七级生物下册 第四单元 第二章人体的营养单元检测卷 （新版）新人教版.doc

第四单元第二章人体的营养单元检测卷一、选择题1. 如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（ ）a. 糖类b. 脂肪c. 维生素d. 蛋白质2. 人体最大的腺体是（）a. 胃腺b. 唾液腺c. 肝脏d. 肠腺3. 鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）a. 蛋白质是构成人体的基本物质b. 人体的生长发育离不开蛋白质c. 蛋白质还能分解，为人体生理活动提供能量，是最主要的供能物质d. 组织细胞的更新离不开蛋白质4. 消化道的组成包括（）a. 口腔.食管和胃b. 口腔.胃和小肠c. 消化管和消化腺d. 消化管和胃腺二、多选题5. 下列关于营养物质的化学性消化的叙述中，正确的是（）a. 淀粉只在口腔内消化b. 蛋白质在胃内初步消化，在小肠中继续消化c. 维生素只在胃内消化d. 脂肪只在小肠内消化6. 某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表，结论错误的是（） 试管号1号2号3号加入物质淀粉糊+唾液淀粉糊+胃液淀粉糊+唾液温度37370时间5分钟5分钟5分钟滴稀碘液不变蓝变蓝变蓝a. 比较1与3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用b. 比较1与2，得出胃液对淀粉也有消化作用c. 比较2与3，有两个变量，不能得出科学结论d. 分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖7. 下列不属于人体消化系统功能的一项是（）a. 小肠吸收食物的时候也能吸入氧气b. 将大分子分解成小分子c. 将消化后的营养吸收入小肠毛细血管内d. 除掉食物中的细菌8. 下列消化液中含消化酶最多的是（），不含消化酶的（）a. 唾液和胃液b. 肠液和胰液c. 肠液和胆汁d. 胆汁三、填空题9. 食物中的水、无机盐、 _ 不需要消化就可以吸收，淀粉是从 _ 开始消化，最终被分解为 _ 蛋白质是从 _ 开始消化，最终被分解为 _ ，脂肪被分解为 _ ，才可以吸收10. 取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，振荡将试管置于37的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液结果： _ 号试管没有变蓝，这是因为 _ 的缘故11. 吃饭时大声说笑会呛着，是因为吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物易进入气管 _ （判断对错）12. 肝脏能分泌 _ ，储藏在 _ 中，胆汁经过导管流入 _ 胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化 _ 、 _ 、 _ 的酶，胰液通过导管流入十二指肠四、连线题13. 请将下列营养物质的字母序号填在相关病症后面的括号内。 a.维生素a a 佝偻病（ ） b.维生素c b 夜盲症（ ） c.铁 c 坏血病（ ） d.钙 d 贫血症（ ）五、识图作答题14. 解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用a、b、c、d、e表示）被消化的程度 （1）消化道由口腔、咽、食道、 _ 、 _ 、大肠和肛门组成； （2）图中表示淀粉被消化过程的曲线是 _ ； （3）蛋白质被消化的起始部位是 _ ； （4）淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是 _ ； （5）由肝脏分泌参与脂肪消化的物质是 _ 【答案】1. d2. c3. c4. c5. bd6. bd7. ad8. bd9. 维生素；口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；甘油、脂肪酸10. 2；