浙江省绍兴市越城区九级化学上册 第一单元 走进化学世界知识点素材 （新版）新人教版.doc

第一单元 走进化学世界（知识点汇总）绪论1.道尔顿和阿伏伽德罗创立了原子论与分子学说，奠定了近代化学的基础。2.门捷列夫发现元素周期律并绘制出元素周期表。3.化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。课题1物质的变化和性质1.没有生成新物质的变化叫物理变化。（主要是形态的变化）2.有新物质生产的变化叫化学变化。（常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还表现为吸热、放热、发光等）常见的化学变化：燃烧及其引起的爆炸；金属的锈蚀与冶炼；食物的腐烂与变质；光合作用与呼吸作用注意：有颜色改变（气态氧变液态氧，无色变淡蓝色）、放出气体（打开汽水瓶盖，冒出气泡）、生成沉淀（泥沙水久置，有沉淀）、放热（摩擦放热）、发光（点灯发光）的现象不一定是化学反应。化学变化过程中一定伴随着物理变化。3.物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。4.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。（物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、着火点、挥发性等）注意：当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往需要注明条件。5.性质、变化与用途，三者之间的关系。课题2化学是一门以实验为基础的科学1.对蜡烛及其燃烧的探究2.对人体吸入空气和呼出气体的研究课题3走进化学实验室1.常见的化学仪器及其用途反应容器：a试管：少量试剂；b烧杯：较大量试剂；c烧瓶；d锥形瓶；e燃烧匙；f坩埚注意：可直接加热：试管、坩埚、燃烧匙；间接加热（石棉网）：烧杯、烧瓶、锥形瓶盛放容器a集气瓶：气体（玻璃片）b细口瓶：液体（瓶塞）；c滴瓶：液体（滴管）d广口瓶：固体（瓶塞）注意：集气瓶与广口瓶的区别，集气瓶瓶口边缘磨砂，广口瓶瓶口内壁磨砂；滴瓶=滴管+小细口瓶计量仪器a托盘天平（称质量：称取一定质量的药品，称药品质量）；b量筒（量体积）注意：常结合配制一定质量分数溶液来考查误差分析题。取用仪器a镊子（块状固体）；b药匙（小颗粒、粉末状固体）；c滴管（少量液体）夹持仪器a试管夹b铁架台（铁圈、铁夹）c坩埚钳加热仪器酒精灯、水浴锅、电热套其他仪器a漏斗（普通、长颈、分液、布氏）b石棉网c玻璃棒d水槽e泥三角2.药品的取用实验室化学药品取用规则a“三不原则”：触、闻、尝注意：实验室闻药品气味的方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。b节约原则：液体：12ml，固体：盖满试管底部c剩余药品处理原则（“一要三不要”）不要放回原瓶；不要随意丢弃；不要拿出实验室；要放入指定的容器取用方法固体块状：用镊子，“一横二放三慢竖立”（放是放在试管口）粉末/小颗粒状：用药匙配合纸槽“一斜二送三直立”（送是送到试管底部）液体大量：倾倒法“掌向标签三指握，两口相对视线落”（瓶塞倒放）少量：胶头滴管（忌倒立，勿伸入）3.物质的溶解与加热物质的溶解a试管中：振荡；b小烧杯中：玻璃棒搅拌物质的加热哈a酒精灯的使用（用前二查，火柴点燃，三种火焰，四项注意）二查：灯芯是否平整；酒精占1/42/3三种火焰：外焰（温度最高）、内焰、焰心四项注意：教材20页b给物质加热（一要二倾三不）一要：试管壁要干燥二倾：液体：倾斜45固体：管口略向下倾斜（防止冷凝水回流，引起试管炸裂）三不：液体体积不超过试管溶剂的1/3 试管口不能朝向他人或自己 加热完毕后不能立即接触冷水或用冷水冲洗4.仪器的连接与洗涤a仪器的连接：教材22页注意：玻璃管一定要先用水润湿，玻璃管一定在右手检验装置气密性的方法：用手紧握试管，过段时间观察导管口有气泡冒出，且松手后导管内形成一段水柱。b玻璃仪器的洗涤玻璃仪器洗涤干净的标准：内壁附着的水滴既不聚成水滴，也不成股流下。必考点：物质的变化