湖南省长沙市长郡芙蓉中学八年级生物上册《5.4.1 真菌》课件 （新版）新人教版.ppt

第四章分布广泛的细菌和真菌 第三节真菌 1最先发现细菌存在的人是 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的 而是由原来已经存在的细菌产生的 并被称为 3细菌的形态有状 状和状 4细菌和动植物细胞结构上最主要区别是 细菌虽有集中的区域 却没有成形的 这样的生物称为 5大多数细菌只能利用现成的生活 他们是生态系统中的者 其营养方式为6是细菌的休眠体 对环境有较强的抵抗力 列文 虎克 巴斯德 球 杆 螺旋 dna 细胞核 有机物 分解 芽孢 不良 复习巩固 原核生物 异养 微生物学之父 你想知道吗 1 你对蘑菇了解多少 在什么地方能采到蘑菇 它的结构又如何 它又是怎么繁殖的 他有哪些营养价值 2 食物在什么样的条件下会发霉 为什么夏天东西容易发霉 3 哪些生物都属于真菌 他们有哪些共同特征 一 认识各种各样的真菌 双孢菇 香菇 银耳 羊肚菌 猴头菇 木耳 平菇 金针菇 灵芝 各种各样的真菌 真菌 大型真菌 香菇 木耳 牛肝菌等 霉菌 青霉和曲霉 酵母菌 多细胞种类 单细胞种类 蘑菇 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 在什么时候 什么地方容易采到蘑菇 这说明什么 子实体 蘑菇的生殖 孢子生殖 除了蘑菇 木耳等大型真菌以外 一些食物 衣物上长出的霉菌也属于真菌 思考 食物在什么条件下容易发霉 发霉的条件 在潮湿阴暗 不通风 温暖的条件下易发霉 青霉的培养 取潮湿的橘皮放在一块洁净的玻璃上 上面扣上一个小玻璃杯 置于温度略高于20 c的暗处培养 曲霉的培养 取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上 上面扣上一个小玻璃杯 置于温度略高于20 c的暗处培养 青霉结构 曲霉结构 霉菌的形态结构 多细胞 菌体由菌丝构成 青霉 曲霉 菌丝 不含叶绿体 只能利用现成的有机物生活 为异养 扫帚状 放射状 不同点 青霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 曲霉颜色呈 长有孢子的菌丝看上去呈 共同点 1 都是多细胞真菌 菌体是由构成的 都能产生 2 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质 等结构 青绿色 扫帚状 黄 黑色或绿色 放射状 菌丝 孢子 青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同 又有什么共同点 观察与思考 细胞核 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 酵母菌的形态 单细胞个体 椭圆形 营养方式 异养 结构 酵母菌的生殖 出芽生殖和孢子生殖 小结 真菌的主要特征 1 有单细胞的 也有多细胞的 2 有真正的细胞核 真核生物 3 用孢子繁殖后代 4 营养方式为异养 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多 有 微小 微小 较大的 分裂生殖 孢子生殖酵母菌出芽生殖 异养 异养 作品展示 孢子印 菌盖 菌柄 菌褶 菌褶及其切片 小制作 制作孢子印 孢子印 1 日常生活中的真菌 1 可使食品发霉 2 有些霉菌可以用来制作豆酱 腐乳 奶酪等食品 3 可食用的真菌 蘑菇 木耳 银耳等 2 多细胞真菌 1 青霉与曲霉 菌体 由许多细胞连接起来的 构成 每个细胞结构 细胞壁 细胞膜 细胞质和 2 蘑菇 由菌丝集合而成 3 单细胞真菌 酵母菌 可用于酿酒 做 和蒸馒头 霉菌 菌丝 细胞核 面包 真菌的类型 1 生殖方式 通过产生大量的 来繁殖后代 进行 生殖 在直立状态的菌丝 分别生有绿色 黑色的孢子 这些孢子飘散到各处 在 的环境条件下 可以发育成一个 孢子 孢子 顶端 适宜 新个体 真菌的繁殖 2 生殖过程 青霉和曲霉 真菌的种类 突破1 以下各种真菌中 属于单细胞结构的是 a 青霉 b 曲霉 c 酵母菌 d 木耳 c 突破要点 真菌中有单细胞的 如酵母菌 也有多细胞的 如青霉 曲霉和大型的真菌 蘑菇等 变式训练1 下列不属于真菌的是 d a b c d 解析 d为细菌中的球菌 突破2 真菌比细菌结构复杂之处是 c a 真菌的细胞结构有细胞壁 细胞膜 细胞质b 真菌细胞内含有叶绿素c 真菌细胞内含有成形的细胞核d 真菌都是多细胞生物 变式训练2 组成青霉菌体的是 d a一个细胞 b一个孢子 c一条菌丝 d许多菌丝 真菌的主要特征 突破要点 真菌既有多细胞生物 也有单细胞的 且每个细胞的结构包括细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 而细菌没有成形的细胞核 b 突破3 下图所示的蘑菇的生殖方式是 a 营养生殖b 孢子生殖c 出芽生殖d 种子生殖 突破要点 蘑菇的生殖方式 孢子生殖 真菌的繁殖方式 a 变式