微生物学总练习题.doc

思考与习题（一）1 测量细菌大小的计量单位是（ B ）A 埃 B微米 C纳米 D毫米2下列哪项不是放线菌的菌丝？（ D ）A孢子丝 B基内菌丝C气生菌丝D葡匐菌丝3下列哪种物质是细菌细胞壁的主要成分（B ）A几丁质B肽聚糖C葡萄糖D氨基葡萄糖4. 放线菌属于原核微生物其细胞壁成分中含有（ D）A几丁质和纤维素B葡聚糖和甘露聚糖C寡糖和纤维素D胞壁酸和二氨基庚二酸5.革兰氏阴性菌细胞壁外壁层的主要化学组成（ B）A肽聚糖和垣酸B 脂多糖和脂蛋白C多糖和脂蛋白D肽聚糖和脂蛋白6. 下列哪种物质是革兰氏阳性菌细胞壁的特有成分（ C ）A肽聚糖B脂蛋白C磷壁酸D胞壁酸7下列哪项与革兰氏染色密切相关（ C ）A细胞膜的通透性B脂蛋白的有无C肽聚糖和脂类的含量D垣酸有无8革兰氏染色的成败关键是（ A ）A乙醇脱色时间长短B碘液媒染时间长短C结晶紫染色时间长短D番红复染时间长短9.下列哪种物质是细菌特有的颗粒性内含物（ B）A异染颗粒B聚B-羟基丁酸C肝糖粒D硫滴10.构成细菌鞭毛的主要成分（A）A蛋白质B2，6吡啶二羧酸C多糖D脂类11 .下列关于芽孢的叙述，哪项是错误的（ B ）A具有厚而致密的壁B繁殖体C含有2，6吡啶二羧酸D含水量底12哪种物质使芽孢具有耐热性（ D ） A二氨基庚二酸 B-羟基丁酸C N-乙酰胞璧酸 D2、6-二吡啶二羧酸DPA13下面关于芽孢形成条件的叙述，哪项是不正确（ B）A在一定的生长阶段B仅在不良环境C在对数期转入稳定期时D仅能在细菌的细胞内发育 内生孢子14.关于荚膜的功能哪项是不正确（ D）A保护作用B贮藏物质C抗吞噬D休眠作用15下列关于细菌菌落特征的描述，哪项是错误的（ B ）A较小B干燥多皱C不与培养基结合D易挑取16.下列哪项是放线菌的菌落特征（ A）A质地紧密B湿润光滑C不与培养基结合D易挑取17.细菌菌落与放线菌菌落的比较，下列哪项是正确的（ C）A细菌菌落表面粗糙，放线菌菌落表面光滑B放线菌表面湿润，细菌菌落表面干燥C细菌菌落不与培养基结合，放线菌菌落与培养基结合D细菌菌落与培养基结合，放线菌菌落不与培养基结合 18缺乏产能系统的原核微生物（ B） A立克次氏体B衣原体C 支原体D 螺旋体19现已知能独立生活，也是最小的细胞型生物是（B ）A. 立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体20.对立克次氏体的叙述哪项是不正确的（ C）专性寄生A不能通过细菌滤器B以节肢动物为媒介传染C能在人工培养基上培养D结构与细菌相似二.填空1.微生物五大共性的基础是 体积小 ， 面积大 。2.细菌的大小可以借助 测微尺 在 显微镜 进行测量。3.影响菌体大小的因素与 染色方法 和 菌龄 有关。4.放线菌属于 原核 微生物 ，突出特点是 产抗生素 。5细菌细胞壁的主要成分肽聚糖是由 NAG 和 NAM 以及短肽聚合而成的多层网状结构的大分子化合物。6放线菌细胞壁中含有 肽聚糖 而不含 纤维素 。7苏云金杆菌在 产生芽孢 的同时，产生一种蛋白质性质的内含物称 伴孢晶体 ，它是对很多昆虫有毒害作用。8.鞭毛的丝状体起源于细胞膜内侧的 基体 通过 鞭毛钩 而伸出。9.构成细菌荚膜的主要成分是 多糖 ，具有荚膜的病原菌有较强的致病性是因其能抵抗 吞噬 。10.细菌的主要繁殖方式是无性的细胞横分裂，称为 裂 殖 ；也有少数细菌可进行有性的 接合作用 繁殖方式。11.蓝细菌属于原核生物，其细胞壁的主要成分是 肽聚糖 ，由于细胞质中含有叶绿素a，故可进行 产氧光合 作用。