库存管理_全面降低采购成本与库存控制培训课件

1 全面降低采购成本与库存控制 2 课程内容 第一部分 采购价值体现第二部分 采购成本分析第三部分 价格分析与报价单审核第四部分 降低采购成本方法第五部分 采购成本管理策略第六部分 全面优化库存管理 3 第一部分 采购价值体现 1 新的采购变革时代2 采购职能的重大转变3 采购需要的客户关系管理4 采购职业素质新要求5 新的采购价值理念6 采购对公司经营业绩的影响7 战略采购活动 4 QuestionSeriesA 1 采购面临着怎样的环境与挑战 2 采购只是发挥购买的职能吗 3 采购导向的时代来临了吗 4 采购价值体现在哪里 5 无止境的COSTDOWN压力JIT的交期与品质技术快速变化带来的冲击突破地域性的全球化管理处理排山倒海般的资讯能力人际关系与人机关系并存环保意识衍生的绿色采购资源整合强调的策略性采购电子 虚拟化采购 采购面临新的挑战 新的采购面临新的挑战 6 CDQS TQRDCE Q品质 Quality T R D交货 Delivery C成本 Cost E 二 采购职能的重大变革 7 BasicElements 2 TFQP 8 BasicElements 3 5Rights Right Right Right Right Right 9 三 采购涉及的CRM 一 采购与研发工程 二 采购与生产制造 三 采购与质量管理 四 采购与市场营销 五 采购与财务管理 六 采购与信息技术 七 采购与物流管理 10 四 采购的职业素质要求 财务技能要求 采购专业技能要求 采购技术要求 操作技能要求 11 Moaya 美国最大的第三方采购公司之一 副总裁认为 采购人员的期望是一个多面手 战略家 分析家 公司外交大使 小组领导 小组成员以及销售人员 四 采购的职业素质要求 2 12 五 成功采购新的采购价值理念 Mission任务导向MaterialRequisition物料需求Procedure作业流程Vendors供应厂商PriceFirst价格Bureaucracy官僚机构 13 五 成功采购新的采购价值理念 2 LocalPurchasing本地采购AdversarialRelationship敌对关系PurchaseOrder采购订单IncomingInspection进料检验PressureTactics压迫降价EmergencyRequisition紧急采购TrialandError试误采购 14 杰克韦尔奇 在一个公司里 采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门 其他任何部门发生的都是管理费用 六 采购对企业经营业绩的影响 15 采购对财务绩效表现的影响 Saving2 Profit10 Increasesales 16 举例 采购成本占销售额60 直接人工12 管理费用18 税前利润10 Illustrate Adding6 tothebottomline 17 供应管理与资产负债表 平衡表 物流变量 资产 资金 应收货款 库存 财产 工厂与设备 债务 应付货款 负债 净资产 18 采购绩效对ROI表现的影响 销售收入 成本 库存 应收货款 资金 固定资产 利润 占用资本 ROI 19 利润率与资产周转对ROI的影响 投资回报率 ROI 利润 资本占用 利润率 资本周转率 利润 销售额 销售额 资本占用 利润 销售额 利润率 销售额 资本占用 资产周转 20 采购对EVA的影响 经济价值增值 EVA 税后利润 资本占用成本 存货周转固定资产投资付款周期 通过收入的增加和成本的降低对利润产生影响 21 表1 为使利润与采购节省1美元相等所需增加的销售额 22 表2 各行业采购占销售额的比例 资料来源 DerivedfromU S BrueauoftheCensus AnnualSurveyofManufacures 23 课程内容 第一部分 采购价值体现第二部分 采购成本分析第三部分 价格分析与报价单审核第四部分 降低采购成本方法第五部分 采购成本管理策略第六部分 全面优化库存管理 24 第二部分 成本分析 1 采购成本类型与构成2 各成本要素分析3 总体拥有成本在采购成本分析中的应用4 生命周期成本在采购成本分析中的应用平衡损益法在购买决策中的应用Activity basedcosting 25 一 全新采购成本管理理念 萨姆沃尔顿 采购人员不是在为公司讨价还价 而是在为顾客讨价还价 我们应该为顾客争取最低的价钱 成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径 一 专家观点 26 成本就是价格 越低越好 成本管理就是谈判 压价 供应商的成本我们永远不清楚 我们只能货比三家 Price Cost 一 