岭南印象园的经营状况.doc

-装- - 订 -线- 班级 姓名 学号 082511021XX - X X X X X 答 题 纸（格式二）课程 景区经营与管理 2010 2011 学年第 一 学期成绩 评阅人 评语： （题目） 岭南印象园的经营状况（正文） 摘要：旅游业作为第三产业服务业一个重要方面，近年来发展迅速，成为一个经济的增长点。岭南印象园是一个集观光、休闲、娱乐、餐饮、购物，体验岭南乡土风情和岭南民俗文化的旅游景区。 关键字：景区，岭南印象园，经营状况。 岭南印象园位于广州大学城（小谷围岛）南部，原练溪村的区域内，总占地面积 16.5 公顷，是属于以游览为主的主题公园。一如其名，浓厚的岭南文化气息是其最主要的特点。景区是有私有的股份制公司进行规划设计、策划营销和经营管理的。一、景区概况岭南印象园属于主题园类型的景区，内有极具特色的街巷、宗祠、民居和店铺等，充分展现了岭南传统文化的精华。景区突出原生的岭南文化和乡土景观，复原岭南民间繁荣生活场景，适应蓬勃发展的大城市周边旅游日益生活化的趋势，满足现代都市居民不断增长的文化溯源、访古寻幽、复归田园的旅游需求，将成为以岭南建筑完整、民间文化深厚、田园乡村风情浓郁，融文化溯源、旅游观光、乡村度假、休闲娱乐等功能为一体的文化旅游大观园。是现代都市人群了解岭南古文化的窗口，岭南人回味溯源本土文化的沃土，外地人短时间了解岭南文化的课堂。二、景区管理模式岭南印象园的经营主体是民营企业或民营资本占主导地位的股份制企业广州市三驿旅游发展有限公司。对景区的规划设计、策划营销与经营管理都采取自负盈亏的方式。这种经营管理模式具有较强的自主性，不易受到政府部门的干涉，但是依然受到有关部门的监督。三、票务服务岭南印象园实行一票制，一张门票可以游览遍园内所有的设施，但是不包括在园内的购物等消费。门票设置了全票（45元）、半票（25元）和免票三个级别。其中半票针对的是1.2米到1.5米的儿童、60岁至69岁的老年人、学生、教师以及现役军人，免票针对1.2米以下的儿童，70岁以上的老人。采取验票时凭相关的有效证件进入园区的方式。门票的销售途经主要是通过在园区入口处现场销售，此外还支持网上订票、电话订票，以及一些旅游团体的集体订票。四、景区产品与设施景区内的产品主要以陈列式的观光类为主，辅以表演式的现场观看、参与式的游客亲身体验。岭南印象园本身就是典型的岭南传统风格建筑群落。民居依水而建，或窄门高屋，或镬耳高墙。悠长的青云巷、古朴的趟栊门、精致的满洲窗，小溪蜿蜒，池塘清澈，处处散发着岭南水乡的韵味。形状独特的镬耳墙又名锅耳墙，因其形状与菜锅的手柄相似得名。 （一）景区设施 包丞相祠、敬佛堂、天后宫、华光古庙、佛香店：景区民间祭拜文化区。继承和保留练溪村原住民的祭祀风俗和场所，保留和扩修了包丞相祠、天后宫、华光古庙、敬佛堂、佛香店，保留原住村民的祭拜习俗，同时也对游客开放，游客既可以拜拜神祈福祛灾，也可以了解岭南的民间祭拜文化，同时也是对本土文化的传承和发扬。老酒坊、老理发店：营造老酒坊的感觉，青灰的砖墙，青灰的屋檐下大红灯笼高悬，大红的对联喜气祥和，大红的旗子随风飘扬，老酒坛子堆摆地齐齐整整，游客可以打上一壶双蒸酒，也可以坐下来喝上一碗玉冰烧，跟朋友谈天说地，享受大碗喝酒的快意。铸铁底座的老式理发椅，不锈钢皮的洗头水桶，卷发的塑料卷筒，长柄剃头刀这些旧式理发店的用品立刻将游客带入儿时剃头的回忆中，倍感温暖和亲切。舞狮会馆：广东舞狮习俗深受广东民众喜爱。萧氏宗祠经过布置装修成为舞狮会馆，游客可在这里观赏广州传统的醒狮活动，观看精彩的狮子采青表演，还有驱邪消灾的好意头。木雕宫灯：展览和经营广东特色木雕宫灯，古典工整的造型，精雕细琢的雕花，让游客感受钢筋水泥城市之外的优雅静谧。