七级科学下册 1.6 细菌和真菌的繁殖（一）学案（无答案） 浙教版.doc

课题：细菌和真菌的繁殖（一） 班级 小组 姓名 【学习目标】1知道细菌的主要特点和细菌的繁殖形式。2. 知道细菌的繁殖在生活和生产中的应用。3. 知道巴斯德消毒法的相关内容。【学习重难点】1. 对细菌的认识以及细菌与人类的关系。【课前自学、课中交流】【文本拓展】 细菌的分布及生活方式细菌广泛分布于土壤和水中，或著与其他生物共生。人体身上也带有相当多的细菌。据估计，人体内及表皮上的细菌细胞总数约是人体细胞总数的十倍。此外，也有部分种类分布在极端的环境中，例如温泉，甚至是放射性废弃物中，它们被归类为嗜极生物，其中最著名的种类之一是海栖热袍菌，科学家是在意大利的一座海底火山中发现这种细菌的。然而，细菌的种类是如此之多，科学家研究过并命名的种类只占其中的小部份。细菌域下所有门中，只有约一半能在实验室培养的种类。细菌的营养方式有自营及异营，其中异营的腐生细菌是生态系中重要的分解者，使碳循环能顺利进行。部分细菌会进行固氮作用，使氮元素得以转换为生物能利用的形式。阅读课本p33-p35“细菌”这部分内容，勾画出重点，并完成书本及导学案上相关问题：1.你见过哪些食物变质的情况，请举例说明（至少举3例）；你是如何判断食物已经变质；你知道食物变质是由什么引起的吗？2.根据图1-63，画出细菌的结构图（要求：注明各部分结构，做到简洁明了）。对比细菌和动植物细胞，两者最大的区别是什么？实际存在的细菌跟我们画的有区别吗？有哪几种形态的细菌？3.通过阅读课本及文本拓展后，谈谈你对菌落的认识和他们的生活方式？然后读图1-64，完成课本上的内容，请简单的叙述一下判断的依据。【文本拓展】 人体内的细菌人体内有2公斤重的细菌，人体并非是单一的个体，而是一个共生体。微生物在人体的新陈代谢中发挥着不可替代的作用。在我们的皮肤表面、口腔、呼吸道、消化道等处都能发现这些“小家伙”的存在。这些细菌不仅种类繁多数量也非常惊人，据统计，每平方厘米的皮肤上生活着约1000万个细菌。而在我们的肠子内一平方厘米的地方就聚居着100亿个细菌，以口腔中的细菌为例，由于人的口腔不停地分泌唾液环境非常湿润，而温度又保持在37，再加上呼吸、说话及一日三餐，这些条件给细菌提供了充分的养料，成为细菌生长繁殖的温床。一个清洁的口腔，每颗牙齿表面也有100010万个细菌；而一个不甚清洁的口腔，每颗牙齿表面可有l亿10亿个细菌。4.通过文本拓展阅读并结合课本以及生活经验，谈谈你对细菌与人类的关系（从利弊两方面考虑）？5.阅读课本p35“巴斯德消毒法”，回答问题：（1）巴氏消毒法是如何杀菌的？（2）巴氏消毒法的优点有哪些？（3）还有哪些保存食物的方法？巩固小结【课堂小结】通过本节课的学习，我的收获是：（至少写出3点）【巩固练习】1、下列关于菌落的描述，正确的是：（ ） a：一个细菌就是一个菌落 b：一个菌落内有大量细菌 c：菌落里的细菌是多细胞 d：要用显微镜才能观察到菌落2、下列结构中细菌不具有的是：（ ）a:鞭毛 b：细胞壁 c：成形的细胞核 d：细胞质3、有关巴斯德消毒法能消毒“保鲜”的主要原因是 （ ）a慢速高温杀死食物中的微生物b快速高温杀死食物中的微生物c快速低温杀死食物中的微生物d慢速低温杀死食物中的微生物4、根据细菌的不同形态，可将细菌分为 、 、 三大类。5、炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种传染病，炭疽杆菌是人类历史上第一次被证实引起疾病的细菌，病菌侵入人体血液后会致人死命；而牛、马、羊等草食性牲畜更容易得此病，主要症状是高热，黏液紫黑，呼吸困难，常常来不及医治而死亡，给农牧业带来严重损失。（1）与组成牛、马、羊等动物的细胞相比，炭疽杆菌在结