湖北省赤壁市第一初级中学九年级化学下册 10.2《酸和碱之间会发生什么反应》导学案（无答案） 新人教版.doc

酸和碱之间会发生什么反应一、目标与策略 明确学习目标及主要的学习方法是提高学习效率的首要条件，要做到心中有数！学习目标：l 酸和碱之间发生的中和反应。l 了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。l 会用ph试纸检测溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。重点难点：l 酸碱之间的中和反应；l 用ph试纸检验溶液的酸碱性。l 酸碱中和的反应的探究过程。学习策略：l 在学习了上节知识之后，对于常见的酸和碱我们有了深入的认识，本节内容的学习我们要在牢固掌握上节知识的基础之上，通过酸、碱的一些反应，在老师的引导下，循序渐进，结合实验去观察、思考、归纳、总结出酸碱会发生的反应。二、学习与应用（一）酸具有相似的化学性质是因为酸溶液中都存在相同的 。碱具有相似的化学性质是因为碱溶液中都存在相同的 。（二）在稀释浓硫酸时，一定要把 沿器壁慢慢倒入 中，并不断 。切不可将 倒进 中。（三）我们常见的碱有 、 ，除此之外还有氢氧化钾（ ）、氨水（nh3h2o），以及治疗胃酸过多的药物 ，还有一些生物碱如烟碱（尼古丁）等。知识点一：中和反应（一）概念： 作用生成 的反应，叫做中和反应。（二）反应实质： 和 相互“中和”生成了中性的 。表达式为： （三）现象：有些中和反应进行时有明显的现象，生成的盐以沉淀的形式析出；有些中和反应没有明显的实验现象，所以要判断中和反应是否发生或是否恰好完全反应需要借助 。要点诠释：（1）向滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时，一定要用 慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，直到 为止，否则非常容易使稀盐酸过量，从指示剂的变色情况分析，当 色恰好变为 色时，溶液由 性变为 性，说明中和反应常常伴随溶液酸碱性的改变，因此，可以利用中和反应改变溶液的酸碱性。（2）注意理解中和反应的概念，酸与碱作用生成盐和水的反应才叫 ，如果只是生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如：2naoh+co2na2co3+h2o，生成盐和水但不是中和反应。知识点二：中和反应在实际中的应用（一）应用于医药卫生（1）人的胃液呈酸性，当胃液的ph为 时，有助于食物消化。如果饮食过量时，胃会分泌出大量的胃酸，胃酸过多就会使人感到不适，这时医生就会让你口服某些含有碱性物质的药物，使碱和胃酸反应生成无毒的中性物质。俗语“烧心”其实是“烧胃”也就是胃酸过多了，一般服用小苏打或胃舒平，它们均可以降低胃酸的浓度，但一旦并发有胃溃疡或胃穿孔症状，那么用 就不合适了，因为反应产生的 会刺激胃粘膜，反而使胃酸分泌更多；气体的存在也有加剧胃穿孔的危险 一来不产生 ，二来生成具有收敛作用的 ，治疗效果好一些。 al(oh)3 + 3hcl = alcl3 + 3h2o （2）我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处会很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出 ，从而使皮肤肿痛。如果涂上一些碱性的物质的药水，就可以减轻痛痒。例如涂牙膏、肥皂水或医用氨水等。（二）改变土壤的酸碱性根据土壤的酸碱性和植物生长的需要，可以利用中和反应原理，向土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，把土壤的ph控制在适宜庄稼生长的范围之内，利于植物生长。例如：近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物生长，于是人们就将适量的 加入土壤，以中和酸性。（三）处理工业废水工业生产过程中产生的污水，如果酸性或碱性超出环保部门的规定，必需进行处理，达标后才能排放。例如，当污水中的含酸量超标时，可以利用 进行中和处理。想一想为什么不用别的碱？除了降低成本的原因，还因为 的溶解度很小，能溶解在水中的量很少，即使施用过量，未反应的 也不会大量溶于水造成水的再次污染。例如用熟石灰中和含有硫酸的废水，其相关反应为 。要点诠释：（1）根据土壤的情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，有利于植物的生长。（2）硫酸厂排放的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。（3）服用某些碱性药物，可中和过多的胃酸，涂抹一些含碱性的物质（如氨水）的药水，可减轻蚊虫叮咬后所产生的痛痒感，但注意选择碱性物质时要选择弱碱，以防碱性物质腐蚀皮肤。知识点三：溶液酸碱度的表示法ph（一）溶液酸碱度：是指 。（二）ph的取值范围ph的取值范围是从0到14：ph7时，溶液显 性，ph越大，碱性越 ph=7时，溶液显 性。也可用坐标来表示ph与溶液酸碱性的关系 要点诠释：（1）ph表示溶液酸碱性的强弱程度，但不能确定是酸的溶液或碱的溶液。（2）注意酸（碱）、酸性（碱性）和酸碱度的区别和联系。（3）ph是溶液中所含h+的浓度或oh浓度大小的一种表示方法，溶液中h+浓度越大，酸性 ，ph越 ；oh的浓度越大，则碱性 ，ph越 ；当溶液中h+浓度与oh浓度相等时，则溶液的ph ，呈 性。（4）碱性溶液中一定含有 ，但不一定是 ；酸性溶液中一定含有 ，但不一定是 。知识点四：测定溶液ph的方法测定溶液的ph的最简单的方法是使用ph试纸。