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9.1有机物的常识学案一、有机物【观察】通过两组物质的比较归纳总结出有机物的定义。（1） H2O MgO H2SO4 HCl NaNO3 KCl （2） CH4 C2H5OH C6H12O6 CH3COOH CCl4（一）、定义： 少数含碳的化合物如：CO 、CO2 、H2CO3 、碳酸盐它们的组成和性质跟无机物相似，所以它们属于无机物【学生活动】【实验9-1】了解有机物的特征1、观察润滑油、花生油、汽油、塑料薄膜等有机物的形态2、在小试管中分别加入少量水、乙醇、汽油，然后分别加入润滑油、花生油等有机物，充分振荡，观察3、在小试管中分别取少量水、乙醇，将表面有油漆的铅笔放入，观察4、用玻璃棒蘸取润滑油、花生油在酒精灯上点燃，观察5、用镊子夹取少量塑料薄膜，点燃，观察有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象润滑油花生油塑料薄膜油漆（二）、有机物的特征1、有机物都是含 的化合物（CO、CO2及碳酸盐等除外），一般也含有 元素，并可能含有 等。2、多数有机物都 溶于水，但 溶于汽油等有机溶剂。3、多数有机物受热易 ，且容易 。4、大多数有机物是 导电体，熔点和沸点 。【说一说】请你列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品衣： 食： 住： 行： 燃料： 建材： 二、几种简单的有机物1、甲烷甲烷是 色、 味的气体，密度比空气 ， 溶于水，燃烧时火焰呈 色。甲烷燃烧的化学方程式： 甲烷的存在： 甲烷是沼气、天然气、瓦斯气和可然冰的主要成分。2、 乙醇俗称：酒精 化学式：C2H5OH 乙醇是无色、有特殊香味且易燃的液体完全燃烧化学方程式： 禁止用工业酒精配制饮用酒乙醇的用途：1、乙醇可作燃料、有机溶剂、消毒剂、化工原料、制造香料等。2、含乙醇10%的车用乙醇汽油，可以减少汽油燃烧对环境的污染。3、乙酸 俗称：醋酸 化学式：CH3COOH性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，有强腐蚀性，具有酸的化学性质，不能食用。市售食醋中含乙酸约3%-5%，可做调味品用途：乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料和医药等的重要原料。【课堂练习】1、下列物质中不属于有机物的是（ ）A、CH4 B、 H2CO3 C、 C2H5OH D、 CH3COOH2、下列物质中，属于有机物的是（）食盐 蔗糖 油脂 淀粉 蛋白质A
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