全新采购成本管理理念 二 采购成本的认识误区 27 三 双赢的采购成本管理 一 全新采购成本管理理念 28 没有一条精确的公式可用来帮助计算成本 二 各成本构成要素分析 29 二 各成本构成要素分析 直接材料费 DirectMaterial 直接人工 DirectLabor 管理费用 Overhead 利润 Profit 主要取得成本分析 30 二 各成本构成要素分析 31 1 材料费 一般性商品 特性维持 二 各成本构成要素分析 32 1 材料费 转化性商品 特性转移 二 各成本构成要素分析 33 1 材料价格信息获取 二 各成本构成要素分析 原料价格行情与历史记录 有良好合作关系供应商信息渠道 关键原料上游厂商价格信息情报收集 竞争对手关键材料价格状况 同类产品合格率水准 原料价格走势图 34 2 加工费 不良率 加工费 二 各成本构成要素分析 35 2 加工费信息获取 二 各成本构成要素分析 当地平均工资收入水平 从人力资源部门获取相关劳动力成本信息 深入供应商生产现场了解产品加工工时 36 3 设备费率 设备费率 设备取得成本 1 利率 折旧率 n 每年设备可用时间 二 各成本构成要素分析 37 3 设备费率信息获取 二 各成本构成要素分析 确定设备原始购入价值 确定设备折旧方法 了解设备生产效率 设备产能利用率 确定设备使用寿命 38 4 管理费用 管理费用 材料费 加工费 管理费率 管理费用的内涵 a 事务费用 人事费用 管理费用 办公费用等b 销售管理费用 广告促销 业务费用c 售后服务费用 客户服务 维护 备品 二 各成本构成要素分析 39 5 利润 利润 加工费 管理费用 利润率 二 各成本构成要素分析 40 三 总体拥有成本 TCO 价格物流成本订购成本维修成本质量成本采购管理成本库存成本 到货成本 采购总成本 供应绩效成本 41 四 生命周期成本 Life cycleCosting 适合什么情形 1 资本设备 2 项目采购 3 供应商选择 42 四 生命周期成本 Life cycleCosting 考虑的成本因素 维护成本 Maintenancecosts 培训成本 Trainingcosts 部件维修成本 Repairpartcosts 能源消耗 Energyuse 废料和副产品 Costofscrapandby products 生产费用 Operatingcosts 主要指人工和材料安装成本 Installationcosts 43 四 生命周期成本 Life cycleCosting 生命周期成本分析的步骤 确定运作周期 作业类型 定义和量化各成本构成要素 资金时间价值折算 44 五 损益平衡法 Breakevenanalysis 适合什么情形 45 五 损益平衡法 Breakevenanalysis 成本 采购数量 Q 制造与外购 购买与租赁的决策模型 A B 46 缺少对服务不同客户类型 渠道 市场划分的真实成本的认识 成本以集合的高水平来收集 完全成本分担仍然占主导地位 传统会计系统以功能而不是以产出为导向 企业理解产品成本而不是客户成本 产品不产生利润 客户产生利润 六 基于活动的成本计算 ABC 传统成本计算方法的问题 47 传统成本计算最大的缺失 按直接人工与直接材料分配行政管理费用及其间接成本 48 ABC成本法特征 49 跨越功能边界的任务活动 采购 生产 销售 营销 运输 其他 50 ABC与传统成本计算方法比较 51 课程内容 第一部分 采购价值体现第二部分 采购成本分析第三部分 价格分析与报价单审核第四部分 降低采购成本方法第五部分 采购成本管理策略第六部分 全面优化库存管理 52 一 价格构成要素 单价 付款条件 Paymentterms 贸易交易条件 Transactionterms 汇率折算 运输条件 包装规范 采购提前期 L T 53 二 3种定价模式 市场基础价格模型 竞争出价 成本基础价格模型 54 二 3种定价模式 55 成本观念的改变Cost drivenpricingPrice drivencosting 二 3种定价模式 56 三 5种常用工具指导价格分析 竞争性报价 规定价格 目录价格和市场价格比较 基于因特网的情报收集 独立成本预测模型 历史价格 57 四 价格分析常用方法 分析供应商报价单 原料价格行情与历史记录 拜访供应商工厂 货比三家 采购费率估算法 价格调整的计算 价格比较表 doc 58 五 厂商报价之初步审核 1 规格忠实度 材质 公差 2 品质水准 不良率 3 交易条件 付款 订购数量 4 物流方式 包装 运输等 5 品质保证 不良处理 售后服务 可靠性 6 VA VE提案 CostDown之提案 7 供应绩效 采购提前期 59 六 其他主要影响价格的因素 整个行业的分析 比如是垄断行业还是竞争性行业 市场结构 