佛山木版年画、石湾陶瓷：广东佛山与天津杨柳青、山东潍坊、苏州桃花坞是我国著名木版年画四大产区，游客在这里可以观赏拙朴喜庆的木版年画，感受老百姓对真善美的朴素理解和对幸福生活的美好祈愿，也欣赏购买造型多样，栩栩如生的石湾公仔，活泼生动又不失文化内涵，可以装点家居也可以馈赠亲朋。新会葵艺馆：新会葵艺是广东四大传统工艺之一，新会葵艺馆是葵艺装点的世界，游客在这里有机会现场观摩新会葵艺高超的造型艺术和葵艺师傅精湛的编制技巧，说不定也能偷学得一招半式的手艺呢。岭南服装、广绣馆：展示、租售岭南特色服饰，游客既可以欣赏多姿多彩的岭南特色服饰，也可以穿在身上拍照留念，体验岭南特色的服饰文化。广绣馆展示和出售广绣作品，游客还有机会观摩技师现场刺绣，也可以跟技师学习绣一颗荔枝或是一朵小花，印象园风情(14张)体会一针一线所带来的精致艺术的享受。姑婆屋：还原旧社会广东自梳女居住生活的姑婆屋的情景，并有演员表演自梳女生活劳作的情形，游客可以跟自梳女拍照留念。通过参观，游客可以了解广东特有的自梳女的社会现象，更多地了解丰富多彩的岭南文化。广东广播博物馆：岭南印象园与广东电台联营的项目，主要向游客展示广东电台建台以来的发展历程和辉煌成就，作为广东电台的文化展示窗口，是岭南文化重要的推广宣传平台，游客在这里也有机会看到珍藏的老广播仪器，具有浓浓的怀旧气息。老报馆：与广州日报联营，是广州日报对外展示自身文化形象的窗口和平台，游客也可以在这里读读繁体的老报纸，参观古老的印刷机器，了解以前的印刷程序。大户人家住宅：还原岭南大宅门的生活情景，古典精美的家具，倜傥的东山少爷，温婉的西关小姐，带游客体验岭南大户人家的生活气派。老电影院、老相馆：按旧式电影院装修布置，老式的放映机，白布拉出的屏幕，游客在这里看场老电影，是否会想起过去那些美好的故事和那份青春年少的情怀？老相馆里珍藏了我们以前的黑白记忆，游客在这里可以见到久违的老式座机，可以重温以前冲胶卷、放大照片、修版的手工操作的乐趣。一组组老旧的照片，似乎把人带回那斑驳陆离的年代。广东电视台陈梦吉拍摄基地：岭南印象园以园中岭南风格的特色建筑受到了许多剧组、广告商、影楼和摄影爱好者的青睐。陈梦吉剧组与岭南印象园签约合作，根据拍摄需要布置了公堂、陈家、方家、茶楼、凉茶铺等岭南民间生活场景，成为岭南印象园一道独特的风景线。（二）表演类产品园区在练溪大街街头表演及活动中安排了舞狮、英歌舞、飞机榄、吹糖人、捏面人、爆米花、卖洋烟、卖报、街头画家、遛鸟、吹玻璃、卖金鱼、抖空竹、踢毽子、跳大绳、打陀螺等民间表演和童趣活动，营造轻松和谐的生活氛围，让游客体会到原汁原味的岭南市井风情。大型原生态技艺表演“印象岭南”囊括了舞狮舞龙、菠萝鸡鸣，赛龙夺锦、祭华光帝、抢包山等传统岭南文化项目，让我们从节目中感受岭南文化的独特魅力。除此之外，还原传统婚嫁仪式的互动式表演“绣球招亲”，陆丰皮影，五华提线木偶，岭南杂耍，来佬绝技等天天上演，让欢乐祥和伴随左右。（三）美食类产品岭南特色小食：景区在不同位置安排了不同口味的广东特色小食，有西关小食牛腩粉、萝卜牛杂、银丝蛋面、竹升面、南信双皮奶等，还有顺德炒冰、山水豆腐花，走累了可以喝上一碗广州风味的酸辣汤。岭南的传统美食也可以在园区内找到，园区餐厅准备了经典怀旧餐和各式乡土农家菜，还有用料考究的艇仔粥、及第粥，原汁原味的云吞面和传统竹升面，地道牛腩粉、山水豆腐花，爽口钵仔糕，香滑姜撞奶，潮汕功夫茶应有尽有。练溪茶楼还供应广式茶点，一盅两件，叹尽岭南美食。岭南特色手信一应俱全，广州的鸡仔饼、沙湾姜撞奶，佛山的盲公饼、大良磞砂，梅州的客家娘酒、菊花糕，河源的五指毛桃、酸萝卜，珠海的蚝油、粉葛另外，现做现卖的小磨香油、自家酿制的广东米酒、古色古香的油纸伞、惟妙惟肖的西关公仔、古典雅致的西关木屐等，都是馈赠亲友的佳品。五、不足之处景区的规模还有待提高，有部分场