高中生物 2.3、4遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质配套课件 新人教版必修1.ppt

第3 4节遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质 一 核酸的结构和功能1 核酸的结构 1 化学元素 2 单体 填写单体的组成成分 a b c 填写有关组成成分的种类 b 种 c 种 c h o n p 核苷酸 磷酸 五碳糖 含氮碱基 2 5 单体的种类 4种 dna 4种 rna 3 比较dna和rna在组成上的区别 dna特有的结构 rna特有的结构 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 胸腺嘧啶 t 核糖 尿嘧啶 u 2 核酸的功能 1 细胞内携带 的物质 2 在生物体的 和 中具有极其重要的作用 点拨 病毒的遗传物质是dna或rna 细胞生物 原核生物或真核生物 的遗传物质是dna 遗传信息 遗传 变异 蛋白质的生物合成 二 细胞中的糖类 核糖 核糖核酸的组成成分 脱氧核糖 脱氧核糖核酸的组成成分 葡萄糖 主要的能源物质 果糖 半乳糖 提供能量 不能水解 水解后能够生成许多单糖 自然界含量最多的糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 提供能量 能水解生成两分子单糖 淀粉 储存能量的物质 纤维素 细胞壁的主要成分 糖原 储存能量和调节血糖 点拨 糖类是主要的能源物质 一般不作为储能物质 但淀粉 糖原分别是植物和动物细胞中的储能物质之一 三 连线脂质的种类和功能 思维判断 1 dna只分布于细胞核中 rna只分布于细胞质中 分析 dna主要分布于细胞核中 rna主要分布于细胞质中 2 dna和rna都能携带遗传信息 分析 细胞生物的遗传物质是dna 病毒的遗传物质是dna或rna 因此dna和rna都能携带遗传信息 3 糖原主要分布于人和动物的肝脏和肌肉 是人和动物细胞的储能物质 分析 糖原是动物特有的多糖 主要分布于肝脏和肌肉中 是细胞的储能物质 4 所有细胞的组成成分都含有磷脂 分析 所有细胞都有细胞膜 其主要成分是磷脂 核酸的结构 分类和功能1 核酸的结构层次 2 核酸的分类和功能 由一条核糖核苷酸长链构成 核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 细胞核 主要 线粒体 叶绿体 细胞质 主要 由两条脱氧核苷酸长链构成 呈现规则双螺旋结构 作为遗传物质 有些病毒 作为酶 具有催化功能 传递遗传信息 mrna 运输氨基酸 trna 组成核糖体 rrna a 腺嘌呤 c 胞嘧啶 g 鸟嘌呤 t 胸腺嘧啶 u 尿嘧啶 脱氧核糖 核糖 磷酸 携带遗传信息 控制性状 3 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况 高考警示钟 1 核苷酸 dna rna和atp中 a 的含义辨析 1 核苷酸分子中的a是腺嘌呤 2 dna和rna结构图中的a是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸 3 atp中的a是腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 2 同一生物的不同细胞中 核dna都相同 不考虑基因突变 而mrna和蛋白质则不同 这与基因选择性表达有关 3 dna呈双螺旋结构 所以具有稳定性 而rna一般呈单链 结构不稳定 更容易发生变异 典例训练1 2012 无锡模拟 在生物体内 某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示 其中x y代表元素 a b c是生物大分子 据图分析错误的是 a 人体中 单体b的种类有4种b 导致地球上生物多种多样的根本原因是c的结构具有多样性c 人类的白化病基因起源于图中 过程中d x代表的元素是n p 解题指南 1 知识储备 1 dna能自我复制 并通过转录决定mrna的结构 mrna作为合成蛋白质的模板 直接决定蛋白质中氨基酸的排列顺序 2 dna rna 蛋白质的单体分别是脱氧核苷酸 核糖核苷酸和氨基酸 3 dna的多样性是导致生物多样性的根本原因 2 题眼 a b c是 生物大分子 是 重要化合物 它们的关系是 3 解题思路 结合图中a b c的关系 分析出它们代表的物质名称 进而推导出a b c的名称 然后结合各选项分析解题 解析 选b a为dna b为rna c为蛋白质 rna的组成单位是核糖核苷酸 根据碱基不同 核糖核苷酸有4种 a正确 导致地球上生物多种多样的根本原因是dna的多样性 直接原因是蛋白质的多样性 b错误 dna复制过程中发生基因突变是产生白化病基因的根源 c正确 x代表的元素是n p y代表的元素是n d正确 互动探究 1 上题图中单体a b最主要的区别是什么 提示 单体a中含有脱氧核糖和碱基t 