又品故乡茶——海外回流茶具赏介.doc

又品故乡茶海外回流茶具赏介又品故乡茶海外回流茶具赏介中国茶叶博物馆郭丹英瓷,茶同为我国国粹,历来为西人推崇.唐宋时期瓷,茶已影响海外,明清之际.随着东西方经济,文化进一步交流,瓷,茶的外销数量大增.以至于使用中国茶具泡饮中国茶成为当时西方的风尚,瓷,茶的外销量也达到历史上的顶峰.十九世纪末二十世纪初,山于国力衰微,大量精美文物流失海外,成为西方人青睐的收藏品.及至二十世纪九十年代,随着国内经济振兴,不少企业家,个人及博物馆开始关注流失海外的精美文物,大址流失海外的文物终于走上回归之路.中国茶叶博物馆自开馆以来.一直关注回流茶具的征集,通过各种渠道,搜求精美茶器.集腋成裘.数量日增.今遴选其中部分茶具精品介绍,从中我们可领略古代茶具文化的灿烂与辉煌.l,清铜胎画珐琅花蝶纹高提梁壶高33厘米口径6.5厘米(图1)壶唇口,束颈.平肩.倭角四方体腹.四角有倭角方足.坡盖宝珠顶.四方形三弯流,上小下大,方圆形高提粱.整器以黄简为胎制成,再施以画珐琅工艺,纹饰富有层次,用色淡雅,盖面近钮处绘莲瓣纹,盖面绘三蝠纹.外圈绘连T纹,颈肩以粉白为地上绘如意纹一圈,肩部及腹部先饰以草绿色龟甲绿为地,再饰以大小开光.开光内以白釉为地,上绘蝶恋花纹,壶内腹及盖内延施仿炉钧釉的料彩.整器造型挺拔.设色淡雅,虽纹饰繁多,但显得繁而不乱.应该是广东地区所制作的铜胎画珐琅之作.2,清中期粉彩折枝花卉纹茶壶高l6厘米口径7.5厘米底径7.3厘米(图2)景德镇窑生产.内敛口,短颈.圆球形腹.矮圆足.盔帽式盖,以两枚桃实为钮,带装饰的三弯流及圆环形把,盏面以红,绿粉彩绘两朵花卉,盖沿以连珠纹及连续回纹为装饰,壶肩以竹枝与花卉纹为纹饰.壶体中心部位绘折枝花卉纹.壶底足无釉,圈足内旋纹明显.3,清银錾胎珐琅碗一对高3.4厘米口径II厘米底径4.3厘米敞口,弧腹,矮圈足.以银作胎,在碗腹部錾胎,填以绿,兰,黄,紫,松绿,深蓝等色珐琅料,组成缠枝莲纹,碗内填蓝料彩,圈足底有”荣成”小印款.”荣成”系作坊名或是匠人名.4,民国象牙卷荷双龟茶则高3厘米长14.5厘米象牙材质制成,茶则足川来量茶入杯的器具,唐代陆羽茶经中即已提到茶则,自品茶出现,茶与水的关系历来为人重视.对茶的配量也颇为讲究,量茶入器成为煮茶,点茶及泡茶的重要环节,茶则应运而生.一般茶则以陶瓷,术质,竹质为多,以象牙,犀角,羚羊角制成的茶则较为少见此象牙白中泛黄,制作者巧妙地利用象牙原材质设汁成卷荷型,背部为阴面,刻画出卷荷的茎l及蒂柄,94阳面设计成卷叶成则,更巧妙的是两只小龟匍伏于卷叶之内,刻画生动,栩栩如生.龟乃灵性之物,我国古人常以龟象征长寿,把茶则设计成卷荷藏龟,大概也同喝茶养生,长寿有关吧!5,清乾隆青玉刻诗文茶壶高8,5厘米长6.5厘米底径6厘米(图3)此壶以青玉制作,敛口,子母盖,短颈,馏肩,扁圆形腹,平底内凹,盖面微隆,中心立一桥形钮,管状短流,圆环形把呈上大下小之态,盖内钤”方氏”阴文款.壶体一侧刻篆书铭文”野泉烟火白云问,坐饮香茶忘此山”,另一侧刻篆书”岩下维舟不忘去清溪流水潺潺维生”,底有”方氏廷元”刻款.6,清青花诗文提梁壶高35.5厘米口径l2厘米底径25,5厘米(图4)直口,短颈,折肩,圆筒形腹,平底略内凹,内嵌式折沿盖,三弯圆流,高提梁以铜制成.