市场营销策划方案.docx

校园奶茶店营销策划书 学院：商学院 班级：会计三班 姓名：赵春歌 学号：1115224276概要炎炎夏日，喝杯冰爽的奶茶，实属一大乐事。另外，奶茶也有诸多益处，奶茶可以调节人体内的酸碱平衡，牛奶还含有丰富的蛋白、脂肪等高级营养。茶杯含有咖啡碱，多种维生素（VC、VP、叶酸等）。茶能补充饮水中缺氧的不足。茶中含有的芳香油可以溶解动物的脂肪，消食减腻。对于长期偏于酸性食物的人来说，更是要喝点奶茶了，奶茶可以去油腻，助消化，益思提神，利尿解毒，消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎等病人引用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。奶茶益处多多，现在我们可以把奶茶引入校园，让奶茶更好的为广大师生服务，让大家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，也让我们自己的生活更加有滋有味。试想在夏天，天气炎热不堪，走进凉爽清新的奶茶小屋，再来一杯冰爽可口的飘香奶茶，想必，那炎热的烦躁便会无影无踪了吧！目录1、 前言2、 策划目标3、 策划主题4、 市场分析（1）、市场规模（2）、竞争状况（3）、销售状况5、营销环境分析 （1）、劣势与威胁 （2）、优势与机会6、营销目标7、营销策略 、（1）、渠道策略 （2）、产品策略 （3）、促销策略8、行动方案 、（1）、人员安排 （2）地点选择 （3）、时间计划 （4）工具设备9、财务分析10、策划控制方案 （1）、风险预测 （2）、应急方案11、结束语前言：奶茶作为一种时尚饮品，越来越受到广大青少年的欢迎，我们校园也迎合此契机，校园奶茶成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活，我们将以亲民的价格，贵族的品质来对待每一位顾客，在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心，在寒冷的冬天温暖每一个人。本店热忱欢迎每一位顾客的光临！策划目标: 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果，更好的服务广大师生的生活。策划主题:校园奶茶店的营销策划市场分析1、 市场规模： 河南师范大学在校学生约三万人，根据本校在校大学生消费现状的调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左右，对于本店推出的奶茶价位，大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多，对于奶茶的消费需求较为乐观，校园奶茶店的潜在市场较大。2、 竞争状况: 本校目前校园里有两个小型超市，消费者在两个超市内只能买到普通瓶装饮料，只有本店可以为消费者提供各种口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店，就目前的校园市场竞争情况而言，本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩，本店就能在校园内长久发展，且可以获得较大利益。3、 销售情况: 自奶茶店进驻本店以来，并没有取得一个满意的销售情况，广大师生对于本店的关注度较低，并没有取得预期的销售目标，产品的整个销售和经营情况存在一些问题。营销环境分析劣势与威胁：（1）消费人群主要针对学生，学生可支配资金较少，经济来源面较窄，消费人群不能承担价格过高的产品。（2）校园内的两个超市销售 的各种瓶装饮料品种众多，且超市内买有袋装奶茶冲剂销售，吸引了本店的部分潜在消费者，对于本店的奶茶销售有一定威胁。（3）本店的店面装修有待提升，产品的包装设计也存在一定缺陷。优势与机会（1）消费人群的经济来源较稳定，在校人员变动不大，消费人群较为稳定，也比较集中。（2）本店的奶茶口味种类比较齐全，包装容量选择范围较大，产品品质优良，现制现卖的工艺也是本店的一大特色，消费者比较喜欢此类饮品。营销目标 尽可能多的获得市场份额，占领应有的消费人群，让奶茶店的经营获得较大利益，使奶茶店获得一个长远的发展，在广大师生心中有一个好的形象。营销战略渠道策略：利用校园网，通过短信的方式加大奶茶店在广大师生间的宣传；在校园内用发传单的方式：制作校园内的展板进行宣传。产品策略：进行产品的促销活动和新产品的推广活动，让师生免费品尝新产品。促销策略：实行奶茶积分销售，用积分来兑换产品；在校园有重大活动或节日实行买二送一活动。行动方案人员安排：本策划小组四人，再雇佣3个小时临时工。地点选择：校园餐厅旁边时间计划：早八点到晚九点工具设备：奶茶店宣传单、海报、相关展板、宣传条幅财务分析宣传单和海报的印制费用200元，雇请工作人员的费用350，其他备用100元，总计650元策划控制方案风险预测：奶茶店的经营没有取得预期效果，只在前期宣传的时候取得了一定的营业额，之后的奶茶销售并没有持续的理想效果，奶茶店的经营入不敷出，导致经营亏本，最终导致奶茶店的进驻失败。应急方案：改变营销策略，更换产品包装，提高产品质量，进一步降低产品成本，降低销售价格，增加奶茶店销售的奶茶种类。有必要的时候转让奶茶