关于康师傅方便面的市场调查方案(1).doc

,.关于康师傅方便面的市场调查方案一、 前言：康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。 “康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。 在食品行业中，康师傅也面临着许多竞争对手的冲击。统一方便面是康师傅方便面最有实力的竞争对手，彼此之间的竞争也非常的激烈。统一在吸取早期地失败经验后，采取“避开主道，包抄两厢”的策略。不断推出新品，采取差异化的营销策略与康师傅竞争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面加大力度。但其不能超越康师傅的原因与其取得一定程度成功的原因都是一个具有丰富的市场经验和专业的市场营销手法，但过于依赖这些经验和策略。白象方便面也是起一个重要的竞争对手。白象方便面走的是学生路线，并且定位为喜欢流行和时尚的年轻人。康师傅方便面之所以在国内市场取得成功的原因有许多。如：市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等。其中，庞大而规范得销售网络是最关键的，遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率。二、 调查的目的及意义（一）调查目的：1、了解人流量对康师傅方便面销量的影响；2、了解年龄因素对康师傅方便面销量的影响；3、了解价格对康师傅方便面销量的影响；4、了解销售渠道对康师傅方便面销量的影响；（二）调查意义： 意义：在现代的市场中，生存是企业最基本的需求，全面了解消费者则是生存的必要条件，消费者的需求开始与产品的更新换代中同步，并超越了它，消费者的需求是企业所追求的目标。市场调查在企业的经营活动中起着重要作用，企业家依赖者市场调查数据来做决策。为了成为市场的佼佼者，我们要与消费者沟通的平台，要通过消费者的心声来传递，真正的做到是消费者所需要的产品，在市场调查上，对于消费者的购买行为更为重视，使市场调查方法上更求精准，所以就进行了市场调查三、 调查的内容：（一）、人流量的调查主要调查内容是：1、对新华、狮岭和炭步这三个地区的总人数进行统计2、对这三个地区的各个超市、高校以及民工聚居的城中村等人口密度比较大的地区进行调查3、对不同时间段的人流量进行调查并进行分析、对比4、调查寒暑假或者法定假日的人流量（二）、年龄调查 主要调查内容： 1、调查不同年龄阶段对康师傅方便面口味的选择（儿童、青少年、上班族以及老人所喜欢的口味） 2、调查各年龄阶段对该产品的了解程度 3、调查各年龄阶段对该品牌的认识程度，以及对该品牌及其竞争品牌的观念和品牌的忠诚度（三）、价格调查主要调查内容是：1、该产品在运营过程中的运费2、该产品在制造中所消耗的原材料费用3、该产品的市场定价如何4、该产品的竞争对手的市场定价如何5、该产品的定价与竞争对手相比有什么优势6、消费者对该产品的定价有何意见（四）、销售渠道调查 主要的调查内容：1、电视广告、杂志广告以及网络广告的优势及劣势2、企业直销占总销售量的比例3、零售点销售占总销量的比例4、了解竞争对手的销售渠道5、与竞争对手的销售渠道进行对比，我们有何优势四、 市场调查对象和调查范围：1、 调查对象：主要针对15-35岁的年轻群体，包括高校大学生和全时性固定工作的白领阶层。2、 调查范围：花都区的新华镇、炭步镇和狮岭镇各个超市以及一些促销场所。五、 调查所采用的方法：1、 面谈法2、 问卷调查法（实地问卷、网上问卷）3、 观察法4、 抽样调查法面谈法：与各个零售商或与一些受访者进行一次面对面的交谈了解其销售情况，并对其进行评估。问卷调查法：（1） 实地问卷：我们设计一份调查问卷，然后到各超市或人流量多的地方进行问卷活动，把收集好的资料重新整理，并对其进行分析；（2） 网上问卷：用邮件的方式把这份调查问卷发到一些QQ好友或者一些不认识的QQ好友的邮箱上，在网上调查问卷的最上方我们会标有“回复将会赢得一个抽奖的机会”的字样，来吸引消费者的注意。最后我们会把回收的资料重新整理，并对结果进行分析观察法：其一，我们通过观察各个超市里消费者去购买康师傅方便面的次数以及人流量来了解其销售情况；其二，我们可以去查看各超市里的票据显示来收集信息，了解消费者对康师傅方便面的销售状况抽样调查法：我们采用随机抽样法。从新华、狮岭和炭步三个镇选取一些儿童、大学生、白领以及老年人进行调查。如，我们在新华、狮岭和炭步三个地区各抽取100人，其中白领从中抽取46人；大学生抽取17人；儿童和老人共抽取37人。 样本设计：抽取比例样本数量白领阶层46%46大学生17%17儿童、老人37%37 在随机抽样调查中，我们会对被抽中的人进行一些提问（包括对该产品的了解程度、是否喜欢购买或食用该产品、对该产品有什么好的建议等问题），然后从中收集资料。 六、 调查时间进度安排：工作与活动内容时间参与单位与活动小组负责人备注前期准备工作9.39.19第三组1、 主题确定（小组成员）2、 问题阐述与概念定义（黄健萍、赵金绕、陈敏）3、 假设形成（黄健萍、赵金绕、陈敏）调查方案书 9.2010.9第三组方案书编写（每个小部分落实到人）人员安排：任务：负责人：前言小组成员调查的目的和意义吴凯贤调查内容和具体项目陈敏、赵金绕市场调查对象和调查范围黄健萍调查所采用的方法罗明许调查时间进度安排范灿钢探索性调查10.1010.151、 预调查问卷设计（基本开放式问题，根据调查项目设计）2、 调查实施3、 问卷整理设计调查问卷10.1610.311、 问卷排版2、 问卷问题设计（20，开放式问题不超过2个，根据预调查结果编写）3、 问卷校对正式市场调查11.111