壶盖,肩,腹以及流均以青花书诗文,诗文以楷书写成.铜制提梁系瓷器外销泰国后所加.7,清青花诗文杯,托托高3.2厘米口径l8.7厘米底径14.5厘米杯高5,5厘米口径7.2厘米底径3.3厘米托敞口,深腹,折腰,矮圈足,托盘以青花书楷书七言诗句,集摘自中国唐宋涛文,青花发色鲜艳,字体端正,书体排列以一首七言诗为中心,其它七言诗均围绕中心作扇形排列,宽圈足无釉,底足有青花四字行书款“宝珠利记”.杯敞口,深腹,浅圈足,杯腹以青花行书七言诗句”寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤.洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”圈足以青花书”满堂福记”四字二行行书款,香港罗桂祥茶具馆也藏有同样款识的青花茶具.8,清粉彩花蝶纹壶高3.2厘米口径28.6厘米直口,弧肩,圆鼓腹,平底内凹.器盖面有弧度,宝珠顶钮,盖内延很深,圆形弯流,壶把做成曲耳形,清代景德镇窑生产,釉面光洁圆润,壶体以粉彩绘花蝶纹.壶型秀丽端庄,设色淡雅.9,清锡胎椰壳雕八宝团寿纹茶具(一套共十七件)茶壶高lO厘米径6厘米(图5)茶碗高5.3厘米径12.5厘米杯托高1.9厘米径lO厘米奶杯高ll厘米径7厘米盖盒高lO.1厘米径l2厘米茶叶罐高15.3厘米径5厘米全套茶具共l7件,包括提梁壶,茶碗,奶杯,茶叶罐,带托杯.茶具以金属锡为胎,外嵌以椰壳,椰壳上雕刻八宝团寿纹.椰壳雕工艺主要产地在海南一带,系用椰子壳为原料作雕制的工艺,早在唐代即有人开始用椰子壳制作酒杯,晚唐诗人陆龟蒙曾有”酒满椰杯消毒雾”诗句.明,清两代,椰雕曾作为”天南贡品”向朝廷进贡,因民间认为椰壳有”遇毒即裂”的特点,用椰壳雕制作茶具,酒具器物大量出现,清代工艺多用锡,铜,银作内胎,外以小块椰壳镶嵌而成.l0,清康熙青花花卉纹茶壶高l3.8厘米口径6厘米底径6.5厘米(图6)直121,短颈,圆形鼓腹,矮圈足,管状直流,圆环形把,盖面微隆.宝珠顶钮,盖面及口沿一圈饰酱釉,主体纹95饰以青花绘湖石,花草,青花发色幽菁淡雅,胎体细腻,ll,清乾隆粉彩加金鹌鹑纹茶壶高l6厘米口径7.5厘米(图7)直口,短颈,鼓腹,圈足.管状流,圆形把,宝珠钮.壶体以胭脂红,淡墨彩,矾红,褐彩,金彩绘两只鹌鹑在花草间嬉戏,用色较为淡雅,布局疏朗.l2,清乾隆青花庭园仕女图茶海高6厘米口径46厘米底径3l厘米茶海山承盘和漏板两部分组成,承盆撇口,折腰,弧Jj;,短圈足,平底无釉.内壁近口沿处绘青花锦地花卉纹,内心主体纹饰为青花庭园人物纹,远处是山水,近处是庭园,竹石,一仕女立于牡丹花旁作赏花状.漏板用青花绘相似的纹饰,惟镂雕出米花形漏孔.青花发色沉艳,釉面平整.器外壁以青花绘三折枝花,平底无釉.茶海系功夫茶具之一,其上放置茶壶,茶杯,便于浇淋茶壶时不致使茶水外溢.l3,清乾隆豆青釉里红茶壶高l5厘米口径9厘米(图8)直口,短颈,壶腹呈长瓜铰形,矮圈足.圆管状长流,圆形把,平盏上置圆钮,钮以铜为着色剂高温烧成红色,其余部分釉色以铁为呈色剂烧成豆青色,红,青搭配相得益彰.l4,清五彩加金西洋人物纹壶高l0.8厘米口径5.4厘米底径5.5厘米(图9)直口,短颈,球形鼓腹,矮圈足.