超市岗位说明书.doc

六安市霍邱县光明大道长岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0001文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称店长隶属部门运营管理处直接上级总经理直接下级管理中心经理、物流部经理、工程专员及主管年龄要求2845岁学历要求高中以上技能要求熟练使用WORD/EXCEL 等办公软件，超市各项管理技能经验5年以上工作经验，3年以上本行业或相近行业管理经验，2年以上高层管理经验二、工作内容概述负责整个店面的统筹管理，对门店的工作进行指导、监督、协调和管理，控制门店的损耗和成本，提高门店的销售，加强对人员的管理工作。三、工作职责与任务1.维持门店良好的顾客服务水平。2.维持门店良好的销售业绩、毛利业绩。3.维持门店整齐生动的陈列和清洁舒适的购物环境。4.合理控制人力成本，保持员工工作的高效率。5.审核控制门店预算和门店支出。6.为公司的发展培训、培养人才。7.负责协调门店的各种外部关系（包括客户），保证门店工作正常顺利开展。8.指导门店联营客户的经营管理工作。9.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫工作。10.监督各部门的工作执行情况，跟进例外，保持门店的营运标准。11.在系统内根据商品进、销、存的相关数据及订货公式逐一审核区域订单，防止出现订货例外主要工作：1.全面负责门店管理及运作，为所有的顾客提供优质超值的服务；2.负责制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，分解下发各部（各区域），并督导落实；3.负责与公司各部门的联系沟通，传达并执行公司的决策、计划。4.负责员工业绩考评和审批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考核；5.合理定编、增编、减编；6.考评管理人员的业绩；7.努力提高销售业绩、服务水平、负责督导商品结构的调整，比重的调整，合作方式的调整和帐期的调整；8.制定和执行竞争策略，审批竞争商品品项，指导商品的促销、广告促销等活动的进展；9.营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；10.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，贯彻“低成本”的经营策略；11.进行库存管理，保证充足的货品、准确的库存及订单的及时传送和发放；12.负责组织经理（主管）会议并监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范；13.保障营运安全，负责督导清洁、防火、防盗和设备的维护保养；14.负责全店人员的培训；15.授权值班经理处理店内事务；16.组织实施盘点工作。17.组织、跟进完成每月营运检查表中的各项内容，确保门店营运标准达到公司要求。四、岗位工作权限1、签发各项店内通告，负责店内各部门业务的审定和签章事务；2、负责店内各项规章制度的制定、维护、完善以及报批审定工作；3、负责处理各项突发事件和紧急事件；4、协助进行其他部门的人员在门店的在职培训工作；5、协助公司有关公共事务的处理；6、参加公司的营运例会，并向公司反馈有关的营运信息。制定人： 部门意见：公司意见：楼层经理岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0002文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称楼层经理隶属部门运营管理处直接上级店长直接下级部门主管年龄要求2245岁学历要求高中以上技能要求熟练使用WORD/EXCEL 等办公软件，超市各项基本管理技能，进货流程及收货流程；熟悉卖场的管理及卖场突发事件的处理；破损及过期商品的退换货流程；经验3年以上工作经验，2年以上本行业或相近行业管理经验，1年以上中层管理经验二、工作内容概述1.负责部门管理和服务管理工作；2正确处理内外关系，积极协调各部门做好各项工作；3定期召开部门员工会议，及时总结讲评工作，不断改进服务工作；4负责开发特优新商品，及时调整商品结构，保证货源充足，商品丰满；5根据库存与审批计划，及时合理安排进货；6认真做好销售情况的核查工作；7负责安排商品查询及残次品的退换工作；8与供应商洽谈商品促销合作；9员工的考勤及考核监管工作；10卖场营运中突发问题的处理工作；三、工作职责与任务1.负责部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务。2.负责部门员工的管理，保证并检查公司及门店各项标准、规范的准确执行。3.负责部门营运标准的维护，保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。4.负责执行销售计划，保证食品处月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。5.负责商品的续订货、逐一审核部门订单和库存的管理、控制缺货。6.负责促销计划的实施，竞争对手的调查和确定食品处的竞争品项。7.负责控制食品处的损耗。8.控制部门人事成本和营运成本。9.负责部门员工的培训、评估和使用。10.负责部门的消防安全，避免工伤事故的发生。