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黄秋葵种植技术来源:互联网 发布时间:2010-12-30相关项目 播种与育苗：黄秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6：3：1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在2530下催芽，45天发芽，苗龄30一40天，即幼苗34叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，按1米宽做畦，每畦播两行，密度为50厘米见方，每穴播23粒种子。地膜覆盖栽培可早播46天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，45叶时定苗。田间管理：黄秋葵根系发达，吸收能力强。当株高4050厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施03磷酸二氢钾溶液，隔57天喷1次，连喷23次。 黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般710天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。 黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。病虫害防治：黄秋葵病虫害较少，偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。防治蚜虫和螟虫，可用25敌杀死3000倍液，或80敌敌畏乳剂2500倍液喷治；防治地老虎，可在根际周围灌80敌敌畏1500倍液，或90敌百虫500倍液，毒杀幼虫。连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，可在天转晴后，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。采收：黄秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。一般花谢后78天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。1楼 黄秋葵种植技术黄秋葵种植技术由金地农业黄秋葵种植基地提供：黄秋葵发芽期播种到2片子叶展平为发芽期，约需1015天。2530适温下播种45天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右，地膜覆盖可提前24天出苗。黄秋葵幼苗期从2片子叶展平到第一朵花开放为止，约需4045天。一般子叶充分展开后，经1525天，第一片真叶展开。以后每24天发生一片真叶，其中第一二片真叶为圆形。幼苗期生长缓慢，地温过低时更甚。黄秋葵开花结果从始花到采收结束，约需85120天。出苗后需5055天，第一朵花即开放。第一二朵花从开花到收获所需天数稍长。以后随温度升高，收获时间缩短。通常播种后70天左右即可第一次采收。在昼温2832，夜温1820适温下开花后4天即可收获。黄秋葵开花结果后生长速度加快，长势增强，尤以高温下生长更快，7月每3天即展开一片真叶，9月则需45天展开一片真叶。黄秋葵露地种植技术一黄秋葵整地作畦黄秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后，及时深耕，每公顷撤施腐熟厩肥75000千克，氮磷钾复合肥300千克，混匀耙平作畦。露地栽培多用两种方式：其一，大小行种植，大行70厘米，小行45厘米，畦宽200厘米，每畦4行，株距40厘米；其二，窄垄双行种植，垄宽100厘米，每垄种两行，行距70厘米，株距40厘米，畦沟宽50厘米。若在田边、道旁、河边单行栽植，株距60厘米，每穴3株，通风透光，便于管理。二黄秋葵播种育苗1.育苗移栽法 北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25，45天即发芽出土。苗龄3040天，幼苗23片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。