12列举两种无细胞壁的原核微生物 支原体 L-细菌 。三、简答题1. 放线菌的菌丝由于形态和功能的不同，可分为那些菌丝，简述他们的形态和功能。2简述革兰氏染色步骤、结果，并指出染色成败的技术关键。.3试比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。4试述细菌芽孢的结构生理特性及芽孢的功能。5.试比较细菌和典型的放线菌菌落特征。6.简述蓝细菌在理论和实践中有什么用途？思考与习题（二）-真核微生物1.大多数酵母菌的形态为（C ）A单细胞椭圆形B单细胞丝状C单细胞多形态D多细胞丝状2.下列对曲霉的描述哪项是错误的（ A）A菌丝由无隔膜、多核单细胞构成B具有足细胞和顶囊C产生分生孢子D无假根3下列对青霉的描述哪项是错误的（ B ）A菌丝由有隔膜、单细胞构成B具有足细胞和顶囊C产生分生孢子D 孢子穗呈扫帚状4.哪种微生物的菌丝是由有隔单核或多核细胞构成（ D ）A放线菌B根霉C毛霉D青霉5.霉菌细胞壁的主要成分（ A ）A几丁质B肽聚糖C脂多糖D葡聚糖和甘露聚糖6黑曲霉产生的无性孢子是（ C ）A节孢子B孢囊孢子C分生孢子D厚垣孢子7.下列哪种孢子是酵母菌产生的有性孢子（ C ）A卵孢子B 接合孢子C 子囊孢子D担孢子8下列哪种孢子不是霉菌产生的有性孢子(D)A卵孢子B 接合孢子C 子囊孢子D担孢子9酵母菌进行无性繁殖的方式（ C）A产生无性孢子B有丝分裂C芽殖D芽殖和裂殖10下列哪组是青霉的繁殖方式（ D）A无性繁殖：孢囊孢子，有性繁殖：接合孢子B无性繁殖：孢囊孢子，有性繁殖：子囊孢子C无性繁殖：分生孢子，有性繁殖：子囊孢子D无性繁殖：分生孢子，有性繁殖： 不详11下列哪种真菌产生子囊孢子（ D ）A根霉B毛霉C青霉D酵母菌 12下列哪种真菌产生孢囊孢子（ B ）A黑曲霉B毛霉C青霉D酵母菌13下列哪种微生物的菌体是多分枝丝状体、多细胞、并以产生孢子进行繁殖（ C ）A酵母菌B 根霉和毛霉C 青霉和曲霉D放线菌14下列哪种微生物的菌丝是无隔单细胞丝状体，具有假根，并产生胞囊孢子无性繁殖（ B ）A毛霉B根霉C曲霉D放线菌15下列关于霉菌菌落特征的叙述那项是错误的（ A ） A较大，呈圆形B棉絮状或绒毛状C疏松D正反两面可呈不同颜色16. 下列哪项是酵母菌的菌落特征（ A ） A大而厚，光滑湿润B较小光滑湿润C疏松而蔓延D颜色各异17某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状 , 通常称为（ C ）A. 有隔菌丝 B. 无隔菌丝C. 假菌丝18指出错误的回答,真核微生物包括有（C ）A. 真菌 B. 粘菌 C. 支原体 D. 原生动物19担子菌亚门的主要特征是（ ）A. 菌丝无隔 , 有性生殖产生担孢子B. 菌丝有隔 , 有性生殖产生担孢子C. 菌丝无隔 , 有性生殖产生节孢子D. 菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子20子囊孢子总是（ ）A. 单倍体 B. 二倍 体 C. a 或 b 兼 有21啤酒酵母菌的生活史属（ ）A. 单倍体型 B. 双倍体型 C. 单双倍体型 D. 双核体型22八孢裂殖酵母菌的生活史属（ ）A. 双倍体型 B. 单倍体型 C. 单双倍体型 D. 双核体型二.填空1.霉菌的菌丝可分化为 营养 菌丝和 繁殖（气生） 菌丝。2.酵母菌细胞壁的主要化学成分是 葡聚糖 和 甘露聚糖 。3.霉菌主要以 产无性刨子 进行无性繁殖，以 产有性刨子 进行有性繁殖。4.