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文档简介
我国零售连锁企业供应链管理分析 以国美电器为例摘 要:本文以供应链管理为切入点,首先简要阐述了供应链管理的内涵,并以我国电器零售连锁企业的代表国美电器为例,分析了国美电器供应链管理存在的问题。并针对性提出了对策建议,最后进行了小结,以期对我国零售连锁企业供应链的管理提供一定的借鉴和参考。关键词:零售连锁企业 供应链管理 国美电器随着经济全球化的深化发展,以中国加入世界贸易组织(WTO)为契机,各行各业的跨国零售连锁企业纷纷涌入中国拓展市场,谋求更多的利润。零售连锁企业诸如沃尔玛、家乐福、麦德龙等在中国迅速发展,拥有多家连锁店面。依据2010年的相关统计数据,沃尔玛已经在全国共53个城市开设了101家店面,家乐福、麦德龙的零售连锁店在中国也近100家。面对激烈的市场竞争,如何在中国庞大的市场范围内管理好如此之多的连锁店面,完成好商品采购、销售、配送等环节并实现盈利,这不仅是摆在国外连锁企业巨头面前的一道难题,同时也是我国国内零售连锁企业所面临的难题。要解决好这一难题,实现零售连锁企业的可持续发展,这就不能不提及到零售连锁企业的供应链管理问题。1 供应链管理的内涵供应链管理(Supply chain management)是将企业内部和企业与企业之间的各种业务看成一个整体的过程,用十分有效的方式将供应商、制造商、经销商、消费者结合起来成为一个整体,将供应链中的物流、信息流、资金流等进行合理的计划,有效组织协调及管理控制,把适合的产品以较为合理的价格,及时送达到消费者的手中,使顾客在获得最大价值时成本减少到最小值,从而使企业在整个供应链中的运行附加值、效率、效益,以及供应链上所有合作伙伴的经济利益得到最大化。供应链管理决定了企业在整个供应链管理中的水平,并最终影响企业的市场竞争力。因此,供应链管理对零售连锁企业的发展具有重要的作用。2 国美电器供应链管理存在的问题作为我国最大的以家电及消费电子产品零售为主的全国性连锁企业,相关数据显示,国美电器集团在全国280多个城市拥有直营门店1200多家,旗下拥有国美、永乐、大中、黑天鹅等全国性和区域性家电零售品牌。2003年、2006年国美电器相继在香港、澳门开业,目前在两地已拥有17家门店,迈出中国家电零售连锁零售企业国际化第一步。国美电器作为我国比较具有代表性的家电零售连锁企业,其供应链管理具有一定的代表性和典型性。因此,本文以国美电器为例,对零售连锁企业供应链管理进行分析,探究国美电器供应链管理中存在的问题,并有针对性地提出对策建议,希望对改善我国零售连锁企业供应链管理现状,提升我国零售连锁企业的综合竞争力提供一定的借鉴和参考。2.1 与供应商协作关系不融洽国美电器作为我国最大的以家电及消费电子产品零售为主的全国性连锁企业,商品的采购量十分庞大。国美电器依靠强大的渠道优势,在与商品的供应商谈判时议价优势明显。这种议价优势在国美电器并购永乐电器和大中电器后等到了进一步增强。为了获取更多的利润空间,凭借强大的议价优势,国美电器不断对商品供应商进行打压,要求供应商压低商品价格,提高进场费和返点比例等,这些举措引起了商品供应商的强烈不满,使得商品供应商与零售连锁企业之间的利益产生对立,双方的关系不融洽。国美电器与格力的冲突是国美电器与供应商协作关系不融洽的一个缩影。2.2 缺乏完善物流配送系统依据相关的新闻报道,国美电器2011年内拟再开设480家新店。国美电器大规模扩张在给企业带来丰厚利润的同时,也给其并不完善的物流配送系统提出来巨大的挑战。国美电器现在基本上是在全国各主要一线城市建立了商品配送中心,但是现代化的大型物流配送中心依然没有建设起来,这使得国美电器各配送中心覆盖的范围较小,商品的配送能力不强。原来国美电器商品的配送100%依靠第三方物流,现在国美电器采取的物流配送模式是自营物流与第三方物流相结合的模式。自营车辆与第三方物流车辆比例为3:7。大规模采用第三方物流配送是国美的成本优势,但是第三方物流公司的服务水平参差不齐、增值服务不完善。缺乏完善物流配送系统,给国电器的物流供应带来许多负面影响。2.3 缺乏供应链管理方面的专业人才零售连锁企业供应链的管理具有一定的复杂性和明显的动态性特征,国美电器的供应链的管理中包括了客户关系管理、企业资源管理、与各相关家电企业的财务管理、物流管理、生产过程管理、信息系统管理等,并且供应链管理要结合国美自身发展战略和市场需求变化情况不断进行更新呈现动态性,这要求从事国美电器供应链的管理的相关从事人员一定要精通各种管理理论和方法措施,并要精通供应链的相关理念和实践手段,不断与时俱进,开拓创新。