2.直播法 黄秋葵多行直播。播前浸种12小时，后置于2530下催芽，约24小时后种子开始出芽，待6070种子破嘴时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深23厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克，育苗移栽每公顷用种3千克左右。三黄秋葵田间管理1.中耕除草与培土幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。2.间苗 破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。23片真叶时第二次间苗，选留壮苗。34片真叶时定苗，每穴留1株。3.浇水施肥4.浇水 黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。5.追肥 在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90120千克。第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥225300千克。开花结果期重施一次肥，人粪稀3000045000千克，或氮磷钾复合肥300450千克。生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。黄秋葵栽培技术黄秋葵，又名补肾草、秋葵和羊角豆等，属锦葵科，一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用，有健胃理肠之功效，是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入药，对恶疮、痈疖有疗外。黄秋葵，别名，秋葵，又称单角豆。锦葵科，属一年生草本植物。它原产于非洲、中东、印度、斯里兰卡及东南亚等热带地区，是广泛栽培的主要蔬菜之一。黄秋葵的嫩果肉质柔嫩，润滑，可用于炒食、煮食，凉拌。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。黄秋葵的种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素。它的干种子还能提取油脂和蛋白质。亦可作咖啡的代用品或添加剂。其花、种子和根均可入药。对恶性疮瘤均有疗效。黄秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。近年来在日本、台湾、香港等国家及地区市场上成为热门蔬菜、素有蔬菜王之称。黄秋葵营养价值高，其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘 性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食，做汤 或腌渍、罐藏等。黄秋葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色、紫色，因此台湾等地也作观赏植物栽培。老熟种子晒干后磨成粉，煮成饮料，风味与咖啡相似，可作咖啡代用品；花、种子、根 均可入药，对恶疮、痈疗有疗效。黄秋葵在我国引种的时间不长，范围也极小，主要用于出口日本及台湾等地。目前发展黄秋葵生产出口的潜力很大，同时每家每户栽种几棵对改善日常生活，提高人们的身体健康具有十分重要的意义。黄秋葵适应性强，生长旺盛，很少有病虫危害，种植黄秋葵简单易行，花工不多，用种少，成本低，效益高等优点。现将种植技术介绍如下。一、黄秋葵整地做畦 ：黄秋葵根系发达，入土深，应选择耕作层深厚、土质肥沃、 黄秋葵对土壤的适应性极强，在土层深厚有机质含量高的土壤上尤为高产优质。播种前深翻整地做畦，畦宽一米五，沟宽20厘米，每畦错窝子栽三行，株距4050厘米，基肥可施入1500公斤腐熟的粪肥。需注意黄秋葵是喜光性作物，栽培不宜过密。播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克，南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开排水沟20-30厘米，北方采用平畦或高垄两种栽培形式，南方2-6月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其它生育期短的蔬菜和农作物间作。