某食品厂环境影响评价报告表.doc

建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项项 目目 名名 称 称 食品加工项目食品加工项目 建设单位 盖章 建设单位 盖章 AA 市某食品有限公司市某食品有限公司 编制日期 二编制日期 二 一三年八月一三年八月 国家环境保护部制国家环境保护部制 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 编制说明编制说明 建设项目环境影响报告表 由具有从事环境影响评价资质的 单位编制 1 项目名称 指项目立项批复时的名称 应不超过 30 个字 两个英文字段作一个汉字 2 建设地点 指项目所在地详细地址 公路 铁路应填写 起止地点 3 行业类别 按国标填写 4 总投资 指项目投资总额 5 主要环境保护目标 指项目周围一定范围内集中居民住 宅区 学校 医院 保护文物 风景名胜区 水源地和生态敏感 点等 应尽可能给出保护目标 性质 规模和距厂界距离等 6 结论与建议 给出本项目清洁生产 达标排放和总量控 制的分析结论 确定污染防治措施的有效性 说明本项目对环境 造成的影响 给出建议项目环境可行性的明确结论 同时提出减 少环境影响的其它建议 7 预审意见 由行业主管部门填写答复意见 无主管部门 项目 可不填 8 审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批 复 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称食品加工项目 建设单位AA 市某食品有限公司 法人代表 联系人 通讯地址AA 县 DD 镇阳雀新村茶子坡组 388 号 联系电真邮政编码410135 建设地点AA 县 DD 镇阳雀新村茶子坡组 388 号 备案部门批准文号 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别 及代码 C1411 糕点 面包 制造 占地面积 m2 1529 绿化面积 m2 总投资 万元 150 其中 环保投 资 万元 7 占总投 资比例 4 7 评价经费 万元 预期投产日期2013 年 10 月 工程内容及规模 工程内容及规模 一 项目背景一 项目背景 随着人们生活水平的日益提高 国民的饮食结构也由温饱型向营养化和健康化方面 转变 具有现代理念的休闲食品行业开始在国内逐步发展起来 休闲食品的消费市场不 断扩大 AA 市某食品有限公司抓住市场机遇 拟投资 150 万元在 AA 县 DD 镇阳雀新村 新建食品加工项目 主要从事面包 蛋糕生产加工及销售 本项目占地 1529 平方米 所 用厂房为租用 AA 县梅花恒泰汽车车架厂新厂房 房屋租赁合同见附件 AA 县梅花恒 泰汽车车架厂已停产 本项目所用厂房为 AA 县梅花恒泰汽车车架厂用于出租而新建的 厂房 项目东面为农田 南面为八清线 路对面为林地 路对面东南面 15 米处 西南面 20 米处各有 1 户居民 西面 15 米为一栋废弃的厂房 西北面 20 米有 2 户居民 北面 与 1 户居民相邻 50 米处有 1 户居民 项目交通区域位置详见附图 1 根据 中华人民共和国环境保护法 中华人民共和国环境影响评价法 和国务院 令 253 号 建设项目环境保护管理条例 有关规定 受 AA 市某食品有限公司的委托 本公司承担了该项目的环境影响评价工作 在现场踏勘和监测的基础上 按照环境影响 评价技术导则的要求 编制了该项目的环境影响报告表 二 产品方案及规模二 产品方案及规模 本项目主要从事面包 蛋糕等食品生产 面包 蛋糕年产量均为 50 吨 年 三 建设规模及内容三 建设规模及内容 本项目总投资 150 万元 总用地面积 1529 平方米 建筑占地面积 1355 平方米 主 要由生产厂房 办公 宿舍楼 停车坪及环保配套设施组成 项目主要建筑物名称及规 模见下表 1 表表 1 1 主要建筑物名称 规模一览表主要建筑物名称 规模一览表 序号名称单位数量备注 主体工程生产厂房m21100一层 辅助工程办公 宿舍楼m2255二层 含食堂 配套工程停车坪m230 隔油沉淀池个1 化粪池个1环保工程 地埋式一体化污水处理装置套1 四 项目主要技术经济指标四 项目主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标见表 2 表表 2 2 主要技术经济指标主要技术经济指标 序号项目单位数量备注 1总用地面积m21529 2建筑占地面积m21355 总建筑面积m21610 办公 宿舍楼m2510二层 含食堂 生产厂房m21100一层 原料仓库m2 130 和面室m2 20 调料室m2 10 搅拌间m2 100 成型间m2 130 烘烤间m2 100 冷却间m2 110 消毒间 m280 包装间 m2100 成品仓库 m2250 3 其中 其中 走道m2 70 4停车坪 m230 5进厂空地 m2144 劳动定员人10 管理 销售人员 人 36 其中 生产人员 人 