无公害野生蔬菜生产基地技术改造项目可行性研究报告.doc

XXX有限公司无公害野生蔬菜生产基地技术改造项目可行性研究报告第一章 概述第一节 项目基本情况XXX有限公司办公地址在XXX。无公害野生蔬菜基地占地8925亩，毗邻衡祁邵三阳，座落在四面环山，海拔650-750米之间的高山峡谷两岸，一年四季昼夜云雾缭绕，高山流水，清澈见底，古代森林密布，树木叶的腐殖质形成的黑沙土壤。由于高山阻隔，原始耕作，周年不使用农药，土壤中有害物质残留少，为无公害的野蔬菜生产的极佳基地，现已获得无公害农产品产地认定证书。基地由于环境优越，各种自生自灭的野生蔬菜品种繁多，均喜生长在阴凉潮湿的黑沙土中，经人工改良栽培，生产速度快，产量高，而且是多年生，无病虫危害，如已获得国家发明专利的仙人菜，别名东洋参，口感好，而且有丰富的营养成份（每100克的仙人菜，嫩茎叶中含粗蛋白蛋1.6克，粗脂肪2.2克，粗纤维2.9克，胡萝卜素3.34毫克，维生素C8.7毫克，磷2.75毫克，钙61.6毫克，铁4.22毫克，钾330毫克，钠17.4毫克，锌0.33毫克，镁84.1毫克），仙人菜的嫩苗、嫩梢、嫩叶可制作多种汤肴菜肴，主要可制作多种药膳。仙人菜的食用部位为嫩梢、嫩叶、嫩苗及其肉质的主根，人工改良栽培，一年365天均可采集嫩苗、嫩梢和嫩叶食用，既可作菜汤，又可作炒菜，还可以煮糯粥食用。其质地细嫩、柔滑、味美。冬春可采挖主根食用，去顶端残留茎基、须根，洗净去皮，可炖肉、炖鸡、炖排骨食用。还具有药用价值，“全草入药，其味甘、性平，有补中益气，润肺生津之效，治病后体虚，虚劳咳嗽、遗精、多尿、乳汁不通等，是中药的滋补强壮剂，是食、药同源的佳品”（摘自新农村新青年文库）。人工栽培，产量高。当年亩产鲜菜1.82万斤，第二年亩产3万斤以上，可连续采摘15年以上，真是一本万利的经济效益。仙人菜采用发明专利技术栽培，一是产量高；二是节省劳动力，种一次可以采摘15年；三是大量节省了耕地面积；四是调节市场蔬菜青黄不接；五是食、药用同源，又为患者节省大量的医药费（发明者乃古稀老人，患慢支、哮喘四十余年，久治不愈，然常食仙人菜半年，而今康复如初）。再是野芹菜，别名水芹菜、水英菜。此菜喜生长在阴凉潮湿肥沃的黑沙土壤，不耐高温，怕干旱，通过人工栽培，从4月开始采摘一直延伸到10月，产量仅次于仙人菜，年亩产900010000斤。野芹菜不但营养丰富而且药用价值很高（每100克鲜品含蛋白质2.5克，钙154毫克，磷9.8毫克，铁23.3毫克。还有药价值，全草可入药，其味甘辛、性凉，有清热解毒、养精益气、止血止痛、宜肺利湿等功效。主治感冒发热、小便淋痛、大便出血、风火牙疼、高血压、水肿等在食用方法上，叶子开汤，枝干炒菜，还可作凉拌菜，也是食、药同源的佳品，摘自野生蔬菜栽培与利用。基地上的野生菜一无空气污染，二无农药残留，三无化肥变味，收割时经高山清澈的流水清洗，清洁而干净，是真正的无公害绿色食品。近年来，随着社会物质生活水平的提高，人们对自身健康更为关注，尤其是现代三口之家的小家庭，常担心是：“吃蔬菜怕农药，吃荤菜怕激素，喝饮料怕色素”。我们生产的无公害绿色野生蔬菜彻底消除了人们三怕中的第一怕：农药中毒。根据XXX乡20个自然村，种植面积所需要的开办资金多，只得分三期进行。第一期（2009年度）试种育种期，已投入资金150万元。首先是在无底冲村开发，道路硬化，已花了80万元，试种育种投入了70万元，现已初见成效（为第二期开发育种4000亩）。第二期（2010年）开发XXX等九个村，并再育种4000亩，需要投入资金1350万元。一是硬化道路；二是采购农家肥；三是要垫付农民的工资；四是育种成本费。第三期（2011年）开发XXX全乡全部普及。需要投入1500万元。一是硬化道路；二是采购农家肥；三是发放农民工资；四是购买运输车辆；五是筹建公司办公大楼；六是组织营销队伍。三年后争取年产仙人菜、野芹菜壹亿柒仟肆佰贰拾伍万斤。从财务评价看，本项目第三期工程投产后，每年利税收入1742500002=34850000元，即3485万元。除满足本市人民需要外，还可大量供应长沙、广州、上海、北京。由于这种野生菜便于贮藏，保鲜时间长，又是三无菜（一无空气污染；二无农药；三无化肥）纯真的绿色食品，还可运销国外。农户收入成倍，翻几翻。种一亩水稻，年收入为1200元，种一亩仙人菜可获利1万元。收购为0.5元2万斤=1万元.种一亩红薯，获利是800元，一年一个农民可种3亩野生菜获纯利3万元，是种粮的6倍，是种红薯的12倍。同时也大量减轻了农民的劳动强度，为农民创收致富提供了保障。风险分析：1、农民普通文化素质低，必须办好学习班。2、民风问题，需要加强教育，特别是个别农民恶作剧，故意施化肥，喷农药，必须加强监管，严把验收关。3、市场开发，需要培训和培养精明的营销团队，否则，一旦生产，销售不出去，担心烂货。4、开发资金奇缺，需要贷款和招商引资予以扶持。第二节 可行性研究依据及范围一、可行性研究依据：1、20个自然村有双方合作协议（合同）。2、有国家发明专利。3、无公害野生蔬菜生产管理规范。4、项目设计。