二、黄秋葵播种育苗：1. 直播为主，播种前用20-25温水浸种12小时，然后擦干，于25-30条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种，按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米，每亩栽2000穴左右，用种量0.5千克左右。也可育苗定植。黄秋葵既可直播也可育苗移栽。46月为播种适期。播种前可浸种23天，以提早出苗时间。若直播则每穴播23粒，每亩用种量约300500克。若育苗移栽则要先做好苗床，种子直接撒播，到幼苗真叶长至34片时定植。2. 播种期。如果采用制钵育苗移栽，一般在3月底、4月初、钵地要耕翻晒垡，然后下足基肥，一般一钵一粒种籽，播前可将种子浸24小时，以便出苗。齐苗后要控制床内温度，以防高温烧苗，要及时揭膜通风。移栽前要炼苗，凡搞过棉花育苗移栽的农户就知道了，与棉花育苗移栽的管理基本相似。如果农户家利用边角地栽种少量的可直播。3. 大田移栽。要耕翻晒垡，下足基肥，一般每亩要下足人畜粪60担，复合肥25公斤，每亩密度2000株-2500株，单行移栽。移栽期一般5月初，移栽后要及时施肥，在开花结果期，要施一次重肥，每亩施人畜粪2500公斤-3000公斤，以后看苗情长势，如果长势不旺，还要补施肥料。三、黄秋葵田间管理：第一片真叫展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗，当2-3片真叶展开时定苗，每穴留一株壮苗，定苗后应及时进行中耕草，以后应经常中耕除草，并进行培土，立支柱，防止植株倒伏。黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇一次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润，特别是7-8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水份供应，医学|教育网搜集整理但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水每亩在定苗、结果和盛果期分三次追施尿素15千克或人粪尿500-600千克，以促丰产。中耕除草及培土：黄秋葵的根系特别发达，为促进其根系的生长，在现花蕾之前应多次中耕，现蕾后的每次追肥灌水后也要适当中耕，防止土壤板结。结合中耕要及时消除杂草，以避免草荒。植株封行前要进行培土，以防止在大风大雨时节发生倒伏。肥水管理：黄秋葵生长前期需氮肥较多，中后期需磷钾肥较多，其生长期要多次追肥。第一次追肥在定植缓苗后（直播在45片真叶时），亩施人粪尿1000公斤，第二次追肥在结果初期，亩施人粪尿15002000公斤，以后每半月追肥一次。每次追肥都要加入氮肥每亩5公斤，从第二次追肥起还需要加入磷、钾肥配合施用。追肥时结合灌水，大雨时节要注意排水，避免植株受涝。植株整理：掌握通风透光的原则，在植株枝叶过于茂盛时适当剪掉基部侧枝并摘去老叶。采收嫩荚后，摘除荚下的叶片，以利于后面嫩荚的生长发育。四、黄秋葵采收：黄秋葵主要以幼嫩的果荚为食，嫩荚长至810厘米长时为采收适期，采收过晚则果荚老化，纤维多，品质差。采收最好在早晨或傍晚进行，用剪刀剪断果荚梗即可，切忌用手硬拉。一般每株可结果荚4080个，每个约15克，亩产约15002000公斤，管理好可达3000公斤。五、黄秋葵合理留种留种宜选择健壮植株的中上部果荚，当果荚由绿变黄，再由黄变褐并出现裂纹时，表明荚内种子已成熟，这时可剪下果荚剥出种子，晒干即可留作下季栽培。 六、黄秋葵病虫害防治：黄秋葵的病虫害比较少，主要有病毒病，虫害主要有棉铃虫，蚜虫、蓟马等，病毒病应预防为主，棉铃虫主要危害果实，可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液进行喷雾，蚜虫和蓟马主要危害果荚，可用10%吡虫啉1000倍液进行喷雾。黄秋葵抗性很强，很少有病虫害发生，可做无公害蔬菜栽培。有时会受根结线虫和地老虎的危害。一旦有根结线虫发生，可用溴乙烯等进行土壤消毒；地老虎可用糖醋液加敌百虫诱杀成虫，用敌百虫灌根防治幼虫。