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文档简介
消化和吸收策略与反思纠错与归纳【学习目标】1.记住人体消化系统的组成。2.描述食物的消化和营养物质的吸收过程。3.尝试探究馒头在口腔中的变化。4.分析小肠结构与功能的关系,说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。【重点难点】重点:人体消化系统的组成;食物的消化和营养物质的吸收过程。难点:食物的消化过程和营养物质的吸收过程; 探究馒头在口腔中的变化。【使用说明与学法指导】1.依据目标,阅读课本p26-31内容,注意识图理解,黑色笔勾画重点内容。2.独立完成导学案中的自主学习,用红笔标注疑点。 3.课堂上,带着问题学习。【导学提纲】消化和吸收结构消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺功能消化吸收吸收 淀粉 麦芽糖葡萄糖 酶蛋白质氨基酸 胆汁 酶脂肪 脂肪微粒甘油 + 脂肪酸酶酶胃:少量的水、无机盐和酒精小肠:葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、大部分水、维生素和无机盐大肠:少量水、无机盐和部分维生素【自主学习】1什么是消化?2.食物的消化是靠 系统来完成的。消化系统是由 和 组成的。3.消化道的功能消化道功能口腔咽食道胃小肠大肠肛门4.消化腺的功能消化腺分泌的消化液排入部位含有的消化酶唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺5.馒头越嚼越甜,主要是馒头中的淀粉在唾液中淀粉酶的作用下,淀粉分解为 。6.在多种 的作用下,淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的 。如,淀粉最终分解为 ,蛋白质最终分解为 。7.人体吸收营养物质的主要器官是 。【合作探究】1.描述食物的消化过程。2.观察课本p30图思考,为什么小肠是吸收营养物质的主要场所?3.课本p31技能训练【当堂训练】1人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) a 小肠 b 大肠 c 胃 d 口腔2下列营养物质可以不经过消化,在消化道内直接被吸收的是( ) a 无机盐和维生素 b 蛋白质和糖类 c 脂肪和糖类 d 脂肪和蛋白质3被胆汁促进消化的物质是( ) a 淀粉 b 脂肪 c 蛋白质 d 维生素4食物中的蛋白质经消化转变成( ) a 脂肪酸 b 氨基酸 c 葡萄糖 d 甘油5位于腹腔右上部的器官是( ) a 胃 b 盲肠 c 肝脏 d 心脏6小肠绒毛不能
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