崭新的一页；第二 次则是次年在我国广东省江门市举办了首届国际主题文化论坛，在论坛之上由权 威组织为我国目前第一批主题酒店进行授牌。由此我国的主题酒店行业，已经从 无到有并渐渐发挥出它应有的魅力。 尽管如此，我国的主题酒店仍处于起步发展阶段。从现在到未来，我们需要 探索的路还很长。相关研究表明，近年来我国主题酒店数量大幅提升，许多酒店 改变以往的普通式样，将主题文化纳入酒店，让更多的人有偏好的人可以深入其 中去感受去享受。业内还需不断探索，不断总结，为加快发展提高水平而不懈努 力。 西南交通大学硕士研究生学位论文第6 页 第2 章主题酒店的相关理论研究 2 1 主题酒店的特征和价值 2 1 1 主题酒店的特征和传统意义上的酒店不同，主题酒店主要有以下特征： 2 1 1 1 文化明确 在人类从猿猴再到智人，直到今天的人类，期间经历的变化不胜枚举，然而 从古至今人们的精神财富以及物质财富在历史的长河中仍旧不断累积，而这些财 富的总和则铸就了人类今天的文明。这样的文明给人类带来的影响体现在多个方 面，比如一个人的人生观、价值观和世界观等都建立在自己所处地域的文明之上。 主题酒店的定位是文化的定位。主题酒店的文化定位准确与否影响着主题酒 店的发展成效。经过了酒店设计师们的精心考量制定出主题酒店中心主题之后， 随之展开的各项工作都将是围绕确定的主题展开多角度多层面多方位的主题效 果实施。比如内外部的装饰装修、酒店从业人员的造型服装以及和主题相关的配 套服务都将力求极致烘托酒店主题。因此，主题酒店必须要有自己独到且能将其 表现出来的鲜明的主题文化元素。 2 1 1 2 内涵的深刻性 主题酒店的核心竞争力不是夸张的外形或者特殊的服务形式。为了做成一个 成功的主题酒店，势必要力求独一无二，只有做到独具匠心的选题才能在主题酒 店的竞争中抢占先机；加以随之而来的配套服务与之结合才能创造出主题酒店自 身独有的核心竞争力。即需要的是一种深层次的文化内涵。这种文化内涵，是可 以透过表象直击人内心深处的某种记忆；也可以是将人瞬间带入设计好的文化氛 围之中。与此同时，我们从心理学家那里了解到，对于消费而言，最快速最直接 的消费方式其实是通过眼睛。通过眼睛去看去了解，无论是简单的故事还是悠远 的内涵都可以在第一时间被人接收到表面所表达的事物。而装修装饰带来的文化 内涵视觉冲击效果，正是主题酒店为了吸引消费者关注的有效砝码，也正是相互 竞争的核心所在。杜诗文化内涵是文化领域艺术享受的奢侈品，落入公众的视线 的外延是视觉感受。满足消费者需要的产品未必都是高档、大气、上档次，而也 许是低调、奢华、有内涵。 西南交通大学硕士研究生学位论文第7 页 2 1 1 3 主题的拓展性 为了突出主题，酒店更需要提供一系列的相关配套产品或服务。将以某一主 题而展开的服务项目贯彻到酒店服务的每一个环节之中。不仅拓能展业务空间， 更与主题酒店的基本业务相互交织辉映。 2 1 1 4 表现方式的审美性 作为酒店，必定需要符合大众的基本审美需求。不能一味只求独特、新颖。 主题酒店为给人新鲜的感受，也需要通过表现形式给人美的感受。除了舒适和高 效的酒店住宿和餐饮基本服务之外，更应给人更多的美的享受。既满足酒店功能 的需要，更让人获得精神层面的满足。 2 。1 1 。5 形象的识别性 酒店通过自身制定既有计划，有意识的将自身主题特征积极主动的向公众给 予传达。让酒店自身主题能给大众形成一个印象化的认识，让人一看到某个事物 就能联系到这一主题酒店，让人一看到这一主题酒店就能联系到主题酒店所关联 的相关事物。 在这一相互联系的过程之中，酒店可以从三方面进行工作： 第一，从概念入手，给予主题酒店一定的文化概念，让人从根本的认知层 面上对主题酒店留有一定的印象，这不仅是酒店的主题内涵，也是主题酒店今后 发展的方向和核心价值观。 第二，从生产服务入手，其中主要是指主题酒店的软件配置，诸如员工的行 为准则以及作为主题酒店员工独特的主题服务。 第三，从影像传达入手，一个主题酒店吸引消费者首先必须要通过多渠道多 广度的宣传方式，从自身广告和商标标识上表现出主题酒店的基本概况和自身特 点。 通过行为识别和视觉识别传达酒店理念，树立几点形象，通过主题文化设计 酒店典型形象，给人过目难忘的印象，通过不懈努力，使之最终成为一种符号， 让来往游客一次就能记住这里，在城市名片上赋予新内容，甚至于成为区域新地 标。 