单体b中含有核糖和碱基u 分析 题中单体a是脱氧核苷酸 单体b是核糖核苷酸 它们最主要的区别是前者含有脱氧核糖和碱基t 后者含有核糖和碱基u 2 上题图中过程 的共同产物是什么 提示 水 分析 过程 是dna复制 过程 是转录 过程 是翻译 dna的复制和转录是聚合反应 能产生水 翻译是脱水缩合反应 也能产生水 变式备选 如图为人体中的两种重要有机物b e的组成及相互关系图 关于此图的叙述中正确的是 a e和g在同一个体的不同细胞中含量基本相同b g是遗传物质 在细胞核中合成c b是细胞中含量最多的有机物d 鉴定b时需要水浴加热 解析 选c 结合图分析 a是核苷酸 b是氨基酸 e是dna g是rna b是蛋白质 a项同一个体的不同细胞中dna是相同的 rna是不相同的 b项中e是遗传物质 不是g d项中蛋白质b鉴定不需要加热 因此a b d三项均是错误的 糖类 脂质的种类和作用1 糖类的不同分类标准 1 按化学性质分 还原糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖等非还原糖 多糖 蔗糖等 2 按功能分 纤维素 植物细胞壁的主要成分脱氧核糖 dna的组成成分核糖 rna的组成成分 细胞生命活动的主要能源物质 葡萄糖 细胞的储能物质 淀粉 糖原 参与构成细胞的重要组成成分 2 糖类 脂质的分类 3 糖类和脂质的比较 高考警示钟 糖类和脂质的理解误区 1 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素不提供能量 2 并非所有的糖都可以用斐林试剂鉴定 如蔗糖 淀粉均为非还原糖 3 脂肪是主要的储能物质 但不构成膜结构 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 典例训练2 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原 这是某生物体内糖类的某些变化 下面说法不正确的是 a 此生物一定是动物 因为能合成糖原b 淀粉和糖原 都属于多糖c 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖d 麦芽糖为二糖 葡萄糖为单糖 解题指南 1 知识储备 1 动物特有的糖是糖原 而植物特有的糖是淀粉 麦芽糖 2 淀粉被消化 吸收的过程 淀粉首先在淀粉酶的作用下分解为麦芽糖 然后在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖 2 题眼 题干中 葡萄糖 糖原 过程 由此可推出该生物为动物 解析 选c 生物体内的多糖有糖原 淀粉和纤维素 糖原为动物体内特有的多糖 淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖 在动 植物体内都有葡萄糖的存在 所以不能根据是否利用葡萄糖 来辨别完成该过程的生物是动物还是植物 变式备选 如图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图 m1 m2 m3 m4分别是大分子物质m1 m2 m3 m4的组成单位 下列说法正确的是 a 相同质量的m1和m2被彻底氧化分解 则m1的耗氧量多b 同一个体不同细胞中m3的种类不同取决于基因的选择性表达c m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同d 不同的m4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同 解析 选b 根据有机物的主要功能 可以推断出m1 m2 m3 m4依次表示糖类 脂肪 蛋白质和核酸 脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多 基因的选择性表达使同一个体不同的细胞中产生不同的mrna 合成出不同的蛋白质 组成蛋白质的m3是指氨基酸 组成核酸的m4是指核苷酸 不同的核酸在结构上核苷酸的连接方式是相同的 根据实验原理设计实验思路 蛋白质的定性与定量检测 案例 健康人的尿中只含有极微量的蛋白质 若尿中蛋白质含量过高 则称为蛋白尿 除了肾脏疾病和其他疾病会引起蛋白尿外 健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿 临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中的蛋白质 请完成下列实验设计 以对比验证某人在某次剧烈运动后出现了蛋白尿 实验原理 蛋白质有两个以上的肽键 因此能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应 且其颜色深浅与蛋白质的浓度呈正相关 实验材料 试管 量筒 剧烈运动前后某健康人的尿液 双缩脲试剂a 双缩脲试剂b等 实验步骤 取两支试管并分别编号为1 2 然后在两试管中分别加入 接着向两支试管中分别加入 