7 7年生产天数天320 8总投资万元150 五 主要生产设备五 主要生产设备 本项目主要生产设备详见下表 表表 3 3 主要生产设备主要生产设备 序号设备名称单位数量备注 1搅拌机台2广州市赛思达机械设备有限公司 2和面机台2广州市赛思达机械设备有限公司 3烤箱台5广州市赛思达机械设备有限公司 4输送带台1 5风机台2 6包装机台3佛山市瑞普华包装机械厂 7打蛋机台2 8消毒柜台1 9成型机台1 10压面机台2 六 主要原辅材料六 主要原辅材料 表表 4 4 主要原辅材料主要原辅材料 序号原辅材料用量备注 1面粉80 t a 2鸡蛋8t a 3白糖5 t a 4油脂5t a 5食用添加剂1 t a食用香精 香料 6包装材料10t a塑料包装 纸箱等 7电10 万度 a 8水1385 6t a 七 七 项目总平面布置项目总平面布置 本项目厂区主要分为东侧生产区及西侧生活办公区两大部分 其中生活办公区南侧 为进厂大门 西侧为停车坪 北侧为办公宿舍楼 生产区布置一栋生产厂房 厂房内以 中部走道为界分为东西两部分 东部由南至北分别为原料仓库 和面室 调料室 搅拌 间 成型间 烘烤间 西部由北至南分别为冷却间 消毒间 包装间 成品仓库 厂房 内东 西两侧分别设置 1 个出入口 方便人员出入 南侧设置 2 个出入口 方便原料及 成品输送 总平面布置图详见附图 2 八 供电八 供电 本项目不使用锅炉 不设中央空调等集中供热设施 主要能源为电力及液化石油气 其中液化石油气用于食堂做饭 电力用于生产 生活 本项目用电由厂区东侧高压线引 入 九 给排水九 给排水 1 给水 给水 项目用水来源于市政给水 主要为生产用水 清洗用水 包括厂房地面拖洗水 生产 设备擦洗水 生产用水 为保证生产厂房内的卫生条件 本项目在每天生产完毕后采用 抹布擦洗生产设备 并采用拖把对厂房地面进行拖洗 本项目用水情况估算见表 5 表表 5 5 项目日用水情况估算一览表项目日用水情况估算一览表 用水计算 用水项目 数量用水量标准 日用水量 m3 d 全年用水量 m3 a 3 人 住宿 160L cap d 0 48153 6 员工生活用水 7 人 非住宿 50L cap d 0 35112 厂房地面拖洗水1100 m22L m2 d 2 2704 生产设备擦洗水 1320 生产用水 0 396 总计 4 331385 6 由表 5 可知 项目最高日总用水量约为 4 33m3 d 2 排水 排水 项目排水采用雨污分流制排水系统 生产用水均被蒸发或进入产品 无废水产生 项目废水量按照生活用水量的 80 清洗用水的 90 计算 则项目废水量为 3 54m3 d 即 1132 8m3 a 根据现场调查 项目区域内污水处理厂尚未建成 本项目废水经地埋式 一体化污水处理装置处理后用于浇灌项目东面的农田 不排入附近水体 十 工作制度及劳动定员十 工作制度及劳动定员 本项目劳动定员 10 人 其中管理 销售人员 3 人 生产人员 7 人 生产人员均为周 围村民 有 3 人在厂区内住宿 7 人未在厂区住宿 年工作天数为 320 天 生产班制为 一班制 每班 8 小时 十一 建设进度十一 建设进度 AA 市某食品有限公司计划 2013 年 8 9 月进行设备安装 2013 年 10 月投产 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 一 与本项目有关的原有污染情况一 与本项目有关的原有污染情况 本项目为新建项目 所用厂房为租赁的全新厂房 无原有污染 二 区域主要环境问题二 区域主要环境问题 区域无污水处理厂 居民生活污水直接排放到附近水体 对附近水体造成污染 DD 工业园内大气污染型企业废气排放及园区内土建施工对区域大气环境造成一定的影 响 建设项目所在地自然环境社会环境简况建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况 地形 地貌 地质 气候 气象 水文 植被 生物多样性等 自然环境简况 地形 地貌 地质 气候 气象 水文 植被 生物多样性等 1 地理位置及交通 地理位置及交通 本项目所在区域 AA 县位于北纬 27 55 28 40 东经 112 56 113 36 AA 县东 邻浏阳市 南连湘潭县及株洲县 北靠平江县和汩罗市 西南滨临湘江与湘潭市 西邻 AA 世界之窗 西北与望城县交界 县城星沙镇紧靠 AA 市 是全县政治 经济 文化 交通中心 AA 县 DD 镇地处 AA 株洲 浏阳金三角地带 东邻浏阳河 西靠长永高速公路 319 国道横贯东西 距省会 AA 市和铁路枢纽株洲市各 30 公里 离黄花国际机场仅 10 公里 水 陆 空交通极为便利 具有明显的交通区位优势 本项目位于 AA 县 DD 镇阳雀新村茶子坡组 八清线以北 县道 X033 以东 项目 具体位置详见附图 1 2 气象条件 气象条件 该区域属亚热带季风湿润气候类型 气候温和 其气候特征为四季分明 热量充足 雨水集中 春湿多变 夏季酷热 冬季严寒 秋季干燥 暑热期长 严寒期短 气温 年平均气温 17 2 极端最高气温 