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文档简介
15.2 动物运动的形成探究骨的成分和特性(2)学案【学习目标】1、学会设计探究骨的成分的实验;2、了解骨的成分和特性;3、通过实验,培养实验能力和综合分析能力,同时培养探究合作精神、实践精神及实事求是的精神。【资料链接】1、有机物:一般能燃烧的物质, 2、无机物:一般不能燃烧的物质。 3、有些无机物在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来。【材料器具】鱼的肋骨、碳酸钙粉末、稀盐酸、解剖盘、解剖针、镊子、酒精灯、火柴、烧杯、试管、滴管等。【学习过程】一、导入二、合作探究1提出问题:测试表明,成年人的股骨能承受250-400kg的压力,肱骨能承受174-276kg的压力,骨端这种特性与骨的成分有密切关系,那么,骨中含有哪些物质呢?2.作出假设:拿起鱼骨对折,你感觉到鱼骨有什么特性?(骨既有硬度又有韧性)骨的主要成分是什么?引导:人体的营养成分主要包括有机物(糖类、脂肪、蛋白质和维生素)和无机物(水和无机盐),也就是说人体含有有机物和无机物, 生猜想:(1)骨的主要成分是有机物。(2)骨的主要成分是无机物。(3)骨的主要成分是有机物和无机物, 3、制定计划(1)以前用燃烧法鉴定过种子主要营养成分是有机物和无机物(演示实验,明确:一般有机物能燃烧),能不能尝试用燃烧法鉴定骨的成分 ? (2)介绍一种无机物:碳酸钙,演示稀盐酸和碳酸钙的实验。(明确:稀盐酸能溶解有些无机物)若用稀盐酸浸泡鱼骨,会有怎样的结果?(3)如何设计对照实验 ?生:不作处理的鱼骨 (4)实验需要哪些器具?(鱼骨、稀盐酸、酒精灯、镊子、烧杯、火柴等)4、预期实验现象(1)假若用火烧鱼骨,大家猜想一下会有什么现象发生?和没燃烧过的鱼骨有什么区别?(2)用稀盐酸浸泡鱼骨会有什么现象发生呢?和没有浸泡过的鱼骨有什么区别?5、设计实验步骤(学生设计,教师指导)(1)取鱼的肋骨共3块; (2)将一块鱼骨放在稀盐酸中浸泡;(3)用酒精灯烧另一块鱼骨直到灰白色,用镊子敲击,和另一块没处理过的鱼骨进行对比。 (4)几分钟后,用镊子将稀盐酸中的鱼骨取出用清水洗净,然后对折弯曲,与另一块没进行处理的鱼骨进行对比。注意事项:使用酒精灯要注意安全,用稀盐酸浸泡的骨浸泡几分钟后取出再用水冲洗干净后观察。6、实施以上实验步骤并记录,(教师指导纠正)7、根据实验现象填写下表:操作项目实验组对照组iii实验方法用酒精灯火焰烧鱼骨用稀盐酸浸泡鱼骨不做处理结果(产生现象)鉴别方法用解剖针敲击对折弯曲敲击和弯曲结果(产生现象)分析及结论(骨的成分和特性)8、汇报分析实验现象(1)师:酒精灯烧鱼骨时鱼骨有什么变化?生:鱼骨由白色变成黑色再到灰白色,有臭味 ,师:这种现象和燃烧掉种子的有机物实验现象一样,那么鱼骨燃烧掉的是什么?生:有机物师:剩余的物质用镊子敲击会怎样?这是什么物质?生:敲击后会粉碎,这种物质是无机物,表明无机物使骨变得脆硬。 (2)师:稀盐酸浸泡鱼骨过程中你观察到了什么? 生:有气泡冒出来,鱼骨变软了 师:这种现象和刚才我演示的碳酸钙实验现象一样对吗?说明稀盐酸溶解了鱼骨的什么物质? 生: 溶解了无机物, 师:把浸泡过的鱼骨对折弯曲会有什么结果?这是什么物质? 生:不易断,有韧性,这是有机物,它让骨变得柔韧。9、根据课前已经有的知识和实验的现象得出以下结论:骨的主要成分和特性是: 10、通过对骨的成分的认识,知道了骨既有韧性又有硬度,生活中怎样
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