高考生物大一轮复习 第1单元 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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文档简介

氨基 羧基 b d 判断 1 每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基 且连在同一个碳原子上 提示 每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 2 不同氨基酸之间的差异是由r基引起的 3 人体必需的氨基酸称为必需氨基酸 共8种 提示 必需氨基酸是指人体不能合成 必须从外界获取的氨基酸 成人有8种 脱水缩合 核糖体 二肽 肽键 co nh cooh和 nh2 多肽 多肽 种类 数目 排列顺序 空间结构 判断 1 一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基 并分别位于肽链的两端 2 r基中的 nh2或 cooh不参与肽键的形成 3 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 提示 蛋白质的多样性体现在构成蛋白质的氨基酸的种类 数量 排列顺序及肽链的数目和空间结构不同等方面 4 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 其特定功能并未发生改变 提示 肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质 不同结构的蛋白质具有不同的功能
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