管状直流,圆环把.馒头状盖面,上立一宝珠顶钮,盏口沿以及肩部绘矾红加金彩锦地纹,盖面矾红加金绘牡丹纹.壶体主体纹饰以矾红,浅绿,淡墨,金彩绘一男一女着西洋装的人物,旁有一洋犬相陪,系外销瓷壶,应是根据外商来样定烧之物.l5,清乾隆洋彩花卉纹壶高l5.5厘米口径7.2厘米底径7.5厘米(图Io)直121,短颈,圆球形腹,矮圈足.管状流,圆形把.壶腹以胭脂红,浅绿,淡兰,矾红,赫色描绘花草纹,流,把以及钮均饰金彩.l6,清乾隆青花加金山水人物纹壶高l0.1厘米口径9厘米底径10.7厘米(图l1)敛121,短颈,折肩,圆筒状腹,短圈足.管状长流,双股扁状柄绞合在一起,盖面平,钮作带叶桃子形,盖面以及壶肩绘青花锦地纹,壶腹通景绘山水人物纹.青花发色浓艳,构图程式化,系乾隆朝外销的茶具.壶钮,盖沿上腹部以及流,柄多处饰以金彩,系外销欧洲后加金而成.l7,清乾隆青花加金彩山水纹茶叶罐高l1.5厘米口径2.6厘米底径7.6厘米直口,弧肩,四方体腹,平底.罐肩部及四方体腹绘青花山水纹,罐121沿以及肩部,下胫部加饰金彩,该茶叶罐造型较为别致.l8,清乾隆青花加金彩山水纹托盏托高3.厘米口径l3.2厘米底径7.3厘米盏高4.7厘米口径8厘米底径4厘米盏敞口,呈花形,斜弧腹,矮吲足.内壁近口沿处绘青花龟背锦地,外壁绘青花山水纹.口沿,圈足以及内壁下腹部加饰金彩.托敞口呈花形,弧腹,矮圈足,纹饰与杯相对应,l9,清隆豆青凸白花茶叶瓶96高15.6厘米口径3.1厘米底径13.2厘米(图l2)直口,短颈,平肩,四方体腹部,平底内凹.器外壁施豆青釉.釉色青翠莹润.器腹一面凸印白梅一杯.另一侧凸印风荷一支.印花以白泥作为装饰,豆青地映衬白花,效果独特.20,清道光松石釉凸白花茶船高3.1厘米口径l4.7厘米底径5.4厘米器呈十字花形.敞口,弧腹,矮圈足,内心下凹以承茶杯.器内外满施松石釉,上以白彩凸绘缠枝花.茶船双称为茶托,茶拓子,最早出现于南朝时期,主要是防烫手以承茶杯之用,到了清代,茶托形状各异,因其形似舟.故又称之为茶船.2l,清乾隆粉彩折枝花卉纹茶壶高l6.1厘米口径7.5厘米底径7.6厘米直口.短颈.圆鼓腹,矮圈足.盔式盏,上饰桃实钮,壶流,把设计颇为独特,盏钮施珊瑚红彩,盏沿一圈饰金彩,颈部以及壶腹以胭脂红,浅绿,矾红绘折枝花纹,器型较为饱满.22,康熙紫金地开光五彩花卉纹壶高l2.5厘米口径6.5厘米底径5.6厘米(图13)直口,短颈,圆球形鼓腹,矮圈足.管状直流,圆环把.盏面傲隆,宝珠钮.盏面开三叶形光.壶腹开两叶形光.内以矾红,绿,兰彩,褐彩绘茶卉纹,开光以外部分满饰紫金釉,壶底施白釉.紫金釉是一种高温单色釉,主要以锰作为着色刺,此壶大小开窗较多,是外销欧洲的壶式之一.23,清乾隆,I|花釉里红山水纹茶叶罐高l8.6厘米口径4.5厘米底径l5.8厘米(图14)直口稍内敛.短颈.平肩,四方立体腹.口,颈涩胎不上釉.肩部以及四方体腹部以青花釉里红绘通景式山水人物纹,山水采用披麻皴法.山水以及屋舍,人物以青花描绘,以釉里红点缀树石及飞鸿,平底不上釉.24,清宜均杯托杯高2.6厘米口径6.4厘米底径3.1厘米托高2.3厘米口径8.2厘米底径4.5厘米杯口呈六方形.敞口