某些种类的酵母菌以形成 子囊 孢子的方式进行有性繁殖，其孢子可萌发成单 倍体营养细胞。5.曲霉和青霉在形态结构上所不同是曲霉孢子穗上具有 顶囊 ，而青霉没有，而且孢子穗呈 扫帚 状。6.酵母菌最主要的无性繁殖方式 芽殖 ，有性繁殖的主要方式是 产生子囊孢子 。7.酵母菌菌落的颜色多数呈 乳白色 ， 少数为 红色 。三、简答题1.原核微生物和真核微生物在细胞结构和组成上有什么主要区别？2 .试比较放线菌和霉菌繁殖方式。思考与习题-病毒1.下列哪种属于原核微生物？（ ）A大肠杆菌 B流感病毒 C根霉 D酵母菌2.下列哪种原核生物不能通过细菌滤器（ ）A立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D病毒3腺病毒粒子是哪种构型的典型代表（ ） A二十面体B螺旋对称体C复合对称体D具包膜病毒4.螺旋对称体病毒粒子的 典型代表是（ ） A腺病毒B噬菌体C烟草花也病毒D痘类病毒5.下列哪种病毒具有包膜（ ） A腺病毒B噬菌体C烟草花也病毒D流感病毒6.病毒粒子的结构是有下列哪项组成（ ）A衣壳粒和衣壳B衣壳粒和核衣壳C衣壳和核髓D包膜和核酸7.大多数噬菌体以下列哪种方式侵入宿主细胞（ ） A吞噬B侵入C饱饮D穿入8.下列关于病毒粒子的叙述哪项是不正确的（ ） A个体极小B专性寄生C酶系极不完全D含有四种核酸类型9.动物病毒的核酸（ ） A多数是DNA B 多数是RNA C DNA和RNA D仅DNA10.植物病毒的核酸（ ）A绝多数是DNA B 绝多数是RNA C 仅 DNA D仅RNA11.多数噬菌体的核酸是（ ） A双链DNA B单链RNA C双链RNA D单链DNA 12原噬菌体是指（ ）A细菌外具有感染性的噬菌体B细菌内的噬菌体C整合在细菌染色体上的噬菌体核酸D细菌内游离的噬菌体核核酸13.包裹在植物病毒粒子中的RNA 分子称为（ ）A类病毒B拟病毒C朊病毒D真病毒14.侵染植物细胞的RNA 分子是（ ） A类病毒B拟病毒C朊病毒D真病毒15当今所知道的最小、只含RNA 一种成分的分子生物是（ ） A类病毒B拟病毒C朊病毒D真病毒16较小的病毒直径大约( )。(a)20mm (b)300m (c)300nm (d)20nm17为了看见病毒，( )。(a)必须使用油浸透镜(b)必须提供暗视野显微镜(c)需要电子显微镜(d)低倍物镜足够了18所有下列成分均是病毒可能有的，除了( )之外.(a)蛋白质的衣壳 (b)核酸的基因组(c)类似膜的包膜 (d)带有酶的细胞质19为使病毒在它们的宿主细胞中复制，所有下列过程和情况一定会发生，除了( )之外。(a)病毒的基因组释放到宿主细胞的细胞质中 (b)ATP必须在病毒中合成(c)病毒必须与正确的宿主细胞联合(识别、吸附)(d)宿主细胞必须含有蛋白质合成的核糖体20通过激活( )活性可以保护机体不受病毒感染。(a)青霉素分子b)抗体分子 c)抗原分子 (d)干扰素分子21下述所有方法都可用于实验室中培养病毒，除了( )之外。(a)受精鸡卵 (b)活的动物如鼠 (c)营养琼脂的斜面 (d)组织培养22抗病毒的药物用于( )。(a)抑制病毒在细胞中复制 (b)阻止在病毒的基因组中形成酶(c)抑制病毒包膜的形成 (d)刺激机体产生抗体.二.填空1.病毒个体很小，必须在 才可见，其大小是以 为计量单位的。2. .病毒粒子的核衣壳是由 和 构成。3.大肠杆菌T4噬菌体呈蝌蚪状，他具有 的头部和 的尾部。4烟草化叶病毒粒子的构型是 ，其核酸为 位于衣壳内侧螺旋状沟中。5.动物病毒按其 宿主可分为 和 。