高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第一节 降低化学反应活化能的酶课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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第5章细胞的能量供应和利用 新叶伸向和煦的阳光蚱蜢觊觎绿叶的芬芳它们为生存而获取能量能量在细胞里流转激荡 一 活化能处于常态的分子要转变为易发生化学反应的活跃态需要能量 这种能量叫做活化能 如 实验室里的化学反应常在高温 高压下进行 1783年 意大利科学斯巴兰让尼设计的实验 催化剂是否真的具有降低活化能的作用 你能设计一个实验来验证一下吗 提出问题作出假设材料用具设计实验进行实验分析结果得出结论 探究性实验的步骤 提出问题 催化剂是否真的具有降低活化能的作用 作出假设 催化剂是具有降低活化能的作用 材料用具 过氧化氢溶液3 5 fecl3溶液 材料 用具 试管 量筒 滴管 大烧杯 卫生香 设计实验 验证过氧化氢分解需要活化能 3 5 fecl3溶液催化过氧化氢分解实验 进行实验 分析结果 过氧化氢分解需要活化能 fe3 促使过氧化氢分解 但并示供给过氧化氢能量 而是降低了过氧化氢分解反应的活化能 进一步探究 有机催化剂与无机催化剂催化效率的比较 得出结论 同无机催化剂相比 酶降低活化能的作用更明显 因而催化效率更高 在酶的催化作用下 细胞代谢能在温和的条件下快速进行 基础题 酶的化学本质是 a 蛋白质b 有机物c rnad 多肽 基础题 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 这是酶的 a 高效性b 专一性c 多梓性d 稳定性 基础题 在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中 将唾液稀释10倍与用唾液原液实验效果基本相同 这表明酶具有 a 专一性b 多样性c 高效性d 稳定性 拓展题 在人体和高等动物体内 在ph由10上降到2的过程中 胃蛋白酶的催化速度将 a 先升后降b 不断上升c 不断下降d 先降后升 在不破坏高等植物细胞正常生命活动的情况下 下列哪种物质最利于除去植物细胞的细胞壁 a 蛋白酶b 淀粉酶c 盐酸d 纤维素酶 基础题 拓展题 将乳清蛋白 淀粉 胃蛋白酶 唾液淀粉酶和适量水混装入一容器内 调整ph至2 0 保存于37 c的水浴锅内 过一段时间后 容器内剩余的物质是 a 淀粉 胃蛋白酶 多肽 水b 唾液淀粉酶 麦芽糖 胃蛋白酶 多肽 水c 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多肽 水d 唾液淀粉酶 淀粉 胃蛋白酶 水 拓展题 同一个体内的各类活细胞所含有的酶
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