2 1 1 6 从业人员专门化 主题酒店除了自身的装饰装修，也要表现在从业人员素质素养。主题酒店的 西南交通大学硕士研究生学位论文第8 页 从业人员不仅要有普通酒店所必备的酒店知识和经验，更需要通过培训，更应注 重主题文化内涵的体现。让每一位服务人员都成为展现酒店主题的流动宣传载 体。 2 1 2 主题酒店的作用 2 1 2 1 具有实力的吸引竞争力 文化内涵的打造，是主题酒店和传统意义上的酒店最不同的亮点。随着市场 经济的不断发展，酒店业的日益扩张，客户的品位也在日益提高。这时，作为酒 店自身，必须要打造出自己的品牌吸引消费者。酒店已经不仅仅是单纯提供住宿， 而是大产品的延续，更可以通过自身的转变成为旅游产业生态链中不可或缺的一 环，甚至可以成为旅游点的文化名片。 2 1 2 2 竞争优势逐步显现 主题酒店的竞争是文化的竞争。在近几十年酒店业的发展之中，随着国际化 程度越来越高，竞争也随之加剧。在这样的大环境之下，本地酒店在谋求发展过 程中，必定得找到一条适用于自身的特色之路。差异化定位，设计出自己的主题 并很好的表达，首先通过自身鲜明的特色去赢得消费者的目光，其次让消费者在 消费过程中得到满足和尊重，同时寓教于乐，认识升华。 2 1 2 3 弘扬文化，发展经济 新世纪的到来，文化产业己经日益成为全球最有发展前景的行业之一。在党 的十六大以来，文化产业更成为了未来新型的经济支柱产业。在党的十八大以来， 有关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见这一条例， 也为这一行业提供了一定的指导性建议。就文化产业自身而言，本身就是一个从 精神到物质的过程，整个社会的发展和运作其实都有赖于这样一个文化到市场资 源，再从市场资源到文化的逐步递进过程。主题酒店的设计和实施，目的是满足 市场对文化的需求，同时 也是文化向市场的输出。通过独具地方特色的主题酒店形式，快速有力的将 地方文化投入市场，反之主题酒店从市场回馈而来的则是对文化更有力的保护。 中国地大物博拥有十数亿人口，无疑是未来世界最大的经济消费市场，也是最大 的文化消费市场。所以，由此体现主题酒店在中国酒店行业的重要性。 西南交通大学硕士研究生学位论文第9 页 2 2 主题酒店确定主题的原则 经过前期的分析与调研，结合市场的需求和消费者的需求，充分结合自身优 势即利用处在杜甫草堂的文化区域范围；选择以杜甫诗词为天辰楼宾馆的主题， 绝对是主题内涵的不二选择。 主题酒店的主题确定之后，需要的将是缜密繁杂并且需要创意的设计环节， 从房间的装修设计再到角落需要的装饰物，从一首诗到一幅画，从一个茶杯到一 道菜，每一个环节都需要完整而又系统的主题脉络。这样才能全方位的诠释主题 文化的深刻内涵。另一方面，对主题酒店本身而言，既是独立的个体，也是整个 风景区的一部分构成。因此，主题酒店内部的主题元素还必定需要有一定的原则 才能与外界区域相得益彰。 2 2 1 选择主题的原则 1 、选择与城市文化基调和谐相融的主题作为主题酒店的必要元素。作为区 域内的一栋公共建筑物，主题酒店本身需要和周围的景观相配合，这样才能和城 市整体形象相互协调。选择的主题不单单可以作为一个酒店的主题，更应该让这 一主题成为这一城市的代名词之一。 2 、城市作为一个人类生活的复杂综合体，主题酒店作为其中一个特殊的个 体需要满足城市在既定区域内的整体规划。在既有酒店的基础上，进行酒店的改 造，必须结合整体规划进行考虑。 2 2 2 主题的确定 成都是一个有着浓厚历史背景的文化名城，杜甫诗词的成就在成都得到了巨 大的提升。湖北、河南并没有任何关于杜甫的文化痕迹或主题酒店，而恰恰是在 成都，杜甫在成都只住了三年，这三年对杜甫的影响极大，诗歌总量，成都前只 有几百首，成都以后，整个诗歌达到了一千四百首。由此体现该设计的重要性。 鉴于天辰楼宾馆的区位优势，借助杜甫草堂的独特影响，从而使得天辰楼在 起初便拥有良好的历史文化底蕴，为后续天辰楼的主题改造奠定了坚实的文化基 础，更让天辰楼宾馆从内到外都渲染出厚重的诗词历史文化气息，以及稳定的市 场接受基础使得杜甫诗词文化成为天辰楼主题定位的首选。天辰楼以杜甫诗词文 化为主题，发展前景广阔。 西南交通大学硕士研究生学位论文第1o 页 2 3 天辰楼酒店主题文化定位策略 对于主题酒店的选题，首先要面对的选择就是对于文化和风格上的选择和筛 选。