6寄生于细菌和放线菌细胞中的病毒称为 ，寄生于真菌中的病毒称为 。7.病毒核酸与蛋白质的合成均在宿主细胞中一定的部位进行大肠杆菌T4噬菌体的DNA 是在 中复制，而蛋白质是在 中合成。8.噬菌体侵入宿主细胞时，其 进入细胞内，而蛋白质 留在细胞外。9.噬菌体的释放是靠其 破坏宿主细胞壁，使细胞 而将子代噬菌体释放细胞外。三、简答题1简述病毒的主要化学成分及其功能？2 以大肠杆菌T4噬菌体为例，说明噬菌体的繁殖过程。3.与其他生物相比，噬菌体蛋白质的合成有什么特点？第四章 思考与练习一、选择题（只选一项，将选项前的字母填在括号内）1. 微生物四种营养类型划分是根据（ ）A碳源不同B氮源不同C供氢体的不同D碳源和氮源不同2. 下列关于自养微生物的叙述，哪项是错误的（ ）A利用CO2作为唯一或主要碳源B能源来自光能或无机物的氧化C能在完全无机的环境下生长D不能在有机的环境中生长3. 下列哪种微生物属于光能异养型微生物（ ）A红螺细菌B硝化细菌C大肠杆菌D蓝细菌4. 下列哪种微生物属于化能自养型（ ）A红螺细菌B硝化细菌C反硝化细菌 D蓝细菌5.大肠杆菌的营养类型属于（ ）A 寄生B腐生C兼性寄生D兼性腐生6.衣原体的营养类型属于（ ）A 寄生B腐生C兼性寄生D兼性腐生7.下列哪种物质可作为硝化细菌的能源（ ）A光能 B NH4+ C淀粉 D蛋白质8.硝化细菌的营养类型属于（ ）A光能自养型B光能异养型C化能自养型D化能异养型9.蓝细菌的营养类型属于（ ） A光能自养型B光能异养型C化能自养型D化能异养型10.红螺细菌的营养类型属于（ ） A光能自养型B光能异养型C化能自养型D化能异养型11.下列哪种物质是光能自养型微生物所需的供氢体（ ） AH2O B碳酸盐C有机物D无机物12. 光能异养型微生物的主要碳源是（ ） A C2O B有机物 C C2O或碳酸盐D C2O 和有机物 13.关于红硫细菌的描述，哪项是不正确的（ ） A 以光为能源B以C2O 作为唯一或主要碳源C在有氧条件下进行光合作用D放出元素硫14.关于红螺细菌的描述，哪项是错误的（ ） A 以光为能源B以C2O 作为唯一或主要碳源C 以异丙醇为供氢体 D积累丙酮15.哪种物质的运送方式的过程中不需要特异载体蛋白（ ） A单纯扩散B促进扩散C主动运送D基团移位16.为获得大量菌体，培养基中的成分一般应该是（ ） A碳源含量较高B氮源含量较高C氨基酸含量丰富D考虑菌体的生理特性17.为获得微生物的代谢产物谷氨酸，在其培养基中的成分应该是（ ） A碳源含量较高B氮源含量较高C增加 蔗糖含量D添加生长因子18.牛肉膏蛋白胨培养基属于（ ）A天然培养基B合成培养基C选择培养基D鉴别培养基19 无氮培养基属于（ ）A基本培养基B加富培养基C选择培养基D鉴别培养基20伊红-甲基兰培养基属于 （ ）A基本培养基B加富培养基C选择培养基D鉴别培养基21.下列哪种培养基属于选择培养基（ ）A伊红-甲基兰培养基B麦康基琼脂培养基C以纤维素为唯一碳源的培养基D加入石蜡的培养基22.使用选择培养基是为了（ ）A使所需要的微生物大量增殖B抑制其他微生物的生长C显现某微生物的特征以区别其他微生物D适宜野生型微生物的生长23.如果大肠杆菌和固氮菌混合，采用下列哪组培养基可将他们分离（ ）A牛肉膏蛋白胨培养基和无氮培养基B伊红-甲基兰培养基和无氮培养基C 牛肉膏蛋白胨培养基和伊红-甲基兰培养基D加青霉素的培养基和无氮培养基二填空题24.根据所需要碳源的不同可将微生物划分 和 两类营养类型。25.红螺细菌是光能异养型微生物，它以光为能源，利用 作为供氢体进行光合作用，还原二氧化碳同时积累 。