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江苏无锡:产量大增 今年葡萄售价跌入谷底 眼下,地产葡萄大量上市季已进入尾声,然而并未出现往年葡萄刚上市和快收尾时价格“两头翘”的现象。日前,市民丁先生在小区附近的水果店买了 3 斤巨峰葡萄,才花了 18 元,他有些不敢相信地再三跟摊主确认是否少付钱了。 随着种植面积的逐年“扩张”,今年地产葡萄的市场供应量呈现两位数的增长。加上天气不给力葡萄品质普遍不高,不少果园的葡萄都遭遇了滞销的尴尬。 客观原因 雨水太足品质普遍较差 鹅湖镇三新村果农金东良种了 13 年葡萄,对今年葡萄滞销的形势深有体会。他告诉记者,今年雨水太足,葡萄吸收水分多,自然就长得快,水分过多葡萄就被撑裂了。一串葡萄上裂掉几颗虽然没有大影响,但卖相不好,价格自然上不去。就他果园里的葡萄,平均每个品种的每斤批发价都比去年低了 5 毛钱。金东良介绍,无锡葡萄种植面积逐年增加,竞争越来越激烈。 他种了 15 亩葡萄,虽然不是很多,但产量也有 5 万多斤。被逼之下,他不得不到上海去找果品代理商,以比无锡市场稍低的批发价发货到上海去。 “今年满大街都是葡萄,加上天气不帮忙品质普遍差,确实销售比较难。”无锡市鸿声生态葡萄示范园的周寿南种了 20 多年的葡萄了,他对葡萄的种植和销售都有自己的一套经验。自从 2009 年拿到注册的“寿南”商标后,就开始转变了葡萄种植思路,今年亩产都控制在 2000-2500 斤,坚持少打药施有机肥。多年的种植经验让他提前意识到市场的风险,在“疏果”环节上下足功夫,产量控制得比较低,品质自然 也比较高。他家的葡萄今年的零售价跟去年持平。而有许多果农种植葡萄只求产量不求质量,再加上今年天气又不利于葡萄的生长,无疑是“雪上加霜”。 主观因素 种植面积扩张导致滞销 在滨湖区种了 30 多年葡萄的老果农张伟义分析说,今年之所以地产葡萄出现身价下跌,种植面积扩大“功不可没”。在他看来,今年的葡萄市场不容乐观。无锡人的嘴越来越“刁”,如果还是“老三样”,市民很难买账。比如,早熟品种夏黑葡萄,随着种植面积增加产量高了,这几年价格明显下跌。以前 15 元一斤,现在只要六七元一斤。好在部分种植户已意识到这一问 题,开始走精品和新品线路。 鸿声生态葡萄示范园的周寿南也介绍,“这几年我们鸿山这一片,包括安镇、鹅湖,种葡萄的多出来不少。”周寿南感慨说,以前基本上是本地人在种,如今外地人和本地人“平分秋色”。一些没有种植经验的果农,只想着怎样提高产量,而不注重品质。最后导致的结果就是,市场供应量越来越多,品质差的葡萄互相挤压生存空间,身价下跌。 实际上,早在两年前,无锡果品行业协会就将本地种植规模较小的葡萄、水蜜桃、翠冠梨三个品种列为滞销的“高危对象”,认为近几年内可能会面临一轮洗牌。因为无锡市区、江阴、宜兴的葡 萄种植量都在大幅上升,无锡市场上的葡萄数量每年都以 20%左右的幅度增长。市蔬菜果品行业协会负责人告诉记者,其实去年市场上葡萄过剩已经有苗头,当很多同品种的品牌葡萄均价在每斤五六元的时候,一些没有牌子的低端葡萄仅卖出 1.5 元的价钱,连成本都没有收回。 市场压力 外地葡萄大举“入侵” 据了解,最近,本省昆山、苏北和浙江长兴、浙江慈溪等地都向朝阳水果批发市场发出了考察邀请,为他们生产的葡萄进军无锡做准备。这些地区葡萄基地的面积都超过万亩,一旦外地葡萄大举“入侵”,无锡本地果农的日子就更难过了。 锡澄路水果批发市场相关负责人也证实,今年地产葡萄质量普遍不高,一半左右都被天气搞砸了,果型不太好看。都有不同程度的开裂、落籽情况。该批发市场每天的葡萄批发量在 80-100 吨,其中地产葡萄占到三分之一。总体来说,销量略有增加,“跑量”的比较多,地产葡萄出现普遍难销的局面。“往年跑到市场来推销的,都是葡萄质量一般的种植户。”她说,“让我们没想到的是,今年一些优质葡萄的种植户也主动跑来了。”据了解,无锡水果批发市场的葡萄价格跟去年同期相比,总体下降至少 15%。从批发大市场看,优质葡萄占到三分之一,其他的葡萄品 质都不高。这也导致了葡萄身价下滑。“当然,在好葡萄难寻的环境下,少部分品质好的葡萄价格还是有所上涨的。” 据介绍,去年无锡的地产葡萄批发
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