诸如全球化还是本地化 成本驱动和价格驱动 技术趋势和新竞争者引入的障碍 供应商地位及其合作关系 60 七 价格上涨的可能原因 61 七 价格上涨的可能原因 2 供求关系可能是其中最重要的原因 三类重要的原因 62 八 应对各种要求价格上涨的对策 让我们一起来想想办法 63 课程内容 第一部分 采购价值体现第二部分 采购成本分析第三部分 价格分析与报价单审核第四部分 降低采购成本方法第五部分 采购成本管理策略第六部分 全面优化库存管理 64 降低成本12种的方法 1 通过VA VE企化采购成本2 通过目标成本法管理采购成本3 通过集权采购降低采购成本4 通过ESI EPI优化采购成本5 通过学习曲线降低采购成本6 通过长期合约降低采购成本7 通过合理利用商业交易条件降低采购成本8 新材料的替代使用9 本土化采购与国际化采购10 折扣11 采购周期12 招标采购 65 一 价值工程 VA VE 通过组织的努力 针对产品或服务的机能加以研究 以减少设计或者是生产过程的生命周期成本 确实达成必要的机能 66 1 1VA VE的使用环境 67 F C V 1 2价值工程原理 68 VE 1 3工作机理 VE 69 1 4运作流程 1 对功能进行定义和定价 2 获得并结实所有的事实 是什么 做什么 成本多少 1 产生新的想法 2 确定可选择的解决方案 还可以怎么做 成本多少 1 确定和对比灵活性 2 确定和对比适应性 3 确定和对比成本 这个比哪个更好吗 好多少 为什么 1 和相关部门与供应商对重要方案评估 2 选择最好的解决方案 3 经过部门和管理者的批准 4 准备新的规格 1 审核选择方案的效果 2 根据操作经验实现进一步的改善 70 对象选定与目标设定 80 20原则 成立VA VE改善工作小组 情报收集 整理与分析 拟订降低采购成本之战略方案 机能设计 拟订具体实施方案 改善方案开展 效果确认 方案变更 即标准化 与跟进 Followup 1 5实施步骤 71 Costplanning Costcontrol Costimprovement 1 6价值工程带来成本管理理念变革 72 二 TargetCosting 目标定价法 目标定价与学习曲线结合可制定逐步降低采购价格的目标 根据客户或市场制订的产品售价 制订采购成本目标 并通过ReviewBOMCosting达成 目标定价证明采购对于实现企业价格目标的贡献 73 ESI EPI在产品开发流程中的价值增殖 三 供应商 采购早期参与 ESI EPI About70 costdesignedin 74 3 1供应商 采购早期参与 ESI EPI 应用于产品开发流程 75 3 2采购与研发在产品开发流程中的价值取向 PurchasingOrientation对质量 安全和性能有限的要求应用合适的材料尽可能低的成本高可得性实用和经济的参数 规格 性能与公差产品质量总体把握材料成本评估关心交货期和供应关系 DesignOrientation对质量 安全和性能多余要求运用理想的材料对成本有限的关注对可得性有限的关注接近完美的参数 规格 性能和公差产品质量概念上的提取选择材料关注产品设计 76 3 3采购与研发在产品开发流程中的共同任务 规格制定部件标准化与简化价值分析部件替代部件退出 77 四 学习曲线 每当产量翻番的时候 单位产品所需的劳动时间下降到一定的比例 对于学习曲线的选择 无论是95 90 85 80 或者其他的数字 都不是精确的 认识这一点十分重要 一般来讲 对于简单的任务 倾向于采用接近95 的学习曲线 中等复杂的任务采用80 90 的学习曲线 而对于高复杂程度的任务倾向于使用70 80 的学习曲线 78 钢板冷冲92 电线焊接90 机加工88 电子线路板组装85 一般组装83 大型飞机组装80 四 学习曲线 79 计算公式 Y K xn x Yx 制造第X个产品所需时间K 制造第一个产品所需时间x 产品数量n Logb Log2 b是学习曲线类型 四 学习曲线 80 计算公式 举例 80 学习曲线 生产第一个产品所需时间是43分 计算生产第5个产品所需时间 四 学习曲线 Y5 43 5 log0 8 log2 25 6minutes 81 90 的学习曲线示例 82 0 100200300400500600700800 1000900800700600 单位产品劳动小时数 生产数量 83 五 集权采购 Centralizedpurchasing 铁路警察 各管一站 重复采购现象严重 采购流程各不相同 合同形式五花八门 集团采购常见问题 84 五 集权采购的优势何在 谈判筹码 降低库存 降低采购行政支出 数量折扣 85 五 集权采购的三种变通做法 联合采购 Cooperativepurchasing 中央采购 Centeredpurchasing 利用Lead