但国美电器在供应链管理方面综合能力强、专业素质高、实践能力强的人才非常匮乏,这不仅仅只是国美电器一家零售连锁企业供应链管理中存在的问题。缺乏供应链管理方面的专业人才是零售连锁企业中的共性问题。3 国美电器供应链管理的对策建议3.1 与供应商建立融洽的合作关系国美电器要想取得良好的经济效益,不能为了转移连锁链建设的成本,盲目追求自身利益最大化而伤害供应商的利益。成功的零售连锁企业要具有与狼共舞、合作共赢的信念和意识。国美电器应该通过优化产品的供应链管理,实现企业各项资源的合理优化配置,使与国美电器合作的其他企业都能从中获得利润。成功的零售连锁企业的大量实践证明,零售连锁企业只有与供应商建立融洽的合作氛围,形成战略伙伴关系,通过彼此共同努力,共同拟定价持续上涨的严峻现实,媒体把推高农产品价格归结到城市“最后一公里”上;其次,时而发生的广西香蕉、海南辣椒卖难事件,却将农产品流通环节的供需矛盾暴露出来,让政府主管部门不得不担任救火队的角色,疲于应对;此外,持续发生的“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“毒豇豆”、“西瓜膨大剂”等食品安全事件也让国民揪心,让政府紧张和为难。在此背景下,为了减少流通环节、降低农产品流通成本,解决鲜活农产品卖难,同时,提高农产品质量安全水平,增加农民收入,促进城乡统筹协调发展,国家探索并推出了农产品流通的新模式,即“农超对接”模式。为了支持和鼓励“农超对接”模式的发展,自2008年起,国家国务院、商务部、农业部、财政部等部委连续出台了近十个政策性文件。在此情况下,“农超对接”试点企业数量快速增加,模式得到快速发展,通过“农超对接”模式进行流通的生鲜农产品量得到一定幅度的提高。相比之下,国家对农产品批发市场的政策支持力度则略有降低,而且对农产品批发市场的监管越发严格和苛刻,导致农产品批发市场的经营管理成本大幅提高,而批发市场往往会将这些成本转嫁到小商户身上,使小商户的经营压力大幅上升,经营意愿降低,小商户忠诚显著下降。一些经营实力较弱的小商户不得不选择离开市场、退出农产品批发行业。这也对农产品批发市场的稳定经营和健康发展构成了严峻影响。3 提高小商户忠诚,促进中国农产品批发市场行业健康发展的政策建议从影响小商户忠诚的因素分析来看,农产品批发市场的搬迁和升级换代、行业竞争的加剧以及国家对农产品流通行业的现行政策引导都造成了小商户忠诚的下降,使农产品批发市场行业发展逐步陷入困境。因此,国家应该适时出台和调整相关政策,提高农产品批发市场的小商户忠诚,促进行业稳定、健康发展,更好地保障国民的“菜篮子”、“米袋子”供应。3.1 加大对农产品批发市场搬迁、升级换代的政策扶持力度其实,如上文所述,国家商务部、发改委自2006年以来对农产品批发市场的升级换代出台了相关的扶持政策,每年都有数十亿元的扶持资金,但是,因为全国要扶持的农产品批发市场项目众多,当将这些总量庞大的扶持资金分摊到单个项目上时至多就是几百万元,有的项目只能拿到几十万元,这对于当前高地价背景下、动辄投资几亿元甚至几十亿元的农产品批发市场项目来说,真的是杯水车薪。此外,除国家政策扶持外,省、市等地方政府对农产品批发市场升级换代项目的配套扶持资金要么没有,要么就是少的可怜。因此,为了避免农产品批发市场将市场搬迁、升级换代的成本转嫁给场内的小商户,稳定和提高市场的小商户忠诚,国家应该继续加大对农产品批发市场升级换代项目的直接资金扶持力度,同时,督促省、市地方政府设立对农产品批发市场搬迁、升级换代的政策配套资金,从而大幅提高对单个项目的资金扶持额度,确保农产品批发市场搬迁、升级换代项目的健康发展。3.2 明确、合理地规划城市农产品批发市场布局,并严格执行规划文件作为保障国民“菜篮子”、“米袋子”供应的农产品流通主体,农产品批发市场的公益性不言而喻,而且也不容忽视。在欧、美和日本等发达国家,农产品批发市场基本上都是由政府或国有资本开办,市场的规划非常严格甚至上升到国家法律的层面。反观我国,目前国内农产品批发市场开办主体多样化,国有资本、集体资本、民营资本以及外来资本同时存在,大多数城市没有制定和出台明确的农产品批发市场布局规划,而有些城市还存在政府部门出台了农产品批发市场布局规划,但不能严格执行,以及政府主要领导一换届,市场规划就做出调整的乱象。因此,国家应该从公益的角度甚至从国家安全战略的角度出发,制定严格的法律法规,明确农产品批发市场行业的主体准入资格,并要求和指导省、市地方政府制定城市农产品
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