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文档简介
2 2汽化和液化 第2课时沸腾 观察水的沸腾 学生实验 实验器材 温度计 烧杯 铁架台 酒精灯 石棉网等 实验目的 观察水沸腾前后气泡和水的温度变化情况 按实验装置图安装实验仪器 用酒精灯给温水加热至沸腾 当水温升高到90 后 每隔1min记录一次温度 同时注意观察水中发生的现象 直到水沸腾并持续2min后停止 将所得的数据记录在表格中 设计实验和进行实验 切勿碰翻烧杯 小心烫伤 沸腾前 观察现象 水沸腾前和沸腾时的气泡有何不同 你会区分吗 沸腾时 做一做 停止加热 观察水是否继续沸腾 水 能 不能 继续沸腾 说明 沸腾过程中 不能 说明 沸腾过程中 需要 不需要 吸热 需要 实验 观察水的沸腾 根据实验数据 完成课本图2 16 数据记录 记录数据 温度 时间 min 由图像可以看出 沸腾前 对水加热 水的温度 沸腾时 继续对水加热 此时水的温度 说明水沸腾后温度 数据记录 交流与小结 不断上升 保持不变 保持不变 在你的实验中 水沸腾的温度是 想一想 实验中水沸腾时的温度为什么不一定是100 1 沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象 2 液体沸腾时的特点 需要吸热 但温度保持不变 3 液体沸腾时的温度叫做沸点 在标准大气压下 水的沸点是100 4 液体沸腾的条件 实验结论 沸点 吸热 蒸发和沸腾的异同点 酒精灯的火焰能点燃纸 为什么纸做的小锅能烧开水呢 纸
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