40 6 极端最低气温 11 3 湿度 年平均相对湿度 79 5 年最小相对湿度 14 2 风 年平均风速 2 2m s 全年主导风向 西北风 夏季主导风向 南风 降雨量 多年平均降雨量 1394 6mm 最大月降雨量 515 3mm 最小月降雨量 1 2mm 最大日降雨量 154 7mm 3 地质地貌 地质地貌 AA 县位于湘中丘陵东北部 自然环境优越 东北南三面环山 中 西部略低 地 势由北 东 南面逐渐向西南倾斜 构成一个不规则的 畚箕 形态 境内岗地 平原 山地 丘陵 水面五类地貌齐全 以岗地平原为主 项目所在区域为山岗丘陵地带 地形起伏较小 地势相对平坦 表层松疏 易于土 地平整和整体工程建设 区域内地层单一 上部为深棕红色 暗紫红色网纹状砂质粘土 中部为棕红色 黄红色 底部褐黄色砾石层和砂石层 下部紫红色中至厚层钙质尼质砂 岩夹砂泥质砂岩 粉砂质泥岩及粉砂岩 4 水文状况 水文状况 该区地表水系较发达 但溪沟水量与降水量成正比 雨时溪流湍急 晴时为涓涓 细流 干旱时则成干溪 地下水贫乏 砂砾层裸露地表 无法储存地下水 而戴家坪岩 性细密 含孔隙裂隙泉水 0 001L S 亦属贫乏含水层 项目废水经铁锁冲溪流经 14Km 进入浏阳河 为区域农用用水小溪 小溪水量受降 水量影响较大 枯水期流量 保证率 95 约 0 5m3 s 浏阳河是湘江的一级支流 发源于浏阳市大围山 自东向西蜿蜒而来 到 AA 市开 福区落刀咀 陈家屋场汇入湘江 全长约为 222 公里 浏阳河 AA 段从榔梨至落刀咀 全长 22 公里 河面宽 220 400 米 平均水位 30 29 米 最高水位 38 7 米 最低水位 28 61 米 最大流量 510 立方米 秒 平均流量 38 立方米 秒 5 土壤植被 土壤植被 区域内土壤类型原主要为第四系红壤 土地肥沃 气候适宜 有松 杉 枫 楠竹 等用材树种和油茶 桃 柿 李等多种经济林 该区野生动物较少 常见的有野兔 黄 鼠狼 蛇 鼠 麻雀等 养殖业主要有牲猪 鱼 鸭 鸡等 本区域内未发现珍稀动植物物种 社会环境简况 社会经济结构 教育 文化 文物保护等 社会环境简况 社会经济结构 教育 文化 文物保护等 DD 镇是 AA 的东大门 是老一辈无产阶级革命家徐特立 熊瑾玎等同志的故乡 全镇辖 16 个行政村 社区居委会 总面积 178 平方公里 常住人口 5 8 万人 改革开 放以来 中央 省 市 县领导对 DD 的经济发展给予了热情开怀和大力支持 当地坚 持走 工业共镇 强企富民 的道路 GDP 以 15 的年增长率递增 工业化进程不断 加快 是 AA 县的经济强镇 被列入 BB 省首批小城镇示范镇 2000 年被批准确定为省 级工业小区 纳入 AA 县重点园区建设范围 是 AA 县两个乡镇工业园之一 2004 年 被确定为全国小城镇建设重点镇 近几年来 充分利用 DD 工贸小区的区位优势 坚持 以企促镇 以贸促工 工贸并重的工作方针 取得了突出的成就 十一五 期间 2010 年全镇实现工农业总产值 528900 万元 五年年均增长 18 6 人均 90217 元 其中实现工业总产值 477500 万元 五年年均增长 21 5 农林 牧鱼实现总产值 51400 万元 五年年均增长 15 7 2009 年 DD 镇实现财税收入 10082 万元 2010 年我镇完成财税总收入 6654 万元 五年年均增长 22 8 全社会固定资产 投资 102800 万元 同比增长 22 6 五年年均增长 28 2 农村人均可支配收入 10850 元 同比增长 23 五年年均增长 18 8 综合实力跻身全县前列 到 2015 年全镇将实现地区生产总值 100 亿元 年均增长 17 8 财税总收入达 1 65 亿元 年均增长 20 全社会固定资产投资达 15 亿元 年均增长 9 8 工业实 力进一步增强 工业总产值达到 80 亿元 农业发展后劲增强 农林牧渔产值达到 10 亿 元 全镇实现社会消费品零售总额 15 亿元 农村人均可支配收入达到 2800 元 DD 镇已形成了以印山 河田 银河 DD 五美等五大水泥厂和梅花汽车车身总 厂为骨干的两大支柱产业 该镇企业都集中在 DD 五美 印山 朱桥和梅花五个集镇 以企促镇加快集镇建设 先后建成了一条 30km 的环行工贸小区的柏油公路 把五镇连 成一片 同时根据五个小区的不同特点 有计划有步骤建设不同特色的专业市场 加快 城镇建设的步伐 很好地解决了农民进城入市和农村剩余劳动力转移问题 解决了过去 村村点火 户户冒烟 的作法 使工业企业逐步向集镇集中 从而进一步促进了集镇 企业的发展 目前 乡镇企业和城镇发展形势良好 集镇专业化市场各具特色 商贾云集 经贸 活跃 一派生机 经现场调查 本项目区域未发现其它文物古迹和自然保护区 也未发现国家明文规 定的珍稀动 植物群落 环境质量状况环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题 环境空气 地面水 地下水 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题 