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文档简介

沙区设学生午餐投诉电话 昨日中午11时40分,大连市第十三中学到了午饭时间。一名高一男生走出教室,排队领到了自己花7元订的营养午餐,当天食谱是拉皮、炖白菜、土豆炖肉搭配白米饭。男孩走进教室,将菜尝了一遍后,走出教室,将整盘饭菜直接倒进了垃圾桶这是昨日沙河口区食安办汇集沙区药监局、工商等部门,在对辖区中小学校午餐进行突击检查时出现的一幕。此次检查中,执法人员没有发现较大的违规问题。但记者发现,学生们吃的安全,并不代表吃的满意。 学校自办食堂 各项条件较好 昨日上午9时许,沙区食安办会同辖区药监等部门,对辖区中小学的午餐情况进行了突击检查。执法人员第一站来到了文苑小学,该学校与辽宁师范大学附属第二中学,一同共用一个自办食堂,该食堂负责全校1300余名师生的午餐供应。执法人员发现,食堂的日常保洁工作以及管理很到位,各项记录也非常完善。巡视了一圈,执法人员只发现了该食堂的调味瓶没有贴标签以及排水渠坡度不够等几个问题。校长和食堂的负责人说,该校会在今后的日子里加强管理,进行日常监督工作,为师生的饮食配餐提供良好的环境。 记者看到当日该校的菜谱是:土豆炖排骨、圆葱炒鸡蛋以及黄瓜木耳炒肉三个菜。在炒着土豆排骨的大锅里,记者看到排骨和土豆的比例几乎能达到1比1。文苑小学的校长表示,“我们是按照小学6元,中学7元每天的价格收费,老师和孩子们吃得一样,只是分量多些。同时,我们也有卫生老师帮助制定食谱。”记者随机采访了操场上的几位同学,对于学校食堂的伙食,都表示了满意。 学校外配送餐调查问卷反映问题 上午10时40分许,执法人员来到大连市第十三中学,该学校的营养午餐是由公司进行配送的。上午11时20分左右,送餐车来到学校门口。执法人员检查中发现,有的送餐工作人员健康证已过期。现场再没有发现其他问题。 利用午餐时间,本报记者随机抽取了该校高二的一个班级,进行了关于营养午餐情况的匿名问卷调查。经回收统计,记者发现,41名该班同学中,订购营养午餐的有18人,曾经订过的另有12人,其余有1人表示中午不吃,2人表示出去吃,其他则为回家吃饭。 而这30名曾吃过配送营养午餐的同学,有24人认为该午餐不好吃。同时有2名同学质疑,“营养午餐并不营养。 ”更有同学写到,“我曾在订的午餐中吃出过烟头。 ”也有同学写到,“我吃出过发了芽的土豆。 ”还有一名同学表示,“我曾发现发给我的筷子没有刷干净。 ”但对于价格,仅有7名同学认为偏贵,其他则表示质量比价格更重要。 学校正自建食堂该趋势值得鼓励 记者发现,十三中也正在自建食堂,学生们在问卷中对其期望也很高,提出了“希望能错时就餐、品种尽量多样化”等建议。该校校长表示,“这座食堂是投资一百余万建立的,预计今年7月份左右可以开始运行。 ” 沙区食安办主任、沙区药监局局长魏党生介绍,“今年我们已经审批了4家学校食堂,包括49中、50中、4中和抚顺街小学,沙河口区现在一共有7家学校的自办食堂,我们鼓励有条件的学校能自办食堂”。对于学校如果自办食堂是否会导致学生饭费上涨的问题,魏党生认为,“因为自办食堂属于一次性投资并且节省了运输等环节,加上学校食堂也不是以盈利为目的,所以价格因素不用担心。 ” 魏党生认为,“现在的营养午餐,只能说达到了让学生们吃的安全。很多学生和家长都认为,配送午餐的口味不好,也并不营养。这就希望上级部门能组织专家制定一个学生营养午餐目录与标准,这样能更好的确保学生们吃的健康。 ” 记者杨德欢 实习生秦宇 营养午餐沙区投诉电话 沙区药监局的工作人员表示,“今年我局监管的两个主要任务是对内加强大学校食堂卫生管理,对外要严惩周边违法违规的

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