湖南金地农业公司黄秋葵种植基的长年批发黄秋葵，黄秋葵种子，购黄秋葵种子免费赠送全套黄秋葵种植技术资料和 黄秋葵种植光盘。联系人：付正兵 联系电话情请登陆公司网站：8月的临海市桃渚镇，弥漫着黄秋葵成熟的采摘气息。市场导报记者在该镇小塘里村的蔬菜生产基地看到，一株株酷似辣椒的黄秋葵密密垂挂在枝头，村民们正忙碌采摘着，到处呈现一派丰收的景象。黄秋葵，这种被英国人诗意称为“女人指”的植物，原产于非洲及亚洲热带地区。如今，也被临海当地村民“移居”种植了。在300亩的黄秋葵种植园里，村民卢菊利告诉导报记者，今年的黄秋葵全部以3元1公斤卖给了当地合作社。“每亩有2000公斤，可采收60万公斤，除去成本和人工，有几十万元的收益。”据了解，临海的上盘、桃渚等乡镇主要是产西兰花，但西兰花并非全年都能种植，期间空档期恰是台风活跃时节，一般农作物难有收成。当地村民就利用空档期种起了黄秋葵。“种植黄秋葵的初衷缘于山东一农户信息。推广初期，农户们都不敢种这个新品种。”临海绿涌果蔬专业合作社负责人郑敬勇说，黄秋葵是种新型蔬菜，具有营养价值高、病虫害影响小，非常适合与冬春西兰花周年轮作。“现在，村民们利用轮作土地，种植黄秋葵成了提高经济效益又一个新的渠道。”去年来，临海市工商局工作人员在走访时得知这情况，就马上与当地的乡镇、农业部门沟通，利用“新农村指导服务站”的平台，大力推广黄秋葵种植销售订单，指导合作社统一提供种子、化肥、农药及全程管理生产，实行了每公斤1.6元最低保护价，使广大种植户有了一个“定心丸”。“夏秋瓜类作物因自然灾害和市场风险很大，早就想换个作物。但苦于没有准确市场信息，也不知种什么好。如今合作社打了包票，不再操心种好了卖不出。”正在田间采摘黄秋葵的社员陈允兴高兴的说。郑敬勇接话道，其实，我们同样希望能这样的连结。“今年已签订1000亩黄秋葵种植订单合同，并全部实行了技术、收购、收益等三包政策。”目前，该市的黄秋葵种植面积已达6000余亩，签订合同710份，合同金额达3590万元，订单农户年增收可达800多万元。种植面积扩至10倍销量有保证 村官种菜与众不同2011年07月20日 10:18:26来源：绍兴网查看评论手机看新闻字体：大中小温州手机报，移动发送wzsjb到10658000 联通发送821到106557877浙江在线07月20日讯前天，阮国军从岭南乡赶到上虞市区，与上虞雷迪森大酒店等6家酒店签下黄秋葵销售订单。 现年33岁、毕业于浙江大学的阮国军，是上虞市岭南乡丰树坪村的大学生“村官”。他承包了岭南乡许岙村的250亩土地，创办上虞市秀山粮区专业合作社。“去年试种了1亩多黄秋葵，出现了卖难问题，今年扩种至10亩，销售却无后顾之忧。我的杀手锏在于，与普通农民种菜的套路不同。”阮国军乐开了花。 扩种前先跑酒店，收获不少订单 与一般菜农盲目种植不一样的是，阮国军把考察市场放在种植的第一步。“市场至关重要！如果不掌握市场信息，就会遭遇卖难尴尬。”阮国军的思路与普通农民就是不一样，他为了掌握市场信息，花了1年多时间。“去年从台湾引进有着植物伟哥之称的黄秋葵，在上虞岭南乡许岙村试种了2亩多。由于技术等因素，实际面积后来变成1亩多。”阮国军透露，从去年7月黄秋葵上市的那天起，他就赶到上虞市区，雷迪森、上虞宾馆等上规模的酒店，他跑了个遍。一圈跑下来，阮国军对上虞黄秋葵市场基本有个底。今年5月，他一下子将黄秋葵种植面积扩大到10亩，并顺利与上虞五星级大酒店雷迪森大酒店等6家酒店达成供货协议，销售比前一年更有保证。 去年一半枯死，这次请了“技术顾问” “并不是菜地里种上黄秋葵，就能收获。”阮国军深有感触，种菜其实与办企业一样，科技是第一生产力。去年5月，阮国军在2亩多地上首次种植黄秋葵。从台湾引进的黄秋葵种子播下去，很快幼苗破土而出，这让阮国军对丰收充满了信心。然而，现实给了阮国军当头一棒。没过多久，阮国军发现一株株黄秋葵枯死了。“开始从秆子发黄，拨起来一看，根霉掉了。”阮国军忧心忡忡。很快，2亩多的黄秋葵死去一半，实际面积变为1亩多。失败是成功之母，有了去年的前车之鉴，今年5月，阮国军不再像当地菜农一样，凭经验种植黄秋葵，而是把依靠科技种植作为“重头戏”。在科学引种的同时，今年阮国军专门聘请了浙江省农科院的退休专家蔡先生为“技术顾问”，为今年黄秋葵丰产打下了基础。 推出“礼盒蔬菜”，走起高端路线 “今年因为两条腿走路，所以销路基本无忧。”