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文档简介
湖南省浏阳市赤马初级中学九年级化学下册 课题2 化学元素与人体健康教案 新人教版科目化学主备人年级九时间课题课题2 化学元素与人体健康课时1课时教学目标知识与技能1、了解人体的元素组成。2了解一些元素对人体健康的重要作用。3、了解人体中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素。过程与方法1、通过同学间讨论、查阅资料,了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。情感态度与价值观1、通过上网查阅相关资料,丰富课本知识。2、通过本课题学习,更加注意平常的饮食营养搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病,即将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。教材分析教学重点:一些元素对人体健康的影响。教学难点:将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。 教法提示阅读讨论情景导入:保健药剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等,这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质?人体为什么要补这些化学元素?它们对人体健康有什么影响?(看课件图片)讲授新课:指导阅读:引导学生阅读教材p92- p95,并出示下列问题: 1、自然界总共含有100多种元素,组成人体元素约多少种?答:组成人体自身的元素约有50多种.2、你知道人体中都含有哪些元素吗? 答:有11种常量元素o,c,h,n,ca,p,k,s,na,cl,mg), 其余为微量元素(fe,co,cu,zn,cr,mn,mo,f,i,se)。3、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是什么? 答:含量最多的元素是氧(o),质量分数约65%; 含量最多的金属元素是钙(ca),质量分数约2%3、常量元素钙、钠、钾各对人体有什么作用?钙钠、钾存在的位置99%存在于骨骼和牙齿中na+形式 细胞外液k+形式 细胞内液作用使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。维持人体内的水分和维持体液恒定的ph有重要的作用缺乏引起的疾病指导阅读:引导学生阅读教材p93- p94,巡回指导和检查叙述:人体缺乏一些元素会营养不良或患病,大家看,有一位同学就患病了。请同学们帮这位病人诊断一下他得了什么病?(出示图片)过渡:又有一位驼背的“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断他得了什么病?设问:同学们,当医生不能只看病,不开药,请问要补钙、补碘,应该分别补充哪些食物?常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。而微量元素因为其含量极低,随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善 ,人们才逐渐认识到了它们的重要性。必需的微量元素:fe,co,cu,zn,cr,mn,mo,f,i,se讨论:组织并指导学生阅读教材p94-95的栏目及讨论题。 微量元素对人体的作用:元素对人体的作用摄入量
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