环境空气 地面水 地下水 声环境 生态环境等 声环境 生态环境等 一 空气环境质量现状及评价一 空气环境质量现状及评价 本环评报告表收集 AA 市环境监测中心站 2013 年 4 月 11 日至 15 日对 AA 神久 机械制造股份有限公司正门和梅花中学的监测资料对区域空气环境质量现状进行评 价 1 监测因子 SO2 NO2和 PM10 2 监测布点 详见附图 1 3 检测方法分析 按照国家环保部 环境监测技术规范 和 环境监测分析方法 进行 4 监测结果及评价 各监测因子浓度统计结果见表 6 表表 6 6 环境空气质量现状环境空气质量现状监测结果统计监测结果统计 浓度浓度 mg m mg m3 3 日均值 监测 点位 监测因子 最小值最大值 超标率 最大超标倍数标准 NO20 0480 079000 08 SO20 150 25800 6670 15G1 PM100 2240 2661000 7730 15 NO20 0390 072000 08 SO20 140 23600 5330 15G2 PM100 1750 2311000 540 15 从表中数据可以看出 区域环境空气中 NO2达到 环境空气质量标准 GB3095 2012 二级标准要求 SO2和 PM10有不同程度的超标 其中 AA 神久机 械制造股份有限公司正门 SO2和 PM10超标率分别为 80 100 梅花中学 SO2和 PM10超标率分别为 60 100 经调查分析 导致区域环境空气中 SO2和 PM10超 标的原因主要是由区域内 B 公司锅炉烟气排放及 DD 工业园区内土建施工所致 待 B 公司认真落实锅炉烟气脱硫除尘措施及区域土建施工量减少后 区域环境空气中 的 SO2和 PM10可达 环境空气质量标准 GB3095 2012 二级标准 二 二 地表水环境质量状况及评价地表水环境质量状况及评价 本评价收集了 AA 市环境监测中心站 2013 年 4 月 11 日至 13 日铁锁冲溪的水质 监测数据 说明项目纳污水体地表水环境质量状况 1 监测布点 监测断面均位于项目东侧的铁锁冲溪 详见附图 1 2 评价标准与评价方法 根据 AA 市地表水域功能区划分 铁锁冲溪执行 GB3838 2002 类水质标 准 评价方法采用历史有效值与评价标准值比较计算超标率和超标倍数法 3 监测时间 监测时间为 2013 年 4 月 11 日至 13 日 连续监测 3 天 4 监测评价结果 评价结果具体见表 7 表表 7 7 铁锁冲溪水质监测和评价结果铁锁冲溪水质监测和评价结果 单位 单位 mg Lmg L 粪大肠杆菌群 个 粪大肠杆菌群 个 L L 断面项目pH 高锰酸盐 指数 氨氮粪大肠杆菌 浓度最小值7 401 620 2684300 浓度最大值7 431 790 2764600 超标率 0000 最大超标倍数0000 W1 类标准6 961 010000 浓度最小值7 452 270 4583200 浓度最大值7 472 380 4723500 超标率 0000 最大超标倍数0000 W2 类标准6 961 010000 浓度最小值7 382 480 3428700 浓度最大值7 412 610 3639400 超标率 0000 最大超标倍数0000 W3 类标准6 961 010000 监测资料表明 铁锁冲溪各项水质评价指标可达 地表水环境质量标准 GB3838 2002 类标准 水环境质量较好 三 声环境质量现状调查与评价三 声环境质量现状调查与评价 1 监测点布设 为了解建设项目周围声环境状况 本次评价于 2013 年 7 月 25 日在本项目场址 周围进行了为期一天的噪声现场监测 共设置 4 个监测点 具体见附图 2 2 监测项目及监测方法 监测项目 Leq 监测方法 参照 声环境质量标准 GB 3096 2008 监测 3 监测时间和频次 监测时间 2013 年 7 月 25 日上午 10 00 晚上 22 00 4 评价方法和评价标准 评价方法 监测结果与评价标准对比的方法 评价标准 执行 声环境质量标准 GB 3096 2008 中的 2 类及 4a 类标准 5 监测结果 声环境现状调查结果见表 8 表表 8 8 声环境质量现状监测结果表声环境质量现状监测结果表 单位 单位 dBdB A A 监测值标准限值 监测点位监测时间 昼间夜间昼间夜间 1 场界东侧 7 月 25 日42 336 1 3 场界西侧 7 月 25 日42 136 5 4 场界北侧 7 月 25 日41 035 2 6050 2 场界南侧 7 月 25 日57 248 07055 由上表可知 本项目东 西 北面边界昼夜间环境噪声均符合 声环境质量标 准 GB3096 2008 中的 2 类标准 南面靠八清线一侧环境噪声符合 声环境质量 标准 GB3096 2008 中的 4a 类标准 四 生态环境现状四 生态环境现状 项目区域内土壤类型主要为第四系红壤 土地肥沃 雨量充沛 气候适宜 原 主要有松 杉 樟 枫 楠竹等树种和经济林 生物种类较为单一 主要植被为各 种农作物及蔬菜 