茱萸养生谷生态黑山羊合作养殖项目书.docx

绿色生态 景观养殖 打造高端养生牧业 绿色生态 景观养殖 打造高端养生牧业茱萸养生谷生态黑山羊合作养殖项目书合作人：王永祥电话：一、项目愿景 依靠专业生态养殖技术，依托茱萸养生谷品牌效应，立足茱萸养生谷特色菜肴材料供应商，打造贾汪第一黑山羊养殖专家。2、 项目情况（一） 项目背景随着人民生活水平的不断提升，消费水平不断改善，服务业等第三产业在GDP中份额越来越大，餐饮业占据服务行业的重要份额。同时，餐饮业的增长，竞争的加剧，使客户对饮食要求有了大幅度的提升，特色、健康、味好成为餐饮业必胜法宝之一，休闲、娱乐、农庄也成为餐饮品牌的吸引点之一。茱萸养生谷坐落于美丽的大洞山风景区内，集合垂钓、素质拓展、主题观光、木屋住宿、养生餐饮等多种休闲娱乐为一体的综合聚会度假区。特色餐饮以绿色、生态、土味等养生定位，在徐州有着较高的吸引力贵谷已建有千亩土鸡散养基地，土鸡菜肴成为餐饮部招牌菜肴之一，茱萸养生谷土鸡蛋也成为休闲度假顾客的必选礼品。原有山羊养殖基地可成为养生谷又一特色亮点，因故未能持续运行下去，若有专业团队进行养殖管理，在充分利用谷内资源外，绿色生态羊肉制品也将成为养生谷又一特色菜肴，现代化棚区养殖也将成为养生谷游览一景。材料若拥有根据市场调研，徐州本地山羊因其生长周期长、成本高、养殖户利润低逐渐被波尔羊替代，现贾汪乃至徐州片区市场中各级酒店的羊肉制品多为波尔羊品种。 但随着生活水平的不断提升，顾客对健康、口感、原生态食物的要求越来越高，波尔羊的受众在不断降低，越来越多的顾客宁愿选择贵的也要口感好、健康的山羊肉绿色、安全、新鲜、放心。（二） 项目介绍1、架空式养殖，建设景观级羊舍。 将利用故有养殖大棚进行改造，建设成架空式羊舍，架空式养殖，方便羊粪的集中处理，保证羊舍的干净，有利于羊只的健康。以现场5S标准建设棚舍，清晰定位养殖区功能，目视化管理，将养殖区打造成为可游览、娱乐的现代化场所。2、专业化团队，保障养殖快速见效。依托山东济宁第一养殖村专业养殖团队，以创业者姿态，专业专注、精益求精，力保项目稳步推动。借助优秀养殖技术经验，搭建专业项目团队，分类招聘养殖人员，在肉羊的喂养、放养、防疫、繁殖、出栏等环节各司其职，不断扩大养殖规模，满足养生谷肉类需求。3、绿色生态喂养，供应健康味美山羊肉。项目将选择肉质醇美、口感良好的黑山羊作为单一养殖对象，与徐州当地最普遍的波尔山羊形成差别。项目保证养殖全过程依托养生谷天然环境，使用纯天然饲料喂养，杜绝使用合成饲料及各类激素，保证所有羊只无激素、绿色出栏。营养分析：（1）黑山羊肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食羊肉可暖胃，是该季节的补益佳品；（2）黑山羊肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；（2）江苏黑山羊肉能安胎补神，黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。4、合作共赢，打造茱萸养生谷专属供应商。项目初期，立足首先满足养生谷餐饮需求，所有产品只供应养生谷餐饮部，并承诺所有产品将低于市场价长期供应，最终达到双赢局面。3、 项目计划项目人已做好项目启动所有准备，相应计划在合作协议签订后即可执行。具体计划如下：茱萸养生谷生态黑山羊合作养殖项目计划表序号项目时间周期备注1棚舍改造、附属设施建设30天2防疫消毒7天3首批羊羔入栏（50只）4二批羊羔入栏（100只）首批60天后5首批成羊出栏入栏150天（春节前后）6二批羊羔出栏入栏150天后7自主繁殖羊羔8扩大养殖规模9稳定养殖规模4、 合作需求1、 已有养殖棚1个2、 3000平方 羊只运动场地3、 新建储藏室1间4