江苏省靖江市新港城初级中学九年级化学全册 6.3 物质的溶解性课件1 （新版）沪教版.ppt

同学们好靖江市新港城初级中学 第六章溶解现象 第三节物质的溶解性 第一课时 一种或几种物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物就是溶液 溶质 溶剂 1 溶液是由溶质和溶剂所组成 3 溶液的特征是 均一性 稳定性 2 溶液是混合物 被溶解的物质叫做溶质能溶解其他物质的物质叫做溶剂 复习 硫酸铜溶液 稀盐酸 75 的医用酒精 碘酒 溶质 硫酸铜 水 水 水 酒精 氯化氢气体 碘 温故知新 指出下列溶液中的溶质和溶剂 酒精 溶剂 一 物质的溶解性在日常生活中 我们常观察到这样的事实 1 食盐易溶于水 难溶于植物油 2 硝酸钾易溶于水 碳酸钙难溶于水3 蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多 溶解性 一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 里的能力 影响物质的溶解性的因素有哪些 实验1 用量筒各量取5ml水 分别加入a b c三支试管中 再分别加入食盐 蔗糖 熟石灰各1g 振荡片刻 静置 观察物质的溶解情况 动动手 现象 食盐 蔗糖在水中全部溶解 而熟石灰在水中没有全部溶解 结论 不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同 实验2 取a b两支试管 分别加入水和汽油 往试管a b中分别加入食用油 观察现象 现象 食用油能溶解于中 食用油不能溶解于中 结论 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 汽油 水 实验3 取1个试管 加入10ml水 然后加入15g硝酸钾 充分振荡 硝酸钾是否能完全溶解 如不能完全溶解 将试管加热 观察实验现象 现象 kno3部分溶解 加热后 kno3全部溶解 结论 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关 1 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同 2 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 3 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关 三个结论 一 影响物质溶解性的因素 溶质的性质 溶剂的性质 温度 外因 内因 气体的溶解性还受压强影响 溶质种类 溶剂种类 气体 胡萝卜如果生吃 其中的 胡萝卜素只有25 被吸收 如果用食用油烹调后 则能吸收95 应用 胡萝卜素在水和油中的溶解性不同 胡萝卜素在水中溶解性小 而在食用油中的溶解性大 结论 一定温度下 大多数物质在一定量溶剂里可溶解的溶质质量是有一定限度的 二 饱和溶液与不饱和溶液 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中 实验1 取一只烧杯 加入50ml水 再向其中逐步加入硝酸钾固体 边加边搅拌 你们认为硝酸钾能无限溶解吗 硝酸钾 饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液 不饱和溶液 定义 这种 这种 讨论 1 为什么必须强调是 这种溶质 的饱和溶液 对于某温度下的饱和溶液 不能再继续溶解这种溶质 但还能继续溶解其他物质 如 饱和食盐水还可以溶解高锰酸钾固体 实验1 取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液 分别取出20ml加入a b两只烧杯中 再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体 用玻璃棒搅拌 观察固体是否溶解 实验2 在a烧杯中再加入5ml水 观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解 实验3 在酒精灯上加热b烧杯 观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解 都不溶解 溶解 溶解 1 配制硝酸钾溶液时 水越多 能溶解的硝酸钾越多 2 温度升高时 硝酸钾在一定量水中所能溶解的量也越多 以上实验表明 讨论 2 必须要指明前提条件 一定温度 一定质量的溶剂 在一定温度和一定质量的溶剂中 对某种溶质来说是饱和溶液 但只要改变温度或者改变溶剂的量 就可能使溶液变成不饱和溶液 如何判断某溶液是不是某温度下该溶质的饱和溶液 想一想 在该温度下 向溶液中再加入一定量的该溶质 振荡 若该溶质不再溶解 则是饱和溶液 即溶液质量不再变化 丙 丁是硝酸钾的饱和溶液 饱和与不饱和溶液的相互转化 如何把饱和溶液变成不饱和溶液呢 1 加溶剂 水 2 改变温度 升温 氢氧化钙为降温 溶液饱和 不饱和是相对的 在一定条件下可以相互转化 如何把不饱和溶液变成饱和溶液呢 1 蒸发溶剂2 改变温度 降温 而氢氧化钙为升温3 加溶质 不饱和溶液 1 增加溶剂 2 升高温度 3 加入该溶质 1 蒸发溶剂 2 降低温度 饱和溶液 我会归纳 对于大多数固体而言 方法最简单 溶液饱和 不饱和与浓 稀的关系 小资料 讨论 有人说饱和溶液一定就是浓溶液 稀溶液肯定是不饱和的 你认为对吗 1 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 即溶液饱和 不饱和与溶液的浓 稀无关 3 在相同温度下 同种溶质的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓 总结 2 饱和溶液的溶质质量分数不一定比不饱和溶液的溶质质量分数大 判断正误 1 氯化钠的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓 2 20 时 kno3的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓 3 饱和溶液不能溶解任何物质 4 装有饱和溶液的瓶底 一定有这种溶质的固体 5 含有未溶溶质的溶液 一定是这种溶质的饱和溶液 6 使一接近饱和的溶液变成饱和溶液 可倒出一些溶液 7 在同一温度下 某物质的饱和溶液 一定会比不饱和溶液含有的溶质多 不一定 有可能刚好达到饱和 依然是不饱和溶液 2 在一定温度下 某物质的饱和溶液一定是 a 浓溶液b 不能溶解任何物质的溶液c 稀溶液d 不能继续溶解该物质的溶液 d 1 下列因素不会影响物质溶解性的是 a 溶质的性质b 溶剂的质量c 溶剂的性质d 温度 b 3 下列不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是 a 蒸发溶剂b 增加溶质c 改变温度d 加速搅拌 d 4 现有20 时的硝酸钾饱和溶液100克 能使该溶液变为不饱和溶液的方法是 a 恒温蒸发掉20克水b 温度不变 加入20克硝酸钾c 降低温度到10 d 升高温度到30 d 练习 5 20 时 往50gkno3溶液中加入5gkno3固体充分搅拌后 尚有部分固体未溶解 稍加热后固体全部溶解 下列说法正确的是 a 搅拌后加热前一定是饱和溶液b 搅拌后加热前一定是不饱和溶液c 加热后一定是饱和溶液d 加热后一定是不饱和溶液 a 6 若将一定质量的硝酸钾不饱和溶液变为饱和溶液 则 a 溶液的质量一定变小b 溶质的质量分数一定变大c 溶液的质量一定变大d 溶质的质量分数可能不变 d 课堂小结 经过本节课的学习 你学到了什么 课堂小结 一 溶解性 1 影响物质溶解性的因素 溶质性质 溶剂性质 温度 一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 里的能力 4 浓溶液和稀溶液 3 检验饱和溶液方法 取样