水果 花木及各类乔木 灌木等 主要动物为各种畜禽 鱼 青 蛙及麻雀等 据现场调查 项目所在地植被单一 覆盖率较高 未发现国家保护的珍稀动植 物物种 主要保护目标 列出名单及保护级别 主要保护目标 列出名单及保护级别 本项目位于 AA 县 DD 镇阳雀新村茶子坡组 项目东面为农田 南面为八清线 路对面为林地 路对面东南面 15 米处 西南面 20 米处各有 1 户居民 西面 15 米 为一栋废弃的厂房 西北面 20 米有 2 户居民 北面紧邻 1 户居民 50 米处有 1 户 居民 本项目废水经处理后用于浇灌东面农田 不排入附近水体 环境保护目标详 见下表 周围环境及环境保护目标分布示意图详见图 1 表表 9 9 环境保护目标一览表环境保护目标一览表 项目保护目标及规模功能 相对项目建设地方位 及距离 保护级别 浏阳河韩家港至 AA 县黄兴镇东山 农业用水南面 11 9km 水环境 铁锁冲溪农业用水东面 380m GB3838 2002 地表 水环境质量标准 类 居民住宅 1 户 居民点东南面 15m 居民住宅 1 户 居民点西南面 20m 居民住宅 2 户 居民点西北面 20m 居民住宅 1 户 居民点北面 相邻 空气环境 声环境 居民住宅 1 户 居民点北面 50m GB3095 2012 环境 空气质量标准 二级 标准 GB3096 2008 声环 境质量标准 2 类 本项目 废弃厂房 铁锁冲溪 浏阳河 农田 林地 2户居民 八清线 1户居民 1户居民 1户居民1户居民 380 m 15 m20 m 11 9 km 15 m 20 m 50 m 图图 1 1 周围环境及环境保护目标分布周围环境及环境保护目标分布 评价适用标准评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1 地表水 铁锁冲溪及浏阳河韩家港至 AA 县黄兴镇东山执行 地表水环境质量标准 GB3838 2002 中的 类标准 2 环境空气 执行 环境空气质量标准 GB3095 2012 中的二级标准 3 声环境 执行 声环境质量标准 GB3096 2008 中的 2 类标准 临八清线侧执行 4a 类标准 污 染 物 排 放 标 准 1 废水 项目废水执行 污水综合排放标准 GB8978 1996 中的一级标准 2 废气 和面间粉尘执行 大气污染物综合排放标准 GB16297 1996 中的无组织 排放标准 油烟废气执行 饮食业油烟排放标准 试行 GB18483 2001 3 噪声 执行 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB12348 2008 中 2 类标准 临八清线侧执行 4 类标准 4 固体废物 执行 一般工业固体废物储贮存 处置场污染控制标准 GB18599 2001 生活垃圾执行 生活垃圾填埋场污染控制标准 GB16889 2008 总 量 控 制 指 标 废水经地埋式一体化污水处理装置处理后用于浇灌项目东面的农田 无需 申请总量 建设项目工程分析建设项目工程分析 一 工艺流程简述 图示 一 工艺流程简述 图示 本项目生产车间为租赁厂房 施工期仅进行设备安装 无土建工程 对周边环境 影响很小 本环评不进行施工期环境影响分析 本项目生产产品为面包 蛋糕 面包生产无打蛋工序 其余生产工艺与蛋糕生产 工艺基本一致 工艺流程如下所示 图图 2 蛋糕 面包生产工艺流程及产污节点图蛋糕 面包生产工艺流程及产污节点图 注 以上图中注 以上图中 W 代表水污染源 代表水污染源 N 代表噪声污染源 代表噪声污染源 S 代表固体废物 代表固体废物 G 代表大气污染源代表大气污染源 工艺流程说明 首先将鸡蛋采用打蛋机打蛋 面粉先采用和面机进行和面 将调 配好的油脂 白糖 食用添加剂等与打好的鸡蛋及和好的面粉一起用搅拌机搅拌 之 后把压好的的面团按要求成型并适当装饰 成型之后通过烤箱 用电 烘烤 取出面 包或蛋糕 放于冷却间采用风机进行冷却 之后放入消毒柜中进行杀菌 最后将消毒 好的蛋糕 面包包装入库 二 主要污染工序分析 二 主要污染工序分析 本项目无施工期污染 主要污染来自营运期 1 废水 本项目废水主要为清洗废水和员工生活污水 产生量约为 1132 8m3 a 其中清洗 废水产生量为 921 6 m3 a 包括厂房地面拖洗废水 生产设备擦洗废水 参考食品行 业产排污系数手册 项目清洗废水 COD 浓度约 600mg L BOD5浓度为 300mg L SS 浓度为 250mg L 动植物油为 30mg L 生活污水产生量为 211 2m3 a 污染物主要产 生浓度为 COD250 mg L BOD5 200 mg L SS150 mg L NH3 N 30 mg L 2 废气 打蛋 和面 调料 搅拌成型烘烤冷却杀菌包装成品入库 鸡蛋 面粉 配料 S N S N GNGNS 本项目废气主要为和面间面粉粉尘 食堂油烟废气及烘烤过程产生的气味 本 项目营运时和面工段拟采用人工 向和面机投加面粉 此过程将产生无组织排放粉尘 根据类比调查分析 和面过程产生的粉尘排放量为面粉用量的 