测定方法：用 蘸取待测溶液滴在ph试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照便可知道待测溶液的ph值。要点诠释：（1）不能直接将ph试纸浸入待测溶液中，因为用试纸直接蘸待测溶液会使待测溶液受取污染。（2）不能先用蒸馏水将ph试纸润湿，再向试纸上滴待测溶液，如果将试纸用蒸馏水润湿，则溶液就被稀释了，所测得的ph就不准确了。（3）用ph试纸测溶液的ph比较粗略，一般读数为整数。（4）检验气体的酸碱性，可将试纸润湿后使用。知识点五：了解溶液酸碱度的意义溶液的酸碱度对工农业生产和生命活动的影响是很大的，了解溶液的酸碱度有十分重要的意义。主要表现为以下几方面。（一）科学实验及化工生产有许多反应必须在一定ph溶液中才能进行。（二）农作物一般适宜在ph接近或等于7的土壤中才能生长。（三）测定雨水的ph（因溶解有二氧化碳，正常雨水的ph约为 ，酸雨的ph值 ）能了解空气的污染程度。（四）测定人体内或排出的液体的ph，可以了解人的健康状况 类型一：考查中和反应概念例1图28-2表示的是将盐酸滴入氢氧化钠溶液中，有关粒子之间反应的示意图，请回答： （1）写出该反应的化学方程式 ，该反应的基本反应类型是 。（2）从图中可以看出该反应的微观本质是 。总结升华：从微观角度进一步理解中和反应的实质，注意分析图中反应前后溶液中粒子的变化从而得出结论。举一反三：【变式1】下列物质能与氢氧化钠溶液发生中和反应的是（ ）a硝酸钠溶液 b二氧化碳 c稀硫酸 d硫酸铜溶液【变式2】下列反应属于中和反应的是（ ）aso3 + 2naoh = na2so4 + h2o bcao + 2hcl = cacl2 + h2o c2naoh + h2so4 = na2so4 + 2h2o dcu(oh)2 cuo + h2o 类型二： 考查中和反应实验例2在实验室用15mlnaoh稀溶液和稀盐酸进行中和反应实验，请回答下列问题： （1）完成该实验必须使用的仪器有： （2）为判断氢氧化钠是否恰好被盐酸中和，在滴加稀盐酸前，需向氢氧化钠溶液中滴加 滴 ，当恰好中和时，观察到的现象是 。总结升华：中和反应的实验在烧杯中进行，反应中需用玻璃棒不断搅拌使其充分反应。滴加盐酸前要在氢氧化钠溶液中滴入酚酞便于观察反应是否发生。【变式3】小静同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后，才发现忘记了滴加指示剂，因而无法确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，为了证明这两种物质是否恰好完全反应，小静从烧杯中取出了少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色，于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。请据此回答下列问题：（1）你变为她得出的结论是否正确？ ，理由是 。（2）写出该中和反应的化学方程式 。（3）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和（可以另外选择试剂或药品）并填写下表。试验方法可能观察到的现象结论【变式4】化学课上，在氢氧化钠溶液与稀硫酸能否发生反应的实验中，小宇同学发现向氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞试液，溶液变红色，当向该溶液中连续滴加稀硫酸，溶液红色又褪去。（1）根据实验现象，你认为氢氧化钠溶液与稀硫酸 （填“能”或“不能”）发生化学反应，理由是有 。（2）针对上述实验，你还想探究的问题是有 。类型三： 考查中和反应的实际中的应用例3下列物质的用途描述不正确的是（ ）a食盐可用作调味品 b熟石灰可用于改良碱性土壤 c干冰可用于人工降雨 d盐酸可用于金属除锈总结升华：熟石灰是常见的价格低的碱性物质，与酸性土壤发生中和反应生成中性物质，改良酸性土壤。【变式5】中和反应在工农业生产和日常生活中有着广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是（ ）a施用熟石灰改良酸性土壤b服用含有氢氧化铝的药物治疗酸性过多c用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液d用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸【变式6】医生给患胃溃疡（也叫胃穿孔）病的病人减少胃酸的方法是给他们服用氢氧化铝胶丸，发生反应的化学方程式为_，而不服用小苏打（nahco3）的理由是_。类型四：考查溶液的ph例4小阳取下列生活中的物质，测得其ph如下表所示： 物质肥皂水雨水食盐水柠檬汁洗涤剂ph10.25.97.02.512.2由此判断：（1）酸性最强的物质是_（2）能使无色酚酞溶液变红的物质是_（填一种物质即可）。总结升华：识记溶液酸碱性与酸碱度的关系是解决这道的关键。【变式7】如图28-3表示的是常见物质的近似ph。这些物质中酸性最强的是（ ）图28-3a醋b苹果汁c西瓜汁d肥皂水【变式8】向10mlph4的溶液中加入等体积的下列试剂，混合液的ph肯定增大的是（ ）a盐酸b氢氧化钠溶液 cph为4的溶液d稀硫酸三、总结与测评要想学习成绩好，总结测评少不了！课后复习是学习不可或缺的环节，它可以帮助我们巩固学习效果，弥补知识缺漏，提高学习能力。（一）正确区别酸碱性和酸碱度酸碱性指 ，可以用 来鉴别，用石蕊或酚酞。酸碱度指 ，定量的表示溶液酸碱程度的大小，可以用 来测定。（二）溶液的稀释与溶液ph的关系酸性溶液ph 7，向其中加入水稀