高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者-蛋白质练习2 新人教版必修1.doc

生命活动的主要承担者-蛋白质一、选择题1下图表示二肽分子的结构，中含有肽键的是a. b. c. d. 2下列关于蛋白质功能的举例不正确的是（ ）a. 催化作用酶b. 运输作用胰蛋白酶c. 调节作用胰岛素d. 免疫作用抗体3蛋白质分子的结构是极其多样的，其原因不可能是（ ）a. 肽键的空间结构不同b. 组成蛋白质的氨基酸的种类和数目不同c. 氨基酸排列顺序不同d. 肽链的盘曲折叠方式及形成的空间结构不同4该化合物分子中有4个肽键，脱去5个水分子，形成的化合物是5肽该化合物含有2个羧基和2个氨基该化合物进行水解，需要4个水分子，得到4种氨基酸a. b. c. d. 5某60肽中有4个丙氨酸（相应位置如图），现脱掉其中丙氨酸，得到4条多肽链和5个氨基酸，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关叙述，不正确的是 （ ）a. 若新生成的肽链中有5个羧基，那么其中必有1个羧基在r基上b. 该60肽水解得到的4条多肽链比原60肽肽键数目减少8个c. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列d. 该60肽水解得到的几种有机物比原60肽增加了4个氧原子6某环状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成，其中含有4个谷氨酸（r基为-ch2-ch2-cooh），则该多肽（ ）a. 至少含有5个游离羧基b. 有38个肽键c. 可能没有游离的氨基d. 一定含有20种氨基酸7某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个-sh，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（-s-s-）该蛋白质分子形成过程中减少的分子量和至少含有的o原子数分别 （ ）a. 2222 125b. 2214 125c. 2222 124d. 2160 1248伴随着蛋白质的水解过程，检测氨基酸的氨基和羧基，它们的数量关系表现为（ ）a. 相等 b. 氨基多于羧基c. 氨基少于羧基 d. 很难预测9丙氨酸的r基为-ch3，赖氨酸的r基为c4h10n，在它们缩合成的二肽分子中含有的c、h、o、n原子数分别为（）a. 9、19、3、2 b. 9、19、3、3c. 9、19、4、3 d. 9、21、4、310已知甲硫氨酸的r基团是一ch2ch2sch3，则1分子甲硫氨酸含有c、h、0、n的原子数依次是a. 4、11、2、1 b. 5、11、2、1c. 4、9、2、2 d. 5、9、2、111有关图中蛋白质的叙述，正确的是 （ ）a. 含有两条肽链b. 共有126个肽键c. r基中共含有17个氨基d. 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子12丙氨酸的r基为ch3，赖氨酸的r基为c4h10n，在它们缩合成的二肽分子中含有的c、h、o、n原子数分别为（ ）a. 9，21，4，3 b. 9，19，4，3c. 9，19，3，3 d. 9，19，3，2二、非选择题13根据图示回答问题：（1）氨基酸的结构通式是_（2）iii和v称为_（3）决定氨基酸种类的编号是_（4）该化合物是由_个氨基酸，失去_个分子水而形成的，这种反应称为_。该化合物的名称是_（5）胰岛素是一种由51个氨基酸构成的含4条多肽链的蛋白质，则胰岛素至少含有_个氨基和_个羧基。14（1）图中a表示 、c表示 。b的通式是（2）氨基酸中一定含有氮元素的是 基。多数蛋白质中含有s，在氨基酸中s存在的部位是 。（3）b形成c的过程叫 ，此过程失去的水分子中，氢来自于 。15（1）该分子中的51个氨基酸形成2条肽链，这2条肽链通过一定的化学键相互连接在一起最后形成具有 结构的胰岛素分子。（2）胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 。（3）从理论上分析，胰岛素分子至少有 个nh2（4）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了 。（5）某分子a经酶水解后得到若干片段，其中一个片段结构如图：该片段的名称是_。若将该片段水解，能产生_种氨基酸，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了_。1c 2b 3a 4d 5d 6c 7a 8d 9b 10b 11a 12c13（1）（2）肽键 （3）、 （4）3 2 脱水缩合 三肽 （5）4 414（1）chon、