阮国军透露，除了大部分黄秋葵销往上虞市区的酒店外，他还精心推出了“礼盒黄秋葵”，走高端路线。“每盒装黄秋葵2斤至2.5斤，销售价在50元左右。”这也是阮国军种菜的第三个不一样：注重包装。记者看到，阮国军将剪下来的黄秋葵装入礼盒，上面还贴有一张宣传纸，除了介绍黄秋葵的特点外，还重点介绍了黄秋葵的烹饪方法，让消费者一目了然。阮国军还计划推出黄秋葵基地观光游，在上海、杭州等地推介，吸引外地游客到黄秋葵基地免费观光、拍照，同时销售“礼盒黄秋葵”。阮国军说，明年他打算继续扩大黄秋葵的种植面积，并尝试黄秋葵深加工等。转发到：搜狐微博 开心网 人人网 豆瓣 新浪微博 温网微博 腾讯微博 网易微博关键词：黄秋葵 上虞市 不一样 大酒店 市场信息编“黄秋葵”栽培技术要点文章来源:云南省红河开远市 发布人：县区管理员发布时间:2008-5-16 16:07:26羊街乡是开远市的农业大乡，是重要的商品蔬菜生产基地，为了配合羊街乡蔬菜产业内部结构的调整，开发具有经济价值的新型保健蔬菜，在市科技局的大力支持下，2004年羊街乡农科站通过省农大老师的帮助从外引进黄秋葵进行试验、示范种植。整个试验、示范种植历经6个月的时间，主要从黄秋葵的育苗、移栽、田间管理、采收等方面进行了初步研究，通过种植试验栽培，了解黄秋葵在本地的生长适应情况，为发展出口创汇农业打下基础，同时为本地生产夏秋渡淡蔬菜寻找适宜品种，达到增产增收的目的。1、黄秋葵的特征试验所用的黄秋葵种子是通过省农大老师的帮助，从台湾引进来的。黄秋葵（Hibiscus esculentus L.）别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜（椒）和羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲，埃及栽培较多，我国也有野生种。黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食，既可炒食、煮食、凉拌、作汤，又可作泡菜、制罐头。其营养丰富，每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、纤维素1g、维生素A660国际单位、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、钙81mg、磷63mg、铁0.8mg，可提供150kJ的热量。其嫩荚含有一种由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的粘滑汁液，经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功效。其叶、芽、花也可食用，种子具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品。另外，其花、种子、根均可入药，对恶疮、痈瘤有疗效。黄秋葵近年来在日本、台湾、香港、上海等地的市场上深受欢迎，是一种发展潜力巨大的保健蔬菜。黄秋葵为直根系，根系发达，吸收力强；茎赤绿色，圆柱形，直立，高12.5m；叶掌状35裂，互生，有硬毛，叶缘有锯齿；叶柄细长，中空；无限花序，雌雄同体，单花，腋生，异花授粉，花黄色，瓣基褐红色，直径710cm，色艳丽，具观赏价值，花由下部逐渐向上开放；果实为蒴果，倒圆锥形，有棱56条，长820cm，横径1.93.6cm；子房10或12室，每室有种子78粒；种子球形，大小似绿豆，灰黑色至褐色，表面被细毛，千粒重约5575g。2、栽培技术要点黄秋葵在羊街的种植时间在4月中上旬，整个生育共190天左右。（1）播种育苗：播种时间为4月中上旬， 播种前先用2025温水浸种12小时，之后在2530条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种,亩用种量0.3公斤。育苗床土配比是田土：锯木、草木灰或腐熟有机肥6：4。（2）整地作畦：前茬作物收获后，及时深翻晒土1015天，将土地深耕2030厘米，施足基肥，亩施腐熟有机肥1500公斤左右或硫酸钾15公斤、复合肥3040kg作底肥，耙平作高畦，畦高2530cm，畦宽12m，肥料与土壤应充分混合，35天后定植。（3）大田定植：定植时间为5月中旬，当植株展开4-5片真叶，株高12-15厘米，苗龄30-40天时定植。株距为30厘米，行距为40厘米，每畦种植40株。