结果预测 命题人透析 1 定性与定量分析 定性实验是判断研究对象具有哪些性质 并判断某种物质的成分 结构或鉴别某种因素是否存在 定量实验是研究对象的性质 组成和影响因素之间的数量关系 2 依据实验原理确定设计思路 实验原理解读 从实验原理中 我们可以得出两点 一是蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应 二是颜色深浅与蛋白质的浓度呈正相关 据此 既可以检测生物组织或待测液中是否含有蛋白质成分 又可以根据紫色的深浅判断蛋白质含量的多少 实验思路设计 根据原理 待测液是剧烈运动前后的尿液各一份 分别对待测液进行实验即可 运动前健康人的尿液中只含有微量蛋白质 因此用双缩脲试剂检测 呈浅蓝色 cu oh 2的颜色 或淡紫色 剧烈运动后的尿液中含有较多的蛋白质 双缩脲试剂检测呈紫色 标准答案 实验步骤 某健康人剧烈运动前后的尿液2ml 1ml双缩脲试剂a 并振荡摇匀 再向两支试管中分别加入3 4滴双缩脲试剂b 并振荡摇匀 对比观察两试管中的颜色变化结果预测 1号试管中的溶液为浅蓝色或稍带淡紫色 2号试管中的溶液为紫色 阅卷人点评 得分要点实验步骤 必须体现 剧烈运动前后 必须体现双缩脲试剂a和b的用量及使用顺序 必须体现 观察颜色变化 结果预测 必须体现 浅蓝色或稍带淡紫色 紫色 失分案例实验步骤 错答为 加入尿液 错答为 加入双缩脲试剂 错答原因是不清楚双缩脲试剂的a液 b液应分别加入 错答为 试管中出现紫色反应 结果预测 错答为 1号试管有紫色 2号试管紫色较深 1 2012 宿迁模拟 下列物质在动植物体内普遍存在的是 a 麦芽糖b 葡萄糖c 乳糖d 糖原 解析 选b 麦芽糖主要存在于植物细胞中 乳糖和糖原主要存在于动物细胞中 葡萄糖是生物体内的主要能源物质 动植物体内均有 2 下列物质或结构中含胸腺嘧啶 t 的是 a dna聚合酶b 烟草花叶病毒c atpd b淋巴细胞中的线粒体 解析 选d d项中线粒体中存在dna 其基本单位中含有t 而a项中dna聚合酶是蛋白质 b项中烟草花叶病毒是rna病毒 不含有t c项atp的 t 是代表 三个 不是胸腺嘧啶 t 3 纤维素 纤维素酶 纤维素酶基因的基本组成单位依次是 a 葡萄糖 葡萄糖和氨基酸b 葡萄糖 氨基酸和脱氧核苷酸c 氨基酸 氨基酸和脱氧核苷酸d 淀粉 蛋白质和dna 解析 选b 纤维素是多糖 基本组成单位是葡萄糖 纤维素酶是蛋白质 基本组成单位是氨基酸 纤维素酶基因是dna 基本组成单位是脱氧核苷酸 4 2012 南京模拟 如图表示某种大分子物质的基本单位 关于它的叙述中错误的是 a 该物质是核糖核苷酸b 该物质含有c h o n p等元素c 该物质聚合形成的大分子物质是rna 它只分布在细胞质中d 在t2噬菌体中找不到这种物质 解析 选c 该物质属于核苷酸 因为五碳糖是核糖 所以属于rna的基本单位 核糖核苷酸 rna主要分布在细胞质中 但细胞核中也含有 t2噬菌体的核酸是dna 所以不可能有这种物质 5 多选 关于下列四幅图的叙述中 不正确的是 a 图甲中共有8种核苷酸b 图乙所示的化合物中不含糖类物质c 组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖d 在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 解析 选b d 图甲中有8种核苷酸 图乙所示化合物中含有核糖 图丙可表示脱氧核苷酸 也可表示核糖核苷酸 小鼠体细胞内不可能有蔗糖 6 如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系 其中a b表示有机小分子物质 a b x代表有机高分子物质 y代表细胞核中某结构 虚线表示遗传信息的流动方向 请据图分析回答 1 图中催化 过程的酶主要是 完成 的场所是 2 b可分为b1 b2 b3等 其原因是 从b分析是由于 从b分析是因为 3 与合成b3有关的a片段在人体的肝细胞中是否存在 原因是每一个体细胞中 4 图中y是指 图中y a 5 a的基本骨架由 而成 若b水解成b有m个 则控制b形成的a中a至少有 个 解析 结合组成化合物不同的元素 不难从图中推断出a是脱氧核苷酸 b是氨基酸 a是dna x是rna b是蛋白质 过程 是转录 过程 是翻译 因此催化 的酶主要是rna聚合酶 完成 的场所是核糖体 从氨基酸水平上分析b的多样性 是由于氨基酸的种类 数量和排列次序的不同 从蛋白质水平上分析b的多样性是由于肽链的空间结构不同 由于人体的每一个细胞都由同一个受精卵经有丝分裂形成 都具有人体全套遗传物质 因此在人的肝细胞中一定存在与合成b3有关的a片段 另外y是由蛋白质和dna组成的 应是染色体 染色体 dna 1 1或1 2 a的基本骨架是磷酸和脱氧核糖交替连接 在翻译过程中 组成dna的脱氧核苷酸 mrna中核糖核苷酸 氨基酸数 6 3 1 因此当b为m个 则a至少为6m个 答案 1 rna聚合酶核糖体 2 氨基酸的种类 数量和排列次序不同肽链的空