高中化学 第1部分 第2章 第2节 第2课时 酚课件 鲁科版选修5.ppt

晨背关键语句 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 知识点一 第2节醇和酚 知识点二 考向一 考向二 随堂基础巩固 第2课时酚 第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物 考向三 课时跟踪训练 第2课时酚 1 苯酚俗称 是组成最简单的酚 苯酚是具有的色晶体 熔点为43 在空气中易被氧化变成色 2 常温下苯酚在水中的溶解度 但温度高于时 能与水互溶 苯酚可用作 但苯酚毒 其浓溶液对皮肤有强腐蚀性 使用时如果不慎滴在皮肤上 应立即用清洗 石炭酸 特殊气味 粉红 65 杀菌消毒剂 有 酒精 不大 无 3 酚和芳香醇的分子中都含有羟基 但羟基连接的烃基不同 羟基连在苯环上为酚 连在饱和碳原子上为醇 同碳数的酚和芳香醇互为类别异构体 4 苯酚虽然有毒 但可用作环境消毒剂 因苯酚在常温下在水中的溶解度不大 通常将苯酚溶于水得到的是浊液 1 双选题 下列关于苯酚的叙述中 正确的是 a 苯酚是粉红色晶体b 苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上c 苯酚有强腐蚀性 沾在皮肤上可用酒精洗涤d 苯酚在常温下易溶于水 解析 苯酚是无色晶体 因氧化而呈粉红色 苯酚中除酚羟基上的h原子外 其余12个原子一定处于同一平面上 当o h键旋转使h落在12个原子所在的平面上时 苯酚的13个原子将处在同一平面上 也就是说苯酚中的13个原子有可能处于同一平面上 苯酚有强的腐蚀性 使用时要小心 如不慎沾到皮肤上 应立即用酒精洗涤 苯酚在常温下在水中的溶解度不大 答案 bc 自学教材 填要点 1 苯酚的化学性质 1 氧化反应 暴露在空气中易被氧化 由色变为色 2 苯环对羟基的影响 由于羟基受苯环的影响 使苯酚呈弱酸性 无 粉红 苯酚的电离方程式为 能与强碱反应 如与naoh溶液的反应 苯酚钠与碳酸的反应 苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响 不易断裂 因此苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯 3 羟基对苯环的影响 取代反应 如与浓溴水的反应 聚合反应 如与甲醛的反应 4 显色反应 苯酚稀溶液遇fecl3溶液显色 2 苯酚的主要用途 1 苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的 2 从葡萄中提取的酚可用于制造 3 从茶叶中提取的酚可制备和 4 很多农药的主要成分中也含有酚类物质 紫 酚皂 化妆品 食品防腐剂 抗癌药物 师生互动 解疑难 1 脂肪醇 芳香醇 酚类物质的比较 2 醇 酚的同分异构体含相同碳原子数的酚 芳香醇与芳香醚互为同分异构体 但不属于同类物质 如c7h8o属于芳香化合物的同分异构体有 2 下列关于苯酚的叙述正确的是 a 将苯酚晶体放入少量水中 加热至全部溶解 冷却至50 形成浊液b 苯酚可以和硝酸发生取代反应c 苯酚易溶于naoh溶液中d 苯酚的酸性比碳酸强 比醋酸弱 答案 d 解析 苯酚微溶于冷水 65 以上与水互溶 故a正确 由于羟基对苯环的影响 苯环上羟基邻 对位上的氢原子较活泼 易被取代 与硝酸反应生成2 4 6 三硝基苯酚 b正确 苯酚与naoh溶液反应而易溶于naoh溶液中 c正确 苯酚的酸性比碳酸 醋酸都弱 d错 解析 1mol苯环需3molh2 1mol碳碳双键需1molh2 故a项正确 胡椒酚中苯环可与2molbr2发生取代反应 酚羟基的两个邻位 碳碳双键可与1molbr2发生加成反应 故共需3molbr2 b错 酚和醛可发生缩聚反应 c项正确 酚类物质随碳原子数增多 溶解度降低 答案 b 1 双选题 2012 营口高二检测 莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料 鞣酸存在于苹果 石榴中 下列关于这两种有机化合物的说法正确的是 a 两种酸都能与溴水反应b 两种酸遇三氯化铁溶液都显色c 鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键d 等物质的量的两种酸与足量的金属钠反应产生氢气的量相同 解析 莽草酸中含有羟基 碳碳双键和羧基 鞣酸分子中含有酚羟基 苯环和羧基 因此莽草酸能与溴水发生加成反应 鞣酸能与溴水发生取代反应 a正确 鞣酸遇fecl3溶液显紫色 莽草酸不能 b不正确 鞣酸分子中含有苯环 莽草酸分子中含有碳碳双键 c不正确 等物质的量的两种酸含有 oh和 cooh的量相同 与足量金属钠反应产生h2的量相同 d正确 答案 ad 例2 已知酸性强弱顺序为 h2co3 oh 下列化学方程式中正确的是 答案 bc 2 能证明苯酚具有弱酸性的实验是 a 加入浓溴水生成白色沉淀b 苯酚钠溶液中通入co2后 溶液由澄清变浑浊c 浑浊的苯酚加热后变澄清d 苯酚的水溶液中加naoh溶液 生成苯酚钠 答案 b 解析 加入浓溴水后生成白色沉淀只能说明浓溴水与苯酚反应 浑浊的苯酚加热后变澄清说明加热增大了苯酚的溶解度 与naoh反应也并不仅仅是酸的性质 b中发生如下反应 强酸制弱酸 例3 要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚 下列合理操作的组合是 蒸