（4）田间管理：中耕、除草及追肥、灌水幼苗定植后应连续中耕23次，提高地温，促进缓苗。缓苗后应及时进行中耕除草，以后应经常中耕除草，并进行培土、立支柱，防止植株倒伏。第1朵雌花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。 追肥以有机肥为主，适当配施磷钾肥，定苗或定植后57天施1次提苗肥，每亩施尿素35kg或复合肥1520kg；开花结果前期（定苗或定植后2530天）进行第2次追肥，每亩可施腐熟人畜粪1500kg、氯化钾58kg；开花结果盛期再重施1次追肥，每亩可施腐熟人畜粪20003000kg、氯化钾810kg。以后根据植株长势适当追肥，但不能滥施，以免发生营养生长和生殖生长失调现象。进入生长后期也应注意追肥，防止植株早衰，增加后期产量。黄秋葵喜湿，要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果时不能缺水，要及时供给充足的水分，促进嫩果迅速膨大发育；遇到干旱时，每天要灌溉1次，以喷灌方式为好；但注意水分也不能过多，大雨后要及时排水，以利植株正常生长，提高单位面积产量。每次浇水后都应注意除草，并在封垄前进行中耕培土，防止雨季植株发生倒伏。整枝、摘心 黄秋葵以主干结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分消耗。另外，为了改善植株底部叶片的受光状态，利于通风透光，减少病虫害的发生，在黄秋葵生长的中后期，应打掉基部侧枝；在收获嫩果后保留下部12片叶，摘除以下的叶片。当主枝长到150180cm高后进行摘心，促进上部侧枝结果，提高前期产量。病虫害防治 黄秋葵抗病力很强，一般病害很少，偶尔有蚜虫、螟虫、蚂蚁和地老虎危害。防治蚜虫、螟虫和蚂蚁，可用10%的吡虫啉可湿性粉剂10002000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂20003000倍液、21%灭杀毙6000倍液、溴氰菊酯或功夫菊酯200250倍液防治；防治地老虎，可在根际周围灌90%敌百虫500倍液，毒杀幼虫。连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，为褐斑病（受害叶片有黄褐色圆形病斑，边缘带紫红色，中央散生小黑点）或叶斑病（叶片上产生圆形或不规则形暗红色病斑，中央呈黄褐色），发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂，加水500600倍液喷雾23次。两种病害易引起叶片早枯，可在天转晴后及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延，另外要防止偏施氮肥，注意田间排水。通过黄秋葵整个生育期的观察，可以得出黄秋葵为直根系，主根比较发达，一般采用直播比较理想。另外，栽培管理中要特别注意水的排灌，因为黄秋葵不耐涝，容易造成根腐。（5）采收 黄秋葵从第48节开始节节开花结果，在温度适宜的条件下，花谢后47天可采收嫩果，一般嫩果长到58cm长、约12g左右时即可采收上市。采收过早产量低，采收过迟纤维增多、肉质老化、品质降低、不宜食用。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，否则皮肤被刺，奇痒难忍。一般每亩产量在2000-2500kg左右。收获前期一般23天采收1次，收获盛期一般每天或隔天采收1次，收获中后期一般34天采收1次。原先人们对黄秋葵不了解，但通过实物的参观和市场的大力宣传，多数人对黄秋葵有了一定的认识和了解。从其本身的一些特点来看，黄秋葵的市场需求应该很大。但也因为其嫩荚含有一种由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的粘滑汁液，有一部分人不适应。但是黄秋葵开发具有很高的经济价值和广阔的市场前景。黄秋葵的生长期在半年左右，采收期可长达四个月。作为一种稀特蔬菜品种，黄秋葵的市场前景看好。另外从黄秋葵保健、药用及经济价值来看。黄秋葵嫩荚果可供食用。嫩荚果中含有一种由果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黏性物质，具有特殊的芳香气味，能帮助消化，增强人体耐力。