高中历史 4.1 物质生活和社会习俗的变迁同课异构课件1 人民版必修2.ppt

专题四中国近现代社会生活的变迁一物质生活和社会习俗的变迁 吴老太爷从乡下乘轮船来到上海 坐进30年代的汽车里 像一具刚从棺材里爬出来的僵尸 南京路上 到处是光怪陆离的灯光和高耸的摩天大楼 最让吴老太爷大受刺激的 是一位身穿高开叉旗袍 连肌肤都能看得分明的时髦少妇 那少妇高坐在一辆黄包车上 翘起了赤裸裸的一双白腿 简直好像没有穿裤子 这情形 不禁让吴老太爷全身发抖 终于 吴老太爷大叫一声 昏死过去 茅盾 子夜 请回答 在材料中 有哪些东西是吴老太爷以前生活中所没有的 材料中吴老太爷的反应 说明了什么问题 材料一 管子 君臣 云 衣服所以表贵贱也 贾谊在 新书 过秦论 中说 天下见其服而知贵贱 材料二清代官服 等级森严礼治规范 西装 外来 长袍马褂 变化中的男女服饰 材料一中国最早赴美留学幼童 因为辫子 受到美国孩子的嘲笑 纷纷剪辫易服 1881年下令撤回中国 穿西服成为一大罪状 刘志琴 服饰变迁 非文本的社会思潮 材料二西装由于具有适体 潇洒 便于配领带等饰件的特点 自民国初年便开始在社会上日益流行 并且大有一发不可收之势 新华文摘 五四以来中国服饰的演变 请思考 从材料一到材料二 人们穿西服的状况发生了什么变化 答 从不接受西装到接受西装 材料一中国最早赴美留学幼童 因为辫子 受到美国孩子的嘲笑 纷纷剪辫易服 1881年下令撤回中国 穿西服成为一大罪状 刘志琴 服饰变迁 非文本的社会思潮 材料二西装由于具有适体 潇洒 便于配领带等饰件的特点 自民国初年便开始在社会上日益流行 并且大有一发不可收之势 新华文摘 五四以来中国服饰的演变 请思考 这种变化说明了什么 答 说明了中西服饰观念的碰撞和融合 西装 外来 长袍马褂 中山装 近代男装的演变 以文治国 行政 立法 司法 考试 监察五权分立 三民主义 你知道中山装造型的含义吗 清朝旗袍 民国旗袍 比较以下两组图 你能说出清朝旗袍与民国旗袍的不同之处吗 宽松肥大 合身适体 短袍窄袖 材料一1950年以后 全国掀起削减西方人特别是美国人影响的运动 西方人的服装和西服受到批判 旗袍和其他被视为 资产阶级的 中国服饰也遭到了批判 各种各样的制服大行其道 其中最有名的是中山服 解放服或叫列宁装 马丁 怀特 人民共和国的城市生活 材料二在 破四旧 运动中 有一个例外现象 就是革去了西装旗袍的人们 时兴穿着旧军装 毛泽东穿了军装上天安门检阅红卫兵的行动 使一大批狂热的红卫兵穿起了从父兄或戚友身上脱下来的旧军装 绿军装成为革命 造反的象征 严昌洪 20世纪中国社会生活变迁史 20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜 做套列宁装 留着结婚穿 鲁菜 咸 鲜 脆嫩 风味独特 用料广泛 选料讲究 刀工精细 注重用汤 精于制汤 尤其讲究 清汤 奶汤 的调制 拔丝珍珠苹果 脱骨扒鸡 并行于世的中西餐 粤菜的特色 选料广泛 广博奇异 善用生猛海鲜 刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长 清淡爽口 烹饪方法 调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋 东江盐焗鸡 烤乳猪 川菜讲究色 香 味 形 器 兼有南北之长 形成麻辣 红油 糊拉 豆瓣 怪味鱼香 家常等十分丰富的特殊味型 鱼香肉丝 麻婆豆腐 淮扬地区素有 鱼米之乡 之称 春有刀鲸夏有鳃 秋有肥鸭冬有蔬 一年四季 水产禽蔬联潮上空 这些富饶的物产为淮扬菜系的形成提供了优越的物质条件 清炖狮子头 西餐厅 中餐和西餐有什么区别 西餐的主要餐具是刀 叉 匙 西餐的程序与一般礼节 西餐种类繁多 不同的菜系 不同的规格有所差异 但其基本顺序大体相同 主要程序如下 一 饮料 果汁 水果或冷盆 又称开胃菜 目的是增进食欲 二 汤类 也即头菜 需用汤匙 此时一般上有黄油 面包 三 蔬菜 冷菜或鱼 也称副菜 可使用垫盘两侧相应的刀叉 四 主菜 肉食或熟菜 肉食一般配有熟蔬菜 五 餐后食物 一般为甜点心 水果 冰淇淋等 六 最后为咖啡 喝咖啡应使用咖啡匙 长柄匙 进餐时 除用刀 叉 匙取送食物外 有时还可用手取 如吃鸡 龙虾 饼干 薯片或小粒水果 面包则一律手取 四合院平面图 天圆地方的四合院 内向性和封闭性 居室建筑的演进 西方建筑 西方建筑文化以外向和开放著称 欧式住宅 旧式婚礼 新式婚礼 根据你平时的了解 古代和近现代的婚姻有哪些不同 习俗风尚的变革 清末民初 1919年 五四 运动前 中国人结婚崇尚红色 新人是绝对不允许穿白色衣服的 20年代初西方文化的传入 从海外留学归来的先生小姐 不少人已经信奉了基督教 他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼 蒋介石与宋美玲 30年代 新娘穿白色婚纱礼服 新郎穿黑色大礼