11.按月进行经营分析，向门店提出经营建议。12.组织实施周期盘点和年度盘点。13.完成每日工作流程。四、岗位工作权限1新品进场的陈列；2价格的调整；3员工的考核；4人员岗位的调整；五、所需培训1商场管理知识的培训；2促销策划方面的培训；3员工管理方面的培训；4管理者沟通能力的培训；六、岗位工作时间1、分两班次 2、早班：7：30-12：30 3、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：客服专员岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0008文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称客服专员隶属部门综合办直接上级常务副总直接下级收银员年龄要求2045岁学历要求高中以上技能要求熟练使用WORD/EXCEL 等办公软件，收银知识等经验3年以上工作经验，2年以上本行业或相近行业管理经验，1年以上中层管理经验二、工作内容概述1收银主管必须具有熟练操作和简单维护收款机的能力；2根据审核无误的销售凭证收款，向顾客唱收唱付；3 认真做好现金和各种票据的收付工作；4根据交款凭证结帐，与管辖的部门核对，按实收销货款填写交款单，双人复核上交。出现长短款如实反映在当日销售额汇总表上。5账后要结出余额，封好包，并存放在保险柜中；6负责所管区域的卫生清洁检查工作 7合理安排组员的上下班时间三、工作职责与任务1严格按照收款过程的工作和方法进行操作，录入收款机中的信息与实物相符；2按照现金管理制度，认真做好现金与各种票据的收付保管工作；3按照现金管制度，保证备用金的完整；4负责将收银台上的验钞机、信用卡及收款机保管好；5按公司指定专人做退货工作，不得私自做销售商品的退货；6热情接待顾客，对顾客提出的问题要妥善解决； 7合理的安排当天散钱的对换8购物袋的安排组织9处理顾客的意见四、岗位工作权限1按照公司开通的收银界面进行收款工作；2按照公司指定的专人做销售退货工作；3收款过程中出现商品问题有权要求营业员协助解决；4在系统设定的权限内进行收银工作，禁止私自进入后台界面查看收款额；五、所需培训1前台收银系统的培训2银行POS机的刷卡培训3收款操作方式及流程的培训4票据真伪的识别培训5开具发票税务系统的培训六、岗位工作时间1、分两班次 2、早班：7：30-12：30 3、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：区域主管岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0003文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称区域主管隶属部门运营管理处直接上级楼层经理直接下级理货员年龄要求2045岁学历要求高中以上技能要求熟练使用电脑，熟悉超市陈列等经验2年以上工作经验，1年以上本行业或相近行业管理经验 二、工作内容概述1货架商品缺货或摆放不丰满时要及时做补货工作；2货架商品凌乱时做商品的理货工作；3商场整洁及商品的清洁，每月进行两次商品清洁工作，每日进行商场清扫工作；4定期检查商品的包装及保质期，发现破损商品及过期商品立即下架；5 熟悉商品摆放及商品的导购工作； 6按订单做商品的收货工作及商品的退货工作；7完成领导交办的其他工作；8合理安排员工作息时间9做好退换货的问题三、工作职责与任务1负责陈列、补充、整理、看管本货区商品； 2 负责清扫本货区的商品卫生、环境卫生；3 热情接待顾客，积极推销商品；4 做好本货区的安全防火、防盗工作；5负责商品的分类、登记、保管工作；6负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等；7随时向领导提供库存商品数量，结构变化情况；8合理堆码商品，使库容量得以最大限度利用；9负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映，并协助处理；10严格执行服务规范；四、工作绩效标准1熟悉所管辖区的商品及摆放位置；2负责区的商品摆放丰满、整齐；3负责区的环境及商品卫生整洁干净；4负责区无破损及过期商品；5商品与标价摆放一致，无出现标价与货物不一致的情况；6负责区的防损被盗监督到位；7商品保质期的监督8破损商品的处理退换五、岗位工作权限1按商品类别对商品进行陈列；2破损及过期商品下架处理；3破损及过期商品按主管指示做退货；4处理退换货商品5监督收货上架6及时规范库存商品六、所需培训1正常商品的陈列及摆放2商品的理货及补货流程3商品的收货及退货流程4快讯促销商品的堆头及端架陈列及POP悬挂方式5商品自检工作6卖场的安全及防盗7近期破损商品的处理方法八、岗位工作时间1、分两班次2、早班：7：30-12：303、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：理货员岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0005文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称理货员隶属部门运营管理处直接上级区域主管直接下级年龄要求1845岁学历要求初中以上技能要求熟悉超市陈列等，语言流利经验2年以上工作经验，半年以上本行业或相近行业二、工作内容概述1货架商品缺货或摆放不丰满时要及时做补货工作；2货架商品凌乱时做商品的理货工作；3商场整洁及商品的清洁，每月进行两次商品清洁工作，每日进行商场清扫工作；4定期检查商品的包装及保质期，发现破损商品及过期商品立即下架；5 