divisionalbuying整合采购 86 五 集权采购获取价格优势 一次采购量的增加 X最高折扣率B毛利率N0原定采购量N新的采购量 87 Caquot公式 N0原订货量N现订货量P0订货量为P0时的单价P订货量为N时的单价 P P04 N0N 六 长期合约 Long termagreement 88 七 合理利用交易条件 Paymentterms Stockstrategy Currency Transportationtype 89 八 折扣 数量折扣 季节性折扣 现金折扣 贸易折扣 90 九 本土化采购与国际化采购 Localization寻求更低的劳动成本更快的响应速度深入的合作高可得性 Globalization满足地域化需求寻求TCO最低卖方市场产品寻求比较优势 91 十 新技术及新材质替代应用 适用何种情形 产品开发阶段寻求机会设计尽可能低的材料成本产品成熟期或市场竞争激烈时需要提升成本竞争力绿色采购趋势需要寻求环保材料新技术积极应用 92 十 新技术及新材质替代应用 采购需要扮演的角色 新材料送样测试安排试生产材料承认进度跟进要求加入BOM绩效分析报告 93 十一 采购周期 行政作业前置时间 生产制造周期 运输时间 检验时间 入库时间 Cutdown 94 十一 采购周期 采购周期代价 每一周的交期将使采购成本增加1 5 您有没算过这笔帐 95 十二 反向拍卖 Multi sourceBigtransactionamountClearcustomerdemandBuyer smarketProjectpurchasingDemandsteadyCostinformationlack 适用情形 96 十二 反向拍卖 2 SupplierallianceShort termtransactionPricebetoomuchcaredbutnotTCO 面临的挑战 97 成本管理常用表单 Costdownreport Costdownbreakdownreport 98 几种成本管理方法对采购成本的贡献力 资料来源 美国密执安州立大学研究 99 课程内容 第一部分 采购价值体现第二部分 采购成本分析第三部分 价格分析与报价单审核第四部分 降低采购成本方法第五部分 采购成本管理策略第六部分 全面优化库存管理 100 一 供应市场分析二 依采购产品或服务的形态三 依年需求量与采购总金额四 采购组织设计五 产品生命周期六 ABC管理法 六大采购成本管理策略 101 一 供应市场分析 竞争市场垄断市场竞争市场垄断市场寡头垄断完全垄断 完全竞争 价格接收者 垄断竞争 寡头垄断 完全垄断 价格制定者 不完全 竞争 102 1 1市场结构特征 103 方法与策略 完全垄断 寡头垄断 垄断竞争 完全竞争 市场结构 1 2成本管理的方法与策略 104 二 依采购产品或服务的形态 方法与策略 低值易耗 MRO 定制产品 标准产品 专利产品 产品形态 105 三 依采购特性及与供应商之关系来订定 Criticalpurchase重要计划的采购 Low impactpurchase影响性较小的采购 StrategicPurchase策略性采购 Leveragepurchase杠杆采购 重要 与供应商的关系 一次性 常态性 采购的特性 106 三 依采购特性及与供应商之关系来订定 与供应商的关系 Leveragepurchase StrategicPurchase Low impactpurchase Criticalpurchase 重要 常态性 一次性 采购的特性 107 1 采购中心2 IP03 第三方采购 The3rdpurchasing 4 按职能划分的集团采购模式 四 采购组织设计 108 109 潜在供应商 生产准备 价格确定 总体协议 质量评审 采购质量 仓储与供应 订单与催交 绩效评估 结算 控制公司 新产品开发 集团采购 采购分部 信息控制中心 流程控制中心 功能 组织 物流 财务 重大事项采购委员会决策 110 五 产品生命周期 产量 试验0 发展2 饱和3 衰退4 投产1 成本 时间 111 五 产品生命周期 112 列出清单重要性按递减顺序排列算出各个重要性所占的比例 及累积比例以项目数累积比例为X轴 重要性累积比例为Y轴 作图定出对应于Y轴上的80 95 和100 的三点 分出ABC三区 六 ABC管理法 113 六 ABC管理法 A B C 80 95 100 114 1 库存真的是万恶之首 2 零库存是库存管理的终极目标 3 传统库存管理的方法早已过时 4 降低库存的方法都有哪些 第六部分 全面优化库存管理 115 一 库存的作用二 库存管理面临的挑战三 库存管理模型四 生产计划模式与库存管理五 库存管理重要方法六 第三方物流与供应链管理 第六部分 全面优化库存管理 116 一 