高中语文第一专题南州六月荔枝丹教案苏教版必修.doc

南州六月荔枝丹教学目标：1 知识和能力：了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识，了解引用这一说明方法作用。学习本文生动、准确的语言。2 过程和方法：掌握本文从主到次、由表及里、从实到虚的说明顺序并了解其作用。品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。3 情感态度和价值观：激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度，培养学生注重观察，讲究实证的科学态度教学重点阐叙：引用等说明方法。本文的结构方式。把握本文说明顺序。教学难点突破：理解、运用本文独特的说明方法。理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。教学方法：以自主、合作探究学习方法为主、教师适当引导点拨法为辅。教具准备：教学课时数：教学过程实录：导语：有一种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫荔枝。教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。摘自辞海今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品南州六月荔枝丹，看看他是如何介绍荔枝的。作者简介：学案与测评P7页教师明确文体知识1：本文是一篇科学小品。2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体3：特点：知识性、趣味性、通俗性。字词正形正音正义：学案与测评P8页解题： 南州六月荔枝丹题目提供给我们有哪些信息？学案与测评P8页（产地、成熟期、颜色）研习课文学生自渎课文，读后谈感觉1请位同学用一两个词来表述一下你对以往学过的说明文这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴）。那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有） 2为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？（引用了大量的诗文典故）3我们学过哪些说明方法：下定义，诠释，举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；画图表，列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。4下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟）总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。儿时质疑白居易荔枝图序：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。1诗文， 作用荔枝图序说明荔枝的外形及内部特征咏荔枝膜说明荔枝的膜的轻薄过华清宫绝句（一）说明荔枝的不耐贮藏惠州一绝突出苏轼对荔枝的喜爱2掌故作用唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点3比喻作用绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色红的特点飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片林的绚丽美景教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。5引用的作用或妙处（见学案与测评P9页）6学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“”串成一条直线，写在白纸上。参考：质疑荔枝图序外壳颜色果形大小膜肉不耐贮藏核花产地品种（图谱）移植发展前景7细读课文，读后以小组形式讨论探究荔枝的有关知识，讨论探究后，师生共同可得：外壳：块状裂片、粗糙外部形态：颜色：深红色、紫色（表）形状：心脏形、卵圆形或圆形 果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多 （主）内膜：白、薄 内部结构肉：白色半透明，味甜微酸（里）核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核 花期二月初到四月初长 （实）生长产地我国 （次）习性喜温暖（虚）产销 8。白居易的话有对有错 壳如红缯错（粗糙） 膜如紫绡错（误作） 瓤肉莹白如冰雪完全正确 甘酸浆液如醴酪对说明方法：1、打比方：使说明的事物更生动形象，有文学情趣让读者更易理解。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠”等等2、列数字，使得事实确凿，准确、客观、具体，更具说服力如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1到5，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。a.白居易的荔枝图序，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。b.徐勃咏荔枝膜，说明荔枝味美。c.引用白居易的“一日而色变，色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。d.杜牧的诗歌“长安回望绣成堆无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。e.苏轼的诗歌“罗浮山下四时春不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。5作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。6分类别：“广东有双季荔枝，又有四季荔枝，7下定义：“荔枝壳表面特称龟裂片。”、“两侧有一条沟，叫做缝合线。写作特点：一、按照所要说明的事物的组