0 2 则本项目和面 过程产生的无组织粉尘量约为 0 16t a 本项目油烟主要来自食堂厨房烹饪 本项目 员工多为周围村民 在厂区就餐人数仅为 3 人 油烟废气产生量较少 经抽油烟机 处理后于屋顶排放 此外项目烘烤过程因有机物挥发产生异味 本项目为糕点类食 品加工项目 异味主要以香气为主 且产生量较少 3 噪声 项目产生的噪声主要来源于 搅拌机 打蛋机 和面机等机械设备 噪声值约 65 80dB A 4 固体废物 本项目固体废物主要为加工过程产生的 废渣 包括蛋壳 废面料 不合格产品 等 过期产品 废包装物以及生活垃圾 废渣产生量约 5t a 过期产品产生量约 5t a 废包装物约 1t a 生活垃圾产生量按 1 kg 人 d 计 则生活垃圾产生量约为 3 2t a 项目主要污染物产生及预计排放情况项目主要污染物产生及预计排放情况 内 容 类型 排放源 编号 污染物 名 称 处理前产生浓度 及产生量 单位 排放浓度及 排放量 单位 和面间面粉粉尘0 16t a0 16t a 食堂厨房油烟少量 难以计量少量 难以计量 大 气 污 染 物 烘烤间异味少量 难以计量少量 难以计量 废水总量211 2t a COD250mg L 0 053t a BOD200mg L 0 042t a 氨氮30mg L 0 006t a 动植物油20mg L 0 004t a 生活污水 SS150mg L 0 032 a 废水总量921 6t a COD600mg L 0 553t a BOD300mg L 0 276t a 动植物油30mg L 0 028t a 水 污 染 物 清洗废水 SS250mg L 0 230t a 全部回用于 浇灌 农田 不 排入附近水体 废渣 蛋壳 废面料 不合 格产品等 5 t a 过期产品5 t a 用作饲料 废包装物1 t a收集出售 固 体 废 物 生活垃圾3 2t a由环卫部门统一清运 噪 声 机械设备噪声约65 80dB A 昼 60dB A 夜 50dB A 主要生态影响 主要生态影响 环境影响分析环境影响分析 一 施工期环境影响分析一 施工期环境影响分析 本项目生产车间为租赁厂房 施工期仅进行设备安装 无土建工程 对周边环境 影响很小 本环评不进行施工期环境影响分析 二 营运期环境影响分析二 营运期环境影响分析 1 水环境影响评价 水环境影响评价 本项目废水主要为清洗废水和员工生活污水 产生量约为 3 54m3 d 即 1132 8m3 a 其中生活污水产生量为 211 2m3 a 清洗废水产生量为 921 6m3 a 包括厂 房地面拖洗废水 生产设备擦洗废水 清洗废水中有机物质和悬浮物含量高 易腐败 属高浓度有机废水 容易引起水生动物和鱼类死亡 促使水底沉积的有机物产生臭味 恶化水质 污染环境 本环评建议项目废水采用地埋式一体化处理装置进行处理后回用于浇灌农田 禁 止排入附近水体 地埋式一体化污水处理装置采用 A O 生物处理工艺 日处理量为 4 吨 本项目污水处理工艺流程如下 清洗废水 隔油池 调节池 厌氧水解池 接触氧化池 二沉池 浇灌农田 生活污水 化粪池 因此本项目废水可全部回用 不排入附近水体 对周围水环境影响较小 铁锁冲 溪各项水质评价指标可达 地表水环境质量标准 GB3838 2002 类标准 2 大气环境的影响分析 大气环境的影响分析 本项目废气主要为和面间面粉粉尘 食堂油烟废气及烘烤过程产生的气味 本项 目和面过程产生的无组织粉尘量约为 0 16t a 产生量较小 本项目营运时和面工段拟 采用人工向和面机投加面粉 建议在投加面粉过程中 轻拿轻放 尽可能减少粉尘的 产生量 预计和面粉尘可达 大气污染物综合排放标准 GB16297 1996 中的无组 织排放标准 本项目油烟来自食堂厨房烹饪 本项目在厂区就餐人数仅为 3 人 人数 较少 油烟废气产生量较少 经抽油烟机处理排放 可以达到 饮食业油烟排放标准 试行 GB18483 2001 要求 另外本项目烘烤过程产生异味 本项目为糕点类食品加工项目 异味主要以香气 为主 且产生量较少 通过车间排放 不会对周围环境产生明显不利影响 根据以上分析 运营期废气对周围环境影响较小 但受区域其他污染源影响 评 价区内 SO2和 PM10存在轻微超标 3 声环境的影响分析 声环境的影响分析 项目产生的噪声主要来源于搅拌机 打蛋机 和面机 风机等机械设备 噪声值 约 65 80dB A 本项目周围分布几户居民住宅 其中北面有 1 户居民与本项目厂房 相邻 而本项目厂房西北角为冷却间 车间内布置 2 台风机 为减轻项目噪声对周围 敏感点 特别是对北面居民的影响 本环评建议 1 项目所有设备距布置在厂房内 同时优化设备配置和生产布局 高噪声设 备尽量布置在生产车间中央 特别是厂房西北角冷却间内的风机应尽量远离北面居民 以减轻对其的影响 2 冷却间内风机基础应安装减振软垫或阻尼弹簧减振器 不与建筑物主框架 联接 风机出口管道采用软性接口 出口设置消声器 3 选用低噪声设备 在设备底部设置减振垫 4 加强设备的日常维护 保证设备的正常运行 5 严禁夜间生产 以防噪声扰民 6 