库存的作用 117 1 库存管理中的冰山现象2 库存管理中牛鞭效应 二 库存管理面临的挑战 118 为使供应链快速反应 高效 牛尾效应简图 影响 在美国平均每销售2 6 的物品 耗费闲置在供应链仓库中的物品价值是1 为什麽要协同 代理商 工厂 供应商 119 1 库存管理中的冰山现象 1 质量隐患2 超过保质期3 技术规格变更4 跌价损失5 库存积压 120 2 库存管理中牛鞭效应 为了更好地平衡供给和需求 个人电脑正在转向以下发展趋势 为了更好地平衡供给和需求 个人电脑正在转向以下发展趋势 协作的需求规划 同步的订单完成 联合的生产能力规划 分销渠道 真正的客户需求 生产 短缺 供给过量 供给 需求不一致 121 三 库存管理策略 安全库存分类 基于数量的安全库存 min on hand 不论需求如何变化 安全库存的数量均为设定的数量 可以随时间变化 即不同的时间段设置不同的数量 基于时间的安全库存 min time 安全库存的数量基于需求的数量 安全库存为所设置时间的需求的总量 例如 min time为3天 安全库存即为后3天的需求量 可以随时间变化 即不同的时间段设置不同的数量 122 库存策略 作用其主要作用是控制和优化库存量 提高库存周转速度 降低库存成本 以最低的成本实现最大的效益 分类最大库存 设定该种物料的库存量的上限 其主要作用是控制库存的最大量 避免出现迂货 安全库存 设定该种物料的最低库存量 其主要作用是缓解当需求出现较大波动时的供货情况 123 库存策略 例如 min on hand 100Week12345Demand01002001000 min time 2dayDate1 11 21 31 41 51 61 7Demand01002001000500 300100050000 PlannedReplenishments EndingOn hand 300300100505000 10010020000 10010010000 PlannedReplenishments EndingOn hand 124 独立需求库存模型相关需求库存模型 四 库存管理模型 125 基本经济订货数量模型 再订货点 数量折扣模型 4 1独立需求库存模型 126 经济订货数量模型 解决订货批量问题 成本 订货数量 总成本曲线 持有成本 订货成本 EOQ 4 1独立需求库存模型 127 D 年需求量S 每次订货成本H 每年每件产品的持有成本 4 1独立需求库存模型 128 再订货点 解决订货时间问题 ROP L T 库存水平 时间 天 4 1独立需求库存模型 129 再订货点 解决订货时间问题 Safestock 4 1独立需求库存模型 130 三种生产计划模式 五 生产计划模式与库存管理 BTS BTO CTO 131 不同生产计划模式的库存管理 四 生产计划模式与库存管理 132 五 库存管理重要方法 11 通过供应链管理 SCM 来降低通路库存 1 通过提升产品预测准确率降低材料与成品库存 2 通过ABC分类法降低材料与成品库存 3 通过物料齐套性设立安全库存降低材料与WIP库存 4 通过减少生产批量 Productionbatchsize 降低WIP 6 通过MRPII降低材料库存 7 通过JIT降低材料库存 8 通过Consignment降低材料库存 9 通过VMI CMI降低材料库存 10 通过减少采购批量 Lotsize 降低材料库存 5 通过延迟策略 Postpone 降低WIP 133 销售预测的重要性 134 预测报表设计 Dimensions 维度 Product whatissold Geography whereitissold Time whenitissold 135 DP基本概念 Dimensions 横轴是产品Dimension 纵轴是时间Dimension 预测报表 136 彩显6月份及第一季度周转情况 137 物料约束计划 假设Computer的需求为500台 但因为CPU的供应只有300 RAM的供应商可以有足够的供应 按照有约束的物料进行计划 需求和物料供应如下 Week123DemandforComputer00500CPU100100100RAMinfiniteinfiniteinfinite 138 计划结果 因为CPU只能供应300 那么需求只能满足300 另外的200将被delay或short 同时RAM只需采购300 Week1234DemandforComputer00300200 delay或short CPU100100100RAM00300 物料约束计划 1 200需求被short 2 200需求被delay 有两种情况 如果后续不再有供应 则200需求将delay到计划周期的结束 除非该需求被撤销 如果后续有供应 则200需求将在下一个bu