黄秋葵的花、种子、根均可入药，对多种疾病都有较好的疗效，还有保护肝脏的作用。阿拉伯树胶是一种高级食用胶，植株可剥皮制作绳子。是一种可以推广的新型保健蔬菜。字体 大 中 小】 【打印】 【关闭】 宝塔菜花的栽培【发稿时间：2010-9-21 16:05:30】 【作 者： 】 【主 题 词：】 【责任编辑：昆明市农业局市场信息处】 【稿件来源： 】 【审核发布：昆明农业信息审核员（科技类）】 宝塔菜花又称富贵菜珊瑚菜花，是花椰菜的一个变种，近两年从欧洲引进。其形状奇特，口感脆嫩，用刀切开摆在餐盘，高贵典雅，并且营养丰富，产品深受宾馆、饭店及中高档消费者的欢迎。一、对环境的要求 从播种至采收需130天左右。适宜温度白天1823，夜间8-12，地温16-20；需较强的光照条件；苗期需水量不多，中后期需湿润的土壤条件；适宜在深厚、疏松、排灌良好的土壤种植；一般每亩需纯氮 16公斤，磷20公斤，钾16公斤。二、种植时间 春日光温室。1月上中旬播种育苗，2月上中旬定植，5月底至6月上旬采收；春大棚。1月下旬至2月上旬育苗，3月上中旬定植，7月初收获。三、培育壮苗 采用50穴的穴盘或6厘米8厘米的营养钵育苗，以草炭、蛭石为基质，比例为32。播种后覆土0.8-1厘米厚。苗期适宜温度白天 2024，夜间10左右。四、定植 耕前土壤消毒，每亩施用腐熟有机肥3000公斤，或一特牌活性有机肥500公斤，三元复合肥15公斤，做成1.2米的平畦(黏重土壤做成瓦垄高畦，覆盖地膜)，平均行距 60厘米，株距40厘米，每亩 2800株。五、田间管理 缓苗后中耕松土 1-2次。缓苗时白天保持21-26，夜间 13-15，缓苗后降至白天18-23，夜间1O左右，每天通风1-2次。定植后 15-20天追第一次肥，每亩穴施一特牌活性有机肥150公斤，或三元复合肥20公斤；结球初期和中期各追 1次肥，每667平方米三元复合肥15-20公斤。莲座期以后叶面喷肥3-4次，每 667平方米喷施03磷酸二氢钾+02尿素60-90公斤，每隔10天喷施1次。莲座期以土壤持水量7080，植株开展度35-40厘米为宜。结球初期和每次追肥后不能缺水，一般7-10天浇水1次，注意水量不要过大。六、采收 花蕾直径12厘米以上，单球重300克以上即可陆续采收，用利刀割下，花蕾用软纸包住，避免损伤。 翡翠宝塔花菜的栽培技术 2009-11-4 中国食品科技网翡翠宝塔花菜属绿花类型，该品种由一个个花蕾极小的宝塔组成。主茎 粗大形成主花塔，色浅绿透明，质地如翡翠，营养成份非常丰富。据测蛋白 质含量是番茄5倍，白花菜的35倍，维生素A的含量是白花菜的46倍， 在西方素有“新生命食品”之美誉。 一、特征特性：该品种为早熟一代杂交种。定植后70天即可收获。喜温 暖湿润，不耐高温生长势中待，花塔浅绿色，主茎粗大，现蕾极好。蕾粒细 小，由一个个宝塔组成一个大塔。平均单塔重12公斤，品质优良食味鲜 美。二、栽培要点：翡翠宝塔花菜，喜阳光、耐低温，熟期极早，但不耐高 温，最适合春秋两季保护地种植，育苗后45天即可定植，每亩栽植2000 2100株。应重施腐熟农家肥，并配合适量磷、钾肥，以提高翡翠宝塔花菜 的品质，春季栽培还应注意提高生长前期的地温，并适当控制前期浇水，天 气转暖后抓紧浇水追肥，可用2%的磷酸二氢钾叶面喷施，做到水肥均衡供应。 生长后期注意防治菜青虫及蚜虫，可用16%亚洲一号10001500倍喷雾， 710天1次。 三、适应范围：在云南昆明可全年种植，其它气候区，只要日平均气温 不超过22度即可安排生产。但核心问题是该品种较耐寒而不抗热，非常适合 春秋两季生产。 形状浑圆的白花菜和青花菜是我省老百姓餐桌上的常客，但长成宝塔形状的花菜你见过吗？在1月30日刚刚闭幕的第十五届中国四川新春年货购物节上，宝塔花菜凭着独特的长相吸引了消费者的眼球，40元/公斤的高身价和几天就销售一空的业绩，也让商家赚了一把。花菜像宝塔40元/公斤第十五届中国四川新春年货购物节上，在来自崇州市文井源品牌推广有限公司的展位前，一个叫有机“宝塔花菜”的蔬菜新品种让不少市民驻足围观。其形状乍看像花椰菜，但仔细一看，花球上的细小花蕾一簇簇围成上百个大大小小的螺旋 “宝塔”，密密地分布在花盘上。前来采购年货的双流县华阳街道的陈女士将宝塔花菜拿在手里爱不释手，“第一次看到这个菜，很漂亮，买回家尝个鲜，过年拿去送礼也洋盘得很！”