项目建立设备定期维护 保养的管理制度 以防止设备故障形成的非正常 生产噪声影响周围环境 7 加强职工环保意识教育 提倡文明生产 通过类比调查 采取以上措施后 设备噪声衰减量在 15 25dB A 从而预计 项目投产后 厂界噪声排放可以达到 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB12348 2008 中 2 类标准 交通干线一侧可达到 4 类标准 本项目产生的噪声 对其声环境影响较小 周围环境噪声仍能达到 声环境质量标准 GB3096 2008 中 的 2 类标准 交通干线一侧可达 4a 类标准 4 固体废物的影响分析 固体废物的影响分析 本项目固体废物主要为加工过程产生的 废渣 包括蛋壳 废面料 不合格产品 等 过期产品 废包装物以及生活垃圾 生产过程产生的废渣及过期产品主要为 有机物 富有营养价值 建议收集后作为饲料出售 同时由于其容易腐败 因此在 厂区不宜久存 需及时清运 禁止将生产过程产生的废渣及过期产品排入外环境 同时根据 中华人民共和国食品安全法 严禁将不合格产品及过期产品加工后当 做产品出售 废包装物均外售给废品回收站处理 生活垃圾收集后全部委托环卫部 门负责清运处理 并配专人负责配合环卫部 门及时清运 以确保周围环境整洁 根 据 糕点厂卫生规范 GB8957 88 要求 垃圾及废弃物临时存放设施应尽量远离生 产车间 所有固体废物须当天清理出厂 采取以上措施 各类固体废弃物均得到妥 善处理 对外环境影响较小 5 公众参与调查分析 公众参与调查分析 为了充分了解公众对本项目建设的看法 意见和建议 本次环评对周围居民 及 单位进行了问卷调查 发放调查表 7 份 回收 7 份 调查问卷回收率达 100 其 中调查临近居民 6 份 相关政府机关 1 份 参与调查的人员及单位名单见表 10 公 众参与调查表详见附件 表表 1010 公众参与调查公众参与调查 序号姓名年龄 岁 住址联系电话 1 2 3 4 5 6 团体部分 7AA 县 DD 镇阳雀新村村民委员会 本项目公众参与调查结果统计见表 11 表表 1111 公共参与调查统计公共参与调查统计 公众观点 调查结果 调查内容ABCDE 很清楚了解一些不清楚您对本项目建设情况是否 清楚6 85 7 1 14 3 0 大气污染水污染噪声污染废渣污染生态破坏您认为本地区目前最大的 环境污染问题是2 28 6 4 57 1 1 14 3 00 正影响负影响 基本无影 响 您认为本项目建设对您个 人的影响是 3 42 9 04 57 1 大气污染水污染噪声污染废渣污染生态破坏您认为本项目营运期会给 周围环境带来负面影响的 因素有 01 14 3 2 28 6 4 57 1 对环境的影响经济效益不关心 对本项目您最关心的是 3 42 9 4 57 1 0 合理不合理您认为本项目选址是否合 理 7 100 0 可以接受 不可以接 受 如果本项目污染物达标排 放 您是否可以接受 7 100 0 您对本项目建设在环境保 护方面的意见和建议 无 根据调查结果可知 被调查的公众认为 对本项目建设情况比较清楚 一致认 为本项目建设对个人无负影响 认为项目选址合理 且均表示如果项目能达标排放 后可以接受 6 产产业业政政策策符符合合性性 选选址址 平平面面布布置置合合理理性性分分析析 本项目不属于 产业结构调整指导目录 2011 年本 2013 修正 中限制类及淘 汰类项目 因此本项目建设符合国家产业政策 本项目位于 AA 县 DD 镇阳雀新村茶子坡组 八清线以北 县道 X033 以东 交 通便利 本项目所占用土地规划为建设用地 厂房在建设前为耕地和荒地 其中耕地 1184 平方米 荒地 345 平方米 厂房建设时属于非法占地 目前已交齐罚金 且正 在办理相关工业用地手续 并已获得 AA 县国土资源执法监察大队及 AA 市国土资源 执法监察支队的同意 详见附件 项目附近多为农田 居民及林地 西面厂房已废弃 多时 项目周围无外环境影响 根据环境影响分析 本项目大气 地表水 声环境在 具体落实本环评提出的措施后 对周围环境影响较小 综上所述 本项目满足用地规 划要求 无外环境影响 且对周围环境影响较小 因而选址合理 本项目厂区主要分为东侧生产区及西侧生活办公区两大部分 其中生活办公区南 侧为进厂大门 西侧为停车坪 北侧为办公宿舍楼 生产区布置一栋生产厂房 厂房 内以中部走道为界分为东西两部分 东部由南至北分别为原料仓库 和面室 调料室 搅拌间 成型间 烘烤间 西部由北至南分别为冷却间 消毒间 包装间 成品仓库 厂房内东 西两侧分别设置 1 个出入口 方便人员出入 南侧设置 2 个出入口 方便 原料及成品输送 根据 糕点厂卫生规范 GB8957 88 要求 垃圾及废弃物临时存 放设施应尽量远离生产车间 所有固体废物须当天清理出厂 高噪声设备布置在车间 中央 厂房西北角冷却间内的风机尽量远离北面居民 并采取消声减震措施 可有效 减少生产设备噪声对周围环境保护目标的影响 通过以上分析 本项目总平面布局合 理 7 三同时三同时 验收监测项目验收监测项目 本项目 三同时 