26.光能自养型微生物的主要碳源是 和 。27.腐生菌是 的有机物为碳源，而寄生菌是利用 的有机物为碳源。28.营养物质进入微生物细胞的过程中需要能量的方式有 和 。29.培养微生物的所用培养基配制中要主意各营养物质的 和 。30为了维持培养基中较稳定的pH值，一般在配制培养基时可添加 或 。31.常用的磷酸缓冲液是由弱缄盐 和弱酸盐 组成。32.固体培养基中琼脂的含量为 ，半.固体培养基中琼脂的含量为 。33.谷氨酸发酵培养基的C/N比在4/1时大量 ，在3/1时则大量 。34.依照对组成物质的化学成分是否完全了解可将培养基分为 ， 和 。 三简答题35.试举例比较光能自养型微生物与光能异养微生物的主要区别。37.微生物需要哪些营养物？简单说明水有哪些生理功能。38.哪类细菌可在下述培养基上生长？该菌属于哪种营养类型？为什么？甘露淳（或蔗糖）20 g 碳酸钙1g MgSO4.7H2O 0.2g 酵母膏 0.01g NaCl 0.2g 水 1000ml pH=7.0-7.2第五章 微生物能量代谢一、选择题(只选一项，将选项的的字母填在括号内) 1下列哪种微生物能分解纤维素？( ) A金黄色葡萄球菌 B青霉 C大肠杆菌 D枯草杆菌 2下列哪种产能方式其氧化基质、最终电子受体及最终产物都是有机物?( ) A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D光合磷酸化 3硝化细菌的产能方式是( ) A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化 4微生物在发酵过程中电子的最终受体是( ) A有机物 B有机氧化物 C无机氧化物 D分子氧 5乳酸发酵过程中电子最终受体是( ) A乙醛 B丙酮 C O2 D NO3 6硝酸盐还原菌在厌氧条件下同时又有硝酸盐存在时，其产能的主要方式是( ) A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化 7下列哪些不是培养固氮菌所需要的条件?( ) A培养基中含有丰富的氮源 B厌氧条件 C提供ATP D提供H 8目前认为具有固氮作用的微生物都是( )A真菌 B蓝细菌 C厌氧菌 D原核生物9代谢中如发生还原反应时，( )。 A从底物分子丢失电子 B通常获得大量的能量C 电子加到底物分子上 D底物分子被氧化10当进行糖酵解化学反应时，( )。 (a)糖类转变为蛋白质 (b)酶不起作用(c)从二氧化碳分子产生糖类分子 (d)从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分11微生物中从糖酵解途径获得( )ATP分子。 (a)2个 (b)4个 (c)36个 (d)38个12下面的叙述( )可应用于发酵。(a)在无氧条件下发生发酵 (b)发酵过程发生时需要DNA(c)发酵的一个产物是淀粉分子 (d)发酵可在大多数微生物细胞中发生13进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是( )。(a)乙醇 (b)丙酮酸 (c)乙酰CoA (d)三磷酸腺苷14下面所有特征适合于三羧酸循环，除了( )之外。(a)C02分子以废物释放 (b)循环时形成柠檬酸 (c)所有的反应都要酶催化 (d)反应导致葡苟糖合成15电子传递链中( )。 (a)氧用作末端受体 (b)细胞色素分子不参加电子转移(c)转移的一个可能结果是发酵 (d)电子转移的电子来源是NADH16化学渗透假说解释( )。 (a)氨基酸转变为糖类分子 (b)糖酵解过程淀粉分子分解为葡萄糖分子 (c)捕获的能量在ATP分子中 (d)用光作为能源合成葡萄糖分子17当一个NADH分子被代谢和它的电子通过电子传递链传递时，( )。(a)形成六个氨基酸分子 (b)产生一个单个葡萄糖分子 (c)合成三个ATP分子 (d)形成一个甘油三酯和两个甘油二酯18己糖单磷酸支路和ED途径是进行( )替换的一个机制。(a)微生物中DNA合成 (b)光合生物中的光合作用 (a)无酶时 (b)无ATP时 (c)无氧时 (d)有细胞色素时 20为使细胞利用脂肪酸作为它们的能量，脂肪酸分解而且转化成的分子为( )。(a)醌和磷酸核糖 (b)乙酰CoA (c)各种氨基酸 (d)DHAP分子 21从分解代谢的中间产物能形成氨基酸( )。 (a)在糖类分子的碳原子上置换一个羧基 (b)结合一个ATP分子到糖类分子上 (c)在酶分子上改变活性部位 (d)用一个氨基去替换中间化合物的一个氧原子 22细菌中参加光合作用的是( )。 (a)紫细菌和绿硫细菌 (b)大肠杆菌 (c)土壤细菌如放线菌 (d)立克次氏体和衣原体 (c)某些种类微生物中的能量代谢 (d)化学渗透作用19微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在( )。23当光合作用固定碳反应时( )。 二、填空题（在下面各句中用适当的词或词组填空）l微生物能量的主要储存形式是化合物_。2底物分子丢失电子并从中获得能量的化学反应，通常称为_。3糖酵解是多步的代谢途径，其中产生的两分子丙酮酸是由一分子的_分解的。4微生物中研究糖类酵解有许多过程，最普遍研究的途径是称作_途径。5在无氧条件下能将丙酮酸分子转变成乙醇分子的微生物是_。6丙酮酸分子进入三羧酸循环之前，一个酶复合体除去一个碳原子，而转变剩余两个碳原子的化合物称为_。7在三羧酸循环和糖酵解反应中，一个吸收电子的重要辅酶是_。8电子通过电子传递链传递的最终命运是和_分子结合。9质子动势驱动质子跨微生物细胞膜运动，在称为_过程中产生能量和合成ATP分子。10某些微生物利用硝酸盐和硫化氢分子是在_代谢形式中。 11微生物发酵过程中，基质氧化放出的电子是_交给有机物，而呼吸过程中放出的电子是通过_ 最终交给电子受体。 12若想获得酵母茁的菌体，应在_条件下培养；若想获得乙醇，则应在_ 条件下培养 13巴斯德效应是指_抑制_的现象。 14 由许多_按它们的氧化还原电位升高的顺序排列起来的链称为_ 15能将铵盐氧化成硝酸盐的硝化细菌包括_和_两大类。 16基质脱下的氢通过呼吸链传递最终交给电子受体伴有_的合成，这种产能方式称_ 17较重要的自生固氮微生物有好氧的_和厌氧的_。 18根瘤菌的突出特点是能侵入_并形成_ 19固氮微生物的固氮酶是由分子量较小的_和分子量较大的_两个组分组成，二者缺一不可三、匹配题（ 从B栏中四个代谢过程选出一个与A栏中所列的特征匹配）A栏 B栏一1蓝细菌和绿硫细菌中发生的一2两分子“投入”推动这一过程 (a)糖酵解途径一3包括能量固定和碳固定的反应一4氢质子泵出跨过膜 (b)三羧酸循环一5.包括柠檬酸和草酰乙酸一6一个重要的副产品是氧气一7结果产生两分子丙酮酸 (c)化学渗透一8由乙酰CoA分子进入开始一9结果合成葡萄糖分子 (d)光合作用一10这个过程的产物能用于发酵 四、简答题 1化能异养微生物的主要产能代谢有什么?试进行比较。 2什么是发酵?有什么特点? 3试述有氧呼吸的特点。 