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文档简介

“以工作为导向的”中职旅游地理教学案例浙江主要旅游地学习随着全世界旅游业的兴盛发展,社会需要一批高素质的旅游服务人员,因此对旅游职业教育培养旅游服务人员提出了更高的要求这些优秀的人才应具有一种综合职业能力,它包括知识、态度、经验、回馈。要实现这种能力的培养必须对现存的教学进行改革。教学改革的步骤是首先笔者对历届旅游毕业生进行职业能力的调查,然后罗列出能从中职旅游地理这一内容涉及到的主要职业能力;第二步是整理教材,删减掉不需要的内容,添加有用的知识;第三步整理出附表中职旅游地理的职业能力目标表。浙江旅游地的教学目标如下: 1.了解浙江主要景点知识,学会欣赏这些景观,培养了学生的审美能力;2.通过模拟导游讲解培养学生的讲解能力,实现本模块的能力目标。对浙江主要旅游地的学习笔者希望通过以网络为依托,在网页上提供旅游基地,实现“在旅游中学,在学中旅游”来全面实现本模块内容的教学目标。当然审美能力不是短时间内能形成的,需要课后的不断实践与延伸,所以只有在网络上能让学生随时的实践与更新,因此笔者认为Blog是一种师生旅游欣赏实践和交流的很好的基地。教学过程具体内容如下:1.课前准备第一步,利用博客建立浙江旅游主要景点专题教学主页。第二步,将本模块要达到的职业能力目标上传到博客上。知识目标:浙江主要旅游景点的特征及成因; 浙江主要景点的类型。技能目标:能判断浙江主要景点的类型;利用所学的旅游审美能力能欣赏浙江的景点美;模拟导游介绍浙江的各个景点;尝试对衢州本地设计一条有特色的旅游线路。情感态度目标:利用浙江丰富的旅游资源对学生进行热爱家乡的教育。2.自学内容和过程说明第一步,进入“我的家乡”模块:浏览浙江主要景观图片,引出今天的主题是“浙江的主要景点介绍”。第二步,进入“方法点拨”模块:根据老师的方法点拨完成浙江主要景点的学习和实践。方法点拨内容:利用第一模块旅游资源所学判断浙江各个典型景点的类型特征及成因。第三步,进入“自学园地”模块:到指定的旅游景点欣赏,在旅游实践中利用已学的旅游审美方法和技巧去欣赏浙江的主要旅游景点。第四步,进入“成果验收”模块:到选定的旅游基地,完成旅游模拟的欣赏、分享和示范。第五步,进入“比一比专区”模块:将全班共分为10个小组,一个小组负责一个市的景点。进入“分组讨论专区”模块:组内的成员参与这个市的旅游景点来进行类型的判断,特征的分析,和景点的讲解等专题的讨论和回答,并指定一个成员汇报成果,在全班进行分享。第六步,进入“课后实践验收”模块:验收本节课的效果及拓展知识面。验收方法:设计一条衢州有特色的旅游线路,并上传到老师Blog上展示。每组成员的现场汇报报告进行量化考核。验收基地:衢州市区旅游景点实地旅游(模拟旅游团操作)、在线练习、著名景区游。3.学习环境选择与学习资源设计学习环境选在在Web教室或者是网络教室;学习资源类型选择网络博客。学习情境设计在老师提供的旅游模拟基地进行景观欣赏和模拟导游,并且也有参与衢州本地一日游真实性情境下的实践操作。4.学习活动的组织第一种方式,自主学习设计点拨式:老师利用Blog和教材这两种资源对学生提出本模块的学习目标和要解决的主要问题;在线测试:学生通过网站进行在线习题和实践导游能力测试;其它:如设计对衢州本地旅游景点用自己的观点设计一条旅游线路并上传到网站上展示,开展学生之间,师生之间的评价。第二种方式,协作学习设计小组专区讨论并展开竞争,这就是一种很好的协作能力的培养,这也是CBE教学模式要求培养的综合能力素质中的一种。利用老师博客上的旅游基地进行导游模拟,导游介绍景观特点,其它成员欣赏这也是一种协作能力的培养。