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文档简介
本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。海洋学院摊位经营策 划 书 主办方:待定 目录一、 经营内容二、 成本投资三、 成本预算四、 食品采购五、 营销方案六、 促销方案七、 宣传方案八、 团队训练九、 角色分配十、 安全问题附上:相关问题一、 经营内容摊位名称:零零吃宣传标语:让我们回到童年(待定)经营方式:团队经营(孙小瑜、赵艺虾、张俊斌、林兴、丁雅莉)经营物品:花生、糖果、香蕉片、饮料等。经营人数:5人经营时间:4月26号(星期二)经营地点:学生公寓大门到通往教学楼道路上。经营目的:实践营销理论,并制定可行方案,加强个人的团队合作能力以及增强营销工作的实践性,体验校园生活的多彩一面。经营意义:童年的零食总是让我们渴望无法满足,把童年得零食带进校园让我们在次回味吧。二、 成本投资 成员投资: 由入股投资,既成员提供资金并按占总资金的百分比进行分股。如果经营有盈利则在最后的资金中在90%中抽取原来的分红。剩下的10%均分。如果经营亏损则由入股的成员在剩余的股份上取相同的股份,亏损部分由物品相抵。 案例: 如某成员投资100元,并成本资金为500元则占股份为20%,在营销结束后总成果为600元.则所得为扣掉10%的资金中取20%,再加上所扣掉10%中的均分10总共600*90%*20%+600*10%/5=128.8元。三、 成本预算 总资金为500元,300元做为首次铺户资金;100元换成散钱作为锐换用,100元作为预备资金。四、食品采购马巷食品批发市场东方巴黎广场江头批发市场五、营销方案 待定六、促销方案 在成本的底线前,把食品打包成5元、10元、15元统一的包装。七、宣传方案 1 制作海报(产品+价格一张,摊位名一张) 2学校个个部门社团的qq群,进行宣传。(当天每隔一小时上传宣传标语附加图片)。 3当天音乐的选择。八、训练团队 1在一周前组织团体活动例如玩游戏等,培养团队意识。 2 编写出导购文案并进行训练,加强导购理念。 3 在前一天晚上团队进行鼓励以及对隔天情况的模拟。 营业人员:全体十、安全问题 一食品安全 1食品的供应商需有合法经营证书及食品安全认证。(可拍照取证)。 2 食品供应前有10人试吃查看是否有异样。 3 当取散装食品是需带一次性手套。 二突发事件 当有人员出现食用本摊位二出现不良反应时,则马上停止改产品的销售,并将该人员送往校医疗室。并对该原因进行针对性的分析,以及相关的调节问题。附加: 相关问题
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