门店店长日工作流程表_第1页
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文档简介

门店店长日工作流程表时间段作业项目作业重点8:00-8:301.晨会1.当日主要事项的布置2.服务理念的灌输2.职工出勤状况确认出勤、仪容仪表及工牌检查3.卖场、仓库状况确认1.商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查2.后场仓库检查4.昨日营业状况确认1.营业额2.来客数3.客单价4.顾客购物品项数5.未完成销售预算的部门6.询问昨日晚间有无投诉等突发事件8:30-9:301.开门营业状况检查1.各部门人员、商品、促销等就绪2.店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车、购物篮等就绪2.各部门作业计划重点确认1.促销计划2.商品计划3.出勤计划4.其他9:30-11:001.营业问题点追踪1.营业未达到销售预算的原因分析与改善2.电脑报告时段商品销售状况分析，并指导有关部门限期改善2.卖场商品态势追踪 （巡视卖场）1.缺品确认指定人员追踪2.重点商品、季节商品、热销商品所占货架陈列面积确认11:00-12:001.库存状况确认仓库库存品种、数量及管理状况了解2.营业高峰状况确认1.各部门商品销售情况及促销活动效果2.服务台加强促销活动宣传12:00-13:00午 休13:00-15:301.竞争店调查1.同地段竞争店与本店营业状况比较2.竞争对手正在进行的促销活动2.部门会议如何达到今日的营业目标3.员工培训1.新入职促销员工培训2.门店自行组织定期在职员工培训4.工作记录及各种计划、报告撰写与准备1.人员变化、请假、培训、顾客意见等2.月、周计划，营业会议竞争对策等15:30-16:301.时段、部门营业额确认日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况及分析2.全卖场巡视、检查卖场人员、商品卫生、理货员补货、促销等情况3.要货单审核对各组的要货单进行审核签字确认16:30-18:301.营业高峰情况掌握1.货架商品种类及数量情况、收银台顾客付款结算情况2.配合促销广播3.明日工作计划18:30-21:001.当天营业情况的确认1.做出当日总结2.明天销售预算2.营业结束前巡视1.了解畅销、滞销商品2.了
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