消化系统的结构与功能ppt课件.ppt

消化系统结构和功能 要求 1 了解消化系统的基本解剖 2 了解消化系统的主要器官 3 熟悉消化系统器官的基本生理功能 消化管消化腺 口腔咽食管胃小肠大肠 十二指肠空 回肠 盲肠 阑尾结肠 直肠 上消化道 下消化道 大消化腺小消化腺 大唾液腺肝胰 口腔 分口腔前庭部固有口腔唇和颊腭咽峡牙舌大唾液腺 硬腭软腭 大唾液腺 咽 漏斗性肌性器官 上起自颅底 向下至C6下缘续于食管 鼻咽口咽喉咽 食管 胃 胃壁的构造 空 回肠 大肠 分部 盲肠 阑尾 结肠 直肠盲肠和结肠有三种特征性结构 结肠带结肠袋肠脂垂 结肠 升结肠横结肠降结肠乙状结肠 结肠左曲 肝曲 结肠右曲 脾曲 盲肠 阑尾 盲肠 大肠的起始部 阑尾 又叫蚓突 阑尾根部的体表投影 通常以脐与右侧髂前上棘连线的中 外1 3交点为标志 又叫McBurney点 右侧腹直肌外缘与右肋弓相交处为胆囊底的投影 脐与右侧髂前上棘连线的中 外1 3交点为McBurney点 直肠 直肠盆部肛管 直肠肛门部 骶曲会阴曲 肝 肝上面肝下面 形态 借镰状韧带分为左 右叶 肝门肝圆韧带胆囊窝腔静脉沟 肝的位置和体表投影 大部分位于右季肋区和腹上区 小部分位于左季肋区区 在成人右肋弓低点下方一般不能触及 肝外胆道 分部 胆囊底 胆囊体 胆囊颈 胆囊管 胆囊底的体表投影 右侧腹直肌外缘与右肋弓相交处 输胆管道 肝左管肝右管 肝总管 胆囊管 胆总管 位置分部胰头胰体胰尾作用 胰 第二节消化系统概述 2 吸收 absorption 食物经消化后的小分子物质 通过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程 1 消化 digestion 食物在消化道内被分解为可吸收的小分子的过程 一 消化 吸收的概念 2 吸收 二 消化道平滑肌的生理特性 兴奋性低 收缩缓慢富有伸展性紧张性收缩自动节律性运动对化学 机械牵张和温度刺激较敏感 三 胃肠的神经支配 消化道平滑肌主要受交感神经和迷走神经支配交感神经 分泌NE 抑制胃肠运动和腺体分泌 迷走神经 分泌Ach 促胃肠运动和腺体分泌 2 唾液的作用 水 溶菌酶 免疫球蛋白的作用 湿润 溶解食物 清洁 保护口腔 水解淀粉 一 唾液的分泌 第三节口腔内消化 1 唾液性质与成分 第四节胃内消化 壁细胞 盐酸内因子主细胞 胃蛋白酶原粘液颈细胞 粘液 外分泌腺 一 胃液的分泌 贲门腺 幽门腺 泌酸腺 一 胃液的性质 成分和作用 性质 无色 无味 酸性 pH0 9 1 5 成分 盐酸 胃蛋白酶原 粘液 内因子等 作用 1 盐酸 胃酸 分泌 壁细胞分泌 激活胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶 并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 作用 使蛋白质变性 易于分解 促进胰液 胆汁 小肠液分泌 杀灭细菌 促进小肠对铁 钙的吸收 2 胃蛋白酶原 分泌 主细胞分泌 胃蛋白酶原 HCl 蛋白质 胃蛋白酶 眎 胨 少量多肽和氨基酸 pH2 3 5 3 粘液和碳酸氢盐 粘液分泌 粘膜表面上皮细胞粘液颈细胞贲门腺幽门腺 作用 润滑 保护 屏障 作用 保护胃粘膜免受HCL的侵蚀和胃蛋白酶的消化 粘膜表面上皮细胞 HCO3 分泌 粘液 碳酸氢盐屏障 mucus bicarbonatebarrier 由粘液和碳酸氢盐共同构筑的抗损伤屏障 可有效地保护胃粘膜免受H 的侵蚀和胃蛋白酶的消化 4 内因子 作用 保护促进维生素B12的吸收 缺乏时导致巨幼红细胞性贫血 分泌 壁细胞分泌 胃大部分切除的人可能会出现贫血症状 为什么 一 胃运动的主要形式 形式 当咀嚼和吞咽时 食物刺激了咽 食道 胃壁牵张感受器 反射性引起胃底和胃体部肌肉舒张 可容纳更多的食物 而胃内压力变化不明显 胃壁平滑肌经常处于一定程度的持久收缩状态 维持胃的位置和形状 促进化学消化 平滑肌顺序舒缩而完成的一种向前推进的波形运动 食物入胃后5分钟 蠕动从胃中部开始 到达幽门需1分钟 频率为3次 分钟 二 胃的运动 二 胃排空 图 1 定义 胃内食糜进入十二指肠的过程 胃排空过程 胰液的分泌 胰腺 第五节小肠内消化 一 胰液 一 小肠内的消化液 胰液的主要成分及其作用 胰液是所有消化液中消化食物最全面 消化力最强的一种消化液 中和胃酸 防止肠黏膜受酸侵蚀 提供适宜的pH环境 PH7 8 8 4 胆汁的分泌 二 胆汁 自学 无机成分 Na K Cl HCO3 有机成分 胆盐 胆色素 胆固醇 卵磷脂 1 成分 2 胆盐的作用 促进脂肪的消化和吸收 胆汁是不含消化酶的消化液 胆汁的成分及作用 三 小肠液 十二指肠腺 勃氏腺 小肠腺 李氏腺 小肠液的性质 成份和作用 1 性质 弱碱性 等渗 2 成分 肠致活酶 仅此一种 十二指肠腺 上皮细胞 分泌入肠腔 寡糖酶 肽酶 无机物 Na K Ca2 等 有机物 黏液蛋白 保护12指肠 分泌液量大 含消化酶 3 作用 保护 消化 稀释作用 小肠腺 自学 二 小肠的运动形式 使食糜与消化液充分混合 有利于化学性消化 使食糜与肠壁紧密接触 有利于吸收 意义 挤压肠壁 有利于血液与淋巴液的回流 维持基础压力 位置和形状 小肠特有 以环行肌为主的节律舒缩运动 推送食糜 图 小肠蠕动 运动促使小肠的运动 吸收水分和无机盐 贮存食物残渣 形成粪便排除体外 一 大肠的主要功能 第六节大肠功能 细菌产生的酶能分解食物残渣 细菌还能利用食物残渣合成维生素B复合物和维生素K 二 排便反射 脊髓腰骶部损伤 腰骶部以外的脊髓受损 初级中枢与高级中枢失去功能联系 作业 1 了解消化系统包括哪些器官 2 熟悉各部消化器官的功能 一 名词解释消化 吸收 机械性消化 化学性消化 容受性舒张 胃排空 分