验收内容主要见下表 表表 12 本项目本项目 三同时三同时 主要验收内容一览表主要验收内容一览表 类 型 污染源名称治理措施 三同时 竣工验收项目预期治理效果 油烟废气 抽油烟机处理后屋顶高空 排放 抽油烟机 达到 GB18483 2001 试行 废 气 和面间粉尘无组织排放 达到 GB16297 1996 无组织排放标准 生活污水 废 水 清洗废水 清洗废水经隔油池 生活 污水经化粪池处理后一同 采用地埋式一体化处理装 置处理 再回用于浇灌农 田 不排入附近水体 隔油沉淀池 化粪池 地埋式一体化处理装置 达到 GB8978 1996 一级标准 噪 声 噪声 设减震基础 风机出口设 置消声器 高噪声设备尽 量布置在车间中央 设减震基础 风机出口 设置消声器 高噪声设 备尽量布置在车间中央 达到 GB12348 2008 中的 2 类标准 八 清线一侧达 4 类标 准 废渣 过期 产品 收集后用作饲料收集后用作饲料 废包装物收集后出售收集后出售 固 废 生活垃圾送往垃圾填埋场由环卫部门统一清运 达到环保要求 8 环环保保投投资资 本项目总投资 150 万元 其中环保投资约 7 万元 占总投资的 4 7 环保投资 主要包括设备投资费用及三废处理费用 项目环保投资估算见下表 表表 1313 工程环保措施投资估算工程环保措施投资估算 项目内容投资 万元 备注 固废处置固废收集和贮存设施0 2 安装减震基础0 2 噪声 风机消声器0 1 废气抽油烟机 已有 化粪池 已有 隔油沉淀池1废水 地埋式一体化处理装置5 5 合计7 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 内容 类型 排放源 编号 污染物 名称 防治措施预期治理效果 和面间面粉粉尘无组织排放 达到 大气污染物综合排 放标准 GB16297 1996 无组织排放标准 食堂厨房油烟 抽油烟机处理后高空排 放 达到 饮食业油烟排放标 准 GB18483 2001 大 气 污 染 物 烘烤间异味车间内自然通风达到环保要求 生活污水 COD BO D 动植物油 类 氨氮 SS 水 污 染 物 清洗废水 COD BO D 动植物油 类 SS 清洗废水经隔油池 生 活污水经化粪池处理后 一同采用地埋式一体化 处理装置处理 再回用 于浇灌农田 不排入附 近水体 达到 污水综合排放标准 GB8978 1996 一级标 准 废渣 过期产品收集后用作饲料 废包装物收集后出售 固 体 废 物 生活垃圾 统一收集后由环卫部门 统一清运处理 达到环保要求 噪 声 机械设备噪声 选用低噪声设备 在设 备底部设置减振垫 风 机出口设置消声器 合 理安排运营时间 达到 工业企业厂界环境 噪声排放标准 GB12348 2008 中的 2 类标准 八清线一侧达 4 类标准 生态保护措施预期效果 生态保护措施预期效果 结论与建议结论与建议 一 结论一 结论 1 项目基本情况 项目基本情况 AA 市某食品有限公司投资 150 万元在 AA 县 DD 镇阳雀新村新建食品加工项 目 主要从事面包 蛋糕生产加工及销售 面包 蛋糕年产量均为 50 吨 年 本项 目占地 1529 平方米 所用厂房为租赁厂房 公司计划 2013 年 8 9 月进行设备安装 2013 年 10 月投产 2 环境质量现状分析环境质量现状分析 1 环境空气质量 区域环境空气中 NO2达到 环境空气质量标准 GB3095 2012 二级标准要求 SO2和 PM10有不同程度的超标 其中 AA 神久机 械制造股份有限公司正门 SO2和 PM10超标率分别为 80 100 梅花中学 SO2和 PM10超标率分别为 60 100 经调查分析 导致区域环境空气中 SO2和 PM10超 标的原因主要是由区域内 BB 同心实业有限公司锅炉烟气排放及 DD 工业园区内土 建施工所致 待 BB 同心实业有限公司认真落实锅炉烟气脱硫除尘措施及区域土建 施工量减少后 区域环境空气中的 SO2和 PM10可达 环境空气质量标准 GB3095 2012 二级标准 2 水环境质量 铁锁冲溪各项水质评价指标可达 地表水环境质量标准 GB3838 2002 类标准 水环境质量较好 3 声环境质量 本项目东 西 北面边界昼夜间环境噪声均符合 声环境 质量标准 GB3096 2008 中的 2 类标准 南面靠八清线一侧环境噪声符合 声环 境质量标准 GB3096 2008 中的 4a 类标准 4 生态环境质量 据现场调查 项目所在地植被单一 覆盖率较高 未发 现国家保护的珍稀动植物物种 3 环境影响分析 环境影响分析 本项目所用厂房为租赁厂房 无施工期污染 1 大气环境影响分析大气环境影响分析 本项目废气主要为和面间面粉粉尘 食堂油烟废气及烘烤过程产生的气味 本 项目和面过程产生的无组织粉尘量较小 预计和面粉尘可达 大气污染物综合排放 标准 GB16297 1996 中的无组织排放标准 本项目油烟来自食堂厨房烹饪 产 生量较少 经抽油烟机处理后于屋顶排放 可以达到 饮食业油烟排放标准 试 行 GB18483 2001 要求 本项目烘烤过程产生异味