农产品质量安全与农药管理探讨论文.doc

农产品质量安全与农药管理探讨论文 摘要：人们的生产生活离不开农作物农作物的质量安全至关重要目前我国在农产品质量安全和农药管理方面还存在着很多问题严重威胁着农产品的质量安全也给人们的生活带来了巨大的安全隐患 关键词：农产品;质量安全;农药管理;威胁;隐患 1农产品质量安全的影响因素 1.1农业生产相对落后 目前我国的农业生产还相对落后有很大一部分地区还处于小农经济的模式使用的农业设备及生产工艺也相对滞后同时大部分农民还不熟悉使用先进的生产设备并缺乏对农产品质量安全的重视 1.2环境污染 近几年随着经济的不断进步和发展环境问题更加凸显农民为了促进农作物更好地生长而使用农药使农产品的质量安全存在着巨大隐患同时也造成了对自然环境的污染 1.3农产品检测程序不规范 批发市场和农贸市场是购买农产品的重要场所在这一环节中要做好对农作物农药残留的检测但是在实际操作过程中很多批发市场都放宽了要求甚至不设置安全检测这一环节造成市场中存在着大量不合格的农产品 1.4相关政府部门缺乏 对农产品质量安全的监督管理目前农产品质量安全问题不断出现作为政府相关部门往往是在问题出现后才亡羊补牢另外负责食品安全的工商、质检等部门不能根除安全隐患当问题出现后各部门相互推卸责任造成了有质量问题的农产品不断地流入市场从而威胁着人们的安全 1.5农产品检测系统不完善 目前我国的农产品质量检测系统还不完善很多农产品无法进行严格的质量检测另外在有质量检测机构的地方也往往因为执法不严等导致送检、抽检出现问题 2农药管理过程中存在的问题 2.1相关法律法规尚不完善 近几年我国颁布了一系列农药管理和使用方面的法律法规但是这些法律仅提出禁止在生产上使用某些农药品种或某些作物禁止使用高剧毒农药对于违反规定的处罚措施却没有明确的规定使执法者的操作性大大降低另外我国对于防治农药污染的法律还处于空白状态 2.2各个部门的监督不能有效结合 目前我国农药的监督管理部门有公安、质检、工商和农业局等公安和质检部门是根据化学危险品对农药进行管理不涉及农产品质量安全；工商部门负责农药市场的管理实际上是对经营资格的管理；农业局对农药的管理除涉及公安、安检的内容外还通过内部的农业执法、农技中心、农产品检测等涉及相应的内容但是这些单位职能划分不明确不能对农药进行合格的管理监督 2.3农药技术相对滞后 农药技术的更新主要分为农药生产、农药使用、农残定测等方面虽然大多数农药生产企业生产的农药都呈现毒性降低的态势但是农药依然存在着一定的毒性和残留性造成对农作物和环境的危害就农药使用方面而言农药的喷洒设备还相对落后大部分地区仍使用手动喷雾器喷洒农药对农户的身体造成一定的危害同时导致农药大量的浪费且危害自然环境就农残定测而言现有行业标准和国家标准但其中仍存在一部分操作性较差的标准造成农残定测工作的难度加大 3农药管理对农产品质量安全的影响 当然适当使用农药可以促进农作物健康的成长但是作为相关管理部门应认真负责做好农药的管理工作禁止高毒等不合格农药的使用为农作物的质量安全提供重要的保障 4结语 农药管理与农产品质量安全问题息息相关要做好对农药的管理可以有效确保农产品的质量作为相关管理部门要严格按照国家标准监督农药生产企业确保农户能够使用合格的农药为农产品的质量安全提供重要保障 参考文献 1贠和平赵秀红师小梅农药生产使用对农产品质量安全的影响及应对措施农业技术与装备（02）：1617 2古力