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文档简介
1 了解醛 羧酸 酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系 2 结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响 关注有机化合物的安全使用问题 理主干脉络 明考纲要求 乙醛 甲醛 官能团 结构简式 分子式 与水 乙醇等 乙醛 水 刺激性气味 无色 甲醛 溶解性 气味 状态 颜色 产生砖红色沉淀 产生光亮的银镜 反应现象 反应原理 与新制cu oh 2悬浊液的反应 银镜反应 1 新制cu oh 2悬浊液要随用随配 不可久置 2 配制新制cu oh 2悬浊液时 所用naoh必须过量 1 试管内壁必须洁净 2 银氨溶液随用随配 不可久置 3 水浴加热 不可用酒精灯直接加热 4 醛用量不宜太多 如乙醛一般加入3滴 5 银镜可用稀hno3浸泡洗涤除去 注意事项 rcho 2cu oh 2 cu2ohcho 4cu oh 2 2cu2o rcho 2aghcho 4ag 定量关系 与新制cu oh 2悬浊液的反应 银镜反应 易溶于 气味 态 溶解性 气味 状态 液 刺激性 水和乙醇 水中难溶 易溶于乙醇 乙醚等有机溶剂中 比水 液体 芳香气味 溶解性 密度 状态 气味 小 整个体系分为两层 有机层在下且为无色 水层在上为无色 溴水褪色 含有碳碳双键 碳碳叁键的有机物 加成反应 主要现象 相应物质 溶液 褪色原理 整个体系分为两层 有机层在下为橙红色 水层在上为无色 卤代烃 链状一氯代物除外 硝基苯 整个体系分为两层 有机层在上为橙红色 水层在下为无色 饱和烃及其一氯代物 饱和油脂及酯 密度均小于水的密度 萃取作用 溴水褪色 同时生成白色沉淀 苯酚 取代反应 主要现象 相应物质 溶液 褪色原理 无现象 无现象 无现象 水解反应 w 无现象 加热后有砖红色沉淀 有银镜 水解反应 z 产生氢气 加热后有砖红色沉淀 有银镜 无现象 y 产生氢气
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