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综合教学实习报告 学院 :动物科技学院 专业:动物科学 年级:动科 102 班 姓名:朱园园 学号: 2010010775 一、实习地点 :宝鸡市扶风县天度镇闫马村。起讫时间: 5 月10 号 -6 月 8 号 二、 实习企业 ( 生产单位 ) 名称 、简介 1、 实习单位:扶风天度海硕养殖有限公司 扶风天度海硕养殖有限公司位于扶风县天度镇,是一家从事于养猪行业的公司,是由当地私人承办的,主要从事仔猪的生产和育肥猪的销售。公司位于一个山脚下,周围都为庄家农田,周围环境相对较好,便于疾病的预防和控制。但由于猪 场的地理位置较高,用水只能用管道从村庄向上面抽,所以水资源缺乏。公司占地约 20 亩,生产母猪120 头左右,总头数约 500 左右。 公司老板为薛老板,联系电话: 2、 .实习企业技术)指导教师简介 实习指导老师为我校老师 孙世铎 ,陕西大荔人。 1982 年 6 月毕业于本校畜牧专业,获学士学位; 1994 年 6 月获硕士学位; 1999 年获博士学位。 1999 年晋升为副教授, 2008 年被遴选为博士生导师,同年晋升为教授。一直从事猪生产学的教学、科研与推广工作。兼任中国养猪协会理事,西北五省(区)养猪协会副理事长(兼)秘书长。 指导教师联系 电话:三、实习的具体内容 由于我们是轮岗实习,所以实习的内容分为以下几个部分。我实习的第一个内容是妊娠母猪的饲养与管理,我们刚来的时候都是由师傅带的,所以我就跟我的师傅开始学习妊娠母猪的饲养与管理。我先从最基础的做起,和师傅一起打扫猪舍的卫生,一起饲喂妊娠母猪,一起给猪舍消毒。在这个过程当中,师傅细心地给我讲解怎样辨别哪些母猪是妊娠母猪,哪些是空怀母猪,哪些母猪处于反情期以及什么样的母猪应该饲喂多少饲料,防止母猪过肥或过瘦,维持正常的体况。在妊娠猪舍实习了一个礼拜,对妊娠母猪有了初步 的认识和了解。 第二个实习的内容是育肥猪的饲养管理 。育肥猪大概有两百头左右,非为两个猪舍饲喂。育肥猪的管理主要包括圈舍卫生的打扫、饲喂、消毒和防暑降温。育肥猪和妊娠母猪的饲养管理有些区别,主要包括:妊娠母猪是限制饲喂,而育肥猪是自由采食,妊娠母猪才用的是湿拌料,而育肥猪是干拌料。在我们实习期间,由于天气比较热,为了不影响育肥猪的采食量,让其尽可能的自由采食,所以给育肥猪添加了水槽,一方面有利于增加采食量,一方面有利于降温 。 由于育肥猪的采食量为自由采食,所以所需的饲料量很大,一天大概采食量共计 1000斤左右 ,所以几乎每天要进行粉料。在这里说明一下:猪场的饲料都是由玉米、麸皮和各个阶段的预混料混合组成的,有粉碎机将玉米粉碎再与预混料和麸皮进行混合而成。育肥猪一般在 110 千克左右就出售,毛重大概每斤 6.8 元 7.0 元。在育肥舍实习为一个礼拜。第三个实习的内容在保育舍,就是将仔猪断奶以后转入保育舍进行饲喂,当仔猪体重达到 20 千克左右转入育肥舍。保育舍采用的是发酵床技术。由于以前没有接触过,所以我经过查资料得知: 生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理 ,以活性功能微生物菌作为物质能量 “转换中枢 ”的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量,同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放的目的,是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。 经过询问和观察,我们所在的猪场采用的是地下式发酵床 ,在 地面以下挖 50-60 厘米,然后铺 上 垫料(锯木、稻壳)菌种与水分稀释喷匀 而成。由于保育舍的师傅有事请假了,所以由已经在保育舍实习一周的小陈同志(呵呵,我的同学)带我。