二、可行性研究范围：本报告主要就市场、生产规模、工艺设备、市场检测、改造条件、技术经济评估等方面进行分析，提供决策及规划布局参考。第三章 生产规模及产品方案第一节 市场分析及需求预测城市人口与日俱增，农村人口转入城市，散种蔬菜在日渐减少，人们对蔬菜的需求量也与日俱增，常规叶绿菜从外地调入，日久不鲜，只得依赖于近处基地生产供给。农村种菜农户多为老、弱、残人，种植分散，不利于统一收购，常出现农村卖不出，城市供不上，广州市曾出现过，青菜贵于猪肉。品种搭配不当，常出现青黄不接。一、销售策略，着眼于大城市，放眼全世界。二、销售方法：做品牌：1、本公司已获得XX牌商标批文。2、国家发明专利产品。3、介绍产品，强调食、药同源的野生菜的营养价值和药用价值。第二节 生产规模及产品方案根据高山气候，降霜期要推迟8-10天，回春期要迟到6-8天，控制野生蔬菜的生长阶段，是调节市场的关键。2010年种植规模表（一）序号村名仙人菜（亩）产量（万斤）野芹菜（亩）产量（万斤）备 注1XX30060020202XX25050020203XX40080030304XX20040015155XX20040020206XX40080030307XX10020010108XX20040015159XX450900202010XX4509002525合 计295059002052052011年全乡20个村种植表（二）序号村名仙人菜（亩）产量（万斤）野芹菜（亩）产量（万斤）备 注1XX40080025252XX28056025253XX600120040404XX35070020205XX25050025256XX45090035357XX25050015159XX5001000252510XX5001000252511XX250500101012XX6001200151513XX6501300202014XX5501100303015XX400800101016XX6501300303017XX250500101018XX6001200252519XX420840101020XX4008001515合 计850017000425425二、生产方案：如前所述，无公害的野生菜以生产高科技专利产品仙人菜为主，以生产野芹菜为辅，侧重调节淡季青黄不接的季节，在生产过程中应密切关注市场信息，旺季时，控制生长，淡季催促生长，同时继续研发新品种，以满足人们生活需要为目的，但也为企业持久发展提供保障。第三章 生产技术及设备配套第一节 生产技术仙人菜专利产品的栽培技术是成熟的。利用菜叶发展养猪，提供有机肥料。培养青年农民，办好专题学习班。包装一定整齐一致，商标、条行码按规定贴上，以免不法商人鱼目混球，以假乱真，必须注明生产日期、保鲜日期、生产农户、联系电话都一一注明。病虫害防治。野生蔬菜一般无病无虫危害，但因久旱无雨，一旦发生蝗虫，只有组织人工在早晨扑捉。第二节 设备选择为了使野生蔬菜包装好，农户必备铡刀一把、电子枰一台，三轮车一辆，必装电话一部。公司以下以每个自然村设立分公司，分公司必建立包装车间内设包装台（皮带运输包装机）、热收缩膜包装机一台。按规定的绿色食品检测，化验及检测仪器，必须配备齐全。第四章 项目建设条件第一节 基地规划无公害的绿色野生蔬菜必按省农业厅在基地取样合格的高山流水浇水灌溉。不合格的水源一律淘汰。基地的土壤，绝对按省农业厅取样合格地方种植，排除含各种元素超标的地方。基地的气候一定是半阴半阳，以自然村为单位统一规划，统一布局，种植成片，统一整耕土壤，定时播种，统一指挥扑捉蝗虫，统一时间采收，统一时间装车。第二节 种子、肥料供给公司建立育种基地，安排专人负责。公司统一采购菜枯、豆饼，定时安排发酵作基肥。第五章 公司的组织及人员安排根据行使职能不同，公司以下设立20个分公司，以每个自然村作为分公司，每个分公司设经理、质检员、会计、出纳4人20=80人。总公司：董事长1人、副董事长1人、董事3人共5人。下设：总经理1人，办公室主任1人，秘书2人，财务部3人，生产技术部3人（其中聘请具体高职农艺师职称2人，本科毕业生1人），质量检测部5人（本科毕业生），档案资料室1人，后勤3人，营销部15人，运输部28人共计64人。项目的投资估算与财务评价，略。种植劳力安排，本项目需要劳动力，按每人2.5亩计算，基地面积为8925亩2.5亩/人=3570人总人数为3714人（80人+64人+3570人=3714人）。除安排本乡现有劳动力人数1500人，再安排回乡农民工1400人，还得招聘外地人员814人（包括管理人员、农业技师、司机及大学毕业生）。这一项目的开发为建设社会主义新农村描绘了一幅宏伟蓝图。一个三口之家的家庭，两个劳动力，年纯收入在5万元以上。第六章 结论与建议第一节 结论一、项目采用各项生产技能和管理机构是成熟的，可行的。二、项目工程条件基本具备。第二节 建议1、本项目需进一步做好市场调查，需求预测工作，减少风险，以获得足够的市场，是本项目取得经济效益和社会效益的前提和基础。2、本项目应尽快作好第二期的工作落实、布局和安排动工，争取在2010年圆满完成任务，为2011年第三期工程打下良