经过一定的考量之后通过一定的艺术手法所表现出来的才是主题酒店所要向 世人展示的主题思想内涵。对于主题酒店而言，酒店主题的选择就像是一个人的 灵魂和思想，而酒店本身才是这个客观存在的人。一个人，一个酒店他需要思想 就如同一个人他需要自己的灵感和思想一样。因此无论是人还是酒店，一个清晰 明了的主题或思想无疑是他成功的必要因素。一个酒店拥有清晰明确的主题就如 同一个人拥有强大独到的思想，这都是给人已深刻印象的必要条件。另一方面， 对于主题酒店的主题来说，有太多的选择，地方人文，异域风情甚至是刺激冒险， 都可以成为酒店主题的选择。然而主题的选择仍旧受到诸多条件的约束，需要经 过仔细的考察和细致的推敲，才能正确的定位选择出在一定时期在特定区域内最 适合的主题。必须通过对市场、产品以及消费者以至于竞争对手全方位的研究和 分析之后才能真正选择出、设计好最适合的主题。 2 3 1 市场分析 主题酒店的选题则必须根据市场的定位来决定酒店的定位。市场分析更重 要的是该酒店即将面对的市场和消费者，只有对市场和消费者深入的调查研究， 才能确定该地域内酒店可能通过改变现状并且在未来的发展之中占有一席之地。 经过市场调查研究之后确定自身的定位与主题，针对性的进行改造和设计。总之， 市场分析的首要目的就是细化市场，通过细化市场决定定位。从而能更好地为特 定消费者人群服务。 2 3 1 1 市场细分 对于酒店行业而言，自身就是一个多元化的市场，酒店遍布大江南北，大城 小镇，而不同的消费档次和服务定位也注定让酒店业形成了百家争鸣的场景。然 而从另一个层面，对于酒店的消费者而言，对于酒店的选择也是各有不同。因此， 对于单独的某一家酒店，即便是拥有再完美的定位和再完美的服务他也不能说能 够给每个消费者都能以完美的感受。所以，我们需要对这样一个复杂的市场进行 合理的细化，科学分析消费者的需求，重点对有意愿购买并且买得起本酒店产品 的消费者和潜在消费者服务。 西南交通大学硕士研究生学位论文第11 页 2 3 1 2 明确市场定位 成都一个拥有众多文化和文明的 天府之国。在历史中，文人墨客不胜枚 举。在唐代的成都，最具代表性的诗人 非杜甫莫属。曾经诗人的故地，如今已 是成都的著名景点之一。毗邻成都浣花 溪公园的杜甫草堂博物馆在后人的逐 渐修缮之下得以保存，作为国务院第一图2 1 杜甫草堂 批全国重点文物保护单位，杜甫草堂如今已经成为国内外文人骚客纪念杜甫，抒 发豪情，共赏诗词的重要聚集地。 如今，这位中国历史上最伟大的现实主义诗人，被后人称为诗圣的杜甫，俨 然已经让其杜甫草堂成为了成都的又一张重要的城市名片。成都天辰楼宾馆毗邻 杜甫草堂，可提供住宿和餐饮等服务产品，充分运用这一文化资源，围绕杜甫古 诗词文化主题， 全方位设计以杜诗文化为主题的体验和氛围，创造出属于自己独到的风格， 可谓天经地义。 酒店的主要消费对象就是对杜诗文化有偏好或有潜在偏好的人群，即细分市 场。按此细分市场差异化定位，就是要结合天辰楼酒店现状和发展，所需的服务 功能和水平，充分运用区域优势，结合本地人文将文化融合到主题酒店之中。 2 3 2 消费者分析 我们可以从市场营销的理论中了解到，市场营销中有一则重要的是思想用以 指导经验。那就是要以消费者的需求为中心，以市场为出发点。通过市场营销的 分析，从而获得既定目标，从根本上去了解市场需求，从竞争者那里比较，让自 己所提供的产品更能满足市场的需求。 对消费者的需求做出科学的考察研究，最终打造出从顾客角度出发的酒店服 务。做到满足其偏好，尊重其个性。 2 3 2 1 消费者需求分析 从顾客的角度出发，为顾客考虑在酒店的需求。不论是客观的需要还是主观 的需求。消费者从进入酒店开始就在找寻能满足其主导需求的产品和服务。由于 西南交通大学硕士研究生学位论文第12 页 酒店面对的是各行各业不同需求的顾客，因为经济水平和文化程度以及职业性质 和生活喜好的不同，注定了需求是多种多样纷繁复杂的。比如同一个人，当他在 出差的时候他可能会选择的快捷实惠的酒店；要举办会议时，他选择的适合酒店 是带商务功能的酒店；当他同家人度假休息时，他可能更倾向于温馨和谐环境的 酒店；倘若目的是感受当地文化或旅游，则会想要寻找有当地特色的酒店和特色 的服务。 2 3 2 2 消费者动机分析 如前所述，社会分工、年龄、经济水平和文化差异分化出不同的消费人群