熟悉商品摆放及商品的导购工作； 6按订单做商品的收货工作及商品的退货工作；7完成领导交办的其他工作；三、工作职责与任务1负责陈列、补充、整理、看管本货区商品； 2 负责清扫本货区的商品卫生、环境卫生；3 热情接待顾客，积极推销商品；4 做好本货区的安全防火、防盗工作；5负责商品的分类、登记、保管工作；6负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等；7随时向领导提供库存商品数量，结构变化情况；8合理堆码商品，使库容量得以最大限度利用；9负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映，并协助处理；10严格执行服务规范；四、工作绩效标准1熟悉所管辖区的商品及摆放位置；2负责区的商品摆放丰满、整齐；3负责区的环境及商品卫生整洁干净；4负责区无破损及过期商品；5商品与标价摆放一致，无出现标价与货物不一致的情况；6负责区的防损被盗监督到位；六、岗位工作权限1按商品类别对商品进行陈列；2破损及过期商品下架处理；3破损及过期商品按主管指示做退货七、所需培训1正常商品的陈列及摆放2商品的理货及补货流程3商品的收货及退货流程4快讯促销商品的堆头及端架陈列及POP悬挂方式5商品自检工作6卖场的安全及防盗八、岗位工作时间1、分两班次2、早班：7：30-12：303、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：收银员岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0009文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称收银员隶属部门综合办直接上级客服专员直接下级年龄要求1845岁学历要求初中以上技能要求熟悉超市收银等，语言流利，会使用电脑。经验1年以上工作经验，半年以上本行业或相近行业经验 二、工作内容概述1收银员必须具有熟练操作和简单维护收款机的能力；2根据审核无误的销售凭证收款，向顾客唱收唱付；3 认真做好现金和各种票据的收付工作；4根据交款凭证结帐，与管辖的部门核对，按实收销货款填写交款单，双人复核上交。出现长短款如实反映在当日销售额汇总表上。5账后要结出余额，封好包，并存放在保险柜中；6负责所管区域的卫生清洁工作三、工作职责与任务1严格按照收款过程的工作和方法进行操作，录入收款机中的信息与实物相符；2按照现金管理制度，认真做好现金与各种票据的收付保管工作；3按照现金管制度，保证备用金的完整；4负责将收银台上的验钞机、信用卡及收款机保管好；5按公司指定专人做退货工作，不得私自做销售商品的退货；6热情接待顾客，对顾客提出的问题要妥善解决； 四、工作绩效标准1准时到岗，做好收款前的准备工作；2，收银中做到零出错，收银三唱3.收银后做好交款工作。五、岗位工作权限1按照公司开通的收银界面进行收款工作；2按照公司指定的专人做销售退货工作；3收款过程中出现商品问题有权要求营业员协助解决；4在系统设定的权限内进行收银工作，禁止私自进入后台界面查看收款额；六、所需培训1前台收银系统的培训2银行POS机的刷卡培训3收款操作方式及流程的培训4票据真伪的识别培训5开具发票税务系统的培训七、岗位工作时间1、分两班次2、早班：7：30-12：303、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：防损员岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0007文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称防损员隶属部门行政处直接上级防损主管直接下级年龄要求1845岁学历要求初中以上技能要求熟悉超市防损工作。经验1年以上工作经验，半年以上本行业或相近行业经验 二、工作内容概述1根据商场的具体规定，放行顾客出入商场；2对顾客携带超过商场规定的皮包及袋子，请其到服务总台进行保管；3严禁对带有危险品、易燃易爆品的顾客入店，要劝其交防损部门代为保管；4认真检验顾客的购物电脑小票；5在顾客购物时，要注意商品和顾客的钱包物品的安全；6商场收市后，要检查商场各出入口是否已锁好； 7商场巡逻防损员要提高警惕，做到勤巡、勤查； 8对来商场的顾客彬彬有礼，无论是步行还是乘车来的顾客都要表示欢迎；9对离店的顾客要表示欢送，欢迎他们再次光临三、工作职责与任务1对顾客要有礼貌，语言要亲切，无论是干预或劝解，态度都要和蔼；2要有高度的事业心和责任感，做到忠于职守。对商场防损工作要有敏感性，自觉地、认真地做好商场防损工作；3认真学习有关法规和政策纪律，增强法制观念和政策、纪律观念，自觉地尊纪守法；4提高警惕，做到勤巡、勤查，发现的可疑人要密切注意监视，防止其进行犯罪活动；5防损深夜加强警卫，保证商场安全；6场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳住顾客，及时抢救并组织顾客离开现场，有秩序地疏散，防止事态扩大。四、工作绩效标准1精神面貌良好，对顾客有礼服。2有高度的事业心和责任感。