5.学习者特征分析学习特点:学习对象为职校高一的学生,已经厌烦了初中的传统系统知识学习的方式,现在如果能换成学生感兴趣的多媒体教学,对学生的兴趣大为提高。学习习惯:初中三年的学习他们一直接受的是被动传统教学,缺乏独立发现和自主学习的能力,所以这样的条件要求保证学生的自学是点拨式或支架式的。学习交往:初中三年的学习传统教学模式学生之间缺乏参与课堂上群体性的小组交流、协同讨论和共同分享的机会,所以这种交往能力的培养只能在老师的指导下慢慢培养。6.学习评价设计测试形式与工具:课堂上提问;在线测试;模拟导游现场讲解能力量化考核;课后测试:衢州特色旅游线路设计(在线互评)。测试内容:小组讨论后回答:浙江主要景观的特征、类型判断、欣赏要求;开始进入“我的家乡”模块,导入浙江景点介绍新课内容学生浏览网上“方法点拨”学习进入“成果验收”导入衢州江郎山的图片,学生在老师的博客上写下欣赏的感受,培养学生的旅游审美能力进入“比一比”专区,小组合作探讨自己专区的景点内容讲解,并派出代表展示成果课堂内教师当场量化考核进入“课后实践验收”模块,学生通过“在线练习”和设计一条衢州有特色的旅游线路来巩固和拓展所学知识结束课堂提问:浙江主要景点地理位置;学生通过专题网站自学园地,完成相应专题讨论;通过课后实践,完成衢州特色旅游线路设计。(7)教学结构流程设计 通过这样的教学模式使学生学习中国旅游地理课程的兴趣、态度、方法都有很好的改变,最终实现了中国旅游地理这门课的价值。总而言之,中等职业旅游地理教学的改革必须关注世界职教发展的趋势,应加强对国外先进教学思想和模式的研究,广发试验,在正确的理论指导下做出明智决策,切忌盲目照搬和一哄而起,要从实践中总结创造出适合我国国情和本校具体实际情况下的教学模式,推动中职旅游地理教学的改革。参考文献1 韩庆祥.能力本位M.北京:中国发展出版社,1999.195202,211229.2黄日强,许惠清.能力本位职业教育的特征J.外国教育研究,2000,27(5):5658.3 石伟平.中等职业教育普通文化课程改革研究D.上海:华东师范大学.2007. 34766附 录:中职旅游地理的职业能力目标表一级模块二级模块知识技能态度旅游资源模 块旅游资源概述1.旅游资源的概念和基本分类。2.旅游资源的分布规律1、能对旅游资源的进行观察、初步判断出它的类型2、能对不同的旅游资源类型进行判断及流畅的口头讲解培养学生热爱祖国大好河山的情感,对中国旅游资源的形成原因有科学的认识并能客观的评价、树立认真的观察态度自然旅游资源1.中国主要自然旅游资源的基本特征、旅游价值及分布状况。 2.中国主要自然旅游资源的形成原因及其构造特性。人文旅游资源1.中国人文旅游资源的主要类别及代表景点。2.中国主要人文旅游资源的基本特征、旅游价值与分布状况。旅游资源赏析1.审美规律,旅游资源主要美感类型。2. 审美的具体要求。1.美学修养2.审美信息传递与审美行为协调的技巧。旅游线路设计模块旅游交通与线路设计1.了解旅游交通的重要性;2.掌握中国基本的旅游交通网及主要线路;3.线路设计基本理论知识。初步学会分析设计线路的技能在线路设计的过程中要有市场意识旅游区划和资源环境保旅游资源区划1.旅游区划的概念、目的和原则;2.各区旅游地理环境特征和主要景点知识1.学会比较各区的区划方案2.能根据不同旅游区划方案特点判定区划准确认识各区;环境、资源保护意识; 旅游资源环境保护1.旅游环境破坏原因及保护方法;2. 良好行为养成的途径和方法1.能知道如何去保护旅游资源;2.养成爱护旅游环境的良好行为习惯;

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