湖北省赤壁市第一中学高中化学 3.3 生活中两种常见的有机物 乙醇说课简案 新人教版必修2(1).doc

第一课时（乙醇）一、说教材：1、教材所处的地位及作用：生活中两种常见的有机物在高中化学人教版必修2 的第三章第三节。这一节包括乙醇和乙酸两部分内容。分两课时完成。第一课时：乙醇的结构和性质；第二课时：乙酸的结构和性质下面说课的内容是第一课时。2、教材的重点、难点：重点：乙醇的结构和化学性质。 难点：乙醇的化学性质。突破方法：通过分析结构、推理性质并进行实验验证来促使学生理解掌握乙醇的结构与性质。3、教学目标：（1）知识技能掌握乙醇的结构及其物理性质和化学性质；基本的实验操作技能等。（2）能力方法通过有关乙醇的实验，学会观察、分析化学实验现象和推理、探究实验结果，并学会对有机物进行科学探究的基本思路和方法。（3）情感态度通过学习乙醇的用途，感受化学与生活、社会的密切关系，养成关注化学相关社会热点问题的习惯。 二、说学情分析：学生已经有烃的基础知识，在烃的衍生物中，从简单的仅多了个氧原子开始，从日常生活中接触到的酒精开始，来学习烃的衍生物，降低了认识难度。在烃的内容学习过程中，学生已接触过物质的结构、性质和用途的科学关系，在此节课上学生可继续加以应用。三、说教学方法：新课程改革的重点之一就是建构起学生自己动手实践，自主探索与合作交流的学习方式，逐步改变以教师、课堂和课本为中心的局面，促进学生创新意识与实践能力的发展。本节课的教学采取从日常生活入手感受酒精，从结构到性质，从性质到用途，然后启发引导、实验探究、讨论总结。从而，使学生更加全面地认识乙醇。四、说学法：围绕“听”、“制”、“思”、“议”、“说”进行展开。五、说教学过程设计：一、乙 醇教学环节教 师 活 动学 生 活 动设计意图导入新课叙述：酒我们大家都很熟悉，在化学中也很常见 展示：“日常生活中的乙醇”图片学生听 、看。建立对乙醇的感性认识。1物理性质请学生通过观察、闻气味，阅读课本等来认识并总结乙醇的物理性质。观察乙醇、闻气味，阅读课本并回答问题。促使学生主动学习乙醇的物理性质。2乙醇组成和结构给出乙醇的分子式：c2h6o让学生根据同分异构体的知识写其可能的结构；让学生根据相关信息推测其可能具有的性质；让学生设计实验进行探究验证得出正确的结构；讲解“烃的衍生物”这一概念；讲解“官能团”的相关知识。观看，分析，写异构体；思考，参与实验；观察现象，得出结论；学生感受、认识乙醇分子的结构并理解烃的衍生物、官能团等知识。让学生再次体会化学学科“发现问题提出猜想实验验证得出结论”的科学研究的一般方法。3乙醇的化学性质与学生一起总结对比“乙醇与钠”和“水与钠”的反应；乙醇的氧化反应：燃烧；催化氧化；被强氧化剂氧化。回忆相关知识，分析对比；动手实验，亲身体验；培养学生的实验操作技能和观察能力分析能力等。4乙醇的用途展示图片，介绍乙醇的广大用途。观看，听让学生意识乙醇的重要意义。5小结本节课的内容请学生先自己归纳总结，老师进行必要的补充和整合。先自己归纳总结并汇报老师作为平等中的首席，当好学生的“参谋”和“助手”；6课堂练习投影显示课堂练习题。完成练习并回答学练结合，及时巩固。7课堂答疑鼓励学生就本节课的相关知识提出问题。思考，提问培养学生积极思考的习惯和及时发现问题的能力8课外作业投影显示课后练习题和课外活动内容。课后完成暗示学生学海无涯，激励学生不断探索！六、说板书设计（如下）： 第三节 生活中两种常见的有机物一、乙醇的物理性质二、乙醇的结构分子式：c2h6o 结构简式：ch3ch2oh或c2h5oh 三、乙醇的化学性质： 1、乙醇与钠的反应： 2ch3ch2oh+2na2ch3ch2ona+h22、乙醇的氧化反应cu或ag （1）燃烧： （2）催化氧化：2ch3ch2oh + o2 2ch3cho + 2h2o七、说教学反思：这节课的设计思想是：学生通过探究实验，分析乙醇的结构，认识乙醇的性质、书写