高考生物总复习 专项考能集训（一）氨基酸、蛋白质的有关计算配套课件 新人教版 .ppt

专项考能集训 一 氨基酸 蛋白质的有关计算 解析 由题图看出该蛋白质有两条肽链 并且两条肽链由一个肽键连接 故含有199个肽键 该蛋白质分子至少由201个氨基酸缩合而成 缩合成该蛋白质时脱去水分子199个 相对分子质量减少了199 18 3582 该蛋白质有两条肽链 至少含有2个 nh2 答案 c 2 含有215个n原子的200个氨基酸 形成的5个四肽 4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子 这些多肽和蛋白质分子中 肽键与氨基数目的最大值分别是 a 200和200b 200和215c 189和11d 189和26 解析 5个四肽中肽键数为3 5 15个 4个六肽中肽键数为5 4 20个 1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200 4 5 6 4 156个氨基酸 肽键数为156 2 154个 故这些多肽和蛋白质分子中 肽键数的最大值为15 20 154 189个 含有215个n原子的200个氨基酸中 r基中氨基数目最多有15个 每条多肽链至少含一个游离的氨基 这些多肽和蛋白质分子中共有5 4 2 11条肽链 故这些多肽和蛋白质分子中 氨基数目的最大值为15 11 26个 答案 d 3 2011 济宁市第一中学第一次检测 有一条多肽链由12个氨基酸组成 分子式为cxhynzows z 12 w 13 这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸 半胱氨酸 c3h7no2s 丙氨酸 c3h6no2 天门冬氨酸 c4h7no4 赖氨酸 c6h14n2o2 苯丙氨酸 c9h11no2 水解产物中天门冬氨酸的数目是 a y 12个b z 12个c w 13个d w 13 2个 解析 多肽链的分子式为cxhynzows z 12 w 13 由天门冬氨酸的分子式 c4h7no4 可知 该氨基酸有四个氧原子 含有2个羧基 该多肽链由12个氨基酸组成 则有11个肽键 每一个肽键中有一个氧原子 该多肽链有一个羧基 含有2个氧原子 则水解产物中天门冬氨酸的数目是 w 11 2 2个 答案 d 4 2012 江西师大附中 临川一中联考 下面是某蛋白质的肽链结构示意图 图1 其中数字为氨基酸序号 及部分肽链的放大图 图2 请据图判断下列叙述中正确的是 a 图2中含有的r基是 b 该蛋白质中含有1条肽链 124个肽键c 图2共有4种氨基酸 4个肽键d 从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基解析 图2中 是氨基而不是r基 故a错误 由图1可知 该蛋白质含有1条肽链 124个氨基酸 123个肽键 故b错误 图2中 为3个完整的肽键 有4个氨基酸 故c错误 图2中含有2个游离的羧基 在多肽链末端的第124个氨基酸上至少还要有1个游离的羧基 故d正确 答案 d 5 2012 青岛模拟 丙氨酸的r基为 ch3 谷氨酸的r基为 c3h5o2 它们缩合形成的二肽分子中 c h o的原子比例为 a 7 16 6b 7 14 5c 8 12 5d 8 14 5答案 d 6 分析多肽e和多肽f 均由一条肽链组成 得到