据悉，宝塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝类的，以花球为产品的一个变种蔬菜，营养成分非常丰富。据测，其蛋白质含量是番茄的5倍，白花菜的3.5倍，各种维生素含量很高，是当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。1月26日，记者在基地的大棚内看到，近8亩有机宝塔花菜已采收完毕。“一周前就采收完了，尾期少量的宝塔花菜拿到年货节上，刚开幕没两天就销售一空。”在大棚忙碌的工人说。目前，该公司基地在成都有7家专卖店经销宝塔花菜，同时订单配送到各大饭店酒楼，有机宝塔花菜身价不菲。“在专卖店和超市，优质的有机宝塔花菜能卖到40元/公斤，质量一般的也卖到32元/公斤以上。”公司销售负责人简易告诉记者。亩投入三千亩产1300公斤据该公司的销售人员简易介绍，宝塔花菜是2009年下半年从荷兰引进试种的，它作为一个按照有机模式种植的稀有蔬菜品种，推向省内高端市场。文井源现代农业基地的生产主管郭家辉告诉记者，作为有机蔬菜，他们的宝塔花菜比起普通宝塔花菜，在品质上更有保证，在高端市场非常受欢迎。“宝塔花菜的口味微甜，不像普通花菜那么粉，口感比较脆嫩。而且不管是凉拌还是热炒，都非常美观。宝塔花菜一年种一季，不耐高温，但比较耐寒。种植技术跟种植白花菜、青花菜也基本相同。”据郭家辉介绍，以崇州的气候为例，大棚种植，一般7月下旬播种，10下旬到11月初收获，生长周期大概在100天左右。露地种植一般成熟时间再推迟10天左右。由于基地采用的是有机种植模式，不打农药，使用的全部是生物有机肥和农家肥，因此有机宝塔花菜的种植成本不低。崇州市农发局农业质量监督科科长程志中为记者算了一笔账：“种子比较贵，大概在30多元/克，每亩需要15克20克，种子成本近600元；有机肥料成本在500元左右，人工工资等要700元800元，大棚和基质的一季折旧费在500元左右，如果再加上土地流转的费用，每亩成本3000元左右。”据郭家辉介绍，宝塔花菜一亩大概在1800株2000株，单球可长到1公斤左右一个，但基地一般在七八两左右就采收了，因此亩产在1300公斤左右。算下来，该公司的有机宝塔花菜每亩净利润高达3.8万元。作者：李淼 (本文来源：四川在线-四川农村日报 ) 种特性：日本最新引进高档、紫色、保健型紫色花椰菜，花球为艳丽的紫色，单球重11.5公斤。叶片蓝绿色略紫，株型直立生长，耐肥水，抗病毒，黑腐病。春播定植后6570天采收，秋播8590天，亩产6000斤左右，适宜秋季、秋延后和春季栽培。栽培要点： 1、春播12月上旬元月中旬育苗，3月份左右定植；2、秋播华北地区6月中旬7月中旬育苗.苗岭30天左右后定植，东北地区6月旬7月上旬育苗，长江流域7月上中旬8月上中旬育苗，华南地区应推迟育苗。西南，西北高海拔冷凉地区适度早播；3、行距60cm,株距50cm，亩栽2200株左右，春播密度多2000株左右；4、采收前几天对个别遮挡阳光的叶片要打掉，使得花球能采光着色。营养价值：1、花球富贵紫色，脆嫩味甘，不仅风味清香，而且营养及其丰富2、是一种营养成分齐全的蔬菜，富含的维生素B、维生素C和维生素E。提高人体免疫力，有较强的美容作用，可以延缓衰老3、含有特殊有机物花青素，为医学界和营养学家认为具有抗氧化，防衰老，防肿瘤等作用，有些发达国家正在进行食用紫花菜预防癌症的专题研究。食用方法：食用方法有多种，与肉类、鸡蛋、其它蔬菜等搭配炒食，也可以加15%的西红柿拌炒，色美味佳，单独吵食容易变为紫褐色，但不影响口感，口味十分鲜美，生食脆嫩味甘，与其它蔬菜凉拌色泽鲜艳，还可与香肠、火腿肉片、瓜片等做成拼盘，也是做汤的好原料，紫花菜颜色鲜艳，是中西餐的重要配菜，吃起来口感爽脆，独居风味，是营养价值和色、香、味俱佳的高档蔬菜。紫荆花、紫色西兰花种子、观赏食用抱子甘蓝栽培技术发布时间：2010-06-09 00:09 来源：安徽农网摘要:播种育苗抱子甘蓝可春播也可秋播。秋播适期为8月上旬。采用营养土块法（或营养钵）育苗。营养土由2份菜园土（最好栽过葱、蒜、韭菜的）加1播种育苗抱子甘蓝可春播也可秋播。秋播适期为8月上旬。采用营养土块法（或营养钵）育苗。营养土由2份菜园土（最好栽过葱、蒜、韭菜的）加1份腐熟的有机肥（或每平方米用11.5千克复合肥）混合过筛配制而成。进行精量播种，1.2米宽的畦子种20行，每行约播125粒种子。这样，规格为1.2米7.5米的育苗圃可培育1/15公顷的大田用