湖南省怀化市湖天中学高中生物 第6章 第1节 杂交育种与诱变育种教案 新人教版必修2(1).doc

湖南省怀化市湖天中学2014高中生物 第6章 第1节 杂交育种与诱变育种教案 新人教版必修2三维目标知识与技能过程与方法通过对杂交育种和诱变育种的实例的分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。情感态度与价值观1、 讨论育种科学技术发展是科学、技术与社会相互作用2、 体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用3、 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。教学用具ppt教学重点遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用教学难点杂交育种和诱变育种的优点和局限性教学步骤及要点：选择育种齐民要术指出当时人们不仅会将籽粒硕大而且饱满的种子选择下来，还建立了专门的种子田，把选出来的纯色好穗，另外种植在种子田里，避免与其他种子混杂，而且在收割时，要先收割种子田里的作物，并单独存放。这种古老的育种方法叫做选择育种。q1、什么是选择育种？选择育种是从自然界中的已有的各种变异类型中选择我们需要的品种进行单独培养。经过不断选择，汰劣留良，培育出优良品种。q2、选择育种所隐含的遗传学原理是什么？（生物的变异）q3、选择出的优良品种为什么要单独种植？（避免与其他劣质品种杂交，不能优良性状保留下来）q4、选择育种的缺点是什么?（育种周期长，只能从自然界已有的变异类型中进行选择，可选范围有限，而且有些品种只在一方面有优势，而另一方面却不良，优良性状存在于不同品种中，无法满足人们日益增长的需要）在实践中，人们逐渐摸索出许多优良的育种方法。一、杂交育种探究一：现有两个纯种小麦，一个为高杆（d）抗锈病（t），另一个为矮杆（d）易感锈病（t），这两对性状独立遗传，如何获得矮杆抗锈病的新类型？1.应采取的步骤。（1）先让两纯种亲本进行_，得到f1（2）再将f1进行_,得到f2（3）将f2种植，从中选育出_新类型2.（1）过程表示_（2）过程表示_（3）过程表示_（4）写出图中f2表现型及比例（5）从f2中选出矮杆抗锈病的个体，基因型为_，能否立即推广？不能，dddt自交会发生性状分离（6）怎样处理才能得到比较纯的矮杆抗锈病个体？从f2中选出矮杆抗锈病的个体，进行连续自交多代，淘汰掉每代不抗病的个体，直到不发生性状分离3.原理：基因重组4.方法：杂交自交选育自交选育自交。直至不出现性状分离5.讨论:(1)优点为：将不同品种的优良性状集中在同一生物体上，集优(2)缺点为：杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓慢，过程复杂，不能创造出原来没有的新基因。6.应用：（1）农业方面（2）畜牧业方面大家能不能举出一些杂交育种的例子？袁隆平的杂交水稻就是通过杂交育种的方法培育出的优良品种，不仅品种优良而且产量很高。在布朗提出“中国威胁论“时，袁隆平向世界宣布：中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题。这是水稻产量的对比。普通水稻，每公顷产量是4500公斤，杂交水稻每公顷产量可以达到7500公斤。预计2010年杂交水稻每公顷产量可达到13500公斤。从1976年到1998年, 推广应用杂交水稻累计增产粮食3.5亿吨,平均每年多解决6000万人口的粮食问题.杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。杂交水稻被世界誉为中华民族的“第五大发明” 。袁隆平的杂交水稻也引起了世界的关注，许多国家的专家到中国来取经，印度、越南等20多个国家和地区还引种了杂交水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮食短缺问题作出了贡献。杂交育种除了可用于农作物品质的改良、产量的提高，培育新品种；也用于家禽、家畜的育种。例如现在在我国广泛养殖的中国花白奶牛，也就是中国荷斯坦奶牛就是我国本土黄牛与国外的荷斯坦奶牛杂交后经选育形成的优良品种。泌乳期可达305天，年产乳量可达6300kg以上。试一试：动物的杂交育种方法：注意:动物杂交育种中纯合子的获得不能通过逐代自交，而应改为测交。比植物杂交育种所需年限短。杂交育种不能创造新基因，产生新的性状。那种变异可以创造新的基因？（基因突变）怎样做才能使生物产更多可供选择的新基因呢？（用物理因素或化学因素诱发基因突变）这种利用诱发基因突变的因素处理生物以获得新基因的育种方法就是诱变育种。二、诱变育种1. 概念：利用物理因素（如x射线，紫外线，激光等）或化学因素（如亚硝酸等）处理生物，使生物发生基因突变。2、原理：基因突变 3、方法：物理、化学方法处理生物，再选择符合要求的变异类型 4、优点：能提高突变率，在较短时间内获得更多变异类型，大幅度改良某些性状，变异范围广5、缺点：方向难以控制，由于基因突变具有不定向性，所以诱发突变的方向难以掌握，诱变育种具有盲目性。而且大多数基因突变是有害的。要想获得所需要的优良性状，必须大量处理生物材料，才有可能选择出有利变异个体。突变体难以集中多个优良性状。例如：我国利用诱变育种方法培育出许多农作物新品种，这些新品种具有抗病力强、产量高、品质好等优点。例如我国科学家用x射线和化学诱变剂对大豆进行处理，培育出了“黑农五号”大豆，这种大豆含油量比原来提高了2.5%，产量提高了16%，。除了采用常规的物理辐射和化学诱变剂处理生物外。现代新的方法是用卫星或航天飞船搭载种子，利用宇宙射线来诱导基因突变，这种诱变育种叫太空育种。我国已成功培育出许多太空作物：自1987年以来，我国先后17次利用卫星和神州飞船搭载了2000多种份的生物。返回地面后，育成60多个优异的新品种。据有关统计，我国太空育种所培育的新品种，在近4年中累计推广850万亩以上，增长粮食3。4亿斤，创造社会经济效益5亿元以上 。这是用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的太空椒.与普通青椒相比,太空椒的果实个大,肉厚,口感好,维生素c的含量高,在大田生产中产量比普通青椒的生产量高百分之二十五百分之三十。这是太空育种培育出的彩椒，这是航天新品种黄瓜，这里还有太空番茄、太空樱桃等。这是太空育种培育出的巨型南瓜。诱变育种还可用于微生物育种。青霉素是一种抗生素，由青霉菌产生。但是1943年从自然界分离出来的