对防损工作有敏感性3有较好的法律知道，能较好把握防损工作力度；4对可疑人员的认别能力强，及时发现，降低商场的损失。五、岗位工作权限1有权处理一般的可疑性人员2 内部商品的监控3.收银商品的检查六、所需培训1 礼仪培训2防损的基本方法和步骤培训3如何识别可疑人物培训4处理嫌疑人的培训5发生突发事件的培训七、岗位工作时间1、分两班次2、早班：7：30-12：303、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：信息专员岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0004文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称信息专员隶属部门运营管理处直接上级店长直接下级年龄要求1845岁学历要求初中以上技能要求熟悉超市三金系统，一定的计算机管理、维修技术经验1年以上工作经验，半年以上本行业或相近行业经验 二、工作内容概述1对相关单据的录入、审核、确认及传递等；2对录入单据归档存放；3对供应商资料录入电脑及存档；4商品条码制作打印；5按特价表对特价商品的进行电脑后台设置；6超市日常信息资料的打印；7对办公室进行日常清洁工作；三、工作职责与任务1保证录入电脑的单据数据与实物相符；2供应商资料的更改及时进行电脑处理；3录入单据要求规范、准确；4对超市产生的及外来资料的存档工作，做到历史资料齐全；5做好快讯期间的各项工作；6做好办公用品及内耗品保管和发放登记；7按时打印业务单据；8完成上级领导交办的其他工作；四、岗位工作权限1在权限范围内，对特价商品进行电脑后台设置2未经主管许可不得将内部资料及销售数据打印给供应商；五、所需培训1超市系统各项操作的培训；2各类文件的规范打印及办公室内日常工作作培训；3档案管理工作的培训；六、岗位工作时间1、分两班次2、早班：7：30-12：303、晚班：12：30：-21：30制定人： 部门意见：公司意见：企划经理岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0006文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称企划经理隶属部门行政处直接上级行政总监直接下级企划专员年龄要求1845岁学历要求高中以上技能要求熟悉超市企划工作。经验2年以上工作经验，1年以上本行业或相近行业企划管理经验 二、工作内容概述1根据商场的具体规定，美化商场；并制定标准2.场内气氛营造；场外形像宣传；形像POP悬挂，促销POP悬挂。3.市场：市调 4.活动：制定营销策划方案；实施营销策划方案；评估营销策划效果。三、工作职责与任务1.负责整个门店的促销活动的举办和总部促销计划的具体实施。2.负责对门店进行节假日、店庆的门店装饰工作。3.制作广告，执行促销计划和装饰布置门店内场。4.负责组织在门店内进行促销活动和娱乐活动，营造良好的购物气氛。5.负责分发DM。检查本期的DM是否在活动开始前已经完成内部分发。6.制作促销活动分析报告，评估促销的效果。7.负责制作门店非标准、非规格的广告标识或通告、标牌等。8.检查门店所有广告宣传品是否过期、损坏，悬挂是否正确，价格是否正确。9.负责公司在门店的CI维护和统一公共形象的建立。10.负责本部设备的管理、维护和办公易耗品的申订。11.负责与总部有关部门进行协调、沟通和合作。12.进行季节性销售的策划和服务社区的活动的举办。检查内容1.POP是否更换到位并悬挂；卖场气氛是否符合要求。2.促销活动开展效果。六、所需培训1 企划设计培训2企划的基本方法和步骤培训3.经典企划方案的培训七、岗位工作时间1、行政班制制定人： 部门意见：公司意见：资财部经理岗位说明书公司名称巾华购物中心文件编号JH0010文件名称职务说明书生效日期2010-11-20 一、岗位基本信息岗位名称资财经理隶属部门运营处直接上级运营总监直接下级采购主管、仓库主管年龄要求1850岁学历要求高中以上技能要求熟悉计算机管理系统的操作、充分掌握与供应商的谈判技术、技巧，熟知商品销售报表作用及分析方法、最快的市场信息反馈等经验2年以上工作经验，1年以上本行业或相近行业管理经验 二、工作内容概述1根据商场的具体规定，制定采购标准2.制定超市仓储标准3.市场：市调 4.季节性商品销售规律及节假日制度；商品结构、品项选择的基本方法；有关管理制度及各部门的工作流程；门店结构及门店商品分布、动线规化等；工作内容工作标准1巡视卖场、仓库1、 每日10：00前完成，其他时间不定时2、 准确及时掌握仓库及销售状况3、 控制存货量及掌握畅销品项2查看电脑，分析报表1、 每天上班后到办公室的第一项工作2、 及时知道本部门员工的工作效果3、 保证帮助准确判断本部门员工工作状况3联系供应商与供应商谈判1、 推进采购经理工作2、 获得市场信息准确3、 在公司内谈判，安排好时间4检查和指导相关采购的各项工作（新品、快讯营业外收入等）1、 工作进展顺畅，积极引新品，合理定价2、 促进采购的平衡发展；3、库存合理5开发自有品牌1、 质优价廉（民生，民用）2、 合作方有足够的信誉保证6监督落实团购定单到货出货情况1、 及时完成供货、提高销售额2、 顾客满意7货品流通、销售、周转以及促销活动与店面交换意见，并通力合作。1、 双步调一致，意见统一2、 互相尊重，促进工作；3、耐心听取店面意见8组织本部门员工市调工作1、 每周每人半天时间；2、各有所