小陈同学是虽然是一位女同学,但是她非常细心、负责、能干, 而且力气很大,让我 自愧不如啊。在保育舍的主要工作是饲喂、打扫卫生、消毒和温度的控制。为了减少饲料的浪费和增加仔猪的采食量,避免仔猪因采食过夜发酸的饲料而造成疾病,所以仔猪采用的是少量多次的饲喂方法。也就是每次少加饲料,当小猪吃完了再添食,如此反复。 由于小猪比较喜欢追逐跑动,经常将发酵床里的木屑、稻壳带到上面来,所以每隔一段时间就要打扫一次卫生。保育舍才用的是发酵床技术,所以只要将仔猪的粪便埋到发酵床下面就 OK 了。保育舍的温度一般控制在 19 21 摄氏度。在饲喂过程 中,小陈同学说还要注意观察仔猪的精神状态,有没有拉稀或不采食的仔 猪,发现要及时的告诉技术人员,进行治疗。 第四个实习的内容是产子舍的饲养管理。我和小罗同学一起实习,主要的内容仔猪的接产、仔猪的护理、猪舍消毒、卫生打扫和饲喂。 在母猪产子是一定要有人在傍边看护,当母猪发生难产的时候要进行人工助产。刚产下的仔猪先要清理鼻子和口腔的粘液,有利于仔猪的呼吸,然后将仔猪的脐带在离仔猪腹部 3 厘米左右剪断,剪断脐带前要先用绳子将靠近腹部的一端扎起来,防止仔猪流血过多,然后在断口处用碘酒进行消毒处理。然后再进行剪牙和断尾,当然处理前对所用器械要进行消毒处理。处理完之后将仔猪放入保温箱内,当 母猪产完仔猪以后,将仔猪全都放到母猪的乳头边开始进行哺乳。在母猪哺乳期间要加强母猪的营养,促进母猪的泌乳机能,有利于仔猪的健康成长。有时候母猪产子数目较多或奶水不足时,就要进行寄养,或者大小差距较大时,也要进行调整,保证每个仔猪都能获得足够的营养。当仔猪到二十天左右是进行断奶,断奶后再用叫槽料饲喂一段时间,然后慢慢过渡到小猪料,让小猪有一个适应的过程,防止突然变料引起仔猪消化不良而导致拉稀。 到这里我们的实习就要结束了,所有的环节基本都过了一遍,也算是对猪场的生产环节有了整体的了解。下面就谈谈在实际中遇到的问题。 第一个问题就是哺乳母猪的奶水不足。因为在实习的过程中我发现刚出生几天的仔猪看起来比较瘦弱,通过了解才知道原来是母猪的奶水不足引起的。由于仔猪不能获得足够的营养,所以就慢慢消瘦,抵抗力也开始下降,进而引起拉稀等一些疾病,最后就死亡了。我们所在的猪场大概 40%的母猪都存在这个问题。一个猪场主要就是靠母猪产仔猪,通过提高母猪的产子率和仔猪的成活率而获得经济效益,而母猪的奶水问题严重影响了仔猪的成活率,所以必须重视这个问题。解决这个问题必须从以下几个方面做起: ( 1) 母猪怀孕期饲养管理 要合理 ,保证 乳腺 良好 发 育 ; 妊期饲料应切实按照 “ 高、低、高 ” 的模式,保证合理掌握喂量,同时饲料要营养全价 。 例如足量的豆饼、麦麸、鱼粉等,以及质量合格的预混料。同时 最大限度地提高哺乳母猪的采食量,以提高泌乳量。 (2)控制乳房炎的发生,发现时要及时进行治疗。 实习时我发现母猪乳房炎的问题很严重,防止乳房炎的措施包括: 1、产前 1 2 周开始按摩乳房,确保泌乳期乳房管道通畅,防止包裹及结节的出现。 2、加强饲养管理,合理调整饲养密度,喂均衡的营养饲料,提高母猪免疫能力,让母猪进行适当运动,促进顺产,缩短产仔时间,保证母猪产后及早恢复健康。 3、搞好圈舍卫生,猪舍及用具定期消毒,及时清理粪便及各种污物,及时更换垫草,减少病源微生物的滋生。及时检修圈舍栏杆,防止乳房外伤的发生。 4、产前必须对乳头、乳腺基部进行消毒。可用 0.1%高锰酸钾,然后用新毛巾擦干净待产。产房温度必须保持相对稳定,防止忽高忽低。 ( 3)对于 年老体衰 的母猪和生理机能减退的母猪要及时的淘汰,减少不必要的损失。 第二个问题是妊娠母猪的营养摄入问题。虽然带我的师傅说要根据母猪的膘情和妊娠阶段确定饲喂量,可是师傅也只是根据自己的经验和目测来确定的,并没有称量每次的给食量,随意性很大。 而且饲料的配方

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