4反硝化细菌在有氧和无氧条件下分别进行什么产能代谢?在农业上有何意义? 5微生物进行生物固氮时需要哪些主要条件?思考与练习 第六章 微生物生长与控制 一、选择题(只选一项，将选项前的字母填在括号内) 1下列哪种方法不适于死、活菌总数计数?( ) A，血球计数扳法 B平扳菌落计数法 C比浊法 D涂片柒色法 2下面关于延迟期的叙述哪项是不正确的?( ) A调整适应 B分裂延迟 C细胞数不增加。 D代谢缓慢 3某种细菌代时为30分钟，开始时为2个细胞，在对效数生长期培养5个小时，此时有多少个细胞?( ) A15 B48 C1024 D3072 4关于稳定期的叙述哪项是不正确的?( ) A生长速率下降 B死亡率渐增 C细胞数逐渐减少 D积累贮藏物 5细菌在哪个生长时期会出现负生长?( ) A延迟期 B对数期 C稳定期 D衰亡期 6细菌在哪个生长阶段中新生的活细胞数与死亡的细胞数几乎相等?( ) A延迟期 B对数期 C稳定期 n衰亡期 7细菌在哪个生长阶段其生长速率最高且较恒定?( ) A延迟期 B对数期 C稳定期 D衰亡期 8大多数芽孢细菌形成芽孢是在哪个生长时期?( ) A延迟期 B对数期 C稳定期 D衰亡期 9处于对数期细胞数的特点是( ) A总数达到最高 B以几何级数增 C不增加 D新增细胞数与死亡细胞数相等 10灭菌的标准是( ) A杀死所有病原微生物 B杀死所有芽孢C病原菌不生长 D破坏鞭毛蛋白 11消毒的标准是( ) A杀死所有病原微生物 B杀死所有微生物C病原菌不生长 D抑制所有微生物的生长 12下列哪种方法适用于不耐高温的药品、营养物等的彻底杀菌?( ) A煮沸 B间歇灭菌 C巴斯德消毒法 D高压蒸汽灭菌 13高压蒸汽灭菌时使用的蒸汽压是( ) AL05公斤英寸 B105公斤厘米15磅厘米 D15磅英寸 14下列哪种环境条件最适宜放线菌的生长?( ) ApH45 BpH56 CpH67 DpH7u 15巴斯德消毒法是采用( ) A6263，30分钟 D100，15分钟160，12小时 D121，30分钟 16.乙醇杀菌的最适浓度是( ) A30 B?o C90X D100 17下列哪种物质不是重金属杀菌剂?( ) ANaCl BHgCl2 C.AgNO3 DCuSO4 18青霉素的杀菌机理是( )A抑制肽聚糖的合成 B分解破坏肽聚糖抑制垣酸的合成 D分鲆破坏垣酸 二 填空题19 测定死、活细胞总数，一般采用-法，而要测定柱样中的活细胞数，则采用 - 法 20 对数期又称指数期。在生长阶段细菌的生长速率 细胞数21产生稳定期的原因是由于 -、-以及pH值、氧化还原电位、温度等的改变造成的。22消毒是杀死所有的，灭菌是杀死 23高温灭菌的方法分和两大类24 煮沸消毒法可杀死 - 和 - 25 以同一温度处理微生物，采用- 法比-法效果好 27若将微生物置于溶液，细胞脱水甚至死亡；若置于溶液，细胞膨胀甚至破裂。28当培养基中某些金属离子在二时，对微生物的生长有促进作用；在时，对细胞有毒害作用29某些有机物能使蛋白质变性，是常用的杀菌剂，如和等30抗代谢物如果与正常代谢物同时存在时，会竞争性地与结合，只有在正常代谢物时，抗代谢物才有作用 31青霉索属于抗生索，只对有作用。 三、简答题 32什么是微生物的纯培养?常用哪些纯培养方法?33细菌在生长延迟期中有什么特点?该期的长短与什么因素有关?在生产上如何缩短延迟期?34细菌的生长曲线分哪几个时期?各时期细菌的代谢活性及繁殖速度如何?35试分析高温灭菌的原理，说明干燥灭菌和高压蒸汽灭菌的方法及适用范围。思考与练习 1）选择题(只选一项